ការពង្រីករដូវកាលផ្លែឈើ និងផ្កានៃមាតុភូមិរបស់យើង។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់បានផ្តោតលើកត្តាវប្បធម៌ និរន្តរភាព និងប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន។

ផ្លែស្រកានាគ មកពីខេត្តឡឹមដុង កំពុងត្រូវបានលើកកម្ពស់ជាមួយនឹងដំណើរការស្តង់ដារ ផលិតផលចម្រុះ និងការវេចខ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ។

ជាពិសេសក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ផលិតផលពិសេស OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) និងផលិតផលសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានការរចនាទំនើប ប្រភពដើមជាក់លាក់ និងលក្ខណៈពិសេសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ត្រូវបានគ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកដើម្បីផ្លាស់ប្តូរលើសពីការប្រើប្រាស់តាមរដូវ និងក្លាយជាផលិតផលដែលមានតម្លៃវប្បធម៌ និង សេដ្ឋកិច្ច រយៈពេលវែង។

នៅពីក្រោយការផ្លាស់ប្តូរនេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម ពីការលក់អ្វីដែលមនុស្សម្នាក់មាន ទៅជាការផលិតអ្វីដែលទីផ្សារត្រូវការ។ ក្នុងន័យនេះ តួនាទីរបស់បញ្ញវន្តវ័យក្មេងលេចធ្លោ ដោយលះបង់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេក្នុងការស្រាវជ្រាវ កែច្នៃ និងពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

ពីដីស្រែចម្ការទៅកាន់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃថ្មី

នៅខេត្ត Tuyen Quang លោក Hoang Van Nghiep រស់នៅភូមិលេខ ៧ ឃុំ Luc Hanh បានជ្រើសរើសច្នៃប្រឌិតវិធីបង្កើតរូបរាងផ្លែក្រូចថ្លុង ដែលជាផ្លែឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងចានផ្លែឈើបុណ្យតេតប្រពៃណី។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២០ លោក Nghiep បានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតផ្លែក្រូចថ្លុងដែលមានរាងដូចដុំមាស ផ្លែល្ពៅ មុខព្រះពុទ្ធ និងតួអក្សរសម្រាប់ "ទ្រព្យសម្បត្តិ" និង "សំណាង" ដោយរក្សាអត្ថន័យដ៏រុងរឿងប្រពៃណី ខណៈពេលដែលបំពេញតម្រូវការសោភ័ណភាពទំនើប។ ផលិតផលទាំងនេះលក់បានថ្លៃជាងផ្លែក្រូចថ្លុងធម្មតាច្រើនដង ហើយត្រូវបានអតិថិជនស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំង។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លោក Nghiep បានពិសោធន៍ផ្សាំផ្លែក្រូចថ្លុង Dien ជាមួយផ្លែក្រូចថ្លុងក្រហម ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃពាណិជ្ជកម្ម ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្ត Tuyen Quang។ គួរកត់សម្គាល់ថា លោក Nghiep បានចែករំលែកបច្ចេកទេសរបស់គាត់យ៉ាងសកម្មជាមួយគ្រួសារជាច្រើន ចាប់ពីការបង្កើតផ្លែឈើរហូតដល់ការថែទាំ និងការបន្តពូជ។ ផ្នត់គំនិត "ធ្វើការជាមួយគ្នា" របស់គាត់បានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មដែលមានការតភ្ជាប់ ជួយប្រជាជនឱ្យមានស្ថេរភាពនៃទិន្នផល និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅកំពុងជួយផលិតផលកសិកម្មពង្រីក "អាយុកាលធ្នើតាមរដូវ" របស់ពួកគេ។ អង្គភាពជាច្រើនកំពុងវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់សម្ងួត និងក្រៀម ដូចជាសហករណ៍ចេកស្អាត Chieu Yen និងក្រុមហ៊ុនផលិតផ្លែឈើស្ងួត Tuyen Quang...

យោងតាមលោក Ta Huu Quang នាយកសហករណ៍ផ្លែឈើសរីរាង្គ Phuc Ninh (ឃុំ Xuan Van) ផលិតផលកែច្នៃមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងរដូវមមាញឹក ងាយស្រួលរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូន និងស័ក្តិសមជាអំណោយក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

នៅឃុំផុងក្វាង (ខេត្តថៃង្វៀន) វាលផ្កាម្លិះណាអយកំពុងបង្កើតវិធីសាស្រ្តថ្មីមួយសម្រាប់កសិកម្មដោយភ្ជាប់ជាមួយវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍។ មានគ្រួសារជិត ២០ គ្រួសារកំពុងចូលរួមក្នុងការដាំផ្កាម្លិះតឿ និងផ្កាម្លិះបុរាណលើផ្ទៃដីជាង ២ ហិកតា។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២៣ សហករណ៍ឌឿងក្វាងបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធសម្ងួតទំនើបមួយ ដើម្បីផលិតតែផ្កាម្លិះ និងផ្កាម្លិះស្ងួត។ យោងតាមលោក ណុងថាញ់ញ៉ា នាយកសហករណ៍ គោលដៅគឺដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលផ្កាម្លិះ និងពង្រីកការផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងបណ្តាញអនឡាញ។

នៅចុងសប្តាហ៍ វាលផ្កាម្លិះស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចររាប់រយនាក់ដែលមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីដំណើរការដាំដុះ ការប្រមូលផល និងដំណើរការកែច្នៃ។ សកម្មភាពទាំងនេះជួយផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មមិនត្រឹមតែតាមរបៀបដែលអាចចូលដំណើរការបាន និងទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតាមរបៀបរស់រវើក និងទាក់ទាញផងដែរ។

