អភិវឌ្ឍកសិកម្មអនុទីក្រុងប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដំណើរការនគរូបនីយកម្មនៅក្នុងខេត្តបានប្រព្រឹត្តទៅក្នុងល្បឿនលឿន ដោយធ្វើឱ្យផ្ទៃដី កសិកម្ម រួមតូច ខណៈដែលតម្រូវការអាហារនៅក្នុងទីក្រុងមានការកើនឡើង។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាក់ទងនឹងដំណើរការនគរូបនីយកម្ម សំដៅកសាងតំបន់ទីក្រុងប្រកបដោយនិរន្តរភាព អេកូឡូស៊ីសម្រាប់អនាគត ប្រជាជននៅតំបន់ជាយក្រុងបានផ្លាស់ប្តូរការគិតក្នុងផលិតកម្ម ផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វ វិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់...

អភិវឌ្ឍកសិកម្មអនុទីក្រុងប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសុវត្ថិភាពបរិស្ថាន នៅឃុំ Tu Xa ស្រុក Lam Thao ។

ការកសាងតំបន់ផលិតកម្មទំនិញប្រមូលផ្តុំ

ភូមិបន្លែសុវត្ថិភាព Tan Duc សង្កាត់ Minh Nong ទីក្រុង Viet Tri មានចំងាយប្រហែល 3km ពីកណ្តាលទីក្រុង។ ពីមុន ប្រជាជនតាន់ ឌឹក ដាំបន្លែតាមបែប “រដូវនីមួយៗមានអាហារផ្ទាល់ខ្លួន” ពេលខ្លះភូមិទាំងមូលដាំបន្លែច្រើនប្រភេទក្នុងពេលតែមួយ ដូច្នេះពេលរដូវមក “ការផ្គត់ផ្គង់” លើសពី “តម្រូវការ” នាំឲ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ ប៉ុន្តែនៅតែពិបាកលក់។ ដោះស្រាយការលំបាកជូនកសិករដាំបន្លែ កសាងតំបន់ដាំបន្លែប្រមូលផ្តុំផលិតតាមផែនការ ធានាចំណូលជូនប្រជាជន ក្នុងឆ្នាំ២០១១ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Duc (ចាស់) បានសម្រេចបង្កើតសហករណ៍អាជីវកម្មសេវាកសិកម្ម Tan Duc ប្រមូលផ្តុំគ្រួសារដាំបន្លែជាអង្គភាពតែមួយ។ ពីទីនោះ រៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះសម្រាប់ប្រភេទបន្លែនីមួយៗ បង្កើតផែនការ ប្រគល់ភារកិច្ចដល់សមាជិក ចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ និងអនុវត្តស្តង់ដារផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដូចជា GAP, HACCP ដល់ដំណើរការផលិត។

អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានជឿជាក់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង ហើយមានលក់នៅតាមផ្សារទំនើបធំៗមួយចំនួនដូចជា GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong... ក្នុងឆ្នាំ 2018 បន្លែសុវត្ថិភាព Tan Duc (Tan Duc safe vegetables) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយម៉ាកសមូហភាព "Tan Duc - បន្លែសុវត្ថិភាព Viet Tri" ជាមួយនឹងស្លាកសញ្ញា ការគ្រប់គ្រង និងវេចខ្ចប់។ ផ្សារនីមួយៗមានទីតាំងផ្លូវការសម្រាប់លក់ដូរ និងប្រើប្រាស់បន្លែសុវត្ថិភាព តាន់ ឌឹក តម្លៃលក់ត្រូវបានដឹកនាំដោយសហករណ៍ដើម្បីឱ្យស្របគ្នានៅគ្រប់ចំណុចលក់របស់សហករណ៍។ បច្ចុប្បន្ន​សហករណ៍​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំដុះ​សរុប​ប្រមាណ​៣០​ហិកតា​។ ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោបន្លែសុវត្ថិភាព សហករណ៍បានផ្តោតលើការផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ដោយគោរពតាមដំណើរការបច្ចេកទេស ការច្រូតកាត់ និងការបង្វិលដំណាំសមស្រប ធានាការផ្គត់ផ្គង់ជាប្រចាំទៅកាន់ទីផ្សារ។

