អ្នកដែលមើលថែរដូវផ្ការីក

ពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំងនៃផ្កាអាព្រីខូតតុបតែងលម្អបរិយាកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង។ នៅខេត្តអានយ៉ាង គ្រួសារជាច្រើននៅតែថែរក្សាពូជផ្កាអាព្រីខូតដ៏មានតម្លៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយថែទាំដើមឈើនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយការលះបង់ និងចំណង់ចំណូលចិត្ត។ ការធានាថាផ្កាអាព្រីខូតរីកយ៉ាងច្បាស់លាស់នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រនៃយប់ចូលឆ្នាំថ្មីមិនត្រឹមតែជាជំនាញក្នុងការដាំដុះរុក្ខជាតិតុបតែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះប្រពៃណី និងសម្រស់នៃវប្បធម៌បុណ្យតេតប្រពៃណីផងដែរ។

ផ្កា apricot ពណ៌លឿងប្រពៃណី។

ការអភិរក្សខ្យល់ម៉ៃឃ្យូ

នៅភូមិគីញ ១ប៊ី ឃុំអានបៀន ពេលមនុស្សនិយាយអំពីដើមផ្លែអាព្រីខូតដែលមានបន្លា ពួកគេនឹកឃើញភ្លាមៗអំពីលោកង្វៀនវ៉ាន់បាញ់ (ទូបាញ់ អាយុ ៥៨ ឆ្នាំ)។ នៅក្នុងសួនច្បារតូចរបស់គាត់ គាត់ថែទាំដើមអាព្រីខូតនីមួយៗយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដូចជាវាជាជីវិតរបស់គាត់ផ្ទាល់។ «កំណប់ទ្រព្យ» មួយរបស់គាត់គឺដើមអាព្រីខូតអាយុ ៣៥ ឆ្នាំ ទិញពីលោកតាមយុងក្នុងឆ្នាំ ២០០៨។ ពេលនឹកឃើញពីអតីតកាល ភ្នែករបស់គាត់នៅតែភ្លឺចែងចាំងដោយចំណង់ចំណូលចិត្តថា៖ «កាលពីពេលនោះ ខ្ញុំបានឲ្យគាត់នូវមាសមួយតម្លឹង ហើយលោកតាមថែមទាំងបានឲ្យសាំងមួយលីត្រមកខ្ញុំទៀតផង។ ខ្ញុំពិតជាចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំជាមនុស្សដំបូងគេនៅក្នុងសង្កាត់ដែលបានដាំដើមផ្កាអាព្រីខូត»។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ បាន កំពុងថែទាំដើមអាព្រីខូតដែលមានបន្លារបស់គាត់។

ផ្កាអាព្រីខូតប្រភេទដែលគាត់ស្រឡាញ់ជាងគេគឺផ្កាអាព្រីខូតដែលមានបន្លា ដែលជាប្រភេទដែលមានស្លឹកក្រាស់ គែមរាងធ្មេញចង្អុល និងពណ៌ស្លឹកងងឹតជាងផ្កាអាព្រីខូតធម្មតា។ នៅពេលចេញផ្កា ផ្កាមានផ្កាចំនួន ៩ ទៅ ១២ ផ្កា ពណ៌លឿងភ្លឺ និងអាចរីកបានយូរ រហូតដល់ ១០ ថ្ងៃមុនពេលជ្រុះ។ គាត់បានទិញផ្កានេះពីថ្នាលបណ្តុះកូនឈើមួយក្នុងឃុំអានមិញ។ ដើម្បីរក្សាភាពបរិសុទ្ធរបស់វា រាល់រដូវកាលមុនពេលផ្កាអាព្រីខូតរីក គាត់គ្របវាដោយសំណាញ់ដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ពូជស្អាត ដើម្បីការពារការលំអងឆ្លងជាមួយពូជអាព្រីខូតដែលផ្សាំផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ជុំវិញ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ លោក បាញ់ មិនត្រឹមតែដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានទិញ កាត់មែក និងលក់ដើមផ្កាអាព្រីខូតទៀតផង។ មានពេលមួយ លោកមានដើមឈើរហូតដល់ ១៥០ ដើម។ មនុស្សម្នាក់បានដើរតាមលោកអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ ដើម្បីទិញដើមផ្កាអាព្រីខូតដែលមានស្រទាប់ប្រាំ ដែលមានដំបូលដូចស្រល់ កម្ពស់ជិត ៥ ម៉ែត្រ។ លោក បាញ់ បានរៀបរាប់ថា «ប្រសិនបើអតិថិជនពេញចិត្ត ពួកគេនឹងមានឡានដឹកទំនិញមួយគ្រឿងត្រៀមដឹកវាចូល ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងបន្តអង្វរ។ ដោយឃើញពួកគេស្មោះត្រង់យ៉ាងណា ខ្ញុំបានលក់វាទៅឱ្យពួកគេ ទោះបីជាខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការឱ្យពួកគេទៅក៏ដោយ»។

ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការដាំដុះផ្កាអាព្រីខូតអាចហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែការធានាថាវារីកនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) គឺជាដំណើរការនៃការសង្កេត និងការវិនិច្ឆ័យ ដូចជាការធ្វើស្រែចម្ការដែរ។ ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុមិនធម្មតា ជាមួយនឹងភ្លៀង និងអ័ព្ទច្រើន បានធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនព្រួយបារម្ភថាផ្កាអាព្រីខូតនឹងរីកឆាប់ពេក។ ប៉ុន្តែលោក បាញ់ នៅតែស្ងប់ស្ងាត់ថា៖ «កុំបារម្ភអី មានវិធីដើម្បីជួសជុលវា»។

ចំពោះលោក បាញ់ រឿងសំខាន់បំផុតគឺការតាមដានពន្លក ស្លឹក និងអាកាសធាតុ។ នៅថ្ងៃភ្លៀង ឬថ្ងៃមានអ័ព្ទ គាត់ប្រើបន្ទះកៅស៊ូដើម្បីគ្របលើគល់ដើមឈើ ដើម្បីការពារទឹកមិនឱ្យជ្រាបចូល និងបណ្តាលឱ្យពន្លកបើកមុនអាយុ។ ប្រសិនបើពន្លកលូតលាស់យឺត គាត់ប្រើសារធាតុគីមីជំរុញពន្លក ប៉ុន្តែគាត់ធ្វើដូច្នេះតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ លោក បាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រសិនបើពួកវាបើកលឿន វាក៏ក្រៀមស្វិតយ៉ាងលឿន ហើយនឹងមិនស្រស់ស្អាតដូចធម្មជាតិទេ"។ ស្លឹករបស់ដើមអាព្រីខូតក៏ត្រូវតែសង្កេតមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ នៅពេលដែលស្លឹកចាស់ ហើយដើមឈើលែងបង្កើតពន្លកថ្មី វាមានន័យថាវាកំពុងចូលទៅក្នុងវដ្តរៀបចំពន្លក។ ការក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់នៅអ័ក្សស្លឹក ប្រសិនបើអ្នកឃើញភាគល្អិតតូចៗមូល ដែលអ្នកចូលចិត្តដើមអាព្រីខូតហៅថា "ពងត្រី" ឬ "ចុងខ្មៅដៃ" នោះដល់ពេលដែលត្រូវចាប់ផ្តើមដកស្លឹកចេញហើយ។

