ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ពីរុក្ខជាតិឱសថ។

ខេត្តថាញ់ហ័របច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថប្រមាណ ៥.០០០ ហិកតា។ ពីប្រភពវត្ថុធាតុដើមនេះ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ជាច្រើននៅក្នុងខេត្តបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីកែច្នៃវាទៅជាភេសជ្ជៈ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តបានបង្កើតផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ជិត ៣០ ពីរុក្ខជាតិឱសថ។

លោកស្រី ឡេ ធីធូ នាយិកាសហករណ៍ នុយវ៉ាន់ ឃុំវិញឡុក (ខាងឆ្វេងក្នុងរូបថត) ណែនាំតំបន់ផលិតវត្ថុធាតុដើមដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន នៅឆ្នាំ ២០១៨ អ្នកស្រី ឡេ ធីធូ នៅភូមិវ៉ាន់ហាញ ឃុំវិញឡុក បានសម្រេចចិត្តប្តូរដីភ្នំទំហំ ៥ ហិកតា ដើម្បីដាំរុក្ខជាតិឱសថ។ ដោយមានគោលដៅកែច្នៃឱសថទៅជាផលិតផលគ្រួសារ អ្នកស្រីបានជ្រើសរើសដាំរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទដូចជា ជីអង្កាម ស្លឹកម្លូ ក្រូចថ្លុង រុក្ខជាតិប្រាំពណ៌ ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃជាដើម។ អ្នកស្រីក៏បានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាពីវត្ថុធាតុដើមពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលជាង ១០ មុខផ្សេងៗគ្នា រួមមានសាប៊ូកក់សក់ ទឹកលាងចាន សាប៊ូលាងដៃ ទឹកសម្អាតកម្រាលឥដ្ឋ និងច្រើនទៀត។

ដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពផលិតផលរបស់គាត់ គាត់អញ្ជើញមិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិឱ្យសាកល្បង និងផ្តល់មតិយោបល់មុនពេលលក់នៅលើទីផ្សារ។ នៅឆ្នាំ ២០២១ គាត់បានបង្កើតសហករណ៍ Nui Van ដោយពង្រីកទំហំផលិតកម្ម។ បន្ទាប់ពីការកែតម្រូវជាច្រើនលើក ផលិតផលគ្រួសាររបស់គាត់ត្រូវបាននាំចូល និងលក់ដោយហាងនានាក្នុងខេត្ត។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ ទឹកលាងចាន Huong Nui Van ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ ដោយមានឈ្មោះយីហោ ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងហាង និងផ្សារទំនើបខ្នាតតូចនៅក្នុងខេត្ត ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាង ២ ពាន់លានដុង។

លោកស្រី ឡេ ធីធូ បានមានប្រសាសន៍ថា “បន្ទាប់ពីផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោមកម្មវិធី OCOP សហករណ៍នៅតែបន្តស្រាវជ្រាវ និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល ច្នៃប្រឌិតការរចនាដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្ថែមទៀត។ ចំពោះយើងខ្ញុំ ការត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP គឺជាជំហានមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាឱសថពីខេត្តថាញ់ហ័រ”។

ផលិតផល «តែស្លឹកផ្លែ Guava យ៉ង់ Son Moc» និង «តែខ្ញី និង Perilla Son Moc» ពីក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនពាណិជ្ជកម្ម និងផលិតកម្ម Anh Khoi ឃុំ Hop Tien បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការកេងប្រវ័ញ្ចសមហេតុផលនៃអត្ថប្រយោជន៍ និងការបង្កើតសន្ទុះអភិវឌ្ឍន៍។ទោះបីជាខ្វះវាលស្រែរាបស្មើសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះស្រូវក៏ដោយ ឃុំហប់លីបានទូទាត់សងវិញជាមួយនឹងតំបន់ភ្នំធំទូលាយ ព្រៃឈើដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយ និងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដែលអំណោយផលដល់ការចិញ្ចឹមសត្វពិសេសៗជាច្រើន។ ដូច្នេះ ឃុំកំពុងអភិវឌ្ឍគំរូសេដ្ឋកិច្ចបន្តិចម្តងៗ ដែលសមស្របទៅនឹងបរិស្ថានធម្មជាតិ និងតម្រូវការទីផ្សាររបស់ខ្លួន។ ទាំងនេះមានចាប់ពីការចិញ្ចឹមពពែ សត្វក្តាន់សម្រាប់ស៊ីស្នែង និងសត្វព្រាបបារាំង រហូតដល់ការអភិវឌ្ឍសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចដែលមានមូលដ្ឋានលើព្រៃឈើ និងការកែច្នៃផលិតផលព្រៃឈើ។ វិធីសាស្រ្តផលិតកម្មថ្មីទាំងនេះកំពុងបង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងជំរុញតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូផលិតកម្មប្រពៃណី។

