មនុស្សដែលគួរកំណត់ការបរិភោគផ្លែប៉ែស

Pears និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ pears

អត្ថបទនៅលើគេហទំព័រមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec មានការពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តពី BSCKI ។ ឌួង ង៉ុកវ៉ាន់ បាននិយាយថា ជាមធ្យម ផ្លែប័រ 100g ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមមានៈ កាល់ស្យូម កាកសរសៃ ប៉ូតាស្យូម ប្រូតេអ៊ីន ផូស្វ័រ និងវីតាមីនសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា A, B, C ។ រាល់ផ្លែ pears 100g នឹងមានជាតិដែក 0.5mg ទឹក 86.5g ប្រូតេអ៊ីន 0.2g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ 0.1g កាល់ស្យូម 0.1g។ ផូស្វ័រ 13mg, ជាតិសរសៃ 1.6g, អាស៊ីតហ្វូលិក 1mg, វីតាមីន P, C និង beta carotene, 0.2g នៃវីតាមីន PP ។

ក្រឡេកមើលតារាងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែ pear យើងអាចឃើញថាផ្លែឈើនេះពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាព។ ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភក៏បានណែនាំផងដែរថា យើងគួរទទួលទានផ្លែផាសិនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម៖

ការពារការរលាក៖ សារធាតុសកម្មនៅក្នុងផ្លែប៉ែសជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងការរលាកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរលាកសន្លាក់។

បន្ថែមជាតិសរសៃ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ ជាតិសរសៃគឺល្អណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺរាគរូស ទល់លាមក និងខ្សោះជាតិទឹកអាចបន្ថែមផ្លែទទឹមទៅក្នុងម៉ឺនុយអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។

ពង្រឹងភាពធន់៖ វីតាមីន (B2, B3, B6, C និង K) សារធាតុរ៉ែ (ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ហ្វូឡាត) ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ pear ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលឈ្លានពានរាងកាយ។

កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដោយសារសកម្មភាពនៃជាតិសរសៃ និងសារជាតិ pectin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប័រ។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2៖ សារធាតុ anthocyanin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ pear ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ៖ ផ្លែប៉ែសមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C, K និងសារធាតុរ៉ែទង់ដែងជាច្រើន ដែលជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ការសម្រកទម្ងន់៖ មាតិកាកាឡូរីនៅក្នុងផ្លែប៉ែសគឺទាបណាស់ រួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានគម្រោងសម្រកទម្ងន់។

ការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលលាក់ដោយផ្លែ pear ជួយកម្រិតជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងការប្រមូលផ្តុំប្លាកែតដែលបង្កើតជាកំណកឈាមក្នុងសរសៃឈាម។ ដូច្នេះ ការទទួលទានផ្លែប័រនឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល គាំងបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងៗទៀត។

ការពារជំងឺមហារីក៖ ដោយសារសមត្ថភាពនៃជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែ pear ដើម្បីចងជាមួយនឹងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់បន្ទាប់បន្សំ យើងអាចការពារហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ ឬបញ្ហាពោះវៀនផ្សេងទៀត។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង៖ សារធាតុរ៉ែ និងជាពិសេសសារធាតុ boron នៅក្នុងផ្លែ pear ជួយឱ្យរាងកាយបង្កើនសមត្ថភាពស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង។ ប្រសិនបើរាងកាយខ្វះសារធាតុ boron វានឹងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយក ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ... នេះជាមូលហេតុមួយនៃជំងឺ calcification និង osteoporosis ។

ផ្លែ​ប៉ោម​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​ពេល​ទទួល​ទាន។

មនុស្សដែលគួរកំណត់ការបរិភោគផ្លែប៉ែស

ថ្វីត្បិតតែផ្លែបឺរល្អសម្រាប់សុខភាពក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចញ៉ាំវាបាននោះទេ។ កាសែត សុខភាព & ជីវិត បានដកស្រង់សម្តី វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ហ៊ុយហាំង ណែនាំថា មនុស្សក្រុមខាងក្រោម គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន នៅពេលទទួលទានផ្លែប័រ៖

- អ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ ផ្លែម្នាស់ត្រជាក់តាមធម្មជាតិ ដូច្នេះអ្នកដែលមានលំពែងខ្សោយ និងក្រពះដែលមានរោគសញ្ញាដូចជា ហើមពោះ រំលាយអាហារមិនល្អ លាមករលុង ហើយអ្នកដែលមិនចេះញ៉ាំអាហារត្រជាក់ មិនគួរញ៉ាំច្រើន។

– ស្ត្រីបំបៅដោះកូន៖ ស្ត្រីបំបៅដោះកូនមិនគួរញ៉ាំផ្លែប័រច្រើនទេ ព្រោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញនៅឡើយ។ យោងតាមឱសថបូព៌ា កុមារតូចៗមានលំពែង និងក្រពះមិនទាន់ពេញវ័យ។ ប្រសិនបើម្តាយញ៉ាំផ្លែប័រច្រើនពេក ដែលជាអាហារត្រជាក់ ខ្យល់ត្រជាក់អាចចូលទៅក្នុងទឹកដោះ និងប៉ះពាល់ដល់មុខងាររំលាយអាហាររបស់កុមារ។

-ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏គួរញ៉ាំតិច ឬមិនញ៉ាំផ្លែប៉ែស ដំណើរការនៃការមានគភ៌ និងការបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ មិនអាចញ៉ាំស្រាលៗបានឡើយ អាហារត្រជាក់ ឬហឹរ មិនគួរញ៉ាំច្រើន។

ក្រោយពេលសម្រាលកូន ស្ត្រីមានរាងកាយខ្សោយ ខ្វះឈាម និងថាមពល សកម្មភាពតិចតួច ហើយខ្លាចខ្យល់ និងត្រជាក់។ ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​អាហារ​ត្រជាក់ ដូច្នេះ​គួរ​ចៀសវាង​។

- អ្នក ដែលមានជំងឺ Nocturia៖ ផ្លែត្របែកក៏មានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមផងដែរ ដូច្នេះអ្នកដែលតែងតែបត់ជើងតូចនៅពេលយប់ ឬបត់ជើងតូចញឹកញាប់ មិនគួរទទួលទានផ្លែប័រច្រើនពេកទេ។

- អ្នកដែលមានថាមពលយ៉ាងខ្សោយ៖ អ្នកដែលឧស្សាហ៍ខ្លាចត្រជាក់ ឧស្សាហ៍លាមករលុង ដៃជើងត្រជាក់ មិនគួរញ៉ាំផ្លែប័រច្រើនទេ។ ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ក៏​គួរ​កែច្នៃ​វា​ជា​ចាន​ឆ្នាំង ចម្អិន​ផ្លែ​ប៉ោម ដើម្បី​ការពារ​អាការ​ត្រជាក់ និង​សើម​កុំ​ឲ្យ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។

លើសពីនេះ ពេលញ៉ាំផ្លែប័រ អ្នកមិនគួរញ៉ាំជាមួយអាហារមួយចំនួនដូចជា រ៉ាឌី ផ្លែអាម៉ារ៉ាន់ សាច់ពពែ... អាហារទាំងនេះពេលមានប្រតិកម្មជាមួយផ្លែប័រនឹងបង្កផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

ហាអាន (សំយោគ)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html