បញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ "ក្តៅ" ក្នុងវគ្គសួរសំណួរ

គណៈប្រតិភូ Mua Thi Dinh គណៈប្រតិភូស្រុក Dien Bien ចូលរួមការសាកសួរ។

គណៈប្រតិភូ Mua Thi Dinh គណៈប្រតិភូស្រុក Dien Bien និងគណៈប្រតិភូ Nguyen Phu Duc គណៈប្រតិភូស្រុក Dien Bien Dong បានចែករំលែកក្តីបារម្ភ និងកង្វល់របស់អ្នកបោះឆ្នោតជាច្រើនចំពោះស្ថានភាពពុលអាហារដែលបានកើតឡើងនៅតំបន់នេះក្នុងឆ្នាំកន្លងទៅ។ ជាពិសេស ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្ត Dien Bien នឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា៖ អបអរសាទរខួបលើកទី ៧០ នៃទិវាជ័យជំនះ Dien Bien Phu ឆ្នាំទេសចរណ៍ជាតិ - Dien Bien ដោយមានសកម្មភាព និងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ជាច្រើន ... ដោយមានប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរប្រមូលផ្តុំយ៉ាងច្រើន ហានិភ័យនៃឧបទ្ទវហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកម្រិតនៃផលប៉ះពាល់គឺខ្ពស់ណាស់។

គណៈប្រតិភូ Nguyen Phu Duc គណៈប្រតិភូស្រុក Dien Bien Dong បានសួរសំណួរអំពីវិស័យ សុខាភិបាល ។

ពន្យល់ខ្លឹមសារនេះ លោក Pham Giang Nam ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលបានជម្រាបជូនថា៖ ចាប់ពីថ្ងៃទី១ ខែមករា ដល់ថ្ងៃទី៥ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ មានឧបទ្ទវហេតុពុលអាហារនៅទូទាំងខេត្តចំនួន៦លើក ស្មើនឹង៧៣ករណី និងករណីពុលអាហារដាច់ដោយឡែក១ករណី ខ្ពស់ជាងឆ្នាំ២០២២ (ឧប្បត្តិហេតុ៣លើក,៩ករណី)។ មូលហេតុចម្បងគឺការចម្លងរោគអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុង vermicelli ស្រស់។ 100% នៃឧប្បត្តិហេតុពុលអាហារត្រូវបានស៊ើបអង្កេត ផ្ទៀងផ្ទាត់ និងយកសំណាកមកធ្វើតេស្តភ្លាមៗ។

លោក Pham Giang Nam ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលបានឆ្លើយសំណួរ។

តាមរយៈករណីពុលអាហារ ជាពិសេស៥ករណីដែលបង្កឡើងដោយអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងវល្លិ៍ស្រស់ គេអាចសង្កេតឃើញថា នៅពេលដែលករណីពុលកើតឡើង ពុំមានការអន្តរាគមន៍ច្បាស់លាស់ពីផ្នែកគ្រប់គ្រងដែលបានចាត់តាំង គណៈកម្មការអន្តរវិស័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្រុក-ក្រុង ក្នុងការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយ។ លុះមានករណីពាក់ព័ន្ធជាច្រើនកើតឡើង គណៈកម្មាធិការដឹកនាំថ្នាក់ស្រុកនឹងចាត់វិធានការ។ ប្រសិនបើយើងអាចបញ្ឈប់ការនាំយកវល្លិដែលផលិតដោយគ្មានស្តង់ដារសុវត្ថិភាព ទៅកាន់ស្រុកដើម្បីបរិភោគនោះ ចំនួនករណីពុលនឹងកាន់តែតិចទៅៗ។

បើតាមលោកប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល ក្នុងឋានៈជាភ្នាក់ងារអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរវិស័យខេត្ត ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នាពេលខាងមុខ វិស័យសុខាភិបាលនឹងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ សាខា និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក ដើម្បីណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ដើម្បីដឹកនាំធ្វើសមកាលកម្ម និងគ្រប់ជ្រុងជ្រោយនៃវិធានការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាពិសេស វានឹងធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពនៃការគ្រប់គ្រងរដ្ឋលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្របសម្រួលអន្តរវិស័យក្នុងការត្រួតពិនិត្យ ការពិនិត្យ ការធ្វើតេស្ត និងការគ្រប់គ្រងការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ថែរក្សា និងលើកកម្ពស់សមត្ថភាពប្រព័ន្ធតាមដានការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបង្កដោយអាហារពីខេត្តដល់ថ្នាក់ស្រុក និងឃុំ។ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ការរកឃើញទាន់ពេលវេលា ការស៊ើបអង្កេត និងការដោះស្រាយទាន់ពេលវេលានៃករណីពុលក្នុងសហគមន៍ រៀបចំការព្យាបាលបន្ទាន់ល្អ កាត់បន្ថយចំនួនករណី និងការស្លាប់ដោយសារការពុលអាហារ។

លោក Pham Duc Toan អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត បានចូលរួមឆ្លើយ និងបំភ្លឺបញ្ហានានាទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ទាក់ទិននឹងខ្លឹមសារនេះ អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត លោក Pham Duc Toan ក៏បានផ្តល់ការបំភ្លឺផងដែរ។ លោកបានបញ្ជាក់ថា ការធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារមានច្រើនដំណាក់កាល ដូច្នេះត្រូវមានការសម្របសម្រួលស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងការគ្រប់គ្រង៖ ផលិតកម្ម ការចរាចរ ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់អាហារ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានទទួលយកមតិរបស់គណៈប្រតិភូ និងប្តេជ្ញាដឹកនាំថ្នាក់ និងវិស័យពាក់ព័ន្ធឱ្យដំណើរការកាន់តែល្អប្រសើរក្នុងឆ្នាំខាងមុខ។ ជាពិសេសវិស័យ៖ កសិកម្ម ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម សុខាភិបាល និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះ ការងារទំនាក់ទំនងក៏ត្រូវផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីការរំលោភបំពានលើគ្រឹះស្ថានឲ្យបានទូលំទូលាយផងដែរ ដើម្បីឲ្យប្រជាពលរដ្ឋបានដឹង និងជៀសវាង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតសម្ពាធសាធារណៈ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការផលិត និងការជួញដូរទំនិញដែលគ្មានសុវត្ថិភាព។

ប្រភព