ការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិននៅក្នុងស្រះដី

ត្រីស្ទឺជិន ដែលជាត្រីទឹកត្រជាក់ដ៏ល្បីល្បាញមួយប្រភេទនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ជាធម្មតាត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រភពទឹកនិទាឃរដូវខាងលើ និងអាងស្តុកទឹកវារីអគ្គិសនីធំៗ ដែលធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពទាប និងទឹកស្អាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីស្ទឺជិននៅក្នុងស្រះដីត្រូវបានសាកល្បង ហើយកសិករកំពុងត្រូវបានស្វែងរកដើម្បីផ្ទេរគំរូចិញ្ចឹមត្រីទឹកត្រជាក់ដែលមានតម្លៃទាបនេះ។

ត្រីស្ទឺជិនស៊ីបេរីលូតលាស់ល្អនៅក្នុងស្រះដី។

លោក Le Van Dieu អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់វិស័យវារីវប្បកម្មទឹកសាបនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់តាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ២០២៣ មជ្ឈមណ្ឌលបានអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិននៅក្នុងស្រះដី។ គម្រោងនេះត្រូវបានអនុវត្តតាមការស្នើសុំរបស់ស្រុក Duc Trong។ លោក Dieu បានចែករំលែកថា មិនដូចគំរូចិញ្ចឹមត្រីទឹកត្រជាក់ធម្មតានៅ Lam Dong ដូចជាធុងស៊ីម៉ង់ត៍ដែលស្រោបដោយក្រណាត់តង់ ធុងសមាសធាតុដែលមានប្រព័ន្ធលំហូរទឹកដែលមានស្រាប់ពីអូរ ឬអាងស្តុកទឹកវារីអគ្គិសនីជ្រៅ និងត្រជាក់ដែលមានចរន្តធម្មជាតិ មជ្ឈមណ្ឌលបានសម្រេចចិត្តពិសោធន៍ជាមួយគំរូពិសេសមួយ។ លោកបានបញ្ជាក់ថា មិនត្រឹមតែប្រភេទត្រីស្ទ័រជិនមួយចំនួនត្រូវការទឹកត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែប្រភេទត្រីជាច្រើនទៀតអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទឹកជាមធ្យម។ ដូច្នេះ គម្រោងនេះប្តេជ្ញាអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិននៅក្នុងស្រះដី ដោយប្រើប្រាស់ស្រះប្រពៃណីនៅក្នុងតំបន់ដែលគ្មានទឹកហូរ។

លោក Le Van Dieu ដែលដឹកនាំភ្ញៀវទេសចរក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី Sturgeon របស់លោក បានពន្យល់ថា ស្រះទាំងនោះគ្រាន់តែជាស្រះដីធម្មតាប៉ុណ្ណោះ មិនចាំបាច់ជ្រៅពេកទេ គ្រាន់តែជម្រៅ 1.5 ម៉ែត្រ - 1.7 ម៉ែត្រគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ បន្ទាប់ពីនោះ កសិករអាចសាងសង់ទ្រុងដែលមានកម្ពស់ 1.3 ម៉ែត្រ ឬច្រើនជាងនេះ។ ទ្រុងទាំងនោះធ្វើពីស៊ុមដែក ដែលមានបន្ទប់សម្រាប់ត្រីដែលបំបែកដោយសំណាញ់ប្លាស្ទិក និងសំណាញ់ក្រាស់មួយតម្រង់ជួរនៅបាត។ លោក Dieu បានចែករំលែកថា៖ «ទ្រុងត្រី Sturgeon នៅក្នុងស្រះដីមិនចាំបាច់ស្មុគស្មាញពេកទេ។ បច្ចុប្បន្ន យើងភាគច្រើនប្រើទ្រុងអណ្តែតទឹក និងទ្រុងថេរ។ បាតទ្រុងគ្រាន់តែត្រូវការចម្ងាយប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រពីបាតស្រះ ដើម្បីផ្តល់បរិយាកាសសមស្របសម្រាប់ត្រីរស់នៅ និងលូតលាស់។ នេះគឺជាបច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញបំផុត។ គ្រាន់តែស្រះ និងទ្រុងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ មិនត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាជំនួយបន្ថែមទេ»។