លោក Nguyen Van Thanh - ប្រធានសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Tan Duc បានចែករំលែកថា៖ ជារៀងរាល់ខែ គំរូបន្លែពីសមាជិកនីមួយៗនឹងត្រូវយក 2-3 ដង ដើម្បីវិភាគ និងធ្វើតេស្តរកសូចនាករបន្លែសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើសំណាកបន្លែមិនបំពេញតាមស្តង់ដារនៃមាតិកាប្រូតេអ៊ីន ecoli, coliform... ផលិតផលនឹងត្រូវដកចេញពីបញ្ជីផលិតផលរបស់សហករណ៍ ហើយនឹងមិនត្រូវបានដាក់ស្លាកជាមួយស្លាកផលិតផលរបស់សហករណ៍ឡើយ។ ដូច្នេះ​សមាជិក​សហករណ៍​ត្រូវ​អនុវត្ត​យ៉ាង​ម៉ឺងម៉ាត់​នូវ​ដំណើរការ​ផលិត​បន្លែ​សុវត្ថិភាព​របស់​ភ្នាក់ងារ​គ្រប់គ្រង។ សហករណ៍តែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើការព្យាបាលបរិស្ថានដី ក៏ដូចជាប្រភពទឹកស្រោចស្រព ការប្រើប្រាស់ជីអតិសុខុមប្រាណ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ។

ភូមិ Phu Loi សង្កាត់ Phong Chau ទីក្រុង Phu Tho គឺជាតំបន់ដាំបន្លែ ឫស និងផ្លែឈើដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយនៅក្នុងទីក្រុង។ ពីមុនមនុស្សបានរីកចម្រើនជាចម្បងតាមវិធីបុរាណក្នុងទំហំតូច បំបែកដោយមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព ដូច្នេះតម្លៃផលិតផលមិនខ្ពស់ទេ។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 សហករណ៍កសិកម្ម Truong Thinh ត្រូវបានបង្កើតឡើង ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សហករណ៍បានផ្សារភ្ជាប់ប្រជាជនក្នុងការរៀបចំផលិតកម្ម ណែនាំអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះ ការថែទាំ កំចាត់សត្វល្អិត និងការកែច្នៃបន្លែក្រោយការប្រមូលផលតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះគុណភាពផលិតផលត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង ទន្ទឹមនឹងនោះសហករណ៍បានរៀបចំការប្រើប្រាស់ផលិតផល ជួយរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានសមាជិកចំនួន ៥០ នាក់ ផ្ទៃដីដាំដុះសរុបមានជាង ៤០ ហិកតា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយបន្លែ ឫស និងផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទប្រមាណ ១.៥០០ តោន នាំមកនូវចំណូលរាប់សិបពាន់លានដុង។ ជាពិសេស ផលិតផលមួយចំនួនរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាឈានដល់កម្រិត OCOP ផ្កាយ 3 ដែលបានជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផល ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់កាន់តែមានភាពងាយស្រួលជាងមុន។

សហករណ៍បន្លែសុវត្ថិភាព Truong Thinh សង្កាត់ Phong Chau ទីប្រជុំជន Phu Tho រៀបចំផែនការតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាព បង្វិលដំណាំ និងធានាការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ទីផ្សារ។

ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃកសិកម្មអនុទីក្រុង

យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ផ្ទៃដីបន្លែសរុបក្នុងខេត្តមានជាង ១៥.០០០ ហិកតា ទិន្នផល ១៦៥.៦ គីត/ហិកតា ទិន្នផលជិត ២៤៨.០០០ តោន/ឆ្នាំ។ ការគិតនិងការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មទំនិញមានការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានជាច្រើន តំបន់នៃតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំដោយភ្ជាប់គ្នាទៅតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃត្រូវបានពង្រីក។ នៅក្នុងខេត្តនេះ តំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពចំនួន ២៤ ត្រូវបានបង្កើតឡើង លើផ្ទៃដីសរុប ៤៣០ ហិកតា បណ្តាញផលិតកម្ម និងផ្គត់ផ្គង់ចំនួន ២០ ត្រូវបានបង្កើតឡើង ការផ្គត់ផ្គង់បន្លែសុវត្ថិភាពតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ការផ្តល់ផលិតផលស្ថិរភាពដល់ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបធំៗ ដូចជា៖ Go!, Co.opmart, Winmart...

ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែរបស់ខេត្តជាង ១៥.០០០ ហិកតា បច្ចុប្បន្ន ១១.២០០ ហិកតា អនុវត្តវិធានការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតចម្រុះ (IPM) ស្មើនឹង ៧៥% នៃផ្ទៃដីសរុប ក្នុងនោះផ្ទៃដីដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពមានជាង ២០០ ហិកតា អនុវត្តការចេញ និងគ្រប់គ្រងផ្ទៃដីដាំបន្លែចំនួន ៥០ លេខ ៥០។ ធានាការតាមដានផលិតផល ផលិតផលមួយចំនួនបានកសាងម៉ាកសញ្ញា និងពាណិជ្ជសញ្ញាដូចជា៖ មឹកបៃតង Ha Hoa, បន្លែសុវត្ថិភាព Tu Xa, Huong Non, Tu Vu... មានផលិតផលបន្លែចំនួន 21 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ឬខ្ពស់ជាងនេះ។

លោក ផាន់ វ៉ាន់ដាវ ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ មានប្រសាសន៍ថា៖ គោលដៅនៅឆ្នាំ២០២៥ គឺខិតខំធ្វើយ៉ាងណាឱ្យផ្ទៃដីបន្លែសុវត្ថិភាពក្នុងខេត្តកើនដល់ ១៥.៥០០ហិកតា ទិន្នផលបន្លែជាមធ្យមសម្រេចបាន ១៦៧.១គន/ហិចតា ទិន្នផលសម្រេចបាន ២៥៩.០០០តោន/ហិចតា។ បង្កើតតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំចំនួន 150 ដែលមានផ្ទៃដី 890 ហិកតា 100% នៃតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំ ការផលិតបន្លែធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមដាន និងត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ។ ទាក់ទាញ និងអភិវឌ្ឍសហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ប្រមាណ ៩-១០ បន្ថែមទៀត ដើម្បីផលិតបន្លែសុវត្ថិភាព អត្រាផលិតផលផ្សារភ្ជាប់ក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃឈានដល់ជាង ៣០%...

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនោះ វិស័យកសិកម្មបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន ដើម្បីរៀបចំផែនការ និងប្រើប្រាស់មូលនិធិដីកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹងរបស់កសិករ លើកកម្ពស់តួនាទីមុខវិជ្ជាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិកម្មនៅតំបន់ជិតទីក្រុង។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនថ្នាក់ស្រុក កសាងផែនការបន្តវិនិយោគលើការបញ្ចប់ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្ម និងជនបទឱ្យស្របគ្នា ដោយផ្តោតលើការវិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងសាងសង់ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រតាមផែនការ ក្នុងនោះផ្តល់អាទិភាពដល់ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធប្រឡាយ ស្ថានីយ៍បូមទឹក បង្កើតប្រភពទឹកសម្រាប់វារីវប្បកម្ម និងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសកម្ម។ យកចិត្តទុកដាក់លើការបូមខ្សាច់ និងជួសជុលប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសំខាន់ៗ និងប្រឡាយបង្ហូរទឹក អណ្តូងបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម។

លើសពីនេះ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការលើកកម្ពស់គុណភាព និងគុណវុឌ្ឍិវិជ្ជាជីវៈរបស់ក្រុមថ្នាក់ដឹកនាំ បុគ្គលិកគ្រប់គ្រងកសិកម្ម និងមន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មពីស្រុកដល់ថ្នាក់មូលដ្ឋាន។ ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីលើកកំពស់គុណវុឌ្ឍិ និងសមត្ថភាពរបស់មន្រ្តីសហប្រតិបត្តិការ; បន្តការច្នៃប្រឌិត និងលើកកំពស់គុណភាពនៃការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់កម្មករនៅជនបទ ដោយភ្ជាប់ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈជាមួយនឹងការផ្ទេរ និងការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការគាំទ្រដល់សហគ្រាស សហករណ៍ ក្រុមសហករណ៍ កសិដ្ឋាន និងកសិករ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មដែលភ្ជាប់ជាមួយខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនង និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ឧបករណ៍ជំនួយ ដំណោះស្រាយ កម្មវិធី វេទិកាឌីជីថល និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក សម្រាប់កម្មវិធីក្នុងផលិតកម្ម ការតភ្ជាប់ ការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំផលិតផល...

ផាន់ គឿង