ភូថូ លុបបំបាត់​បញ្ហា​កកស្ទះ និងបង្កើនសមត្ថភាពស្រូបយកដើមទុនសម្រាប់អាជីវកម្ម។អាជីវកម្មនានានៅភូថូកំពុងលើកកម្ពស់សមត្ថភាពគ្រប់គ្រងរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ធានាតម្លាភាពហិរញ្ញវត្ថុ អភិវឌ្ឍផែនការផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មដែលអាចធ្វើទៅបាន និងប្រើប្រាស់ដើមទុនសម្រាប់គោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក ដើម្បីបង្កើនលទ្ធភាពទទួលបានឥណទានរបស់ពួកគេ។

ការស្ទង់មតិលើការអនុវត្តគំរូរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានពីរជាន់ និងការរៀបចំឡើងវិញនូវភូមិនៅក្នុងឃុំដុងលឿង។នៅព្រឹកថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា គណៈប្រតិភូមួយក្រុមដឹកនាំដោយលោកស្រី លឿង ធីហ្វា អនុប្រធានគណៈប្រតិភូរដ្ឋសភាខេត្ត បានធ្វើការជាមួយឃុំដុងលឿង លើការអនុវត្តគំរូរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានពីរជាន់ ការរៀបចំឡើងវិញនូវភូមិ និងការរៀបចំ ការប្រើប្រាស់ និងគោលនយោបាយសម្រាប់មន្ត្រីក្រៅម៉ោងនៅថ្នាក់ឃុំ និងភូមិក្នុងតំបន់។

ដោយ​ត្រូវ​បាន​ទទួល​ស្គាល់​ថា​សម្រេច​បាន​ស្តង់ដារ OCOP 3 ផ្កាយ ផលិតផល​ពីរ​គឺ «តែ​ស្លឹក​ផ្លែ​ត្របែក​វ័យក្មេង​សឺនម៉ុក» និង «តែ​ខ្ញី​និង​ផ្លែ​ប៉េរីឡា​សឺនម៉ុក» ពី​ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន​ពាណិជ្ជកម្ម​និង​ផលិតកម្ម​អាញ​ខូយ ភូមិ​ឌៀន​ថាញ់ ឃុំ​ហប​ទៀន បាន​ក្លាយ​ជា​ម៉ាក​ល្បី​នៅ​ក្នុង​ទីផ្សារ​ទូទាំង​ប្រទេស។

ដោយទទួលស្គាល់ថាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាស្លឹកផ្លែត្របែក ខ្ញី និងស្លឹក perilla មិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានផ្ទុកសមាសធាតុសកម្មដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ក្នុងឆ្នាំ ២០២២ លោក ឡេ តាមសឺន បានសហការជាមួយគ្រួសារនៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត ដើម្បីទិញវត្ថុធាតុដើមទាំងនេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លោកបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ដូចជា ម៉ាស៊ីនអាំង ម៉ាស៊ីនកិន ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ថង់តែស្វ័យប្រវត្តិ និងម៉ាស៊ីនដាក់ស្លាកសញ្ញា ដើម្បីកែច្នៃតែរុក្ខជាតិ។

