ស្លឹកតែ Long Coc ត្រូវបានបេះដោយដៃនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ខណៈពេលដែលនៅតែមានទឹកសន្សើម ដើម្បីរក្សាភាពផ្អែមរបស់វា។
ការស្ដារឡើងវិញនូវជំហររបស់ម៉ាកតែ។
ដោយអញ្ជើញយើងឱ្យរីករាយជាមួយតែបៃតងបាតទៀនមួយពែង - ផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយរបស់សហករណ៍ផលិតតែសុវត្ថិភាពឡុងកុក (ឃុំឡុងកុក) - អ្នកស្រី ផាម ធីហាញ នាយិកាសហករណ៍ បានប្រាប់យើងអំពីដំណើរការនៃការបង្កើតជំហររបស់ម៉ាកយីហោ។
«ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតតែ ខ្ញុំយល់ថាតែមកពី ភូថូ ជាទូទៅ និងជាពិសេសតែឡុងកុក មានក្លិនក្រអូប និងឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនយល់ថាហេតុអ្វីបានជាតែស្ងួតមិនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអតិថិជន។ ជាច្រើនដងនៅពេលដែលខ្ញុំយកតែស្ងួតមកលក់នៅថៃង្វៀន ខ្ញុំបានផ្តល់ជូនអតិថិជននូវគំរូតែដែលផលិតដោយក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ ពួកគេបានសរសើរវាយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំប្រាប់ពួកគេថាវាជាតែមកពីឡុងកុក ភូថូ ពួកគេមិនជឿខ្ញុំទេ។ នោះហើយជាពេលដែលខ្ញុំបានដឹងថា៖ មិនថាតែត្រូវបានផលិតយ៉ាងស្អាត និងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណានោះទេ បើគ្មានឈ្មោះយីហោទេ អតិថិជននៅតែមិនទុកចិត្តវា» អ្នកស្រីហាញបានពន្យល់។
ដោយប្ដេជ្ញាចិត្តស្តារតម្លៃ និង «ទីកន្លែង» នៃតែភូថូ ជាទូទៅ និងតែឡុងកុក ជាពិសេស នៅឆ្នាំ ២០១៨ អ្នកស្រីហាញ បានបង្កើតសហករណ៍ផលិតតែសុវត្ថិភាពឡុងកុក។ ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់តែពិសេសរបស់ស្រុកកំណើតរបស់គាត់ គាត់បានប្រមូលផ្តុំដើមទុនទាំងអស់របស់គាត់ ដាក់ទ្រព្យសកម្មរបស់គាត់ និងខ្ចីប្រាក់ចំនួន ៤,៥ ពាន់លានដុង ដើម្បីទិញគ្រឿងចក្រ និងបង្កើតសហករណ៍។
ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោនេះ នាងបានលើកទឹកចិត្តសមាជិក និងអ្នកភូមិឱ្យដាំតែដែលមានសុវត្ថិភាព ដាក់ជីសរីរាង្គ និងប្រមូលផលដោយដៃ។ អ្នកស្រី Hanh បានបន្ថែមថា “តែរបស់សហករណ៍ត្រូវតែបេះដោយដៃនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ខណៈពេលដែលនៅតែមានទឹកសន្សើម ដើម្បីជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង ដូច្នេះតែមិនក្រៀមស្វិត និងបាត់បង់រសជាតិផ្អែមរបស់វា។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច តែត្រូវបានតម្រៀប និងអាំងច្រើនដងនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លឹករួញ ធ្វើឱ្យពន្លកស្ងួត ខណៈពេលដែលធានាគុណភាព និងរក្សារសជាតិធម្មជាតិ”។
ដើម្បីធានាបាននូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះយីហោ អ្នកស្រី Hanh ផ្តោតលើគុណភាពវត្ថុធាតុដើម។ សហករណ៍នេះបានលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យដាំតែតាមស្តង់ដារ VietGAP។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកស្រី Hanh មានផលិតផលចំនួនបីដែលទទួលបានឋានៈ OCOP ផ្កាយ 4៖ តែផ្កាបាតទៀន តែផ្កាពិសេស និងតែបៃតងបាតទៀន។ ផលិតផលតែទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានកន្លែងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានទិញដោយ ភ្ញៀវទេសចរ អន្តរជាតិជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដើម្បីយកទៅផ្ទះទៀតផង។
