ការចិញ្ចឹមពពែពាណិជ្ជកម្មជួយគ្រួសារជាច្រើនផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។

ផ្លាស់ប្តូរជីវិតពីការចិញ្ចឹមពពែ

ពីវាលស្រែ និងភ្នំដែលគេបោះបង់ចោល ការចិញ្ចឹមសត្វដែលបែកខ្ញែក និងដោយឯកឯង បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវអស់រយៈពេលយ៉ាងយូរ និងការបំប្លែងទៅជាការចិញ្ចឹមពពែ ការចិញ្ចឹមពពែនៅក្នុងស្រុក Yen ឥឡូវនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅទំនិញ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់ប្រជាជនជាច្រើន។

ដោយមានបទពិសោធន៍ ១១ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមពពែ លោក Nguyen Van Bay ភូមិ Dong Gian ឃុំ Xuan Luong បានឲ្យដឹងថា៖ ការចិញ្ចឹមពពែបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់គ្រួសារ។ ក្នុងឆ្នាំ 2011 ក្នុងអំឡុងពេលទៅលេងគ្រួសារមិត្តភ័ក្តិនៅ Cao Bang ខ្ញុំបានជួបដោយចៃដន្យនូវគំរូចិញ្ចឹមពពែ។ ខ្ញុំបានខ្ចីលុយយ៉ាងក្លាហាន និងទិញពពែជិត ១០ ក្បាលមកចិញ្ចឹម ដោយដំបូងឡើយបានរៀនពីទម្លាប់នៃពពែ បន្ទាប់មកគូរបទពិសោធន៍សម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំបន្តិចម្ដងៗ ខ្ញុំបានចាប់អាជីពដោយមិនដឹងខ្លួន។

គេដឹងថាកាលពីដើមឆ្នាំនៃអាជីពរបស់គាត់ ពពែត្រូវបានចិញ្ចឹមជាចម្បងនៅលើភ្នំ បន្ទាប់មកលោក បាយ ដឹងថាការគ្រប់គ្រងហ្វូងពពែមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ ពពែតែងតែឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីតខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ ជំនួសឲ្យវិធីសាស្ត្រលើកមុនលើកូនភ្នំ លោក បាយ បានប្តូរទាំងស្រុងទៅវិធីចិញ្ចឹមក្នុងក្រោលពីរជាន់ខ្ពស់ ក្តៅក្នុងរដូវរងា និងត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ។

លោក បាយ័ន បញ្ជាក់៖ ពេលកំពុងធ្វើការ ខ្ញុំក៏បានសិក្សា និងស្វែងយល់ពីមនុស្សជំនាន់មុន អំពីបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមពពែ តាមទំព័រព័ត៌មាន តាមកាសែត វិទ្យុ… ដូច្នេះ ពពែជំនាន់ក្រោយៗមិនសូវឈឺ លូតលាស់លឿន និងនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់ដល់គ្រួសារ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំចិញ្ចឹមពពែបានចំនួន ៣ បាច់ ក្នុងមួយឆ្នាំៗមានពពែ ៥០០ - ៦០០ ក្បាល បន្ទាប់ពី ៣ ខែ ពពែនីមួយៗមានទម្ងន់ពី ៣០ ទៅ ៣៥ គីឡូក្រាម តម្លៃសាច់ពពែ ១២០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ គ្រួសារទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ២០០លានដុង/ដុំ។

ស្រដៀងនឹងលោក Bay លោក Nguyen Van Tu ដែលជាគ្រួសារចិញ្ចឹមពពែពាណិជ្ជកម្មធម្មតានៅភូមិ Dong Gia បាននិយាយថា ការចិញ្ចឹមពពែពាណិជ្ជកម្មគឺជាទិសដៅមួយដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់ប្រជាជនក្នុងឃុំ Xuan Luong ។ ពីទំហំតូចនៃការចិញ្ចឹមពពែពីរបីដប់ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ឃុំមានជាង 15 គ្រួសារចិញ្ចឹមពពែតាមខ្នាតដែលជាធម្មតានៅក្នុងភូមិដូចជា Nghe, Dong Gian, Dong Gia និង Lang Duoi ។ លោក Tu បានបន្ថែមថា នាពេលខាងមុខ យើងនឹងបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមពពែ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល ក៏ដូចជាការនាំចូលពូជដែលមានប្រភពដើម ធានាគុណភាព ទាក់ទាញ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនចូលរួម។

