កសិករ​ប្រឈម​នឹង​គុណវិបត្តិ​ជាច្រើន​ក្នុង​រដូវ​ស្រូវ​រដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ថ្មីៗនេះ កសិករដាំស្រូវនៅទីក្រុងកាន់ថូបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែលក្ខខណ្ឌផលិតកម្មមិនអំណោយផល រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្លៃជី និងថ្លៃដើមវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះ ស្រូវទុំហើយរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល កសិករនៅតែបន្តប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមដោយសារតែភ្លៀងធ្លាក់ញឹកញាប់ ខណៈដែលតម្លៃស្រូវបានធ្លាក់ចុះ។

ការប្រមូលផលស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ ២០២៥ នៅស្រុកថើយឡាយ។

កត្តាអវិជ្ជមានជាច្រើន

ក្នុងរដូវដាំដុះរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ លក្ខខណ្ឌផលិតកម្មមិនអំណោយផលកើតឡើងជាទូទៅ ដោយសារតែអាកាសធាតុក្តៅញឹកញាប់ ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងកង្វះជីជាតិដីល្បាប់ ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការសម្រេចបានទិន្នផលស្រូវខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ថ្លៃដើមផលិតកម្មកើនឡើង ដោយសារកសិករត្រូវចំណាយបន្ថែមសម្រាប់ការថែទាំ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការប្រើប្រាស់ជីកើនឡើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរដូវរងា-រដូវផ្ការីក។ រដូវផលិតស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឆ្នាំ២០២៥ បង្ហាញថា កសិករបានផ្តោតលើការបង្កើនការអនុវត្តយន្តការ និងវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងតម្លៃលក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការកើនឡើង និងខ្ពស់ជាប់លាប់នៃជី និងថ្លៃដើមធាតុចូលផ្សេងទៀត ដូចជាប្រេងឥន្ធនៈ អគ្គិសនី កម្លាំងពលកម្ម និងការជួលគ្រឿងចក្រ ថ្លៃដើមផលិតកម្មស្រូវបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរដូវកាលមុនៗ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ភី ដែលដាំដុះស្រូវជាង ២ ហិកតា នៅក្នុងឃុំថាញ់ភូ ស្រុកកូដូ បាននិយាយថា “ដំណាំរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ ថ្លៃដើមផលិតកម្មបានកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ ៣០០,០០០-៥០០,០០០ ដុងក្នុងមួយហិកតា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីក ដោយសារតែតម្លៃខ្ពស់នៃជីជាច្រើនប្រភេទ និងគ្រោះរាំងស្ងួតនៅដើមរដូវ ដែលបង្ខំឱ្យកសិករចំណាយប្រាក់លើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការគ្រប់គ្រងស្មៅ។ ដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីកឆ្នាំមុន ទិន្នផលស្រូវសម្រេចបានជាង ១ តោននៃអង្ករស្រស់ក្នុងមួយហិកតា ប៉ុន្តែរដូវកាលនេះ ខ្ញុំព្យាករណ៍ថាទិន្នផលនឹងឈានដល់ប្រហែល ៧០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ កសិករសង្ឃឹមថាតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ដំណាំស្រូវរដូវក្តៅរបស់ពួកគេ ដើម្បីធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ តម្លៃស្រូវមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះ ដែលធ្វើឱ្យកសិករមានការព្រួយបារម្ភ ជាពិសេសអ្នកដែលស្រូវជិតប្រមូលផល ប៉ុន្តែមិនទាន់មានកិច្ចសន្យាទិញដែលមានការធានាជាមួយអាជីវកម្ម និងពាណិជ្ជករ”។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករជាច្រើនដែលបានទទួលប្រាក់កក់ដើម្បី “កំណត់តម្លៃ” សម្រាប់លក់ស្រូវរបស់ពួកគេទៅឱ្យពាណិជ្ជករ មានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីការមិនត្រូវបានប្រមូលផល និងលក់ទាន់ពេលវេលា ពីព្រោះពាណិជ្ជករយឺតយ៉ាវក្នុងការមកទិញ និងកំពុងទាមទារតម្លៃទាបជាង។ លោក ង្វៀន ថាញ់ ផុង រស់នៅក្នុងភូមិថយផុងអា ទីរួមខេត្តថយឡាយ ស្រុកថយឡាយ បាននិយាយថា “នៅពេលនេះ ដំណាំស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាច្រើនឆ្នាំ២០២៥ នៅក្នុងស្រុកបានចូលដល់រដូវប្រមូលផលហើយ។ ​​ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃស្រូវមានទំនោរធ្លាក់ចុះដោយមិននឹកស្មានដល់ នៅពេលដែលរដូវប្រមូលផលចាប់ផ្តើម។ ពាណិជ្ជករជាច្រើន ទោះបីជាពួកគេបានដាក់ប្រាក់កក់ដើម្បីទិញអង្ករស្រស់ OM 5451 ក្នុងតម្លៃ ៦០០០-៦២០០ ដុង/គីឡូក្រាមក៏ដោយ ឥឡូវនេះកំពុងទាមទារឱ្យបញ្ចុះតម្លៃ ១០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅពេលដែលពួកគេឃើញតម្លៃទីផ្សារធ្លាក់ចុះ។ បើមិនដូច្នោះទេ ពួកគេនឹងមិនទិញទេ”។ យោងតាមលោក ផុង ដីស្រែចំនួន ១១ ហិចតារបស់គាត់ត្រូវបានសាបព្រោះជាមួយពូជស្រូវ OM 5451 ហើយប្រហែលបីសប្តាហ៍មុន គាត់បានទទួលប្រាក់កក់ចំនួន ៣០០.០០០ ដុងក្នុងមួយហិចតា សម្រាប់អង្ករស្រស់ដើម្បីលក់ទៅឱ្យពាណិជ្ជករក្នុងតម្លៃ ៦០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ យ៉ាងណាក៏ដោយ គិតត្រឹមថ្ងៃទី 4 ខែមិថុនា អង្ករបានកន្លងផុតកាលបរិច្ឆេទប្រមូលផល 2-3 ថ្ងៃ (អាយុ 98 ថ្ងៃ) ប៉ុន្តែពាណិជ្ជករមិនទាន់បានបញ្ជូនម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវមកប្រមូលវានៅឡើយទេ។ ដើម្បីជៀសវាងការទុំ និងបាត់បង់ទិន្នផល និងគុណភាព ប្រសិនបើទុកចោលក្នុងស្រែយូរពេក គាត់ត្រូវទូរស័ព្ទទៅ និងជំរុញពាណិជ្ជករឱ្យមកទិញវា ដោយទទួលយកការបញ្ចុះតម្លៃ 100 ដុង/គីឡូក្រាម មកត្រឹម 5,900 ដុង/គីឡូក្រាម។

