ហាងស៊ុបផ្អែមអាយុកន្លះសតវត្ស លក់ដាច់ខ្លាំង។ វីដេអូ ៖ ហា ង្វៀន

ហាងតែពាក់កណ្តាលសតវត្ស

នៅម៉ោង 4 រសៀល ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងក៏ដោយ ក៏តូបលក់ស៊ុបផ្អែមដែលដាក់នៅម្ខាងនៃអគារផ្ទះល្វែងចាស់មួយនៅផ្លូវ Su Van Hanh (សង្កាត់ 10, HCMC) នៅតែកកកុញដោយអតិថិជន។ សិស្ស​មួយ​ក្រុម​ក្នុង​ឯកសណ្ឋាន​បាន​កាន់កាប់​ជួរ​តុ​តូច​ទាំង​មូល​នៅ​ម្ខាង​នៃ​ផ្លូវ។

ខណៈនោះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ បរទេសមួយក្រុមកំពុងអង្គុយនៅតុនៅមុខហាង។ កន្លែងដាក់ឆ្នាំងស៊ុបផ្អែម ចំហុយពណ៌ស និងបញ្ចេញក្លិនក្រអូប ក៏មានមនុស្សជាច្រើនរង់ចាំទិញស៊ុបផ្អែមយកទៅផ្ទះ។

បុគ្គលិករបស់ហាងកំពុងមមាញឹកក្នុងការរើស និងកាន់ថាសដែលពោរពេញដោយចានស៊ុបផ្អែម ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។ នេះគឺជាហាងស៊ុបផ្អែមដ៏ល្បីមួយ ដែលទាក់ទាញធ្មេញផ្អែមនៅទីក្រុងហូជីមិញអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។

ម្ចាស់ហាង Ngo Thi Thanh Tuyen បាននិយាយថា ហាងនេះមានតាំងពីជំនាន់ជីដូនរបស់នាង។ លោកយាយរបស់គាត់បានលក់ឆាក្តៅតាំងពីមុនឆ្នាំ១៩៧៥មកម្ល៉េះ។ដំបូងឡើយគាត់បានលក់មុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនដូចជា៖ មងឆា ចេកឆា...

បន្ទាប់ពីទទួលបន្ទុក ម្តាយរបស់ Tuyen បានបន្ថែមបង្អែមថ្មីមួយចំនួនទៅក្នុងម៉ឺនុយ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ហាង​បង្អែម​នៅ​តែ​មិន​មាន​មុខ​ម្ហូប​សម្បូរ​បែប​ដូច​ពេល​នេះ​ទេ។

“ពេលខ្ញុំចូលកាន់តំណែង ហាងបង្អែមបានបន្តដល់ជំនាន់ទី ៣ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ហាងបង្អែមលក្ខណៈគ្រួសារមានអាយុកាលកន្លះសតវត្សមកហើយ តាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន ខ្ញុំបានបង្កើតបង្អែមថ្មីៗមួយចំនួន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ភោជនីយដ្ឋានមានមុខម្ហូបចំនួន ១៦មុខ ដែលមាន ១៦រសជាតិផ្សេងៗគ្នា ដូចជា៖ ស៊ុបសណ្តែកសៀងផ្អែម ប្រហិតប្រហិត ស៊ុបផ្អែម ស៊ុបចេក ស៊ុបផ្អែមល្ងខ្មៅ ស៊ុបពោត ស៊ុបបាបាផ្អែម ស៊ុបយីហ៊ុយ ... ដូច្នេះហើយ អតិថិជននៅតែហៅភោជនីយដ្ឋានថា ស៊ុបផ្អែម ស៊ុបផ្អែម ១៦ចាន” កញ្ញា ទុយ យិន ចែករំលែក។

ថ្វីត្បិតតែមានអាយុកាលកន្លះសតវត្សក៏ដោយ ទីធ្លានៃហាងឆេនេះមិនធំទូលាយខ្លាំងនោះទេ។ ហាង​មាន​តែ​តុ និង​កៅអី​ប្លាស្ទិក​តូច​សម្រាប់​អតិថិជន​អង្គុយ​ខាង​ក្រៅ។

ពេល​ភ្ញៀវ​មក​ដល់ បង្អែម​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ដាក់​ក្នុង​ចាន​តូចៗ ហើយ​ដាក់​លើ​ថាស​រួម។ ប្រសិនបើភ្ញៀវទិញដើម្បីទៅ បង្អែមត្រូវដាក់ចូលទៅក្នុងពែងប្លាស្ទិកដែលមានអនាម័យល្អិតល្អន់ដែលមានគម្រប។

W-quan-che-4.4.JPG.jpg
ប្រសិនបើ​អតិថិជន​ទិញ​យក​ទៅ​ឆ្ងាយ តែ​ត្រូវ​យក​ទៅ​ក្នុង​ពែង​ប្លាស្ទិក។ រូបថត៖ Ha Nguyen

ចាន​ឆែ​មួយ​នៅ​ហាង​មាន​តម្លៃ​ចន្លោះ​ពី ៨ ០០០ ទៅ ១២ ០០០ ដុង។ ថាស ១៦ ចានមានតម្លៃ ១៤២,០០០ ដុង។ អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អ្នក អ្នកអាចជ្រើសរើសទទួលទានមួយប្រភេទ ឬច្រើនប្រភេទក្នុងពេលតែមួយ។

