ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃរុក្ខជាតិឱសថវៀតណាម

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅតាមតំបន់ជាច្រើន រុក្ខជាតិឱសថកំពុងក្លាយជាជម្រើសយុទ្ធសាស្ត្រ មិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចូលរួមចំណែកក្នុងការបង្កើតរូបរាងថ្មីសម្រាប់តំបន់ជនបទ ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរក្សាអត្តសញ្ញាណនៃឱសថបុរាណផងដែរ។

លោក ផាម វៀត ទ្រុង បានណែនាំអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងផលប៉ះពាល់នៃរុក្ខជាតិ Gymnema sylvestre។

គោលនយោបាយនៃការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំទៅជារុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ចំណុចភ្លឺស្វាង" ដែលត្រូវការចម្លង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព វាតម្រូវឱ្យមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់រដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងប្រជាជនក្នុងការរៀបចំផែនការ ការដាំដុះ ការផលិត និងការកសាងម៉ាកយីហោ។

រកលុយបានច្រើនពីរុក្ខជាតិឱសថ

នៅក្រុមហ៊ុនដាំដុះ ផលិត និងកែច្នៃឱសថបុរាណដុងបាក (ភូមិសើនហៃ ឃុំហៃហ្វា ខេត្ត ក្វាងនិញ ) ជួររុក្ខជាតិ Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre និងរុក្ខជាតិដទៃទៀតកំពុងដុះខៀវស្រងាត់ និងបៃតងខ្ចី។

លោក ផាម វៀត ទ្រុង នាយកក្រុមហ៊ុនដាំដុះ ផលិត និងកែច្នៃឱសថបុរាណដុងបាក់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដំណើរការនៃការដាំដុះឱសថបុរាណដែលស្អាត ក៏ដូចជាការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្តតាមរបៀបដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ យើងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការស្រូបយក និងកេងប្រវ័ញ្ចចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់ជនជាតិដើមភាគតិចក្នុងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ និងសំណាប ព្រមទាំងសហការជាមួយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងស្វែងរករូបមន្ត និងឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការបង្ការ និងការកែលម្អសុខភាព”។

ក្រុមហ៊ុនឱសថបុរាណដុងបាក់ (Dong Bac Medicinal Herbs) បានដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ ២០១១ ដោយផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវអាកាសធាតុ ស្ថានភាពដី និងការអនុវត្តកសិកម្មរបស់កសិករក្នុងស្រុក ហើយបាននាំយកប្រភេទរុក្ខជាតិឱសថជាច្រើនប្រភេទមកដាំដុះសាកល្បង ដូចជា Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre, Phyllanthus niruri, Gynostemma pentaphyllum និង Dioscorea opposita។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវវត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ ចាប់ពីការផលិតគ្រាប់ពូជ រហូតដល់ការដាំដុះ ការថែទាំ និងការប្រមូលផល ដោយធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។

ក្រៅពីការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ជម្រក និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ក្រុមហ៊ុនកំពុងពង្រីកផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមរបស់ខ្លួន សហការជាមួយសហករណ៍ ផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំដល់គ្រួសារតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែង និងធានាការទិញផលិតផលពីអ្នកដាំដុះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ថែមពីលើផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមឯកទេសជិត ១០ ហិកតា ក្រុមហ៊ុនបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ខ្លួនដល់ប្រហែល ២០ ហិកតាក្នុងគ្រួសារ ដែលជួយប្រជាជនរកប្រាក់ចំណូលបានច្រើនជាងការដាំដំណាំស្បៀងអាហារពី ៦ ទៅ ១០ ដង។

ពីមុន រុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះប៉ុណ្ណោះ ដែលភាគច្រើនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬការលក់រាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារតម្រូវការរុក្ខជាតិឱសថកើនឡើងក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃឱសថ ក៏ដូចជាសម្រាប់ការនាំចេញ តំបន់ជាច្រើនបានចាត់ទុករុក្ខជាតិឱសថជាដំណាំសំខាន់ៗ ដើម្បីជំនួសដំណាំកសិកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាង។ រុក្ខជាតិឱសថជាច្រើនប្រភេទផ្តល់ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងមានស្ថិរភាព ដូចជា៖ *Tinospora cordifolia* (Dinh lang) ផ្តល់ទិន្នផលពី 200 ទៅ 300 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ; *Amomum xanthioides* (Sa nhan tim) ផ្តល់ទិន្នផលពី 250 ទៅ 400 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ; *Panax notoginseng* (Ba kich tim) ផ្តល់ទិន្នផលពី 150 ទៅ 250 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ...