កសិករ​ស្វែងរក​មធ្យោបាយ​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ។

សម្រាប់រដូវដាំដុះរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ២០២៥ កសិករនៅទីក្រុង កឹនថូ បានដាំស្រូវជាង ៧០,៧៦៤ ហិកតា ដែលសម្រេចបាន ១០០,៨% នៃផែនការ។ ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផល និងការប្រើប្រាស់ស្រូវទាន់ពេលវេលា ខណៈពេលដែលតម្លៃស្រូវធ្លាក់ចុះ កសិករនៅតាមស្រុក និងឃុំជាច្រើនបានពង្រឹងទំនាក់ទំនង ការតភ្ជាប់ និងទំនាក់ទំនងជាមួយម្ចាស់ម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ អាជីវកម្ម និងពាណិជ្ជករ។ ពួកគេកំពុងស្រាវជ្រាវ និងយល់ដឹងអំពីតម្លៃស្រូវ ដើម្បីចរចា និងឯកភាពលើតម្លៃលក់ឱ្យបានឆាប់រហ័ស ខណៈពេលដែលកំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលស្រូវដោយប្រើម៉ាស៊ីន។ ជាពិសេស ពួកគេកំពុងអនុវត្តវិធីសាស្រ្តថែទាំ និងដាក់ជីសមស្រប ដើម្បីកាត់បន្ថយការជាប់គាំង និងបង្ហូរទឹកចេញពីវាលស្រែ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យស្ងួត និងមិនសូវលិចទឹក ដោយសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវដោយប្រើម៉ាស៊ីន។ កសិករជាច្រើនក៏ទទួលយកការខាតបង់ផងដែរ ដោយសុខចិត្តបញ្ចុះតម្លៃលក់ស្រូវបន្តិចបន្តួច ដើម្បីចែករំលែកការលំបាកជាមួយពាណិជ្ជករ ដើម្បីមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែង ដោយហេតុនេះក៏លើកកម្ពស់ការប្រមូលផល និងការប្រើប្រាស់ស្រូវទាន់ពេលវេលា ជៀសវាងការទុកចោលស្រូវទុំយូរពេកក្នុងរដូវវស្សា ដែលងាយខូចខាត។

នៅក្នុងរដូវដាំដុះរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ២០២៥ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ម៉ៃ នៅភូមិថយប៊ិញ ប៊ិញ ឃុំថយថាញ់ ស្រុកថយឡាយ បានដាំដុះស្រូវចំនួន ១៦ ហិចតា រួមទាំងពូជ OM ៥៤៥១ ចំនួន ៩ ហិចតា និងពូជ OM ១៨ ចំនួន ៧ ហិចតា។ លោក ម៉ៃ បាននិយាយថា “អរគុណចំពោះការបង្ហូរទឹកចេញពីវាលស្រែយ៉ាងសកម្មតាំងពីដំបូង ខ្ញុំអាចប្រមូលផលស្រូវបានយ៉ាងរលូនដោយប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ។ ដំណាំស្រូវរដូវកាលនេះមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ទេ ដូច្នេះតម្លៃជួលម៉ាស៊ីនគឺដូចគ្នានឹងរដូវកាលមុនៗដែរ គឺ ៣២០,០០០ ដុង/ហិចតា ហើយអង្ករត្រូវបានទិញដោយឈ្មួញនៅថ្ងៃដដែលបន្ទាប់ពីប្រមូលផល”។ យោងតាមលោក ម៉ៃ គាត់បានលក់ស្រូវរបស់គាត់ក្នុងតម្លៃ ៦,២០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ពូជ OM ៥៤៥១ និង ៦,៦០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ពូជ OM ១៨។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលរដូវប្រមូលផលខិតជិតមកដល់ តម្លៃទីផ្សារបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី ៣០០-៥០០ ដុង/គីឡូក្រាមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។ ពាណិជ្ជករបានត្អូញត្អែរអំពីការលំបាក ហើយបានស្នើសុំការបញ្ចុះតម្លៃ 100 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលគាត់បានទទួលយកដើម្បីចែករំលែកបន្ទុករបស់ពួកគេ និងដើម្បីធានាថាស្រូវអាចប្រមូលផលបានទាន់ពេលវេលា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់នៅតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមប្រហែល 2 លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ យោងតាមលោក Huynh Thanh Binh នៅភូមិ Thoi Thuan B ទីរួមខេត្ត Thoi Lai ស្រុក Thoi Lai រដូវកាលនេះគាត់មានស្រូវពូជ OM 5451 ចំនួន 3 ហិកតា ហើយគាត់បានទទួលប្រាក់កក់ពីពាណិជ្ជករក្នុងតម្លៃ 6,200 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលប្រមូលផល គាត់បានបញ្ចុះតម្លៃមកត្រឹម 6,100 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែដោយសារតែដំណាំស្រូវនៅរដូវកាលនេះមិនបានផ្តល់ផលច្រើនទេ ត្រឹមតែប្រហែល 600 គីឡូក្រាម/ហិកតា គាត់អាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញត្រឹមតែ 1 លានដុង/ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។

ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃអង្ករ និងស្ថានភាពអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន រួមទាំងភ្លៀងធ្លាក់ញឹកញាប់ បានរារាំងដល់ការប្រមូលផលស្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាទូទៅ ដំណាំស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះភាគច្រើនត្រូវបានប្រមូលផលដោយម៉ាស៊ីន ដែលជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា និងការចំណាយយ៉ាងច្រើន។ អង្ករត្រូវបានទិញស្រស់ៗដោយពាណិជ្ជករ និងអាជីវកម្មភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ KHANH TRUNG

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/nong-dan-gap-nhieu-bat-loi-trong-vu-lua-he-thu-a187345.html