បណ្តុះចិត្តសប្បុរស

ការបរិភោគបួសមិនត្រឹមតែជាទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បានក្លាយជាជម្រើសមួយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងដំណើររបស់ពួកគេដើម្បីថែរក្សាសុខភាព និងចិញ្ចឹមបីបាច់ព្រលឹងរបស់ពួកគេ ដោយបង្ហាញពីសេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់ជីវិតដ៏មានគុណធម៌។ ជាពិសេសក្នុងរដូវវូឡាន ម្ហូបបួសកាន់តែមានអត្ថន័យ ដោយទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារមួយចំនួនធំជាការបង្ហាញពីការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលក៏ក្លាយជាស្ពានភ្ជាប់មនុស្សទៅនឹងឫសគល់ និងតម្លៃមនុស្សជាតិដ៏ស្ថិតស្ថេរផងដែរ។

សម្រស់នៃរដូវវូឡាន

មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសញ៉ាំអាហារបួសនៅថ្ងៃទីមួយ និងថ្ងៃទីដប់ប្រាំ នៃខែនីមួយៗតាមច័ន្ទគតិ ជាពិសេសនៅខែទីប្រាំពីរ។

នៅថ្ងៃទីមួយ និងថ្ងៃទីដប់ប្រាំនៃខែនីមួយៗតាមច័ន្ទគតិ ជាពិសេសនៅក្នុងខែទីប្រាំពីរតាមច័ន្ទគតិ - រដូវវូឡាន (ពិធីបុណ្យព្រះពុទ្ធសាសនាដែលគោរពដល់ឪពុកម្តាយ) - មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសញ៉ាំអាហារបួសជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបណ្តុះគុណធម៌ និងស្វែងរកសន្តិភាពខាងក្នុង។ យោងតាមជំនឿព្រះពុទ្ធសាសនា ការញ៉ាំបួសកើតចេញពីការអាណិតអាសូរ ការអាណិតអាសូរចំពោះសត្វមានជីវិតទាំងអស់ និងចំពោះខ្លួនឯង។ តាមរយៈការកំណត់សាច់ និងត្រី មនុស្សកាត់បន្ថយការសម្លាប់ និងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃសេចក្តីល្អនៅក្នុងលោក។ ការអាណិតអាសូរនេះមិនអស្ចារ្យទេ ប៉ុន្តែមានវត្តមាននៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ៖ នៅក្នុងអាហារបួសនីមួយៗ ក្នុងការដកដង្ហើមដោយសន្តិភាព នៅក្នុងអារម្មណ៍ស្រាលក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរនៃជីវិត។

ម្ហូបបួសទាក់ទាញអ្នកទទួលទានជាមួយនឹងការរៀបចំដ៏ប្រណិត រសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

ខែទីប្រាំពីរតាមច័ន្ទគតិត្រូវបានចាត់ទុកថាជារដូវនៃ "ការប្រោសលោះដល់អ្នកស្លាប់ និងការគោរពបូជាចំពោះឪពុកម្តាយ" ដែលជាពេលវេលាដើម្បីរំលឹកដល់បុព្វបុរស អធិស្ឋានសម្រាប់ព្រលឹងនៃអ្នកស្លាប់ និងរំលឹកដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យស្រឡាញ់ និងថ្នាក់ថ្នមសាច់ញាតិដែលនៅរស់របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ ការបរិភោគអាហារបួសក្នុងរដូវវូឡានមិនមែនគ្រាន់តែជាការផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់មនុស្សម្នាក់នោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីមួយដើម្បីបង្ហាញពីការគោរពបូជាចំពោះឪពុកម្តាយផងដែរ។

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ក្វី (អាយុ ៦៥ ឆ្នាំ) មកពីឃុំភូនិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “គ្រួសារខ្ញុំតែងតែញ៉ាំអាហារបួសក្នុងរដូវវូឡាន ដើម្បីរំលឹកដល់ការដឹងគុណដែលយើងមានចំពោះឪពុកម្តាយ។ នៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាជួបជុំគ្នាញ៉ាំអាហារបួសសាមញ្ញមួយ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់អំពីសន្តិភាព និងចំណងមិត្តភាពរវាងសមាជិកគ្រួសារ”។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធូត្រាង មកពីសង្កាត់វិញអៀន បានចែករំលែកថា៖ «ទោះបីជាខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកបួសតឹងរ៉ឹងក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំញ៉ាំអាហារបួសជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យវូឡាន។ វាក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរំលឹកខ្លួនឯងឱ្យរស់នៅប្រកបដោយគុណធម៌ និងមានអត្ថន័យ ដើម្បីសងគុណឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំចំពោះការចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សារបស់ពួកគាត់»។

ក្នុងរដូវវូឡាន ការជ្រើសរើសទទួលទានអាហារបួសបានក្លាយជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលរួមចំណែកដល់ការថែរក្សាការគោរពបូជាចំពោះកូន និងណែនាំមនុស្សឱ្យឆ្ពោះទៅរករបៀបរស់នៅប្រកបដោយមនុស្សធម៌ និងសន្តិភាព។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំបួសត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សជាច្រើនថាជានិន្នាការរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ក្នុងចំណោមល្បឿនដ៏មមាញឹក និងតានតឹងនៃជីវិត ពួកគេស្វែងរកកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់នៃភោជនីយដ្ឋានបួស ដើម្បីរីករាយនឹងសន្តិភាព និងភាពស្ងប់ស្ងាត់។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ការញ៉ាំបួសមិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារបៀបរស់នៅដែលជួយរក្សាចិត្តឱ្យស្អាត បញ្ញាស្ងប់ស្ងាត់ និងបណ្តុះការបំផុសគំនិតវិជ្ជមានផងដែរ។