ភ្ញៀវទេសចរបរទេសកំពុងទស្សនាដំណើរការធ្វើតែប្រពៃណីនៅឃុំឡុងកុក។
ស្តារពូជតែដ៏មានតម្លៃឡើងវិញ
ដោយមានស្មារតីហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ ច្នៃប្រឌិត និងចំណង់ចំណូលចិត្ត និងសេចក្តីប្រាថ្នាចំពោះសហគ្រិនភាព លោកស្រី ឡេ ធី ហុង ភឿង នាយិកាក្រុមហ៊ុន UT Tea Investment and Development Co., Ltd. (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅឃុំថាញ់បា) បានស្តារឡើងវិញនូវពូជតែផ្កាស្វាយបុរាណនៅស្រុកកំណើតរបស់លោកស្រីថាញ់បា ដោយនាំយកម៉ាកតែពិសេសនេះទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើន។ ជាពិសេស នៅឆ្នាំ 2023 គម្រោងរបស់លោកស្រី "អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍតែផ្កាស្វាយថាញ់បា" បានឈ្នះរង្វាន់លេខបីក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រថ្នាក់ជាតិនៃការប្រកួត "សហគ្រិនស្ត្រី លើកកម្ពស់ធនធានក្នុងស្រុក" ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីវៀតណាម។
អ្នកស្រី ភឿង បានមានប្រសាសន៍ថា “តែផ្កាស្វាយ គឺជាពូជតែបុរាណដ៏កម្រ និងមានតម្លៃ ដែលមានគុណភាព ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ anthocyanins មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ពូជតែផ្កាស្វាយនេះធ្លាប់ជាផលិតផលពិសេសដ៏កម្ររបស់តំបន់តែភូថូ ប៉ុន្តែវាកំពុងបាត់បន្តិចម្តងៗ ហើយប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការបាត់បង់ទាំងស្រុង។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតគំនិតផលិត និងកែច្នៃតែផ្កាស្វាយថាញបា”។
ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោនេះ អ្នកស្រី ភួង បានស្ទង់ដី ប្រមូលផ្តុំ និងសហការជាមួយគ្រួសារចំនួន ២០ ដែលមានដី វិនិយោគលើគ្រាប់ពូជ និងជីសរីរាង្គ និងណែនាំពួកគេអំពីដំណើរការនៃការដាំតែពណ៌ស្វាយដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ។ ដោយមានការណែនាំពីអ្នកស្រី ប្រជាជនបានដាំតែពណ៌ស្វាយដោយទំនុកចិត្តដោយប្រើវិធីសាស្ត្រថ្មីនេះ ដោយធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាព បង្កើនទិន្នផល និងទទួលបានតម្លៃទិញខ្ពស់ជាងតែបៃតង ៧-៨ ដង។ ពួកគេក៏មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលក្រុមហ៊ុនធានាទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព និងយូរអង្វែងសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីដាំដុះតែពណ៌ស្វាយទំហំ ១៧ ហិកតារបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានថែទាំ និងប្រមូលផលតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស ដោយប្រើតែជីសរីរាង្គ និងការរៀបចំមីក្រូសរីរាង្គ ព្រមទាំងប្រមូលផលតាមស្តង់ដារនៃតែ ១ ដើម និងស្លឹកខ្ចី ២ ដើម។ លើសពីនេះ ការប្រមូលផលសម្រាប់កែច្នៃត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងជាបាច់ៗ ដើម្បីធានាថាផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារ និងគ្មានពិការភាព។ ការអនុវត្តដំណើរការផលិតថ្មីនេះបាននាំឱ្យមានការប្រមូលផលតែពណ៌ស្វាយស្រស់ប្រហែល ២៥ តោន ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលចំនួន ៣ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជាពិសេស តែពណ៌ស្វាយថាញ់បាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាផលិតផល OCOP ៥ ផ្កាយ។
