ផ្លែឈើ និងរបៀបទទួលទាន ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Những loại quả bổ sung dinh dưỡng và kiểm soát chỉ số đường huyết của bệnh tiểu đường

ផ្លែក្រូច និងផ្លែក្រូចផ្សេងទៀត គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ (ប្រភព៖ Getty Images)

1. ផ្លែប៊ឺរី

យោងតាមសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក (ADA) ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី រ៉ាបឺរី... គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃច្រើន។

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់មួយពែងមាន 84 កាឡូរី និង 21 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត នេះបើយោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ។ អ្នកអាចជំនួសស្រទាប់នៃផ្លែប៊ឺរីជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដើម្បីធ្វើអាហារពេលព្រឹក ឬបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។

2. cherry ជូរ

មួយពែងនៃ cherries tart មាន 52 កាឡូរីនិង 12.6 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, នេះបើយោងតាម USDA ។

អរគុណចំពោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ផ្លែ cherries ល្អជាពិសេសក្នុងការប្រឆាំងនឹងការរលាក ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីក និងជំងឺជាច្រើនទៀត។

cherries tart អាចត្រូវបានទិញស្រស់, លុបចោល, កកឬស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា ផ្លែឈើកំប៉ុងជាច្រើនមានផ្ទុកជាតិស្ករបន្ថែម ដែលអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

យោងទៅតាម ADA ផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែមិនគួរញ៉ាំរហូតដល់ឆ្អែតនោះទេ ព្រោះវាផ្ទុកកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងផ្លែឆឺរីស្រស់។

3. Peach

យោងតាម USDA ផ្លែប៉ែសមធ្យមមាន 59 កាឡូរី កាបូអ៊ីដ្រាត 14 ក្រាម និងវីតាមីន C ប្រហែល 10 មីលីក្រាម (mg) ប៉ូតាស្យូម 295 mcg ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែប។

គ្លីនិក Mayo និយាយថា វីតាមីន C ជួយរាងកាយបង្កើតសរសៃឈាម និងឆ្អឹងខ្ចី ដើម្បីជួយក្នុងដំណើរការព្យាបាល។ ម្យ៉ាងវិញទៀតប៉ូតាស្យូមដើរតួជាអេឡិចត្រូលីតដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតសារធាតុរាវនៅក្នុងកោសិកាមានលក្ខណៈធម្មតា។

Peaches អាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ ឬបន្ថែមទៅពែងនៃតែគ្មានជាតិផ្អែម។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលងាយនឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម លាយផ្លែប៉ែសជាមួយផ្លែបឺរ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកកកកំទេច និងម្សៅ cinnamon ឬខ្ញី។

4. Apricot

Apricots គឺជាការព្យាបាលរដូវក្តៅដ៏ផ្អែមល្ហែម និងការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផ្លែព្រូនមួយមានត្រឹមតែ ១៧ កាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាត ៤ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ នេះបើយោងតាម USDA ។ apricots ស្រស់ចំនួន 4 ផ្តល់នូវ 134 មីក្រូក្រាម (mcg) នៃវីតាមីន A សម្រាប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។

យោងតាមវិទ្យាស្ថាន សុខភាព ជាតិ (NIH) វីតាមីន A មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

Apricots ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃផងដែរ។ apricots 4 មានជាតិសរសៃ 3 ក្រាម។ អ្នកអាចលាយ apricots ស្រស់ពីរបីគ្រាប់ជាមួយធញ្ញជាតិ ឬបន្ថែមពីរបីទៅសាឡាត់សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

5. ផ្លែប៉ោម

ញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយថ្ងៃអាចការពារជំងឺ។ យោងតាម USDA ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យមផ្តល់ 95 កាឡូរី និង 25 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមរក្សាកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង 15 ក្រាមក្នុងមួយពេល ចូរញ៉ាំផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាល។

លើសពីនេះទៀត ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យមនីមួយៗមានជាតិសរសៃ 4 ក្រាម និងវីតាមីន C ប្រហែល 8.37 មីលីក្រាម។ សន្ទស្សន៍ glycemic នៃផ្លែប៉ោមមានកម្រិតទាប ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម។