ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃរុក្ខជាតិឱសថវៀតណាម

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅតាមតំបន់ជាច្រើន រុក្ខជាតិឱសថកំពុងក្លាយជាជម្រើសយុទ្ធសាស្ត្រ មិនត្រឹមតែជួយលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកបង្កើតរូបរាងថ្មីសម្រាប់ជនបទ ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរក្សាអត្តសញ្ញាណឱសថបុរាណ។

លោក Pham Viet Trung ណែនាំអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងឥទ្ធិពលរបស់រុក្ខជាតិ Gymnema sylvestre ។

គោលនយោបាយផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំដែលទាក់ទងនឹងឱសថឱសថត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "កន្លែងភ្លឺ" ដែលត្រូវការចម្លង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព វាទាមទារឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីរដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងប្រជាជនក្នុងការធ្វើផែនការ ការដាំដុះ ការផលិត និងការកសាងម៉ាកយីហោ។

ទទួលបានសម្បូរបែបពីរុក្ខជាតិឱសថ

នៅក្រុមហ៊ុនដាំដំណាំឱសថ ដុងបាក់ ផលិតកម្ម និងកែច្នៃ លីមីតធីត (ភូមិសឺនហាយ ឃុំ ហាយហ្វា ខេត្ត ក្វាងនិញ ) ជួរដេកបៃតង Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre ជាដើម។

លោក Pham Viet Trung នាយកផ្នែកដាំដុះឱសថ Dong Bac ក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិត ផលិត និងកែច្នៃបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដំណើរការដាំដុះឱសថស្អាត ក៏ដូចជាការប្រមូលផល ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងលក្ខណៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ការកែលម្អ។”

ដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 2011 Dong Bac Medicinal Herbs ផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដី ក៏ដូចជាការដាំដុះរបស់កសិករក្នុងស្រុក និងនាំយកការពិសោធន៍ដាំរុក្ខជាតិឱសថមួយចំនួនដូចជា៖ Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinngaria, Chinese up to raw khoom, V. ត្រួតពិនិត្យដោយក្រុមហ៊ុនតាំងពីការផលិតគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការដាំ ការថែទាំ និងការប្រមូលផល ធានាបាននូវសុវត្ថិភាពគុណភាព។

ក្រៅពីការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ ដំបូល និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាថ្មីដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ក្រុមហ៊ុនបានពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម រួមផ្សំជាមួយសហករណ៍ ផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំដល់គ្រួសារតាមទម្រង់នៃការកាន់ដៃ និងការអនុវត្តការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់អ្នកដាំដុះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីផ្ទៃដីដាំដុះឯកទេសជិត ១០ ហិកតា ក្រុមហ៊ុនបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះក្នុងគ្រួសារដល់ទៅប្រមាណ ២០ ហិកតា ដែលជួយប្រជាពលរដ្ឋមានប្រភពចំណូលខ្ពស់ជាងការដាំដុះដំណាំហូបចុកពី ៦ ទៅ ១០ ដង។

ពីមុន រុក្ខជាតិឱសថបានលេចចេញជាបណ្តើរៗនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ ជាចម្បងសម្រាប់តម្រូវការគ្រួសារ ឬការលក់រាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់រុក្ខជាតិឱសថក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃឱសថ រួមជាមួយនឹងការនាំចេញ អ្នកស្រុកជាច្រើនបានចាត់ទុករុក្ខជាតិឱសថជាដំណាំសំខាន់ដើម្បីជំនួសដំណាំកសិកម្មដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ រុក្ខជាតិឱសថជាច្រើនមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងស្ថិរភាពដូចជា៖ Polyscias fruticosa ដែលមានចំណូលពី ២០០ ទៅ ៣០០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។ ក្រវាញពណ៌ស្វាយ៖ ២៥០ ទៅ ៤០០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ; Purple Morinda officinalis: 150 ទៅ 250 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ...