ផលិតផល “តែស្លឹក Guava Young Son Moc” និង “តែខ្ញី និង Perilla Son Moc” ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ដែលធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារតាមរយៈដំណើរការបិទជិត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលតែ OCOP ពីរមុខរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានលក់នៅក្នុងខេត្ត និងក្រុងជាង 20 ទូទាំងប្រទេស។ ចំពោះលោក Son ចំណងជើង OCOP មិនត្រឹមតែជាការទទួលស្គាល់គុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបន្តកែលម្អផលិតផលរុក្ខជាតិឱសថរបស់ខ្លួនផងដែរ។ ដោយចែករំលែកទិសដៅនាពេលអនាគតរបស់លោក លោកបាននិយាយថា គោលដៅបន្ទាន់របស់ក្រុមហ៊ុនគឺផ្តោតលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលតែពី OCOP 3 ផ្កាយទៅ OCOP 4 ផ្កាយ ជំនួសឱ្យការអភិវឌ្ឍផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។ នេះនឹងបង្កើនម៉ាកផលិតផល ពង្រីកទីផ្សារ និងមានគោលបំណងនាំចេញក្នុងរយៈពេលវែង។

ដោយទទួលស្គាល់ពីគុណសម្បត្តិ សក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច នៃរុក្ខជាតិឱសថ មូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្តបាននិងកំពុងវិនិយោគលើការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ពួកគេ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន រុក្ខជាតិឱសថមិនត្រឹមតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងឃុំភ្នំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតំបន់ដីកណ្តាល និងតំបន់ទំនាបដែលមានដីល្បាប់ និងភ្នំទាបៗផងដែរ។ បន្ថែមពីលើការដាំដុះប្រមូលផ្តុំចំនួន 5,000 ហិកតា ខេត្តនេះក៏មានរុក្ខជាតិឱសថជាង 90,000 ហិកតាដែលដាំដុះនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើ ដែលរួមមានពូជជិត 1,000 ផ្សេងៗគ្នា។

អាជីវកម្ម និងសហករណ៍កំពុងវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រសម្រាប់កែច្នៃតែពីរុក្ខជាតិឱសថ។

ដោយសារតម្រូវការផលិតផលធម្មជាតិកាន់តែកើនឡើង អាជីវកម្ម និងសហករណ៍នៅក្នុងខេត្តបានវិនិយោគលើការកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមទៅជាផលិតផលផ្សេងៗដូចជា ភេសជ្ជៈ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងអាហារសុខភាព ដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានសហគ្រាសជាង ១០ ដែលវិនិយោគ និងសហការផលិតឱសថបុរាណ និងមានសហករណ៍ចំនួន ៥០ ដែលរៀបចំការផលិត ការផ្គត់ផ្គង់ និងការកែច្នៃរុក្ខជាតិឱសថ។ ផលិតផលជិត ៣០ មុខដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ៣-៤ ផ្កាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិឱសថនៅតែមានកម្រិត មិនសមស្របនឹងសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់ខេត្ត ហើយទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះនៅតែមានកម្រិត។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

ក្រសួងការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងរបស់ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា នៅទីស្នាក់ការក្រសួងការបរទេស លោក ឡេ កុងយុង ប្រធាននាយកដ្ឋានពិធីការរដ្ឋ និងការបកស្រាយការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងពីលោកស្រី Jennifer Wicks ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូត ង្វៀន ក្វឹក យុង អញ្ជើញទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា សហរដ្ឋអាមេរិក។ចាប់ពីថ្ងៃទី ២៨ ដល់ថ្ងៃទី ៣០ ខែមិថុនា ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំសហរដ្ឋអាមេរិក លោក ង្វៀន ក្វឹក យុង បានទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា។

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងការកើនឡើងនៃតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃរុក្ខជាតិឱសថ មូលដ្ឋាននានាកំពុងថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍពូជរុក្ខជាតិឱសថដែលមានស្រាប់ ខណៈពេលដែលកំពុងពង្រីកការដាំដុះប្រភេទរុក្ខជាតិថ្មីៗ ដែលពេញនិយមសម្រាប់ទីផ្សារ។ លើសពីនេះ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍កំពុងវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ទំនើបៗ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពនៃផលិតផលកែច្នៃ។ លើសពីនេះ ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិឱសថ ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) បន្ថែមទៀត និងការកសាងម៉ាកយីហោបន្តិចម្តងៗ នឹងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។

ហួង ហាញ

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm