សម្ពោធមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ SABECO

ថ្ងៃទី 20 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 - Saigon Beer - Alcohol - Beverage Corporation ( SABECO ) បានបើកជាផ្លូវការនូវមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ SABECO (SRC) ដែលជាការបោះជំហានទៅមុខថ្មីសម្រាប់សហគ្រាសក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកគោលដៅនៃការគ្រប់គ្រងបច្ចេកវិទ្យាទាំងស្រុង និងបង្កើតផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ថ្មីៗជាច្រើន រួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់យ៉ាងមុតមាំនូវតម្លៃម៉ាកយីហោវៀតណាមនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។

សេចក្តីប្រាថ្នាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈរបស់វៀតណាមពីក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរវៀតណាម អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ បុគ្គលិកបច្ចេកទេស និងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរជាច្រើនជំនាន់របស់ SABECO តែងតែប្រាថ្នាចង់ធ្វើជាម្ចាស់នៃបច្ចេកវិទ្យា និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈរបស់វៀតណាមឲ្យស្មើទៅនឹង ពិភពលោក ។ គំនិតនៃគម្រោង SRC ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីតម្រូវការជាក់ស្តែងក្នុងដំណើរការផលិតស្រាបៀរក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារ និងរសជាតិរបស់អតិថិជនផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ។ SABECO បានដឹងពីតម្រូវការសម្រាប់ប្រព័ន្ធស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ស្រាបៀរនៅកម្រិតស៊ីជម្រៅបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា ស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តសម្ភារៈថ្មីៗ ដំណើរការថ្មី ដើម្បីកែលម្អ និងផលិតខ្សែស្រាបៀរថ្មី ដែលសមស្របនឹងវប្បធម៌ និងរសជាតិម្ហូបវៀតណាម។ ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់គម្រោងនេះ បុគ្គលិកបច្ចេកទេសជាច្រើនក៏ត្រូវបានបញ្ជូនដោយ SABECO ដើម្បីចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាល Brewmaster នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ដែលជាលំយោលនៃឧស្សាហកម្មស្រាបៀរពិភពលោក ដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹង និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់យ៉ាងពេញលេញនូវបច្ចេកវិទ្យា និងដំណើរការផលិតស្រាបៀរ រួមទាំងដំណើរការពិសេស និងពិសេសបំផុត បុគ្គលិករបស់ SABECO បានធ្វើការជាមួយដៃគូធំៗក្នុងស្រុក និងបរទេសអស់រយៈពេល 9 ខែ ដើម្បីផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនដោយខ្លួនឯង និងដំឡើងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូលដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបបំផុតក្នុងពិភពលោក។ មានទីតាំងនៅរោងចក្រ Nguyen Chi Thanh Brewery ដែលជាកន្លែងកំណើតនៃយីហោស្រាបៀរ Saigon តាំងពីឆ្នាំ 1875 SRC ត្រូវបានសាងសង់ជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរខ្នាតតូចដោយស្វ័យប្រវត្តិ បំពាក់យ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងមុខងារផលិត ដូច្នេះអ្នកជំនាញផលិតស្រាបៀរអាចស្រាវជ្រាវ និងសាកល្បងរូបមន្តថ្មី និងដំណើរការថ្មី មុនពេលផ្ទេរវាទៅរោងចក្រចំនួន 26 នៅក្នុងប្រព័ន្ធ។ ថ្លែងក្នុងពិធីសម្ពោធ លោក Lam Du An អគ្គនាយករងនៃ SABECO ទទួលបន្ទុកផ្នែកវិស្វកម្ម និងផលិតកម្ម បាននិយាយថា អ្នកជំនាញខាងផលិតស្រារបស់ SABECO មានបទពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយពីជំនាន់មុន បានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលជាប្រចាំនៅសាលាឈានមុខគេលើពិភពលោក និងមានការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម ក៏ដូចជានិន្នាការទីផ្សារ ប៉ុន្តែពីមុនមកពួកគេមិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចេញគំនិតច្នៃប្រឌិតនោះទេ។ លោក An បានចែករំលែកថា "កំណើតនៃ SRC នឹងក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពួកគេក្នុងការបង្កើតរូបមន្តថ្មីៗបន្ថែមទៀត ជាមួយនឹងដំណើរការ និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ នាំអ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយដោយហេតុនេះសម្រេចបាននូវក្តីសុបិននៃការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈវៀតណាមទៅកាន់កម្រិតពិភពលោក" ។ ការច្នៃប្រឌិត និងបច្ចេកវិជ្ជា៖ គន្លឹះនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព SRC គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងយុទ្ធសាស្រ្តរបស់ SABECO ក្នុងការបង្កើនសមត្ថភាពផលិត បង្កើតផលិតផលស្រាបៀរលំដាប់ពិភពលោកសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងដោយហេតុនេះពង្រីកស្លាកសញ្ញាយីហោនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។ លោក Lester Tan - អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន SABECO មានប្រសាសន៍ថា “ការបើកមជ្ឈមណ្ឌល SRC នេះ គឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ SABECO ក្នុងការច្នៃប្រឌិត និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឥតឈប់ឈរ ដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។ យើងលើកកម្ពស់កំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាពដោយការគ្រប់គ្រងធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព អភិវឌ្ឍកម្លាំងពលកម្មជំនាញខ្ពស់ និងការបង្កើតផលិតផលគុណភាពខ្ពស់។ តាមរយៈសមិទ្ធផលដែលក្រុមហ៊ុន BECO បានប្តេជ្ញាចិត្ត ចែករំលែក SA ។ និងដៃគូនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដូចគ្នា»។

ប្រភព៖ http://www.sabeco.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/ra-mat-trung-tam-nghien-cuu-phat-trien-nganh-bia-sabeco-huong-den-lam-chu-cong-nghe-phat-trien-nganh-do-uong-vn