2(1).jpg — *ពីការចិញ្ចឹមពពែពាណិជ្ជកម្ម គ្រួសារជាច្រើននៅ Yen The មានជីវភាពធូរធារ។*

មិនដូចលោក Bay និងលោក Tu លោក Nong Tran Hien នៅឃុំ Hong Ky បានចូលរួមសហករណ៍ផលិត និងប្រើប្រាស់សត្វពពែ Hong Ky និង Honey Bee។ បន្ទាប់ពីចូលរួមសហករណ៍ គាត់ និងសមាជិកដទៃទៀតបានរួមគ្នាចិញ្ចឹមសត្វ ស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផល និងនាំមកនូវប្រភពចំណូលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងស្ថិរភាព។ ប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំសរុបរបស់គ្រួសារត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានជាង 200 លានដុង។ លើសពីនេះ គ្រួសារជាច្រើនផ្សេងទៀតមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ធ្វើឲ្យជីវភាពរបស់ពួកគេប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗ។ គ្រួសារជាច្រើនបានសុខសប្បាយដោយសារការចិញ្ចឹមពពែពាណិជ្ជកម្ម។

ការបង្កាត់ពូជពពែដើម្បីសម្របទៅនឹងអាកាសធាតុ

បច្ចុប្បន្ននេះ ពពែពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលចិញ្ចឹមនៅ Yen The គឺពពែឆ្លងទន្លេ Bach Thao និងពពែ Crossbred Boer (ពពែឆ្លងទន្លេ Boer រួមមានពីរពូជ៖ ពពែ Boer តឿនាំចូលពីប្រទេសថៃ និងពពែ Boer ខ្ពស់នាំចូលពីប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា)។ នេះជាពពែពាណិជ្ជកម្មពីរប្រភេទដែលបង្កាត់ដោយឪពុករបស់ Bach Thao និង Boer បង្កាត់ជាមួយម្តាយជាពពែក្នុងស្រុក។ ពូជពពែទាំងនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ការចិញ្ចឹមក្នុងស្រុក និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ មានជំងឺតិចតួច និងលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ។ ទាំងនេះក៏ជាការវាយតម្លៃរបស់ភ្នាក់ងារជំនាញក្រោមមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Bac Giang ផងដែរ។

បើតាមលោក Bay ពូជពពែ Boer មានគុណសម្បត្តិពិសេស លូតលាស់លឿន ផលិតសាច់បានច្រើនជាងពូជពពែធម្មតា ជាពិសេសពូជពពែ Boer ជាសត្វដែលងាយនិងធន់ មានសមត្ថភាពលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខុសៗគ្នា ធន់នឹងជំងឺល្អ ហើយមានសត្វគ្រប់មុខ ដូច្នេះហានិភ័យសេដ្ឋកិច្ចទាប ជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកចិញ្ចឹមពពែនៅតែធានាថា ពួកគេបានចាក់ថ្នាំបង្ការដល់ពពែរបស់ពួកគេជាមួយនឹងវ៉ាក់សាំងចំនួន 4 ប្រភេទគឺ៖ ជំងឺអុតស្វាយ ប៉ាស្ទ័រឡឹស ជំងឺពងបែកមាត់ និងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាមួយនឹងវ៉ាក់សាំងគ្រប់ប្រភេទជួយបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិតរហូតដល់ការលក់ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

1(1).jpg — បច្ចុប្បន្នហ្វូងពពែរបស់ស្រុក Yen The មានប្រមាណ ១ ម៉ឺនក្បាល។

លោក ដួង វ៉ាន់វី ប្រធានមន្ទីបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលស្រុកយ៉េនថេ បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់គ្រួសារចិញ្ចឹមពពែក្នុងស្រុក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានចេញនូវគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ហ្វូងពពែពាណិជ្ជកម្ម ពាក់ព័ន្ធនឹងការកសាងម៉ាកសញ្ញាបញ្ជាក់សត្វពពែ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ហ្វូងពពែនៅតំបន់នេះបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបច្ចុប្បន្នមានដល់ទៅ 10.000 ក្បាល ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ Hong Ky, Xuan Luong, Canh Nau, Tan Soi... ក្នុងឃុំ Hong Ky រដ្ឋាភិបាលបានគាំទ្រ និងលើកទឹកចិត្តដល់ការបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមពពែថ្មី។ ឃុំជាច្រើនក៏បានបង្កើតក្រុមសហប្រតិបត្តិការដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ប្រភព