ធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍នឹងសាច់ជ្រូក Ke Ga

មានម្ហូបបែបច្រែះមួយដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងចាប់អារម្មណ៍ខ្ញុំនៅពេលរសៀលរដូវផ្ការីកដែលមានខ្យល់បក់តិចៗក្នុងពេលធ្វើដំណើរទៅ Cape Ke Ga ក្នុងស្រុក Ham Thuan Nam ខេត្ត Binh Thuan ។

បង្គោលភ្លើងហ្វារនៅ Ke Ga ខេត្ត Binh Thuan

តើអ្នកបានសាកល្បងហើយឬនៅ? ម្ហូបដែលមានឈ្មោះថា ផាឡាហ៊ូ ធ្វើពីក្បាលជ្រូក និងពោះវៀន។ ផាឡាហ៊ូត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបបំពង តាំងពីដំណាក់កាលរៀបចំ ធ្វើទឹក និងចម្អិនអាហារ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អិតល្អន់ ដើម្បីធានាថាផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺ ផាឡាហ៊ូ ទន់ ឆ្ងាញ់ មានរសជាតិ និងគ្មានក្លិន។

សាកល្បងញ៉ាំ banh mi តាមរបៀបផ្សេង។ វាមិនមែនជាប្រភេទនំសាំងវិចទេ ជាប្រភេទសាច់ដែលតែងតែជ្រើសរើសជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាព ដោយមានកត្តា៖ លក់លឿន បង្រួម ឆាប់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ យុវវ័យប្រើពាក្យបស្ចិមប្រទេសខ្លាំងៗថា "យកទៅឆ្ងាយ"។ នៅទីនេះ ប្រជាជនបង្ហាញមុខម្ហូបនេះជាមួយនឹងនំបុ័ងក្តៅៗ ក្រៀមៗដាក់លើតុ ក្បែរចានផ្លាឡាដែលមានគ្រប់ពណ៌ ក្លិន រសជាតិ និងទឹកជ្រលក់មួយចាន ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវដែលចង់ញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋាន។

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅប្រសព្វផ្លូវ និងផ្លូវចូលផ្លូវបំបែក ជាប់បង្គោលអគ្គិសនី មានទូកញ្ចក់តូចមួយនៅខាងមុខដែលសរសេរថា «ផាវ»។ ភោជនីយដ្ឋាននេះតូច សាមញ្ញ ស្អាត និងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។

មួយចានតម្លៃ 70,000 ដុង សម្រាប់មនុស្ស 2 នាក់ រួមមានៈ ផាឡូមួយចានពេញ ស្បែកពណ៌ត្នោតភ្លឺ មើលទៅគួរអោយទាក់ទាញ ត្រចៀកជ្រូកមានក្លិនឈ្ងុយ ដុំផាឡូនីមួយៗក្រាស់ និងទន់ល្មម រសជាតិដ៏សម្បូរបែបជ្រាបចូលបេះដូង។ សាកល្បងញ៉ាំជាមួយសណ្តែកដីលីងពីរបីគ្រាប់ អូហូ រសជាតិសម្បូរបែប បង្កើនអារម្មណ៍ស្រណុកចិត្ត ស្ពៃក្តោបពីរបីចំណិត រក្សារសជាតិឱ្យនៅដដែល។ ជាចុងក្រោយ បន្ថែមត្រសក់មួយដុំ និងគល់ស្លឹកគ្រៃពីរបីដើម ហើយញ៉ាំភ្លាម អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ត្រជាក់ និងមានក្លិនក្រអូប។

សូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តនំប៉័ងដូចខ្ញុំ ក៏ខ្ញុំមិនអាចបញ្ជានំប៉័ងមួយចានទៀត និងទឹកជ្រលក់មួយចាននៅថ្ងៃនោះបានចប់សព្វគ្រប់។ មនុស្សពិតជាដឹងពីរបៀបបង្កើតអាហារឆ្ងាញ់ៗតាមបែបពិភពលោក ពីគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ ពួកគេអាចបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសៗជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយ ពោរពេញទៅដោយជាតិខ្លាញ់ ជូរ ហឹរ ផ្អែម គ្រាប់ និងរសជាតិស្រស់ស្រាយ។

សាច់ក្រក បម្រើជាមួយសណ្តែកដីលីង និងម្ទេស

ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា ដោយសារខ្ញុំញ៉ាំនៅទីនោះ ទើបខ្ញុំទទួលបានកន្ទុយជ្រូកបន្ថែមមួយចំណែកទៀត ព្រោះស្ទីលយកទៅឆ្ងាយ banh mi pha lau មិនផ្តល់សាច់ពិសេសនោះទេ។ កន្ទុយជ្រូកគឺទន់ ក្រអូប និងខ្លាញ់... ខ្ញុំមិនអីទេដែលធាត់បន្ទាប់ពីញ៉ាំវា។

នៅកន្លែងដែលមានមហាសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងអាហារសមុទ្រច្រើនក្រៃលែង សាច់ជ្រូកអាចស្តាប់ទៅហាក់ដូចជាខ្សោយ ប៉ុន្តែវាជាចំណុចសំខាន់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត អាហារ ។ ត្រឡប់មកទីក្រុងហូជីមិញវិញ ឃើញមនុស្សហូបសាច់គោអាំង ខ្ញុំនឹកសាច់ជ្រូក សូម្បីតែនៅឆ្នេរសមុទ្រ Ke Ga Cape ។ ខ្ញុំកំពុងតែរកមើល ប៉ុន្តែរកមិនឃើញភោជនីយដ្ឋានមួយទៀតដែលបំពេញចិត្តក្រពះខ្ញុំទេ។ ប្រហែលជាខ្ញុំគួរតែត្រលប់ទៅកន្លែងនោះវិញឆាប់ៗ ដើម្បីកុំឱ្យការចង់បានសាច់ជ្រូក offal Sandwich របស់ខ្ញុំកើនឡើង។

ប្រភព

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data