បច្ចេកវិទ្យាផ្តល់ស្លាបដល់ផលិតផលកសិកម្ម។

ក្រៅពីដំណើរការស៊ីជម្រៅ ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលកំពុងជួយផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកឱ្យចូលទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ ដែលស្របតាមនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប។

នៅក្នុងភូមិផ្លែគុមក្វាត កាំហា (សង្កាត់ហូយអានតាយ ក្រុងដាណាំង) អ្នកស្រី ង្វៀន ធីភុក បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងផលិតផលសរីរាង្គដែលផលិតពីផ្លែគុមក្វាត ដូចជាតែ ស្រា សុីរ៉ូ យៈស្មី... ដែលក្នុងនោះ យៈស្មីផ្លែគុមក្វាតទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP 3 ផ្កាយ។

ដោយមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ លោកស្រី ភុក បានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវក្រុមអតិថិជនគោលដៅរបស់គាត់ថាជាភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិដែលមកទស្សនាទីក្រុងហយអាន។ បន្ទះផ្លែគុមខ្វាតស្ងួត ឬតែគុមខ្វាត បានក្លាយជាបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងជាអំណោយក្នុងស្រុកដ៏ពិសេសមួយ។ នាពេលអនាគត លោកស្រី ភុក មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះផ្លែគុមខ្វាតក្នុងទិសដៅកសិកម្មបៃតង រួមផ្សំជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ ដោយកសាងបន្តិចម្តងៗនូវគំរូភូមិសិប្បកម្មដែលផ្តោតលើទេសចរណ៍ស្រដៀងនឹងភូមិបន្លែត្រាក្វេ។

ដោយ​មាន​គោលបំណង​នាំ​យក​ផ្លែឈើ​ពិសេស​ក្នុងស្រុក​ទៅកាន់​ទីផ្សារ​កាន់តែ​ទូលំទូលាយ នៅ​ក្នុង​ខេត្ត​ឡាំដុង លោកស្រី ង្វៀន ហ្វាង ធូហឿង នាយិកា​សហករណ៍​ផ្លែឈើ​នាគ​ស្អាត​ហ័រឡេ (ឃុំ​ហាមធ្វឹន) បាន​លះបង់​ពេលវេលា​ជាច្រើន​ឆ្នាំ​ដើម្បី​ស្រាវជ្រាវ​ដើម្បី​បង្កើន​តម្លៃ​ផ្លែ​នាគ។ បច្ចុប្បន្ន​សហករណ៍​នេះ​មាន​ផលិតផល OCOP លំដាប់​ផ្កាយ 3 និង 4 ចំនួន 17 ផលិតផល​ឧស្សាហកម្ម​ជនបទ​កម្រិត​ខេត្ត​លេចធ្លោ​ចំនួន 5 និង​ផលិតផល​កម្រិត​តំបន់​លេចធ្លោ​ចំនួន 3 ដោយ​ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​ចែកចាយ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ទូទាំងប្រទេស​តាមរយៈ​វេទិកា​ឌីជីថល និង​មជ្ឈមណ្ឌល​ពាណិជ្ជកម្ម​អេឡិចត្រូនិក។

ផលិតផល​ដែល​បាន​បង្កើត​ឡើង​មាន​ភាព​ចម្រុះ ដែល​មាន​ប្រភព​មក​ពី​ផ្លែ​ស្រកានាគ ផ្កា និង​ផលិតផល​រង​ដូចជា​ប្រេង​គ្រាប់ តែ​ផ្កា​ស្រកានាគ និង​ស្រា​ស្រកានាគ។ ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​គុណភាព​វត្ថុធាតុដើម អ្នកស្រី ហឿង លើកទឹកចិត្ត​កសិករ​ឱ្យ​ប្តូរ​ទៅ​ដាំដុះ​តាម​ការអនុវត្ត​កសិកម្ម​ល្អ (GAP)។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះគ្រប់គ្រងលើផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគជាង ២០០ ហិកតា ស្របតាមស្តង់ដារ GAP ដោយផ្គត់ផ្គង់ពី ៨.០០០ ទៅ ១០.០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់នាំចេញ ខណៈពេលដែលក៏កែច្នៃប្រហែល ១.០០០ តោននៅរោងចក្ររបស់ខ្លួន ដែលបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជិត ១០០ នាក់ ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រី។

ពីតំបន់ជនបទផ្សេងៗគ្នា មានគំរូជាច្រើនកំពុងរួមចំណែកយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។ នៅពេលដែលយុវជនជ្រើសរើសវិលត្រឡប់ទៅរកកសិកម្មវិញ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតថ្មី ផលិតផលកសិកម្មលែងត្រូវបានកំណត់ចំពោះការប្រមូលផលតែមួយមុខទៀតហើយ ប៉ុន្តែពង្រីកតាមរយៈទម្រង់ផលិតផល ទីផ្សារ និងជំនាន់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្អាត និងទាក់ទាញភ្នែក មិនត្រឹមតែជាអំណោយនៃនិទាឃរដូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាផ្លែឈើនៃចំណេះដឹង ភាពច្នៃប្រឌិត ការប្តេជ្ញាចិត្ត និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះមាតុភូមិរបស់ពួកគេដោយយុវជនទាំងនេះ...

ហៃ ឡាំ

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/noi-dai-mua-hoa-trai-que-huong-post943051.html