យោងតាមលោក Le Van Dieu ចាប់តាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ២០២៣ មជ្ឈមណ្ឌលបានចិញ្ចឹមកូនត្រីស្ទ័រជិនស៊ីបេរីដោយពិសោធន៍នៅក្នុងស្រះដី ក្នុងដង់ស៊ីតេពី ១០ ទៅ ១៣ ក្បាល/ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} ដែលទាបជាងវិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមត្រីទឹកហូរបែបប្រពៃណីបន្តិច។ កូនត្រីនីមួយៗមានទម្ងន់ប្រហែល ៥០ ក្រាម ហើយបច្ចុប្បន្នខ្លះមានទម្ងន់ ២-៣ គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងអត្រារស់រានមានជីវិត ៧៥% ដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងត្រីស្ទ័រជិនដែលចិញ្ចឹមក្នុងគំរូទឹកហូរ។ អាចវាយតម្លៃបានថា ការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនក្នុងស្រះដីមានប្រសិទ្ធភាពដូចវិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនបែបប្រពៃណីផ្សេងទៀតនៅ Lam Dong ដូចជាការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិននៅក្នុងបឹង ឬក្នុងអាងដែលមានក្រណាត់តង់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ត្រីស្ទ័រជិនដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រះដីបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់លក់ ដោយភាគច្រើនមានទម្ងន់ល្អឥតខ្ចោះ ហើយគំរូនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជោគជ័យដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

លោក ឌឿវ បានមានប្រសាសន៍ថា ការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនក្នុងទ្រុងក្នុងស្រះដី គឺជាបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសាមញ្ញមួយ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រួសារកសិករភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់ឌឹកត្រុង និងឡាំហា។ “យើងបានលើកទឹកចិត្តកសិករ ជាពិសេសអ្នកដែលមានស្រះដីរួចហើយ និងកំពុងចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទផ្សេងទៀត ឲ្យវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិន។ ស្រះទំហំ 1,500 ^{ម៉ែត្រការ៉េ} រួមទាំងថ្លៃដើមទ្រុង និងកូនត្រីសម្រាប់ត្រី 1,500 ក្បាល ចំណាយត្រឹមតែប្រហែល 300 លានដុងប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងមួយឆ្នាំអាចផ្តល់ទិន្នផលត្រីបាន 2.5 តោន ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលបាន 500 លានដុង ជាមួយនឹងអត្រាប្រាក់ចំណេញពី 50-70%”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Le Van Dieu ក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍មួយចំនួនសម្រាប់កសិករដែលទទួលយកគំរូចិញ្ចឹមត្រី Sturgeon នៅក្នុងស្រះដីផងដែរ។ ទីមួយ កសិករត្រូវរក្សាប្រភពទឹកស្អាត និងមានស្ថេរភាព ជៀសវាងការដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅជុំវិញស្រះ និងកាត់បន្ថយបរិមាណថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលហូរចូលទៅក្នុងស្រះក្នុងអំឡុងពេលភ្លៀង។ ការចិញ្ចឹមត្រី Sturgeon នៅក្នុងស្រះដីតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកម្រិតភក់។ ទ្រុងត្រីគួរតែត្រូវបានដាក់នៅជិតរណ្តៅបង្ហូរទឹកភក់ ហើយភក់គួរតែត្រូវបានយកចេញជាប្រចាំតាមផែនការដើម្បីធានាបាននូវទឹកស្រះស្អាត។ ដើម្បីធានាបាននូវលទ្ធផលល្អបំផុត កសិករអាចចិញ្ចឹមត្រីក្នុងដង់ស៊ីតេទាបជាងគំរូចិញ្ចឹមត្រី Sturgeon ផ្សេងទៀត។ ត្រី Sturgeon ស៊ីបេរីអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពទឹករហូតដល់ 28°C ដូច្នេះពួកវាអាចលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៅក្នុងស្រះដី។

ដោយសារតែស្ថានភាពអាកាសធាតុ កសិករក៏ត្រូវរកប្រភពត្រីដែលអាចទុកចិត្តបាន កំណត់អត្តសញ្ញាណបានច្បាស់លាស់ និងមានសុខភាពល្អ ជាមួយនឹងការធានាពីក្រុមហ៊ុន។ លោក Le Van Dieu បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយទទួលស្គាល់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិននៅក្នុងស្រះដី ជាមួយនឹងការចំណាយទាប និងប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ មជ្ឈមណ្ឌលកំពុងស្វែងរកកសិករដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា ដោយមានគោលបំណងនាំមកនូវគំរូ សេដ្ឋកិច្ច ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដល់កសិករ។

ថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករស្រុកឌឹកត្រុងបានរៀបចំដំណើរទស្សនកិច្ចមួយដើម្បីស្វែងយល់អំពីគំរូដ៏ជោគជ័យមួយ និងផ្តល់ការណែនាំអំពីការផ្ទេរវាទៅកសិករ។ គំរូនេះមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ សមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពស្រះដែលមានស្រាប់ និងតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគកម្រិតមធ្យម ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់កសិករ។ គេសង្ឃឹមថា នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ កសិករនឹងមានស្រះដីផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិន រួមជាមួយនឹងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនទ្រង់ទ្រាយធំ និងវិនិយោគបានល្អ។ នេះក៏បើកឱកាសសម្រាប់គ្រួសារកសិករនៅក្នុងស្រុកឌឹកត្រុង និងឡាំហា ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។

ប្រភព