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ រស់នៅបៃតង

យោងតាមអ្នកយកព័ត៌មាន ចំនួនអ្នកទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានបួសបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរដូវវូឡាន។ ឧទាហរណ៍ ភោជនីយដ្ឋានបួស Minh Phuong Palm Garden ក្នុងសង្កាត់ណុងត្រាងបានក្លាយជាគោលដៅដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ បួស ជាច្រើន។ ជាមួយនឹងម៉ឺនុយដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះចាប់ពីបន្លែ តៅហ៊ូ និងផ្សិត រហូតដល់ម្ហូបបួសដែលរៀបចំយ៉ាងប្រណិត និងទាក់ទាញ ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

បរិយាកាសធំទូលាយ កក់ក្ដៅ និងការតុបតែងដ៏ចុះសម្រុងគ្នា កាន់តែបង្កើនផាសុកភាពសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ ដោយធ្វើឱ្យអាហារបួសនៅទីនេះមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាពេលវេលានៃភាពស្ងប់ស្ងាត់ដើម្បីស្វែងរកសន្តិភាពខាងក្នុងផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះ ចំនួនអតិថិជនដែលមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋានបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា ដែលបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃម្ហូបបួសចំពោះមនុស្ស។

ភោជនីយដ្ឋានបួស Amitabha Buddha (វួដ Viet Tri) គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងសុខសាន្តរបស់ខ្លួន។ ពីច្រកចូល អ្នកទទួលទានអាហារមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងតន្ត្រីសមាធិដ៏ស្រទន់ ក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃធូប និងភ្លើងពណ៌មាសក្តៅឧណ្ហៗ។ តុ និងកៅអីឈើត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងឆើតឆាយ ដែលជ្រុងនីមួយៗបង្កើតអារម្មណ៍ស្និទ្ធស្នាល និងភាពកក់ក្ដៅ។ នៅក្នុងកន្លែងនេះ ម៉ឺនុយបួសចម្រុះ ចាប់ពីម្ហូបប្រពៃណីរហូតដល់ម្ហូបទំនើប ផ្តល់ជូននូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទចាប់ពីកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងផ្លែឈើ និងបន្លែដែលរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលធ្វើឱ្យអាហារក្លាយជាបទពិសោធន៍ដ៏ពេញចិត្តសម្រាប់ទាំងរសជាតិ និងព្រលឹង។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏សុខដុមរមនានៃម្ហូប និងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់នេះបានធ្វើឱ្យ Amitabha Buddha ក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យ Vu Lan (ពិធីបុណ្យព្រះពុទ្ធសាសនាដែលគោរពដល់ឪពុកម្តាយ)។

បរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់សុខនៅភោជនីយដ្ឋានបួស Amitabha Buddha (Viet Tri Ward)។

ការញ៉ាំបួសមិនត្រឹមតែជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់សុខភាពផងដែរ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបញ្ជាក់ថា របបអាហារបួសដែលមានតុល្យភាព សម្បូរទៅដោយបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិ ជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាក់ស្តែងរយៈពេលវែង។ ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ការញ៉ាំបួសក៏បណ្តុះសេចក្តីមេត្តាករុណា ការអត់ធ្មត់ ភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយគុណធម៌ផងដែរ។ ភោជនីយដ្ឋានបួសជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូននូវតែរុក្ខជាតិ តែផ្កាឈូក តែផ្កាម្លិះជាដើម ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកទទួលទាននូវអារម្មណ៍សម្រាក និងស្រស់ស្រាយផ្លូវចិត្តបន្ទាប់ពីម៉ោងធ្វើការដ៏តានតឹង។

អ្នកស្រី Tran Bao Yen មកពីសង្កាត់ Hoa Binh បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានបួសដើម្បីស្វែងរកសន្តិភាពផ្លូវចិត្ត ហើយក៏ចាត់ទុកវាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរក្សាតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងថែរក្សាសុខភាពរបស់ខ្ញុំ។ អាហារបួសនីមួយៗធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រាលជាងមុន សម្រាក និងស្រួលជាងមុនបន្ទាប់ពីកង្វល់ និងភាពតានតឹងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ»។

ដូចដែលយើងអាចមើលឃើញ ការញ៉ាំបួសបានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ និងគុណធម៌។ ចាប់ពីអាហារបួសសាមញ្ញៗនៅផ្ទះ រហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានបួសដែលវិនិយោគយ៉ាងល្អ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែចែករំលែកតម្លៃរួមមួយ៖ ការថែរក្សារាងកាយ និងចិត្តដ៏ស្ងប់សុខ ការណែនាំមនុស្សឆ្ពោះទៅរកតុល្យភាព ការអត់ឱន និងការតភ្ជាប់។ នៅក្នុងភាពមមាញឹកនៃជីវិត អាហារបួសជួនកាលអាចជាពេលវេលានៃការឆ្លុះបញ្ចាំងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយខ្លួនយើងឡើងវិញ និងកោតសរសើរចំពោះគ្រាដ៏សន្តិភាព និងពោរពេញដោយសេចក្តីស្រឡាញ់ដែលមាន។

ហាត្រាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nuoi-duong-tam-lanh-239174.htm