លោក បាញ់ ដកស្លឹកចេញតាមបទពិសោធន៍ជំនាន់ៗ។ ពន្លកតូចៗត្រូវបានដកប្រហែល 20 ថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ពន្លកមធ្យម 15 ថ្ងៃ និងពន្លកធំ 7-10 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីដកស្លឹកចេញហើយ ការស្រោចទឹកត្រូវតែបញ្ឈប់ដើម្បីការពារកុំឱ្យពន្លកបើកលឿនពេក។ ប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់ ត្រូវតែគ្របដណ្ដប់លើគល់ ហើយជួនកាលថែមទាំងស្រោចទឹកដើមដើម្បីរក្សាតុល្យភាពទៀតផង។ លោកនិយាយលេងសើចថា "ការថែទាំដើមផ្កាអាព្រីខូតគឺដូចជាការថែទាំកុមារដែរ។ អ្នកត្រូវតែមើលថែ ការពារ និងព្រួយបារម្ភអំពីរឿងតូចតាចគ្រប់យ៉ាង"។ បទពិសោធន៍របស់លោក បាញ់ ក្នុងការស្ទូងដើមផ្កាអាព្រីខូតមានតម្លៃដូចវិជ្ជាជីវៈរបស់លោកដែរ។ លោកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ភ្លៀងឈប់ ហើយស្លឹកចាស់ទុំមុនពេលស្ទូង។ ឫសត្រូវតែបន្ធូរដើម្បីយកដីខ្លះចេញ ហើយកាត់แต่งយ៉ាងស្អាតមុនពេលដាក់ក្នុងឆ្នាំង។ បន្ទាប់ពីស្ទូងរួច ពួកវាមិនគួរទុកនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃភ្លាមៗទេ ប៉ុន្តែត្រូវផ្លាស់ទីទៅកន្លែងដែលមានម្លប់រយៈពេលមួយថ្ងៃ បន្ទាប់មកគ្របដោយសំណាញ់ការពារដើម្បីការពារដើមឈើមិនឱ្យបាត់បង់ជាតិទឹក។ លោក បាញ់ និយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់ប្រញាល់ដាំដើមផ្កាអាព្រីខូត អ្នកនឹងបំផ្លាញអ្វីៗទាំងអស់"។

ថែរក្សាផ្កាម៉ៃដើម្បីចិញ្ចឹមបីបាច់វិញ្ញាណ

នៅឃុំតឹនហយ ក៏មានបុរសម្នាក់ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះដើមផ្លែអាព្រីខូត ដែលគាត់ចាត់ទុកពួកវាជាមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធបំផុតរបស់គាត់៖ លោកង្វៀនវ៉ាន់ថុម (បាយថុម អាយុ ៦២ ឆ្នាំ) រស់នៅភូមិដាបដា។ នៅលើសួនច្បារទំហំ ៦០០ ម៉ែត្រការ៉េរបស់គាត់ គាត់មានដើមអាព្រីខូតប្រហែល ៦០ ដើមដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុង។ ដើមដែលលេចធ្លោជាងគេគឺដើមផ្កាអាព្រីខូតពណ៌ក្រែម ដែលជាពូជដែលបានផ្លាស់ប្តូរហ្សែន មានផ្កាធំៗ (៦-៨ ផ្កា) ពណ៌លឿងទឹកដោះគោ និងដើមមានរាងដូចថូ។ គាត់បានទិញវានៅពេលដែលវានៅជាកូនឈើតូចមួយក្នុងតម្លៃ ១៣០ លានដុង ជាងមួយឆ្នាំកន្លះមុន។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថុម ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្ដុំដើមបុនសៃអាប្រីខូតរបស់លោក។

ដោយបានចាប់ផ្តើមដាំដើមឈើផ្កាអាព្រីខូតក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះបុនសៃកាន់តែរឹងមាំឡើងៗតាមអាយុ។ «មានពាក្យចាស់មួយឃ្លាថា 'ការចិញ្ចឹមត្រីចិញ្ចឹមបេះដូង ការចិញ្ចឹមសត្វស្លាបចិញ្ចឹមចិត្ត និងការដាំដុះរុក្ខជាតិចិញ្ចឹមស្មារតី'។ ការនៅក្នុងសួនផ្កាអាព្រីខូតធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ មានសុខភាពល្អ និងសម្រាក។ ប្រពន្ធខ្ញុំថែមទាំងត្អូញត្អែរថា ខ្ញុំស្រឡាញ់រុក្ខជាតិច្រើនជាងនាងស្រឡាញ់ខ្ញុំទៅទៀត» លោក ធុំ និយាយទាំងសើច។ ប៉ុន្តែវាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តនេះដែលធ្វើឱ្យគាត់មានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងអាយុរបស់គាត់។ នៅពេលណាដែលគាត់មិននៅពីរបីថ្ងៃ រឿងដំបូងដែលគាត់ធ្វើនៅពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញគឺទៅសួនច្បារ អង្អែលមែកឈើ និងស្លឹកឈើនីមួយៗ ខណៈពេលកំពុងរំលឹកឡើងវិញ។

