នំបាយស្អិតទាំងនេះតំណាងឱ្យសេចក្ដីស្រឡាញ់ និងការអាណិតអាសូរ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ខណៈពេលដែលភាគខាងត្បូងនៃខេត្តថៃង្វៀនកំពុងតស៊ូដើម្បីទប់ទល់នឹងទឹកជំនន់ នៅក្នុងសង្កាត់ឌឹកសួន នំបាញ់ជុង (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) ត្រូវបានដាំឱ្យពុះពេញមួយយប់លើភ្លើង។ ទាំងនេះមិនមែនសម្រាប់បុណ្យតេត (ឆ្នាំថ្មីវៀតណាម) ទេ ប៉ុន្តែជានំនៃសេចក្តីមេត្តាករុណាដែលត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់តំបន់លិចទឹក ដោយផ្ញើភាពកក់ក្តៅពីតំបន់ភាគខាងជើងដ៏ជាទីស្រឡាញ់។

ប្រជាជនមួយចំនួនធំមកពីសង្កាត់ឌឹកសួនបានចូលរួមធ្វើនំបាញ់ជុង (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) ដើម្បីផ្ញើជាអំណោយទៅកាន់តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកជំនន់នៅភាគខាងត្បូងនៃខេត្ត។

នៅមជ្ឈមណ្ឌលសហគមន៍ក្នុងភូមិ Hamlet 10 ចាប់ពីរសៀលរហូតដល់យប់ជ្រៅ បរិយាកាសរស់រវើក និងកក់ក្តៅបានជ្រាបចូលពេញអាកាស។ ស្លឹកចេកបៃតង បាយស្អិតស សាច់ជ្រូក... ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយអ្នកភូមិ។ អ្នកខ្លះលាងស្លឹកចេក អ្នកខ្លះទៀតរុំនំខេក ហើយអ្នកខ្លះទៀតដុតភ្លើង។ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានចូលរួមចំណែកដោយបំណងប្រាថ្នារួមមួយ៖ ដើម្បីផ្ញើភាពកក់ក្តៅបន្តិចបន្តួចយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងចែករំលែកជាមួយតំបន់ទាំងនោះដែលរងការឡោមព័ទ្ធដោយទឹកជំនន់។

នំបាញ់ជុង (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) ជាង ៥០០ ដុំត្រូវបានរុំដោយអ្នកស្រុកនៅសង្កាត់ឌឹកសួនក្នុងរយៈពេលមួយយប់។ ស្លឹកចេក បាយស្អិត និងសាច់ជ្រូក សុទ្ធតែត្រូវបានបរិច្ចាគដោយអ្នកស្រុក។ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានខិតខំប្រឹងប្រែង ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេពោរពេញដោយភាពកក់ក្តៅ និងមិត្តភាព។

អ្នកស្រី ផាម ធីលៀន មកពីក្រុមទី១០ សង្កាត់ឌឹកសួន សង្កាត់ បានចែករំលែកថា៖ «យើងបានរុំនំខេកដោយអស់ពីចិត្ត។ នំខេកនីមួយៗដែលយើងផ្ញើគឺជាពាក្យលើកទឹកចិត្ត ដោយសង្ឃឹមថាប្រជាជននៅតំបន់លិចទឹកនឹងយកឈ្នះលើការលំបាក និងធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ពួកគេមានស្ថិរភាពក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ»។

មិនដូចឆ្នាំមុនៗទេ លើកនេះនំទាំងអស់ត្រូវបានបិទជិតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីមុនពេលដឹកជញ្ជូន។ វិធីសាស្ត្រនេះជួយរក្សានំឱ្យបានយូរ និងសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាការពារវាមិនឱ្យសើម ឬខូចខាតប្រសិនបើវាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោយចៃដន្យ។ វាហាក់បីដូចជាព័ត៌មានលម្អិតតូចមួយ ប៉ុន្តែវាបង្ហាញពីការគិតគូរ ការទទួលខុសត្រូវ និងសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ប្រជាជននៅសង្កាត់ឌុចសួន។

នំបាយដំណើបចំនួន ៥០០ ដុំ ពីស្រុកឌឹកសួន ត្រូវបានផ្ញើជាកាយវិការសាមគ្គីភាពដល់ប្រជាជននៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកជំនន់។

នំបាញ់ជុង (នំបាយវៀតណាមប្រពៃណី) ដែលផលិតរួចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតបាត និងមានស្លាកថា "បាញ់ជុងផ្ញើទៅកាន់តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកជំនន់ - ឌឹកសួន ថាយង្វៀន "។ ពីទីនេះ នំទាំងនេះនឹងធ្វើដំណើរតាមផ្លូវភក់ ដោយនាំមកនូវរសជាតិនៃផ្ទះសម្បែង និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ប្រជាជនមកពីភាគខាងជើងដល់ជនរួមជាតិរបស់ពួកគេនៅតំបន់លិចទឹក។

ក្នុងចំណោមទឹកជំនន់ នំបាយស្អិត (បានជុង) មិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏តំណាងឱ្យជំនឿ និងការតភ្ជាប់របស់មនុស្សផងដែរ។ ទោះបីជាមានចម្ងាយភូមិសាស្ត្រក៏ដោយ ប្រជាជននៅថៃង្វៀនតែងតែឈោងទៅរកគ្នាទៅវិញទៅមក រួបរួមគ្នាដើម្បីជំនះការលំបាក ដោយអនុញ្ញាតឱ្យសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការអាណិតអាសូររីករាលដាល ធ្វើឱ្យចិត្តរបស់ប្រជាជនមានភាពកក់ក្តៅក្នុងអំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងទឹកជំនន់ទាំងនេះ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/