តើទឹកគ្រាប់ឈៀពិតជាល្អសម្រាប់អ្នកមែនទេ?

(កាសែត Dan Tri) - ទឹកគ្រាប់ Chia គឺជាភេសជ្ជៈសាមញ្ញមួយដែលមនុស្សមួយចំនួនប្រើដើម្បីជួយកាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លាន និងគាំទ្រដល់គោលដៅសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែតើភេសជ្ជៈនេះពិតជាល្អមែនទេ? ហើយតើមានផលប៉ះពាល់ណាមួយពីការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណច្រើនដែរឬទេ?

គ្រាប់ Chia គឺជាគ្រាប់តូចៗ ពណ៌ខ្មៅ និងស ពីរុក្ខជាតិ Salvia hispanica។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើគ្រាប់ chia ក្នុងនំដុតនំបួស និងបង្អែម ឬប្រោះវាលើសាឡាដ។

មនុស្សមួយចំនួនទទួលទានគ្រាប់ Chia ក្នុងទឹក។ នៅពេលអ្នកត្រាំគ្រាប់ Chia ក្នុងទឹក ពួកវាស្រូបយកសារធាតុរាវ។ គ្រាប់ Chia អាចលូតលាស់បានរហូតដល់ 12 ដងនៃទំហំដើមរបស់វាបន្ទាប់ពីត្រាំរួច។ លទ្ធផលគឺជាល្បាយជែលលីនដែលមានវាយនភាពស្អិតបន្តិច ស្រដៀងនឹងគុជខ្យងដំឡូងមីខ្នាតតូច។

ទឹកគ្រាប់ Chia មានគ្រឿងផ្សំតែពីរមុខប៉ុណ្ណោះ៖ គ្រាប់ Chia និងទឹក។ គ្រាប់ Chia មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ហើយអាចជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ទឹកគ្រាប់ Chia ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព (រូបភាពឧទាហរណ៍៖ WI)។

ពួកវាជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួនផងដែរ រួមមាន កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងវីតាមីន B។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃ ទឹកគ្រាប់ឈៀ

យោងតាម ​​Healthline ការផឹកទឹកគ្រាប់ Chia ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានជីវជាតិអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទូទៅ។

វាអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយនៅក្នុងគ្រាប់ chia ដែលមានឈ្មោះថា chlorogenic acid រួមជាមួយនឹងសារធាតុ phytonutrients ដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

វាអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតនៅក្នុងគ្រាប់ Chia រួមទាំងអាស៊ីត Caffeic អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺមហារីក។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ហៅថា អាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូលេនិក (ALA)។ របបអាហារសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ អូមេហ្គា 3 និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

អ្នកអាចស្រូបយក ALA បានល្អជាងនៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ Chia កិនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ Chia ទាំងមូល។

គាំទ្រដល់សុខភាពឆ្អឹង

គ្រាប់ Chia ក៏មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង សេលេញ៉ូម និងជាតិដែក ដែលអាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពឆ្អឹង។

គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បានបង្ហាញផងដែរថា គ្រាប់ Chia ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃរលាយរបស់វា អាចជួយគាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានសម្រាប់ស្បែក

អាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងគ្រាប់ Chia គឺល្អសម្រាប់ស្បែក ហើយការផឹកគ្រាប់ Chia អាចជួយរក្សាសំណើមស្បែក។

គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ

គ្រាប់ Chia សម្បូរជាតិសរសៃ ដែលជួយបង្កើនទំហំលាមក និងសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលគាំទ្រដល់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនផងដែរ។

របបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ក៏អាចជួយរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃស្ថានភាពសុខភាពដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។

តើទឹកគ្រាប់ chia ជួយសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

មូលហេតុចម្បងដែលគ្រាប់ Chia កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត ដោយសារតែវាងាយស្រូបយក និងមាតិកាជាតិសរសៃ។

គ្រាប់ Chia មិនត្រឹមតែស្រូបយកទឹកពីកែវនោះទេ។ បន្ទាប់ពីអ្នកផឹកទឹកគ្រាប់ Chia រួច គ្រាប់ដែលសើមនឹងបន្តហើមនៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នកដោយស្រូបយកទឹក និងទឹកក្រពះ។

ជាតិសរសៃរលាយក្នុងគ្រាប់ឈៀជួយបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហាររបស់គ្រាប់ឈៀ ដែលជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ វាយកកន្លែងទំនេរនៅក្នុងក្រពះ និងជួយកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារ។ ដូច្នេះ ប្រសិទ្ធភាពនៃការឆ្អែតនៃទឹកគ្រាប់ឈៀអាចជួយការពារការឃ្លាន និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។ នេះអាចនាំឱ្យស្រកទម្ងន់។

ផលប៉ះពាល់នៃទឹកគ្រាប់ពូជ chia

គ្មានអាហារតែមួយមុខណាអាចជំនួសរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពបានទេ។ របបអាហារទូទៅដែលផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារជាច្រើនប្រភេទដែលកែច្នៃតិចតួចបំផុត និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាគ្រាប់ឈៀអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងសុខភាពទូទៅ។

ខណៈពេលដែលទឹកគ្រាប់ឈៀអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើវាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ឬគោលដៅសុខភាពផ្សេងទៀតនោះទេ។ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដើម្បីអនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗ។

ទល់លាមក

ជៀសវាងការទទួលទានគ្រាប់ឈៀក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងទឹក។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាទូទៅ គ្រាប់ឈៀមួយចំណែកស្មើនឹងប្រហែល 2 ស្លាបព្រាបាយ (20ក្រាម)។

ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ទេ កម្រិតជាតិសរសៃខ្ពស់ និងសមត្ថភាពស្រូបយករបស់គ្រាប់ឈៀអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការទល់លាមក ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានបរិមាណច្រើន។ ការទល់លាមកដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានជាតិសរសៃខ្ពស់ច្រើនតែកើតឡើង ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់។

ជាពិសេស ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមទទួលទានគ្រាប់ Chia ឬអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ផ្សេងទៀត ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ឈឺពោះ

ជាតិសរសៃនៅក្នុងគ្រាប់ Chia ក៏អាចធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកឈឺផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមញ៉ាំគ្រាប់ Chia និងទឹកគ្រាប់ Chia អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួច ហើយបង្កើនវាបន្តិចម្តងៗ។

មនុស្សមួយចំនួន រួមទាំងអ្នកដែលមានជំងឺពោះវៀនរលាក ឬស្ថានភាពសុខភាពរំលាយអាហារមួយចំនួន អាចត្រូវជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់អំឡុងពេលមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/nuoc-hat-chia-co-thuc-su-tot-cho-ban-20250520204110485.htm