ការអភិវឌ្ឍពូជស្រូវថ្មី ដើម្បីបង្កើនគុណភាពស្រូវ។

ការផលិតអង្ករនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន និងតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាពអង្ករ។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍពូជស្រូវថ្មីដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ គុណភាពល្អ និងអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌមិនល្អ គឺជាកិច្ចការដ៏សំខាន់សម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម។ ពូជស្រូវថ្មីក្រោមការស្រាវជ្រាវមិនត្រឹមតែផ្តោតលើទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគោលបំណងសម្រាប់ការអត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះផងដែរ។

ការផលិតអង្ករនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន និងតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាពអង្ករ។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍពូជស្រូវថ្មីដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ គុណភាពល្អ និងអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌមិនល្អ គឺជាកិច្ចការដ៏សំខាន់សម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្ម ។ ពូជស្រូវថ្មីក្រោមការស្រាវជ្រាវមិនត្រឹមតែផ្តោតលើទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគោលបំណងសម្រាប់ការអត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះផងដែរ។

ពិធីបុណ្យស្រូវអង្ករឆ្នាំ២០២៦ នឹងផ្តល់ឱកាសឱ្យកសិករទៅទស្សនា និងវាយតម្លៃពូជស្រូវថ្មីៗដោយផ្ទាល់ ដែលរួមចំណែកដល់ការជ្រើសរើសពូជស្រូវសមស្រប។

ពូជស្រូវដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។

យោងតាមសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម (VIETRISA) ផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវសរុបទូទាំងប្រទេសឈានដល់ ៧,១២ លានហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គមានចំនួន ៣,៨៧៥ លានហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផលិតកម្មស្រូវសរុបទូទាំងប្រទេសឈានដល់ ៤៣,៥៣ លានតោន ដោយតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គតែមួយមានចំនួន ២៤,៦៣ លានតោន ដែលតំណាងឱ្យ ៥៦% នៃផលិតកម្មស្រូវទូទាំងប្រទេស។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ ៦,១១ តោន/ហិកតាទូទាំងប្រទេស និង ៦,៣៦ តោន/ហិកតានៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ជាពិសេស ដីដាំដុះប្រមាណ ៧០០,០០០ ហិកតានៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គផលិតស្រូវបានបីដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ឡេ ថាញ់ ទុង អនុប្រធាន និងជាអគ្គលេខាធិការនៃសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម បានថ្លែងថា តំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គបច្ចុប្បន្នដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មអង្កររបស់វៀតណាម ដោយផ្គត់ផ្គង់ 90% នៃការនាំចេញអង្ករសរុបរបស់ប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផលិតអង្ករនៅក្នុងតំបន់នៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន ដូចជាការពង្រឹងទំនាក់ទំនងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងប្រាក់ចំណេញ ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងយន្តការធ្វើសមកាលកម្ម និងការអភិវឌ្ឍគំរូកសិកម្មរង្វង់សម្រាប់អង្ករ។

យោងតាមលោក ទុង ក្នុងការផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បញ្ចេញឧស្ម័នទាប និងលូតលាស់បៃតង ពូជស្រូវដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងទិន្នផល និងគុណភាព ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងលក្ខខណ្ឌមិនល្អ ការបង្កើតម៉ាកអង្ករ ការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព និងការសន្សំសំចៃថ្លៃដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងសហករណ៍ជាច្រើនគឺថា ពូជស្រូវមានខ្ចាត់ខ្ចាយ មានច្រើនប្រភេទ និងថ្នាក់ ភាគរយនៃគ្រាប់ពូជដែលមានវិញ្ញាបនបត្រមិនខ្ពស់ ហើយបរិមាណគ្រាប់ពូជដែលបានសាបព្រោះនៅតែមានច្រើន ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញដូចគ្នា។ អត្រានៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមានវិញ្ញាបនបត្រមិនខ្ពស់ទេ ខណៈដែលបរិមាណគ្រាប់ពូជដែលបានសាបព្រោះនៅតែមានច្រើន ប្រហែល 120-150 គីឡូក្រាម/ហិកតា ដែលបណ្តាលឱ្យមានការលំបាកក្នុងការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញដូចគ្នា។

លោក ឡេ ថាញ់ ទុង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានការបំភាយឧស្ម័នទាបនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅជាកសិកម្មបៃតង និងប្រកបដោយចីរភាព។ សមាគម និងអង្គការពាក់ព័ន្ធដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ការពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងការបង្កើនតម្លៃបន្ថែមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអង្ករ ដែលមានគោលបំណងនាំមកនូវវិបុលភាពសម្រាប់កសិករ”។

លោកបណ្ឌិត ត្រាន់ ង៉ុក ថាច នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអង្ករតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមកំពុងពន្លឿនការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញឆ្ពោះទៅរកការកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃបន្ថែម។ តំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលជាតំបន់ផលិតអង្ករធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនដូចជា ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការជ្រាបចូលនៃទឹកប្រៃ និងការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវ ការជ្រើសរើស និងការផ្ទេរពូជអង្ករថ្មីដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ គុណភាពល្អ និងសមត្ថភាពសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអេកូឡូស៊ី ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយ។

ការជ្រើសរើសពូជស្រូវដែលសមស្រប

ថ្មីៗនេះ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវស្រូវនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បានរៀបចំពិធីបុណ្យស្រូវកសិករឆ្នាំ២០២៦។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានទាក់ទាញកសិកររាប់រយនាក់មកពីខេត្ត និងទីក្រុងនានាក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ឲ្យចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃពូជស្រូវ និងគុណភាពស្រូវ។

នៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអង្ករតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បានដាក់តាំងបង្ហាញពូជអង្ករចំនួន ២២ មុខ។ ក្នុងចំណោមនោះ ពូជអង្ករចំនួន ១១ មុខត្រូវបាន ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន អនុម័តឲ្យចរាចរ។ ពូជអង្ករចំនួន ៦ មុខបានឆ្លងកាត់ការសាកល្បងទ្រង់ទ្រាយធំ និងខ្នាតតូច ហើយកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការបំពេញពាក្យសុំអនុម័ត។ និងពូជអង្ករចំនួន ៥ មុខកំពុងស្ថិតក្នុងការសាកល្បងទ្រង់ទ្រាយធំ និងខ្នាតតូច។

ពូជស្រូវទាំងអស់ត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការការពារ និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រការពារពូជរុក្ខជាតិ។ យោងតាមលទ្ធផលបោះឆ្នោត ទាក់ទងនឹងរូបរាងខាងក្រៅ ពូជស្រូវ OM29 ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ ខណៈដែលទាក់ទងនឹងគុណភាពអង្ករ និងអង្ករឆ្អិន ពូជស្រូវ OM19 ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអង្ករតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គ ពូជអង្ករ OM29 ត្រូវបានបង្កាត់ពូជចេញពីពូជមេ OM2490 និង OM9582។ វាមានរយៈពេលលូតលាស់ពី ៩៥-១០០ថ្ងៃ កម្ពស់ពី ១០០-១១៥សង់ទីម៉ែត្រ មានសមត្ថភាពបែកគុម្ពល្អ រូបរាងរុក្ខជាតិស្រស់ស្អាត កួរធំៗ ដើមរឹងមាំ គ្រាប់ស្រូវ ១១០-១២០គ្រាប់ក្នុងមួយកួរ និងទិន្នផល ៦.៥-៩តោន/ហិកតា។ ពូជអង្ករ OM29 អាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំនៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គ ដោយផលិតអង្ករទន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលមានប្រវែងគ្រាប់ស្រូវ ៥.៧១-៥.៨៧ម.ម។ ពូជអង្ករ OM19 ក៏មានរយៈពេលលូតលាស់ពី ៩៥-១០០ថ្ងៃ កម្ពស់ដើមពី ១០០-១១៥សង់ទីម៉ែត្រ មានសមត្ថភាពបែកគុម្ពល្អ រូបរាងរុក្ខជាតិស្រស់ស្អាត ដើមរឹងមាំ និងទិន្នផល ៦-៨តោន/ហិកតា។ ពូជអង្ករ OM19 អាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់អេកូឡូស៊ីភាគច្រើននៃតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គ។

លោក ត្រាន់ ង៉ុក ថាច បានមានប្រសាសន៍ថា ពូជស្រូវដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍ និងបង្កាត់ពូជដោយវិទ្យាស្ថាន សុទ្ធតែមានគោលបំណងសម្រាប់រដូវដាំដុះខ្លី ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺបានល្អ ការប្រើប្រាស់ជីទាប សមត្ថភាពសម្របខ្លួនទៅនឹងយន្តការ និងទិន្នផលខ្ពស់។ នាពេលអនាគត វិទ្យាស្ថានស្រូវតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីសហការជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពូជស្រូវទាំងនេះ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការបំពេញបន្ថែមរចនាសម្ព័ន្ធពូជស្រូវជាតិ។

យោងតាមលោក Le Thanh Tung នាពេលអនាគត ការជ្រើសរើសពូជស្រូវត្រូវបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចជា អង្ករដែលមានគុណភាពនាំចេញ ការទទួលយកដោយអាជីវកម្មសម្រាប់ការទិញដែលមានការធានា ពេលវេលាលូតលាស់សមស្របសម្រាប់កាលវិភាគតាមរដូវកាល ភាពសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម និងភាពធន់ល្អ។ សហករណ៍គួរតែជ្រើសរើសពូជសំខាន់ៗចំនួន 1-2 ក្នុងមួយរដូវ ដែលសមស្របសម្រាប់កិច្ចសន្យាអាជីវកម្ម សមស្របសម្រាប់អនុតំបន់អេកូឡូស៊ី និងឯកសណ្ឋាននៅទូទាំងយ៉ាងហោចណាស់ 70-80% នៃផ្ទៃដីដាំដុះ។ បង្កើនអត្រានៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមិនមានវិញ្ញាបនបត្រ គ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងវិក្កយបត្រ និងរក្សាកំណត់ហេតុផលិតកម្ម។ ជាពិសេស ចាំបាច់ត្រូវភ្ជាប់កសិករ សហករណ៍ អាជីវកម្ម និងទីផ្សារ។ កសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាក/ពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់អង្ករបៃតងវៀតណាមដែលមានការបំភាយឧស្ម័នទាប។ លើកកម្ពស់ការបញ្ជាក់អង្ករបៃតងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មានការបំភាយឧស្ម័នទាប និងអភិវឌ្ឍគំរូអាជីវកម្មសម្រាប់ការផលិតអង្ករ និងសេវាកម្មដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ 1 លានហិកតា ជាមួយនឹងកសិកម្មឌីជីថលគាំទ្រខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលមានតម្លាភាព និងអាចតាមដានបាន។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TRÀ MY

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202603/dong-bang-song-cuu-long-phat-trien-giong-lua-moi-de-nang-chat-luong-gao-5ed41cc/