តើអ្វីទៅជាផលប៉ះពាល់នៃ basil ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជា "ថ្នាំអព្ភូតហេតុ"?

Basil គឺជាឱសថដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់វៀតណាម។ ស្ពៃក្តោបមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឱសថផងដែរ។ ដូច្នេះតើ basil មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

basil ជាអ្វី? លក្ខណៈពិសេសនៃ basil

ដើម្បីស្វែងយល់អំពីសំណួរ "តើអ្វីជាផលប៉ះពាល់នៃ basil?" ដំបូងយើងត្រូវរៀនអំពីប្រភពដើមនៃ basil ក៏ដូចជាលក្ខណៈនៃឱសថនេះ។

basil ជាអ្វី?

Basil គឺជារុក្ខជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ជាទូទៅ និងវៀតណាមជាពិសេស។ ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ Basil គឺ Ocimum basilicum ។ បន្លែនេះមានច្រើនប្រភេទដែលមានពណ៌ខុសៗគ្នា រូបរាងស្លឹក និងពណ៌ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសពីវិធីផ្សេងៗជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រាស់ និងរៀបចំវា។

លក្ខណៈពិសេសនៃ basil

នៅវៀតណាម basil ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា dog basil, é, thai basil និង cinnamon basil ។ Basil គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ កម្ពស់របស់រុក្ខជាតិ basil ជាធម្មតាមានចាប់ពី 50-60cm ។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ basil ដុះទល់មុខគ្នា និងមាន petioles ស្លឹកស្លឹកវែង និងរាងពងក្រពើ និងមានពណ៌ស្វាយស្លេក-ខ្មៅ ឬបៃតង។ ផ្កា Basil មានពណ៌ស ឬពណ៌ស្វាយបន្តិច ហើយដុះតាមមែក។

Basil ត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិច ហើយត្រូវបានគេប្រើក្នុងអាហារជាគ្រឿងទេស សូម្បីតែកែច្នៃជាភេសជ្ជៈក៏ដោយ។

តើ basil មានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?

យោងតាមសារព័ត៌មាន ច្បាប់ស្ត្រី ដែលដកស្រង់ពី Health Cleveland Clinic យោងទៅតាមអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Gillian Culbertson បានឱ្យដឹងថា basil មានសមាសធាតុ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលអាចជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ រួមទាំងជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង ជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ basil មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងអាចជួយពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកផងដែរ។ ផលប៉ះពាល់នៃ basil នឹងអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកប្រើវានិងប្រភេទនៃ basil ដែលអ្នកជ្រើសរើស។

ខាងក្រោមនេះគឺជាផលប៉ះពាល់នៃស្លឹកជីរអង្កាម ដែលធ្វើឱ្យឱសថនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ថ្នាំអព្ភូតហេតុ"៖

Basil ជួយការពារជំងឺមហារីក

ការសិក្សាបង្ហាញថា ប្រេងសំខាន់ៗ basil មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺមហារីកមួយចំនួន។ ស្លឹកម្រះព្រៅ ត្រូវបានគេបង្ហាញថា រារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំក្នុងមនុស្ស។

*Basil អាចធ្វើជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ។*

លើសពីនេះ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ស្លឹកជីរពីរុក្ខជាតិ ៦ ប្រភេទផ្សេងគ្នា សុទ្ធតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ Basil ជួយរារាំងសមត្ថភាពរបស់កោសិកាមហារីកក្នុងការរីកលូតលាស់ និងបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។

យោងតាមអ្នកជំនាញ Ullbertson មានភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងដែលថា basil គឺជាឧបករណ៍ការពារជំងឺមហារីកដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើមនុស្សគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលទ្ធផលនេះ នេះបើយោងតាមសារព័ត៌មាន Women's Law ដែលដកស្រង់ពី Health Cleveland Clinic ។

Basil ជួយគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម

យោងទៅតាមអ្នកអនុវត្តឱសថបុរាណចិន basil ក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ជួយកែលម្អជាតិស្ករក្នុងឈាម

យោងតាមអ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្ត្រ basil មានសារធាតុដែលគាំទ្រសកម្មភាពរបស់កោសិកាបេតានៅក្នុងលំពែង ជួយបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះ basil អាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

បំបាត់ការឈឺក្បាល

Basil ក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការឈឺក្បាល និងរោគសញ្ញា vestibular ។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការចំហុយជាមួយប្រេងសំខាន់ៗ basil អាចជួយព្យាបាលការឈឺក្បាល និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមិនល្អដូចជា ចង្អោរ និងវិលមុខ។ លើសពីនេះ ស្លឹក basil ក៏អាចប្រើជាភេសជ្ជៈលាយជាមួយស្ករផងដែរ។

បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

Basil សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ពេលញ៉ាំឆៅ វាអាចបង្កើនមុខងារភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ basil ជាមួយទឹកឃ្មុំអាចផ្តល់នូវឥទ្ធិពលពង្រឹងភាពស៊ាំគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ការការពារ និងគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Basil មានសារធាតុដែលគាំទ្រសកម្មភាពរបស់កោសិកាបេតានៅក្នុងលំពែង ជួយបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

តើការញ៉ាំស្លឹកខ្ទឹមល្អចំពោះសុខភាពទេ?

យោងតាមការវិភាគខាងលើ basil គឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ យោងតាមអ្នកជំនាញសុខភាព បាសមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនជាច្រើន រួមមាន ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម វីតាមីន K វីតាមីន A និងវីតាមីន C។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែម basil ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកជំនាញណែនាំថា អ្នកមិនគួរបន្ថែម basil ច្រើនពេកទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកឡើយ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយ basil អ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញមុនពេលធ្វើដូច្នេះ។

ខាងលើនេះជាព័ត៌មានដើម្បីឆ្លើយនឹងសំណួរ "តើអ្វីទៅជាផលប៉ះពាល់របស់ basil?"។ ការសិក្សាភាគច្រើនបង្ហាញថា basil មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាក្នុងកម្រិតមធ្យម និងត្រឹមត្រូវ។

Thanh Thanh (សំយោគ)

ប្រភព