បង្អែម​នៅ​ហាង​មិន​មាន​ដាក់​ទឹកកក​ទេ។ យ៉ាង​ណា​មិញ បង្អែម​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម មិន​ផ្អែម​ពេក។ មាតិកាខ្លាញ់នៃបង្អែមគឺល្មមមិនធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំមានអារម្មណ៍ឆ្អែតទេ។

លក់​ស៊ុប​ផ្អែម​ជិត​១​ពាន់​ចាន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ

ហាងស៊ុបផ្អែមរបស់កញ្ញា ធួន តែងតែទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យមកពិសាជាក្រុមដូចជា៖ គ្រួសារ ក្រុមមិត្តភ័ក្តិ... ពេលមកដល់ហាង អតិថិជនមួយក្រុមនឹងកុម្ម៉ង់ស៊ុបផ្អែម ១៦ ចាន មកទទួលទានទាំងអស់គ្នា។

ទោះបីជាភ្លៀងធ្លាក់នៅចុងថ្ងៃក៏ដោយ អ្នកស្រី ទុយ យ៉េតហុង (អាយុ ៦០ ឆ្នាំ ភូមិ១០) នៅតែនាំចៅពីរនាក់ទៅហាងស៊ុបផ្អែមរបស់លោកស្រី ទុយ យិន ដើម្បីពិសោធ។ នៅទីនេះ មីង និងក្មួយស្រីរបស់ ហុង បានកុម្មង់ស៊ុបផ្អែមចំនួន ១៦ចាន ហើយចែកគ្នាទទួលទាន។

W-quan-che-6.JPG.jpg
អ្នកស្រី ហុង (អង្គុយកណ្តាល) បាននាំចៅទាំងពីរទៅហាងស៊ុបផ្អែម ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍។ រូបថត៖ Ha Nguyen

នៅ​មិន​ឆ្ងាយ​ពី​តុ​របស់​អ្នកស្រី ហុង គ្រួសារ​មួយ​ទៀត​មាន​គ្នា ៧ នាក់​ក៏​បាន​កុម្ម៉ង់​ស៊ុប​ផ្អែម​មួយ​ចាន​ដែរ។ បន្ទាប់​ពី​បុគ្គលិក​យក​ថាស​ស៊ុប​ផ្អែម​មក សមាជិក​គ្រួសារ​បាន​រើស​ចាន​ស៊ុប​ផ្អែម​តាម​រសជាតិ​របស់​ពួក​គេ។

ស្ត្រី​ម្នាក់​ក្នុង​គ្រួសារ​នេះ​បាន​ចែករំលែក​ថា គាត់​បាន​ស្គាល់​ហាង​បង្អែម​របស់​អ្នកស្រី Tuyen យូរ​មក​ហើយ។ នាងចូលចិត្តរសជាតិ និងវិធីដែលហាងបម្រើបង្អែមដោយមិនប្រើទឹកកក។

បុគ្គល​ម្នាក់​នេះ​បាន​ចែក​រំលែក​ថា៖ «បង្អែម​នៅ​ទី​នេះ​ត្រូវ​នឹង​រសជាតិ​របស់​ខ្ញុំ។ សមាជិក​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ក៏​ចូល​ចិត្ត​បង្អែម​ក្តៅៗ​នៅ​ហាង​ដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ភួង ថាវ (អាយុ ២២ ឆ្នាំ) បានសម្រេចចិត្តនាំមិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្លួនទៅហាង ចែ ត្រាំ ដើម្បីពិសោធ បន្ទាប់ពីឃើញវាណែនាំដោយក្រុមជាច្រើននៅលើបណ្តាញសង្គម។

នៅ​ហាង​ខ្លាច​មិន​អាច​បញ្ចប់​ថាស​ស៊ុប​ផ្អែម​១៦​ចាន ទើប​កុម្ម៉ង់​តែ​២​ចាន​តូច​ប៉ុណ្ណោះ​។ អ្នក​ទាំង​ពីរ​បាន​បញ្ជាក់​ថា ស៊ុប​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់​ណាស់ ហើយ​នឹង​មក​ហាង​ជា​ច្រើន​ដង​ទៀត។

W-quan-che-7.JPG.jpg
Phuong Thao បាននិយាយថា បង្អែមនៅហាងគឺឆ្ងាញ់។ រូបថត៖ Ha Nguyen

អ្នកស្រី ទុយ បាន​បន្ត​ថា ហាង​បង្អែម​បើក​ពី​ម៉ោង ៣ រសៀល​ដល់​ម៉ោង​ប្រហែល ១១ យប់។ ដើម្បី​រៀបចំ​បង្អែម​១៦មុខ នាង​និង​សមាជិក​គ្រួសារ​ត្រូវ​រៀបចំ និង​ចម្អិន​បង្អែម​ចាប់ពី​ម៉ោង​៦​ព្រឹក​។ ជា​មធ្យម ហាង​លក់​បង្អែម​ផ្សេងៗ​ប្រហែល ១០០០ ចាន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/quan-che-mam-nua-the-ky-o-tp-hcm-nuom-nuop-khach-ban-gan-1-000-bat-moi-ngay-2415748.html