ហាងគុយទាវសាច់គោរបស់គូស្នេហ៍វ័យ ៨០ ឆ្នាំនៅផ្លូវមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ៖ រួមគ្នាក្នុងវ័យចំណាស់

ដូចនោះ អស់រយៈពេលជិត 20 ឆ្នាំហើយ ដែលលោក Dinh Dac My និងប្រពន្ធរបស់គាត់ គឺលោកស្រី Nguyen Thi Thao (អាយុ 79 ឆ្នាំ) បានធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅហាងគុយទាវសាច់គោ ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវធំ ផ្លូវ 3 Thang 2 (សង្កាត់ 10 ទីក្រុងហូជីមិញ)។

ម្ចាស់យឺត ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាប្រញាប់គាត់ទេ។

ក្នុងវ័យក្មេង លោកបានប្រកបមុខរបររកស៊ី និងចិញ្ចឹមកូនបាន៦នាក់។ បន្ទាប់មកនៅពេលគាត់មានអាយុជាង 60 ឆ្នាំ លោក My និងភរិយា "ចូលនិវត្តន៍នៅពីក្រោយឆាក" ដូចដែលគាត់និយាយលេងសើច។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាគាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯង "នៅទំនេរ" នោះទេ។

Quán bún bò của 2 vợ chồng U.80 tuốt trong hẻm TP.HCM: Tuổi già có nhau - Ảnh 1. — លោក ម៉ី និងភរិយាបានបើកហាងគុយទាវសាច់គោតាំងពីពេលចូលនិវត្តន៍។

នៅពេលនោះ នាងបានរៀនពីរបៀបធ្វើគុយទាវសាច់គោពីអ្នកស្គាល់គ្នា។ មានអាជីពនៅក្នុងដៃ ប៉ុន្តែមិនទាន់បានប្រើប្រាស់ផង ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ សម្រេចចិត្តបើកហាងគុយទាវសាច់គោតូចមួយនៅផ្ទះ ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជនជាប្រចាំ។ ចាស់ហើយតែចិត្តមិនចាស់ទេ នៅតែត្រូវខំរកលុយឱ្យកូនៗ ទើបមានក្តីសុខ...

លោក My ម្ចាស់

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ បានក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីចម្អិនគុយទាវសាច់គោទាន់ពេល ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជននៅពេលព្រឹក និងពេលរសៀល។ ប៉ុន្តែជិត៣ឆ្នាំមកនេះ ដោយសារបញ្ហាសុខភាព ទើបលក់ចាប់ពីម៉ោង២រសៀលដល់ល្ងាច ជាធម្មតាលក់អស់ត្រឹមម៉ោង៧យប់។

បច្ចុប្បន្នប្តីប្រពន្ធនេះរស់នៅជាមួយកូនប្រុសទី២ និងប្រពន្ធ ។ ជួនកាលមិនរវល់នឹងការងារ កូនប្រសាក៏ជួយចេញ ដើម្បីឱ្យគុយទាវចូលដល់អតិថិជនបានលឿន ។ ចំណុចពិសេសមួយគឺថា ទោះបីម្ចាស់ខំប្រឹងរៀបចំម្ហូបយូរប៉ុណ្ណាក៏ដោយ ក៏គ្មានអ្នកណាប្រញាប់ប្រញាល់ដែរ ព្រោះភ្ញៀវទាំងអស់អាណិត និងដឹងហើយថាខំធ្វើលឿនតាមដែលអាចធ្វើបាន។

គុយទាវសាច់គោមួយចានមានតម្លៃ ៥០,០០០ ដុង នៅភោជនីយដ្ឋាន។

ទើបតែបានបញ្ចប់ការធ្វើគុយទាវសាច់គោមួយចានសម្រាប់អតិថិជន លោកស្រី ថាវ បាននិយាយថា ដោយសារតែភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅក្នុងផ្លូវជ្រៅ ហើយបម្រើតែក្នុងលក្ខណៈគ្រួសារ អតិថិជនភាគច្រើនតែងតែមកទៀងទាត់រាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ។ ម្តងម្កាលមានភ្ញៀវមកគាំទ្រដែរ តែមិនច្រើនទេ ។

គុយទាវសាច់គោមួយចាននៅភោជនីយដ្ឋានមានតម្លៃ ៣០.០០០ដុង - ៥០.០០០ដុង អាស្រ័យតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានចានពិសេសមួយដែរតម្លៃ៦០.០០០ដុង។ ពេលអតិថិជនកុម្ម៉ង់ ម្ចាស់យកគុយទាវមួយចំណែកដាក់ចូលចានយឺតៗ បន្ថែមសាច់ក្រក សរសៃសាច់គោ ជើងជ្រូក... គល់ស្លឹកគ្រៃបន្តិច ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ រួចចាក់ចូលទឹកស៊ុបក្រអូប។

ចាស់តែមិនចាស់!

ក្រឡេកមើលដំបូង ចានគុយទាវសាច់គោ របស់គូស្នេហ៍ គឺមិនពិសេសពេកទេ បើធៀបនឹងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀត ដែលខ្ញុំបានសាកល្បង។ ប៉ុន្តែចំណុចពិសេសនៅទីនេះគឺគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងទំពាំងបាយជូរផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំឱ្យវា 8/10 មានតម្លៃញ៉ាំហើយត្រលប់មកវិញច្រើនដង។

នៅពេលរសៀល ស្រាប់តែមានភ្លៀងធ្លាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ខ្ញុំបានអង្គុយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតូចមួយ ជាមួយនឹងបរិយាកាសគ្រួសារដ៏កក់ក្ដៅ ញុំាមីស៊ុបសាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចាន ក្រឡេកមើលទៅផ្លូវនោះ ពិតជាបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

Quán bún bò của 2 vợ chồng U.80 tuốt trong hẻm TP.HCM: Tuổi già có nhau - Ảnh 4. — ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ 436B/152 3/2 ផ្លូវ (សង្កាត់ 10)។

នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អតិថិជនធម្មតាមកញ៉ាំអាហារសម្រន់។ ក្នុងនោះមានឈ្មោះ ហៃ ឌួង (អាយុ ៣៤ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់១០)។ គាត់បានកុម្ម៉ង់មួយចានពេញតម្លៃ 50,000 ដុង បន្ទាប់មកអង្គុយនៅតុរង់ចាំអាហារចេញមក។

លោក ដួង បាននិយាយថា គាត់គឺជា "អតិថិជនធម្មតា" របស់ភោជនីយដ្ឋានអស់រយៈពេល 3 ឆ្នាំមកហើយ ចាប់តាំងពីគាត់បានផ្លាស់មកទីនេះ។ ដោយសារខ្ញុំញៀននឹងរសជាតិគុយទាវសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋានជីដូនជីតាខ្ញុំមកទីនេះស្ទើរតែរៀងរាល់សប្តាហ៍ យ៉ាងហោចណាស់ ២-៣ ដង យ៉ាងតិច ៤-៥ ដង។

គោរពមនុស្សចាស់ដែលនៅតែរកសុី។ ខ្ញុំនៅក្មេង ពេលខ្លះខ្ញុំនៅតែមានគំនិតសន្តិភាព ប៉ុន្តែទោះបីជាកូនរបស់ខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមខ្ញុំបានក៏ដោយ ក៏ជីដូនរបស់ខ្ញុំនៅតែបើកហាងជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីលក់។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាពេលខ្ញុំអាយុរបស់អ្នកខ្ញុំនឹងមានស្មារតីដូចគ្នា!

លោក ដួង អ្នកហូបបាយ

អ្នកស្រី ដួង (អាយុ ៤៤ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ ១០) បាននិយាយថា ប្តី និងកូនរបស់គាត់ពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំគុយទាវសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋាន Mr. My's ។ «រាល់ពេលដែលខ្ញុំឃ្លាន ពុកម៉ែខ្ញុំសុំទៅញ៉ាំអី ឬសុំម្តាយខ្ញុំទៅទិញយកទៅផ្ទះ មីស៊ុបសាច់គោតាមរសជាតិខ្ញុំចូលចិត្តទឹកស៊ុបសម្បូរបែបណាស់ ទោះបីពេលខ្លះពួកគាត់ចំណាយពេលធ្វើយូរក៏ដោយ ខ្ញុំគិតថាជារឿងធម្មតាទេ ព្រោះអាយុពួកគាត់នៅតែអាចរកស៊ីបាន ដូច្នេះហើយខ្ញុំស្រលាញ់ និងគាំទ្រពួកគាត់»។

Quán bún bò của 2 vợ chồng U.80 tuốt trong hẻm TP.HCM: Tuổi già có nhau - Ảnh 6. — គេថានឹងលក់រហូតដល់លែងមានកម្លាំង។

[CLIP]៖ ហាងគុយទាវសាច់គោរបស់គូស្នេហ៍វ័យ ៨០ឆ្នាំ នៅផ្លូវលំមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

ក្នុងវ័យនេះ លោក ម៉ី បាននិយាយថា សុភមង្គលរបស់លោក និងភរិយា គឺបានធ្វើការរាល់ថ្ងៃ គឺយកគុយទាវមួយចានមកជូនអតិថិជន ដែលបានមកគាំទ្រភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនឆ្នាំ។ លក់រហូតមិនអាចធ្វើបាន...

ប្រភពតំណ