កសិករនៅដាហូវអាយកំពុងថែទាំដំណាំឪឡឹករបស់ពួកគេយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

(LĐ online) - នៅសល់តែបីសប្តាហ៍ទៀតប៉ុណ្ណោះ រហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៥ កសិករដាំឪឡឹកនៅក្នុងស្រុកដាហូវអាយ កំពុងមមាញឹកក្នុងការថែសួនចម្ការរបស់ពួកគេ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបុណ្យតេត។

ឪឡឹកត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវាលស្រែនៅចំណុចប្រសព្វហយញ៉ុង។

សព្វថ្ងៃនេះ ធ្វើដំណើរតាមបណ្តោយផ្លូវខេត្ត DT.721 ឆ្លងកាត់ទីរួមខេត្ត Da Teh និងឃុំ An Nhon និង Da Lay អ្នកនឹងឃើញចម្ការឪឡឹកខៀវស្រងាត់យ៉ាងងាយស្រួល ជាកន្លែងដែលមនុស្សកំពុងមមាញឹកក្នុងការដាំដុះឪឡឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ទាន់ពេលវេលាសម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យតេត។

នៅ​ក្នុង​ទីរួមខេត្ត​ដាតេ ក្នុង​ការ​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ផ្សារ​តេត​ឆ្នាំ​នេះ កសិករ​បាន​ដាំ​ឪឡឹក​លើ​ផ្ទៃដី​ជាង ៨០ ហិកតា​ចាប់​តាំង​ពី​ដើម​ខែ​តុលា​មក យោង​តាម​ប្រតិទិន​ចន្ទគតិ។

ចាប់ពីម៉ោង ៦ ព្រឹក មនុស្សម្នាបានចេញទៅក្នុងវាលស្រែស្រោចទឹកឪឡឹករួចហើយ។

នៅ​វាលស្រែ​ផ្លូវប្រសព្វ​ហយញ៉ុង (តំបន់​លំនៅឋាន​លេខ ១០ ទីរួមខេត្តដាតែ) ចាប់ពីម៉ោង ៦ ព្រឹក ប្រជាជន​បាន​ចូលរួម​ស្រោចទឹក និង​ដាក់​ជី​ដល់​ដំណាំ​ឪឡឹក​របស់​ពួកគេ​សម្រាប់​បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ នេះក៏ជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះឪឡឹកច្រើនជាងគេនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ណុង វ៉ាន់ ងីប (ទីរួមខេត្តដាតែ) បច្ចុប្បន្នកំពុងថែទាំផ្លែឪឡឹករបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធានាថាវាទុំល្អ និងត្រៀមចេញលក់លើទីផ្សារ។ នៅឆ្នាំនេះ លោក ងីប បានដាំឪឡឹកសៅចំនួន ៤ ដើម (ប្រហែល ០,៤ ហិកតា) រួមទាំងឪឡឹកលឿងសៅចំនួន ១ ដើម និងឪឡឹកសៅចំនួន ៣ ដើម នៃពូជ ១៥៩។ ដូចឆ្នាំមុនៗដែរ លោក និងកសិករដទៃទៀតសង្ឃឹមថានឹងមានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប ជាមួយនឹងតម្លៃល្អ ដើម្បីឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេអាចមានឆ្នាំថ្មីដ៏កក់ក្តៅ និងរីកចម្រើនជាងមុន។

នៅពេលនេះ ចម្ការឪឡឹករបស់កសិករជាច្រើនមានផ្លែឪឡឹកដែលមានទម្ងន់លើសពី 5 គីឡូក្រាមរួចហើយ ហើយវានឹងឡើងដល់ជាង 10 គីឡូក្រាមនៅពេលប្រមូលផល។

ពូជឪឡឹកលេខ ១៥៩ ដែលដាំដុះនៅ Da Huoai មានពណ៌ទាក់ទាញ និងត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាពរបស់វា។