មិនត្រឹមតែខេត្តក្វាងនិញទេ ថែមទាំងខេត្តជាច្រើននៅតំបន់ភ្នំដូចជា ឡាវកាយ និងសុនឡា ក៏ដូចជាខេត្តទំនាបដូចជា និញប៊ិញ និង ហឹងអៀន ក៏កំពុងអភិវឌ្ឍតំបន់ឯកទេសសម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិឱសថដើម្បីជំនួសដំណាំស្បៀងផងដែរ។

នៅ​ខេត្ត​ឡាវ​កាយ ដើម​អាទីឆូក​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ថា​ជា «ដំណាំ​មាស» ដែល​បង្កើត​ប្រាក់​ចំណូល​រាប់រយ​ពាន់​លាន​ដុង​សម្រាប់​អាជីវកម្ម និង​កសិករ​ជា​រៀងរាល់​ឆ្នាំ។ ដើម​ក្រញូង និង​ដើម​អានីស​បាន​ក្លាយ​ជា «ដំណាំ​បង្កើត​ទ្រព្យសម្បត្តិ» ប្រកប​ដោយ​ចីរភាព​នៅ​ក្នុង​ខេត្ត​ភ្នំ​ជាច្រើន។ ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​រចនាសម្ព័ន្ធ​ដំណាំ​ទៅ​ជា​រុក្ខជាតិ​ឱសថ​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​មើល​ឃើញ​ថា​ជា​ទិសដៅ​យុទ្ធសាស្ត្រ​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ជាច្រើន។

ស្ថិតិបង្ហាញថា បច្ចុប្បន្នប្រទេសនេះមានរុក្ខជាតិឱសថជាង ៥០០០ ប្រភេទ ដែលក្នុងនោះប្រហែល ៣០០ ប្រភេទដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ត្រូវបានគេធ្វើអាជីវកម្ម ដាំដុះ និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាទីផ្សាររុក្ខជាតិឱសថវៀតណាមត្រូវការប្រហែល ៦០ ទៅ ៨០ ពាន់តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកបំពេញបានត្រឹមតែ ២៥ ទៅ ៣០% នៃតម្រូវការនេះប៉ុណ្ណោះ។

នេះបង្ហាញពីឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងសាធារណជនក្នុងការអភិវឌ្ឍ។

ដោយពិភាក្សាអំពីបញ្ហានេះ លោក ង្វៀន ត្រុង ឌៀន ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តក្វាងនិញ បានមានប្រសាសន៍ថា រុក្ខជាតិឱសថអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «ដំណាំយុទ្ធសាស្ត្រ» ដើម្បីជួយកសិករឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីប្រើប្រាស់ចំណុចខ្លាំងនៃរុក្ខជាតិឱសថឱ្យបានពេញលេញ មូលដ្ឋានត្រូវតែមានផែនការដ៏ទូលំទូលាយ និងជាប្រព័ន្ធ ដោយភ្ជាប់តម្រូវការកែច្នៃ និងទីផ្សារប្រើប្រាស់។

ប្រជាជននៅសង្កាត់សាប៉ា ខេត្តឡាវកាយ កំពុងថែទាំសួនឱសថអាទីឆូករបស់ពួកគេ។

វាទាមទារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់ភាគីទាំងបួន។

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាល លោក ដូ សួន ទួន (Do Xuan Tuyen) ប្រទេសវៀតណាមមានសក្តានុពលដ៏ធំសម្បើមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថ ប៉ុន្តែការដឹងពីសក្តានុពលនោះទាមទារឱ្យមានការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការធ្វើផែនការនៃតំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថមិនទាន់មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៅឡើយទេ នៅតែបែកខ្ញែក និងមានទំហំតូច ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងបរាជ័យក្នុងការបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិត។ មនុស្សភាគច្រើនធ្លាប់ដាំដុះស្រូវ ពោត ដំឡូងមី ជាដើម ដូច្នេះនៅពេលដែលពួកគេប្តូរទៅដាំរុក្ខជាតិឱសថ ពួកគេខ្វះចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍។ រុក្ខជាតិឱសថតម្រូវឱ្យមាននីតិវិធីដាំដុះ ថែទាំ និងប្រមូលផលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលទាមទារជំនាញបច្ចេកទេសខ្ពស់ ហើយកសិករប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យ ប្រសិនបើពួកគេមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ។

ម៉្យាងវិញទៀត ចំនួនអាជីវកម្មកែច្នៃ និងទិញផលិតផលពីកសិករនៅមានចំនួនតិចតួចនៅឡើយ។ ខ្សែសង្វាក់តម្លៃនេះមិនទាន់មាននិរន្តរភាពពិតប្រាកដនៅឡើយទេ ហើយគំរូនៃការភ្ជាប់អ្នកពាក់ព័ន្ធទាំងបួន (រដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងប្រជាជន) ត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែមិនទាន់រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅឡើយទេ។ ជាពិសេស ស្ថានភាពនៃឱសថបុរាណដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងគុណភាពអន់នៅតែបន្តកើតមាន ដែលបង្កឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ឱសថបុរាណក្នុងស្រុក...

រុក្ខជាតិឱសថទាមទារបច្ចេកទេសដាំដុះយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករមិនបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះទេ ហើយការប្រមូលផល និងការកែច្នៃភាគច្រើនគឺផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង។ លើសពីនេះ ការកេងប្រវ័ញ្ចរុក្ខជាតិឱសថធម្មជាតិនៅតែរីករាលដាល ជាមួយនឹងការប្រមូលផលលើសកម្រិតដោយមិនគិតពីការអភិរក្ស និងការបន្តពូជ។ ក៏មានកង្វះការសម្របសម្រួលក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិឱសថរវាងវិស័យសុខាភិបាល និងវិស័យកសិកម្ម ដែលនាំឱ្យមានការខ្វះខាតវត្ថុធាតុដើម និងគុណភាពចុះខ្សោយ។

ការគ្រប់គ្រងប្រភពដើមនៃឱសថដែលប្រមូលផលនៅតែជាបញ្ហាប្រឈម ហើយទាមទារការសម្របសម្រួលរវាងក្រសួង និងស្ថាប័ននានា ដើម្បីធានាថាឱសថដែលចរាចរនៅលើទីផ្សារមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងអាចតាមដានបាន។

នៅក្នុងសន្និសីទថ្មីៗនេះ ដែលសង្ខេបរយៈពេលប្រាំឆ្នាំដំបូងនៃការអនុវត្តកម្មវិធីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឱសថបុរាណ រួមផ្សំជាមួយឱសថទំនើប មតិជាច្រើនបានលើកឡើងថា គោលនយោបាយគាំទ្រជាក់លាក់គឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីបង្កើតរបកគំហើញថ្មីៗនៅក្នុងវិស័យនេះ។

ដូច្នេះ រដ្ឋត្រូវមានផែនការសម្រាប់តំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថ បង្កើតយន្តការ និងគោលនយោបាយដើម្បីលើកទឹកចិត្ត លើកកម្ពស់ការផ្ទេរបច្ចេកទេសសម្រាប់ការដាំដុះ ការថែទាំ ការកែច្នៃ និងការអភិរក្ស ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិឱសថរវាងប្រជាជន និងអាជីវកម្ម។

សារៈសំខាន់ជាពិសេសគឺកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់អ្នកពាក់ព័ន្ធទាំងបួន ដោយអាជីវកម្មដើរតួនាទីនាំមុខគេក្នុងការតភ្ជាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ គាំទ្រដល់អ្នកដាំរុក្ខជាតិឱសថ ការរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាល ការកសាងគំរូសម្រាប់ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះ ការប្រមូលផលរុក្ខជាតិឱសថ និងការផលិតផលិតផលសម្រេច។ ដំណោះស្រាយគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការនាំចូលរុក្ខជាតិឱសថដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមសម្រាប់គោលបំណងផលិតកម្ម។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថប្រកបដោយចីរភាព ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំដែលភ្ជាប់ទៅនឹងគុណសម្បត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ ជាពិសេសសម្រាប់ប្រភេទសត្វដើមកំណើត និងប្រភេទសត្វដែលមានតែនៅក្នុងស្រុក ដោយជៀសវាងស្ថានភាពនៃការដាំដុះទ្រង់ទ្រាយធំដែលបណ្តាលមកពីនិន្នាការដែលនាំឱ្យមានការលើស និងការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃ។ លើសពីនេះ ការចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកលគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ជំនួសឱ្យការនាំចេញវត្ថុធាតុដើមឆ្លងកាត់ព្រំដែន។

nhandan.vn

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html