មិនត្រឹមតែខេត្ត Quang Ninh ប៉ុណ្ណោះទេ ខេត្តភ្នំជាច្រើនដូចជា Lao Cai, Son La ឬខេត្តដីសណ្តដូចជា Ninh Binh, Hung Yen ... ក៏កំពុងបង្កើតតំបន់ឯកទេសសម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិឱសថដើម្បីជំនួសដំណាំស្បៀង។

នៅទីក្រុង Lao Cai ដើមអម្ពិលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ដើមឈើមាស" ព្រោះវានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗសម្រាប់អាជីវកម្ម និងកសិករ។ ដើម​អម្ពិល និង​ផ្កា​អានីស​បាន​ក្លាយ​ជា «​ដើមឈើ​សម្បូរ​បែប​» ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព​នៅក្នុង​ខេត្ត​ភ្នំ​ជាច្រើន​។ ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំដែលទាក់ទងជាមួយឱសថឱសថត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រដោយតំបន់ជាច្រើន។

ស្ថិតិបង្ហាញថាប្រទេសនេះមានប្រភេទរុក្ខជាតិឱសថជាង 5,000 ប្រភេទដែលក្នុងនោះប្រហែល 300 ប្រភេទដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ត្រូវបានគេធ្វើអាជីវកម្ម ដាំដុះ និងប្រើប្រាស់ជាទូទៅ។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ទីផ្សារ​ឱសថ​វៀតណាម​ត្រូវ​ការ​ប្រហែល ៦០ ទៅ ៨០ ម៉ឺន​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ប៉ុន្តែ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ក្នុង​ស្រុក​អាច​បំពេញ​បាន​តែ ២៥ ទៅ ៣០% ប៉ុណ្ណោះ។

នេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងមនុស្សក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។

ពិភាក្សាអំពីបញ្ហានេះ ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Quang Ninh លោក Nguyen Trong Dien បានឲ្យដឹងថា៖ រុក្ខជាតិឱសថអាចចាត់ទុកថាជា “រុក្ខជាតិយុទ្ធសាស្ត្រ” ដើម្បីជួយកសិកររួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទាញយកភាពខ្លាំងរបស់រុក្ខជាតិឱសថ មូលដ្ឋានត្រូវតែមានផែនការជាប្រព័ន្ធយ៉ាងទូលំទូលាយ ផ្សារភ្ជាប់តម្រូវការកែច្នៃ និងទីផ្សារប្រើប្រាស់។

ប្រជាជនក្នុងវួដ Sa Pa ខេត្ត Lao Cai ថែរក្សាសួនរុក្ខជាតិឱសថ artichoke។

ត្រូវការកិច្ចសហប្រតិបត្តិការនៃផ្ទះបួន

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាល Do Xuan Tuyen វៀតណាមមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឱសថព្យាបាល ប៉ុន្តែដើម្បីប្រែក្លាយសក្តានុពលនោះ បញ្ហាប្រឈមជាច្រើនចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថមិនមានលក្ខណៈស្មើគ្នា នៅតែបែកខ្ញែកតូច ពិបាកអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងមិនទាន់បានបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិត។ មនុស្សភាគច្រើនស្គាល់ពីការដាំដំណាំស្រូវ ពោត ដំឡូងមី ជាដើម ដូច្នេះហើយនៅពេលដែលប្តូរមកដាំរុក្ខជាតិឱសថវិញ ពួកគេខ្វះចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍។ រុក្ខជាតិឱសថទាមទារឱ្យមានការដាំ ការថែទាំ និងដំណើរការប្រមូលផលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ទាមទារបច្ចេកទេសខ្ពស់ ហើយមនុស្សមានហានិភ័យ ប្រសិនបើពួកគេមិនអនុវត្តតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ចំនួនសហគ្រាសកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់ប្រជាជននៅមានតិចតួចនៅឡើយ។ ខ្សែសង្វាក់តម្លៃនេះពិតជាមិនមាននិរន្តរភាពទេ គំរូតំណភ្ជាប់បួនភាគី (រដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ សហគ្រាស និងប្រជាជន) ត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែមិនតឹងតែងទេ។ ជាពិសេស ស្ថានភាពវត្ថុធាតុដើមឱសថមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងមិនមានការធានាគុណភាព នៅតែមាន បង្កការលំបាកដល់សម្ភារឱសថក្នុងស្រុក...

