អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងរោងចក្រផលិត OCOP ជាច្រើននៅក្នុង ខេត្តហាទិញ ដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រី បានទទួលលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកទៅជាផលិតផលដែលមានម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារ។
សហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រ Chien Thang ដែលដឹកនាំដោយអ្នកស្រី Dang Thi Luan បច្ចុប្បន្នមានផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ចំនួនពីរ។
កើតនៅក្នុងទឹកដីនេសាទអាហារសមុទ្រ ពីស្ត្រីម្នាក់ដែលធ្វើទឹកត្រីប្រពៃណី ហើយលក់វាទៅឱ្យតែប្រជាជនក្នុងតំបន់ លោកស្រី ដាំងធីលួន នាយិកាសហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រ ជៀនថាង (ឃុំគីនិញ ទីរួមខេត្តគីអាញ) ឥឡូវនេះបាននាំយកមុខម្ហូបពិសេសរបស់តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រគីអាញ ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញាទឹកត្រីលួនងីប។
លោកស្រី ដាំង ធីលួន នាយិកាក្រុមហ៊ុន បានចែករំលែកថា៖ «នៅឆ្នាំ ២០១៦ ខ្ញុំបានបង្កើតសហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រ ឈៀនថាង ប៉ុន្តែមួយសន្ទុះក្រោយមក មានឧប្បត្តិហេតុបរិស្ថានសមុទ្រមួយបានកើតឡើង ដែលបង្ខំឱ្យសហករណ៍ស្ទើរតែបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការជាបណ្ដោះអាសន្ន។ ដោយមិនរាថយ នៅឆ្នាំ ២០១៨ ខ្ញុំបានប្តេជ្ញាចិត្តថានឹងរស់ឡើងវិញនូវសហករណ៍ ហើយនៅឆ្នាំ ២០១៩ យើងបានបង្កើតម៉ាកទឹកត្រីដោយជោគជ័យ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៣ ផ្កាយ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ទឹកត្រីលួនងីបត្រូវបានដំឡើងឋានៈទៅជា OCOP ៤ ផ្កាយ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះមានផលិតផល OCOP ៣ ផ្កាយ និង ៤ ផ្កាយចំនួនបួន៖ ទឹកត្រី សម្លរអាន់ឆូវីជាមួយសណ្តែកដី បិទភ្ជាប់បង្គា និងចាហួយសមុទ្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់បរិភោគ។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ទឹកត្រីរបស់សហករណ៍ទើបតែត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់សហព័ន្ធ រុស្ស៊ី ។ អ្វីដែលគួរឲ្យគោរពបំផុតនោះគឺ សហករណ៍នេះបានទទួលការសរសើរពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទចំពោះសមិទ្ធផលដ៏លេចធ្លោរបស់ខ្លួនក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) ក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំ ២០១៨-២០២០»។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ឈៀនថាងលក់ទឹកត្រីបានជិត ១០០,០០០ លីត្រ។
រោងចក្រកែច្នៃម្ហូបអាហារហ័រហាវ (ទីរួមខេត្តភូចូវ ស្រុកហឿងសឺន) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកស្រីង្វៀនធីហ្វាវ មានជំនាញក្នុងការផលិតសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ សាច់គោស្ងួត សាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយទឹកជ្រលក់បង្គា និងសាច់មាន់ស្ងួតជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា។ ទោះបីជាមានអាយុ ៦៤ ឆ្នាំនៅឆ្នាំនេះក៏ដោយ អ្នកស្រីហ័រនៅតែចូលរួមជាប្រចាំនៅក្នុងពិព័រណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅតាមខេត្ត និងក្រុងផ្សេងៗ ដើម្បីស្វែងរកឱកាសក្នុងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់គាត់។
មានរបាយការណ៍ថា អ្នកស្រី ហ័រ បានចាប់ផ្តើមផលិតសរសៃសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ និងសាច់គោស្ងួតសម្រាប់លក់នៅប្រហែលឆ្នាំ ១៩៩៣ នៅពេលដែលគាត់ជាលេខានៅសាលាបឋមសិក្សា សុន ឌៀម។ បន្ទាប់ពីចូលនិវត្តន៍នៅឆ្នាំ ២០១២ គាត់បានចាប់ផ្តើមផលិតក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់ទីផ្សារ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ អ្នកស្រី ហ័រ បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើឧបករណ៍ ពង្រីករោងចក្ររបស់គាត់ និងបង្កើនទំហំផលិតកម្មដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP។ នៅចុងឆ្នាំ ផលិតផលសរសៃសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ និងសាច់គោស្ងួតរបស់គាត់ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ ៣ ផ្កាយ។
លោកស្រី ង្វៀន ធី ហ្វា បានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមួយនៅ ទីក្រុងហាណូយ នៅចុងឆ្នាំ ២០២២។
«ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានធ្វើ និងលក់សាច់ជ្រូកហាន់ និងសាច់គោស្ងួត ដើម្បីបន្ថែមប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្ញុំ ពីព្រោះប្រាក់ខែរបស់ស្មៀនរបស់ខ្ញុំមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយទេ។ ឥឡូវនេះ អាជីវកម្មនេះផ្តល់ប្រភពចំណូលចម្បងសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ។ ដោយសារតែការសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ការធានាគុណភាព និងការកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅលើទីផ្សារ ផលិតផលទាំងនេះលក់ដាច់ណាស់។ បច្ចុប្បន្ន រោងចក្រនេះប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកជិត ៥ តោន និងសាច់គោជាង ៣ តោនក្នុងមួយខែសម្រាប់ការផលិត» អ្នកស្រី ហ័រ បានចែករំលែក។