ដើម្បីធានាថាផ្កាអាព្រីខូតរីកទាន់ពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) លោក ថុម តាមដានដើមឈើយ៉ាងដិតដល់ចាប់ពីខែកញ្ញា និងខែតុលា នៃប្រតិទិនចន្ទគតិ។ លោកដាក់ជីឱ្យដើមឈើមានពន្លកតូចៗ ខណៈដែលដើមឈើដែលមានពន្លកច្រើនគ្រាន់តែត្រូវការស្រោចទឹកប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត ក្នុងខែកុម្ភៈ នៃប្រតិទិនចន្ទគតិ លោកដាក់ជីឱ្យដើមឈើដើម្បីជួយឱ្យពួកវាងើបឡើងវិញ ដូចជាស្ត្រីត្រូវការសម្រាកបន្ទាប់ពីសម្រាលកូនដែរ។ ពីរខែក្រោយមក លោកដាក់ជីឱ្យឫសដើម្បីពង្រឹងដើមឈើ និងរៀបចំវាសម្រាប់វដ្តពន្លកបន្ទាប់។ ដើមអាព្រីខូតទាំងអស់របស់លោកគឺជាពូជប្រពៃណី។ គ្មានដើមណាមួយត្រូវបានផ្សាំទេ។ លោក ថុម ជឿជាក់ថា "ការអភិរក្សពូជអាព្រីខូតចាស់ៗ ដើមដែលមានរោម និងរូបរាងពិសេសៗ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានតម្លៃ ដូចជាទេពកោសល្យដែលឋានសួគ៌បានប្រទានមក"។

នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដែលគ្មានផ្កាអាព្រីខូតពណ៌លឿង មានអារម្មណ៍ដូចជាខ្វះពន្លឺថ្ងៃ។ មិនថាវាជាចង្កោមផ្កាអាព្រីខូតដ៏រស់រវើករបស់លោកបាញ់ ឬផ្កាអាព្រីខូតពណ៌ក្រែមដ៏កម្ររបស់លោកធុំ ដើមអាព្រីខូតនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែមានរឿងមួយដូចគ្នា៖ ពួកវាតំណាងឱ្យការជួបជុំគ្នា ក្តីសង្ឃឹម និងជំនឿ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះពណ៌មាសនោះ ផ្កាអាព្រីខូតមិនមែនគ្រាន់តែជាចំណង់ចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរក្សាប្រពៃណី សាបព្រួសសុភមង្គល និងបង្ហាញអារម្មណ៍របស់ពួកគេតាមរយៈពន្លកនីមួយៗ ការបេះស្លឹកនីមួយៗ និងរដូវតេតនីមួយៗដែលកន្លងផុតទៅ។

កណ្តាលសួនច្បារតាមបណ្ដោយប្រឡាយតូចៗ ពន្លកផ្កាអាព្រីខូតតូចៗកំពុងរីកដុះដាលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកវានាំមកនូវការសន្យាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់របស់អ្នកដាំ និងអ្នកថែទាំថា៖ បុណ្យតេតឆ្នាំនេះ ភាគខាងត្បូងនឹងនៅតែភ្លឺចែងចាំងដោយពណ៌មាស ដូចនៅនិទាឃរដូវរាប់មិនអស់កន្លងមក ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏មិនចេះចប់របស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ផ្កាអាព្រីខូត។

ដាង លីន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/nhung-nguoi-canh-mua-mai-no-a476711.html