លោក ង៉ិប បានមានប្រសាសន៍ថា ផ្លែឪឡឹកឥឡូវនេះមានអាយុ ៥០ ថ្ងៃហើយ ហើយលោកកំពុងធានាដើមទំពាំងបាយជូរ និងកាត់ចុង។ ផ្លែឪឡឹកនីមួយៗបច្ចុប្បន្នមានទម្ងន់ ៤-៥ គីឡូក្រាម ហើយនឹងឡើងដល់ ៨-១០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយផ្លែ ឬរហូតដល់ ១២-១៥ គីឡូក្រាមនៅពេលប្រមូលផលប្រសិនបើថែទាំបានល្អ។ ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ២០ ឆ្នាំក្នុងការដាំដុះឪឡឹក លោក ណុង វ៉ាន់ ង៉ិប បានមានប្រសាសន៍ថា ការដាំឪឡឹកប្រហែលជាដំណាំដែលហត់នឿយបំផុតក្នុងចំណោមដំណាំទាំងអស់ ប៉ុន្តែជាថ្នូរវិញ ពេលវេលាដាំដុះខ្លីជាងស្រូវ តម្លៃលក់មានស្ថេរភាព ទិន្នផលខ្ពស់ និងមានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាង ជាពិសេសនៅរដូវរងា-រដូវផ្ការីក។

លោក ងីប បានបន្ថែមថា «ដីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះពូជឪឡឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះពាណិជ្ជករបានចាប់ផ្តើមមកចម្ការដើម្បីបញ្ចប់តម្លៃ និងដាក់ប្រាក់កក់។ ឪឡឹកមានពណ៌បៃតងចាស់ ធំ មូល និងទាក់ទាញភ្នែក មានសំបកស្តើង និងរសជាតិផ្អែមស្រស់ស្រាយ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតនៅភាគខាងត្បូង»។

ពាណិជ្ជករមួយចំនួនថែមទាំងបានធ្វើការបញ្ជាទិញជាមួយកសិករឱ្យដាំឪឡឹកពណ៌លឿងបន្ថែមទៀត ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដែលមានសម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យតេត។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជនក៏បានកែលម្អដំណើរការថែទាំរបស់ពួកគេផងដែរ ដោយប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុស កសិកម្ម នៅគល់រុក្ខជាតិ និងជីកប្រឡាយបង្ហូរទឹកសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តជ្រាបចូល។ វិធីសាស្ត្រនេះកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលចំណាយលើការស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងច្រើន។

យោងតាមស្ថិតិពីសមាគមកសិករទីក្រុងដាតែ ផ្ទៃដីដាំឪឡឹកសម្រាប់បុណ្យតេតឆ្នាំនេះបានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ដោយផ្តោតសំខាន់លើការដាំដុះពូជឪឡឹកចំនួន ១៥៩ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ការតុបតែងបុណ្យតេត។

ឪឡឹកពណ៌លឿងមានពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិនប្រពៃណី។

នៅឆ្នាំនេះ ស្ថានភាពទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លែឪឡឹកតេតហាក់ដូចជាមានសុទិដ្ឋិនិយមជាង។ ទោះបីជានៅសល់ពេលយូរទៀតរហូតដល់ពេលប្រមូលផលក៏ដោយ ក៏ពាណិជ្ជករបានមកដល់ចម្ការរួចហើយ ដើម្បីដាក់ប្រាក់កក់ និងទិញដំណាំទាំងមូល ដោយតម្លៃទាបបំផុតបច្ចុប្បន្នគឺលើសពី ៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ផ្លែឪឡឹកដែលមានទម្ងន់ ៣ គីឡូក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ។

កសិដ្ឋាន​ឪឡឹក​ជាច្រើន​ប្រើ​ជី​កសិកម្ម​នៅ​គល់​រុក្ខជាតិ​សម្រាប់​ប្រព័ន្ធ​ស្រោច​ទឹក​បែប​ដំណក់​ទឹក ដែល​ជួយ​សន្សំសំចៃ​ពេលវេលា​លើ​ការថែទាំ។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្មស្រុកដាហូវអាយ ឆ្នាំនេះ ស្រុកទាំងមូលបានដាំឪឡឹកលើផ្ទៃដីជាង ១០០ ហិកតា ដើម្បីបម្រើទីផ្សារបុណ្យតេត។ កសិករភាគច្រើននៅតែជ្រើសរើសពូជដែលផ្តល់ផ្លែល្អ និងទិន្នផលខ្ពស់ ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅទីរួមខេត្តដាថឺ និងឃុំអានញ៉ុង។ គំរូនេះនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់កសិករ។ បន្ទាប់ពីដាំឪឡឹកបានប្រហែលពីរខែ ពួកគេអាចរកប្រាក់ចំណេញបានពី ១៣-១៥ លានដុងក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ)។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាជួយបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជនបទ។

ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/nong-dan-da-huoai-cham-chut-vu-dua-tet-e242a22/