អស់បារម្ភរឿងដំណាំស្វាយតេត

នាពេលនេះ ឆ្នាំមុនៗ កសិករនៅ Suoi Gieng ឃុំ Tan Duc ស្រុក Ham Tan កំពុងមមាញឹកក្នុងការដាំស្វាយរបស់ពួកគេ ដើម្បីផលិតផលិតផលស្អាត រចនាយ៉ាងស្រស់ស្អាត ធានាគុណភាពសម្រាប់ទីផ្សារតេត។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ឆ្នាំនេះ អ្វីៗបានស្ងប់ស្ងាត់ទៅវិញ ដោយសារផ្លែស្វាយមិនទាន់ចេញផ្កា ឬចេញផ្លែ ធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនជាច្រើនព្រួយបារម្ភ។

ផ្លូវកាត់តាមចម្ការស្វាយ ដើមស្វាយភាគច្រើនក្នុងចម្ការមិនមានផ្លែទេ ប៉ុន្តែមានពន្លកបៃតង។

Suoi Gieng គឺជាតំបន់ដាំស្វាយដ៏ធំបំផុតមួយក្នុងខេត្តដែលមានផ្ទៃដីជាង 80 ហិកតា ដែលភាគច្រើនដាំស្វាយរបស់តៃវ៉ាន់។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ តំបន់ដាំស្វាយនេះ តែងតែត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ និងអាជីវករ ស្វែងរកទិញ ជាពិសេសក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ ដោយសារតែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឆ្នាំនេះ ម្ចាស់ចម្ការស្វាយជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភថានឹងមិនមានផ្លែស្វាយសម្រាប់លក់ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024 ដែលមានន័យថានឹងមិនមានឈ្មួញ ឬអ្នកប្រើប្រាស់មកទិញនោះទេ។

លោក Phan Van Cai អតីតមេភូមិ Suoi Gieng ដែលដាំដុះស្វាយតៃវ៉ាន់លើផ្ទៃដី ៤ ហិចតា មានប្រសាសន៍ថា លោកព្រួយបារម្ភថា ឆ្នាំនេះផ្លែស្វាយមិនចេញផ្កា ឬបង្កើតផ្លែ ដោយសារបច្ចេកទេសថែទាំមិនល្អ ឬជីគុណភាពអន់។ ខ្ញុំធ្វើស្រែបាន៤ហិចតា តែមានដើមតិចចេញផ្លែល្មមលក់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

អ្នកថែសួនជាច្រើននាក់ទៀតក្នុងភូមិក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដូចគ្នាដែរ ដោយព្រួយបារម្ភខ្លាចមិនមានផ្លែស្វាយលក់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ កាលពីឆ្នាំមុន នៅពេលនេះ អ្នកថែសួនបានថែរក្សាចម្ការស្វាយរបស់ខ្លួន នៅពេលដែលផ្លែស្វាយកំពុងចេញផ្កា និងចេញផ្លែ។ ពួកគាត់មមាញឹកក្នុងការវេចខ្ចប់ផ្លែឈើ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលស្អាត ជាមួយនឹងការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត ធានាគុណភាពបម្រើទីផ្សារតេត។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ គ្រប់ទីកន្លែងក្នុងសួនស្វាយគឺស្ងប់ស្ងាត់ លោក Nguyen Van Luy ប្រធានភូមិ Suoi Gieng បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះ អ្នកដាំស្វាយជាច្រើននៅ Suoi Gieng នឹងមិនមានផ្លែស្វាយលក់ទេ ព្រោះគ្រប់សួនស្វាយមានពន្លកខ្ចី។ សួនច្បារខ្លះមានផ្កា និងផ្លែឈើ ប៉ុន្តែមានតិចតួចណាស់។ សម័យនេះ ពេលស្វាយចេញផ្លែ គេនឹងលក់ផ្លែនៅក្រៅក្រុងតេត ហើយពេលឃើញផ្លែធំប៉ុនមេដៃ គេនឹងលក់ផ្លែក្នុងរដូវបុណ្យតេត។ អ្នកថែសួនជាច្រើនបានពន្យល់ថាហេតុផលគឺថាអាកាសធាតុគឺខុសប្រក្រតីជាងធម្មតាដូច្នេះដើមឈើមិនចេញផ្កាដូចការរំពឹងទុកនិងត្រូវបានវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត; ដើមឈើដែលចេញផ្កាមានផ្លែតែពីរបីឬមានដើមផ្កាទទេ។

សួនស្វាយរបស់លោក Phan Van Cai មានដើមឈើខ្លះមានផ្លែ។

កន្លងមក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Duc បានបង្កើតសហករណ៍ស្វាយ Tan Duc នៅ Suoi Gieng ដោយបានដាំដុះស្វាយប្រមាណ ២៣ ហិកតា លើផ្ទៃដីសរុបចំនួន ៨០ ហិកតា។ នៅខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 សហករណ៍នេះត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើនសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនៃប្រទេសកូរ៉េ អូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ស្វាយ Tan Duc កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីភ្ជាប់ផ្កាយ OCOP ទៅនឹងផ្លែស្វាយក្នុងស្រុក។ យ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ន សមាជិកសហករណ៍កំពុងដាំដុះក្នុងរដូវបិទរដូវ ប្រមូលផលមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដូច្នេះមិនមានផលិតផលនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។ អាស្រ័យហេតុនេះ តំណាងសហករណ៍ស្វាយ Tan Duc និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងស្វែងរកឱកាសសហប្រតិបត្តិការជាមួយដៃគូដែលជាសហគ្រាសទិញ និងនាំចេញស្វាយក្នុងស្រុក ដោយរំពឹងថានឹងលើកកំពស់មុខតំណែងផ្លែស្វាយ Tan Duc ទន្ទឹមនឹងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនកសិករដែលខិតខំប្រឹងប្រែងដាំស្វាយមានគុណភាពក្នុងស្រុក។

រឿងដើមស្វាយ Suoi Gieng ប្រមូលផលល្អ និងធ្លាក់ថ្លៃ ហើយតម្លៃល្អ និងការប្រមូលផលមិនល្អ គឺមិនប្លែកពីដើមឈើហូបផ្លែដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ផ្សេងទៀត ដែលតែងតែជាកង្វល់សម្រាប់កសិករក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ហើយឥឡូវនេះ ដោយសារហេតុផលជាច្រើន វាមានហានិភ័យនៃការកើតឡើងម្តងទៀតមុនរដូវកាលកំពូលនៅចុងឆ្នាំ និងតេត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងថែទាំដើមឈើ ក៏ដូចជាការបង្កើតផលិតផលផ្លែឈើប្រកបដោយគុណភាព ទោះបីទិន្នផលមានមិនច្រើនក៏ដោយ អ្នកដាំស្វាយនៅ Suoi Gieng រំពឹងថានឹងបានតម្លៃ និងប្រាក់ចំណេញល្អ នឹងទទួលបានផលដ៏កក់ក្តៅ និងរីកចម្រើន។ លោក Hoang Duc Ta - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Duc បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា អ្នកថែសួនត្រូវមានវិធានការបង្ការជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាកាសធាតុ ថែរក្សាដើមឈើជាប្រចាំ និងត្រូវគោរពតាមគោលការណ៍ផលិតកម្ម VietGAP ដើម្បីបង្កើតកិត្យានុភាព និងរក្សាម៉ាកស្វាយនៅលើទីផ្សារ។ ឃុំក៏មានបំណងសាងសង់ឃ្លាំងស្តុកទុក និងកែច្នៃកសិផលជូនប្រជាពលរដ្ឋ...

ប្រភព