រុក្ខជាតិឱសថ គឺជារុក្ខជាតិដែលមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងបំផុតក្នុងបច្ចេកទេសដាំដុះ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករមិនត្រូវបានផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំកូនឈើ ការប្រមូលផល និងកែច្នៃទេ ភាគច្រើនផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់មាត់។ លើសពីនេះទៀត ការកេងប្រវ័ញ្ចនៃរុក្ខជាតិឱសថធម្មជាតិនៅតែរីករាលដាល ការប្រមូលផលដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិរក្ស និងការបង្កើតឡើងវិញ។ មិនមានការសម្របសម្រួលក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិឱសថ រវាងវិស័យសុខាភិបាល និងកសិកម្ម ដែលនាំឱ្យខ្វះវត្ថុធាតុដើម និងមិនធានាគុណភាព។

ការគ្រប់គ្រងប្រភពដើមនៃឱសថដែលកេងប្រវ័ញ្ចនៅមានការលំបាក ដោយទាមទារឱ្យមានការសម្របសម្រួលរវាងក្រសួង និងសាខា ដើម្បីធានាថាឱសថដែលចរាចរនៅលើទីផ្សារមានប្រភព និងប្រភពច្បាស់លាស់។

នៅក្នុងសន្និសីទនាពេលថ្មីៗនេះ ដើម្បីពិនិត្យការអនុវត្តកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ឱសថបុរាណ រួមនឹងឱសថទំនើប មតិជាច្រើនបាននិយាយថា គួរតែមានគោលនយោបាយគាំទ្រជាក់លាក់ ដើម្បីបង្កើតរបកគំហើញ។

តាមនោះ រដ្ឋត្រូវរៀបចំផែនការដាំរុក្ខជាតិឱសថ។ បង្កើតយន្តការ និងគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្ត លើកកម្ពស់ការផ្ទេរការដាំដុះ ការថែទាំ ការកែច្នៃ និងការអភិរក្សបច្ចេកទេស។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បង្កើតខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិឱសថរវាងមនុស្ស និងអាជីវកម្ម។

ជាពិសេសចាំបាច់ត្រូវមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់ភាគីទាំងបួន ដែលក្នុងនោះសហគ្រាសមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការតភ្ជាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ គាំទ្រអ្នកដាំរុក្ខជាតិឱសថ។ រៀបចំការបណ្តុះបណ្តាល ការកសាងគំរូផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះ ការប្រមូលផលរុក្ខជាតិឱសថ និងការផលិតផលិតផលសម្រេច។ ចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយ ដើម្បីគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការនាំចូលរុក្ខជាតិឱសថដែលមានប្រភពដើមមិនស្គាល់សម្រាប់គោលបំណងផលិត។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍឱសថប្រកបដោយនិរន្តរភាព ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផែនការដាំដំណាំរួមផ្សំ ស្របតាមគុណសម្បត្តិនៃមូលដ្ឋាននីមួយៗ ជាពិសេសប្រភេទជនជាតិដើមភាគតិច និងពូជបន្តពូជ ដើម្បីបញ្ចៀសស្ថានភាពនៃការដាំដុះច្រើនតាមនិន្នាការដែលនាំទៅដល់អតិរេក និងការទម្លាក់តម្លៃ។ លើសពីនេះទៀត ចាំបាច់ត្រូវចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល ជាជាងការនាំចេញវត្ថុធាតុដើមឆ្លងកាត់ព្រំដែន។

nhandan.vn

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html