លោកស្រី ផាម ធីហ្វា នាយិកាសហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារសមុទ្រ ហ័រលីញជី បានណែនាំផលិតផលដល់គណៈប្រតិភូមកពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តប៊ិញឌីញ។
ដោយបានធ្វើការជាអ្នកចែកចាយអាហារសមុទ្រស្ងួតអស់រយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំ នៅឆ្នាំ ២០២០ ដោយចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP អ្នកស្រី ផាម ធី ហ្វា (ឃុំ កឿង យ៉ាន ស្រុក ងី សួន) បានផ្លាស់ប្តូរអាជីវកម្មរបស់គាត់ទៅជាសហករណ៍កែច្នៃ និងអាជីវកម្មអាហារសមុទ្រ ហ័រ លីញ ជី។ នៅខែតុលា ឆ្នាំ ២០២១ គាត់បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអាជីវកម្មនេះទៅជាសហករណ៍ដែលមានសមាជិកចំនួន ១១ នាក់។
លោកស្រី ផាម ធីហ្វា នាយិកាសហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារសមុទ្រហ័រលិញជី បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ និង ២០២១ សហករណ៍នេះមានផលិតផលចំនួនបីដែលទទួលបានឋានៈ OCOP ៣ ផ្កាយ៖ បង្គារស្ងួត ត្រីអាន់ឆូវីស្ងួត និងមឹកស្ងួត។ បច្ចុប្បន្ន បង្គារស្ងួតកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ OCOP ៤ ផ្កាយ។ កម្មវិធី OCOP បាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់យើង ដោយទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដល់អ្នកចែកចាយជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នា និងជាពិសេសត្រូវបាន “ដឹកដោយដៃ” ទៅក្រៅប្រទេសដោយប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើន។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រាក់ចំណូលរបស់សហករណ៍បានកើនឡើងទ្វេដងចាប់តាំងពីផលិតផលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ OCOP ដោយមានកម្មករតាមរដូវឈានដល់ ១៥-២០ នាក់ក្នុងអំឡុងពេលកំពូល។ អរគុណចំពោះការលក់ផលិតផលល្អ សហករណ៍ទិញបង្គារស្រស់ប្រហែល ២០ តោន ត្រីអាន់ឆូវីស្រស់ ៥ តោន និងមឹកស្រស់ ៧ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំពីអ្នកនេសាទនៅក្នុងខេត្ត”។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារសមុទ្រហ័រលិញជី ទិញបង្គា មឹក និងត្រីរាប់សិបតោនពីអ្នកនេសាទក្នុងស្រុក។
ក្នុងដំណើររបស់ពួកគេដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងលើកកម្ពស់ផលិតផលក្នុងស្រុក សហគ្រិនស្ត្រីជាច្រើន បន្ទាប់ពីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ឬ 4 បានពង្រីកវិសាលភាពផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារ ថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដូចជា កូរ៉េខាងត្បូង ជប៉ុន ថៃ និងចក្រភពអង់គ្លេសទៀតផង។
នៅពេលនិយាយអំពីម៉ាកផលិតផល OCOP ពីខេត្តហាទិញ ដែលបានបង្កើតឡើងនៅលើទីផ្សារ ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងតួនាទីជាអ្នកដឹកនាំរបស់ស្ត្រី គឺមិនអាចមិននិយាយពីទឹកត្រីភូខឿង ដោយអ្នកស្រី ឡេធីខឿង (ស្រុកគីអាញ); ស្ព្រីងរ៉ូល សាច់ក្រក និងប្រហិតសាច់ ដោយអ្នកស្រី ឡេធីប៊ិញ (ហឿងសឺន); នំបាយអាញធូ ដោយអ្នកស្រី ឡេហយធូ (ថាច់ហា); ស្ព្រីងរ៉ូលជូរហយវ៉ូ និងសាច់ក្រកជ្រូក ដោយអ្នកស្រី វ៉ធីហយ (កឹនឡុក); ប្រេងរុក្ខជាតិ និងតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយអ្នកស្រី ង្វៀនធីធុយយុង (ស្រុកគីអាញ); ស្នែងក្តាន់ថួនហា ដោយអ្នកស្រី ជូធីហុងហា (ហឿងសឺន)។ល។
លោកស្រី ជូ ធី ហុង ហា នាយិកាសហគ្រាសផលិតស្នែងសត្វក្តាន់ ធួន ហា ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជា "កសិករវៀតណាមឆ្នើម" ក្នុងឆ្នាំ ២០២២។
ក្រៅពីការផ្តល់អំណាចដល់ស្ត្រីជាម្ចាស់អាជីវកម្ម កម្មវិធី OCOP ក៏បានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករស្ត្រីមួយចំនួនធំនៅតំបន់ជនបទ ការអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណី ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ និងការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃការសាងសង់ជនបទថ្មី។
យោងតាមលោក ឡេ សួនទុង ប្រធាននាយកដ្ឋាន OCOP នៅការិយាល័យសម្របសម្រួលអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្ត ប្រមាណជាង ៥០% នៃអ្នកផលិត OCOP នៅខេត្តហាទីញ គឺជាស្ត្រី។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តជិតប្រាំឆ្នាំ កម្មវិធី OCOP បានផ្តល់ឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ខ្លួនឯង និងគ្រួសារ។ អាជីវកម្ម OCOP ជាច្រើនដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រីនៅក្នុងខេត្ត បានទទួលលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក។
ប្រាក់កម្ចីង៉ុក
ប្រភព