លោកស្រី ឡេ ធី ហុង ភឿង - នាយិកាក្រុមហ៊ុន UT Tea Investment and Development Co., Ltd. (ទីពីររាប់ពីឆ្វេង) កំពុងត្រួតពិនិត្យផលិតផលតែផ្កាពណ៌ស្វាយដែលផលិតរួច។
ជួយផ្សព្វផ្សាយក្លិនក្រអូបតែឱ្យឆ្ងាយ និងទូលំទូលាយ។
ដោយមានគោលដៅផ្សព្វផ្សាយរសជាតិតែភូថូទៅកាន់ទស្សនិកជនកាន់តែទូលំទូលាយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ អាជ្ញាធរ និងមន្ទីរនានាខេត្តបានអនុវត្តសកម្មភាពជាច្រើនដ៏ទូលំទូលាយ និងមានប្រសិទ្ធភាព រួមមានការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន ឃោសនា បណ្តុះបណ្តាល គាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។
ជាពិសេស សហភាពនារីខេត្តបានគាំទ្រសមាជិករបស់ខ្លួនក្នុងការច្នៃប្រឌិត ការអភិវឌ្ឍអាជីវកម្ម និងសហគ្រិនភាព។ ជាលទ្ធផល ស្ត្រីជាច្រើនដែលមានគំនិតសហគ្រិនភាពបានឈ្នះពានរង្វាន់នៅថ្នាក់ជាតិ និងទទួលបានមេដាយរំលឹកពីសហភាពនារីវៀតណាម។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ មានគំនិត និងគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាច្រើនទាក់ទងនឹងការដាំដុះតែ ដូចជា៖ គំនិត "អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍតែផ្កាស្វាយ" ដោយអ្នកស្រី ឡេ ធី ហុង ភឿង - នាយិកាក្រុមហ៊ុន UT Tea Investment and Development Co., Ltd. ដែលបានឈ្នះរង្វាន់លេខពីរក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រតំបន់ភាគខាងជើង និងរង្វាន់លេខបីក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រថ្នាក់ជាតិ; និងគម្រោង "កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងកសាងម៉ាកយីហោតែបៃតង Long Coc" ដោយអ្នកស្រី ផាម ធី ហាញ - នាយិកាសហករណ៍ផលិតតែសុវត្ថិភាព Long Coc។
លើសពីនេះ សមាគមក៏គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍគំរូដូចជា "ការគាំទ្រសហគ្រិនភាពរបស់ស្ត្រី" និងការអភិវឌ្ឍសហករណ៍ និងក្រុមអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម។ គំរូទាំងនេះ ដែលទទួលបានការគាំទ្រពីសមាជិកស្ត្រី និងទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរ រួមមាន៖ សហករណ៍តែស្អាត Son Hung ក្នុងឃុំ Thanh Son; និងសហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែបៃតង Luong Son ក្នុងឃុំ Son Luong។
សមាគមក៏សហការជាមួយនាយកដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារនានា ដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកន្លែងផលិតដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រី ដោយវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍគំរូផលិតកម្មផលិតផលថ្មីៗ គាំទ្រដល់ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ការពង្រីកទីផ្សារ និងការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម។
ដោយមានការគាំទ្រសម្របសម្រួលពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ សមាជិកស្ត្រីកាន់តែច្រើនឡើងៗ កំពុងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយមានទំនុកចិត្ត កសាងម៉ាកតែ និងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីនាំយកផលិតផលតែរបស់ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេទៅកាន់ ពិភពលោក ។
ឡេ ធឿង
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nhung-phu-nu-dua-huong-che-vuon-xa-237922.htm
