បន្លែ និងផ្លែឈើស្អាតដោយសារ "ជីបន្សុទ្ធ"។

ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ លោកស្រី ប៊ូយ ធី ខាញ់ហ័រ នាយិកាក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកសិកម្មស្អាត ដាក់ណុង បានអនុវត្តបច្ចេកទេសច្នៃប្រឌិតថ្មីៗក្នុងការថែទាំបន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ^{ទំហំ 1,300 ម៉ែត្រការ៉េ} ។

លោកស្រី ប៊ូយ ធី ខាញ់ហ័រ នាយិកាក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន កសិកម្ម ស្អាតដាក់ណុង ប្រើប្រាស់លាមកដង្កូវនាងដើម្បីផលិតផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ដែលជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

បច្ចុប្បន្ននេះ គាត់កំពុងដាំដុះដើមមនចំនួន ១,៥ ហិកតា ដែលមានស្លឹកល្អៗ ដើម្បីចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ យោងតាមអ្នកស្រី ហួ ការដាំដើមមនសម្រាប់ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដង។ គាត់ប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គសម្រាប់ចម្ការមនទាំងមូល ដែលនាំឱ្យមានទិន្នផលខ្ពស់ និងសំបុកឃ្មុំដែលមានគុណភាពល្អ ដោយផលិតសំបុកឃ្មុំបាន ៣-៤ ប្រអប់ក្នុងមួយខែ។

ប្រអប់សំបុកដង្កូវនាងនីមួយៗមានទម្ងន់ចន្លោះពី ១៨ ទៅ ២៥ គីឡូក្រាម ហើយគាត់លក់វាបានប្រហែល ២០ លានដុង។ បើគណនាជារៀងរាល់ខែ អ្នកស្រី Hoa រកចំណូលបានប្រហែល ៧០-៨០ លានដុងពីការលក់សំបុកដង្កូវនាង។

អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះគឺថា អ្នកស្រី ហួ ប្រើប្រាស់លាមកដង្កូវនាងទាំងអស់ដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គសម្រាប់ដាំបន្លែ និងផ្លែឈើនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ^{ទំហំ 1,300 ម៉ែត្រការ៉េ} របស់គាត់។ អ្នកស្រី ហួ បាននិយាយថា ដង្កូវនាងមួយប្រអប់អាចផ្តល់ជីបាន 300 គីឡូក្រាម ហើយគាត់ប្រមូលផលជីបានជាង 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។

រុក្ខជាតិទាំងអស់ដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានថែទាំដោយប្រើប្រាស់លាមកដង្កូវនាងដោយអ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ខាញ់ហ័រ។

អ្នកស្រី ហ័រ បានចែករំលែកថា៖ «លាមកដង្កូវនាងអាចត្រូវបានកែច្នៃដោយការធ្វើជីកំប៉ុសប្រហែល ៤៥ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច លាមកដង្កូវនាងទាំងអស់ត្រូវបានលាយជាមួយសរសៃដូង ៥០% ហើយប្រើជាជីសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ ជីសរីរាង្គប្រភេទនេះល្អណាស់សម្រាប់រុក្ខជាតិ និងធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពផលិតផល»។

^{នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ 1,300 ម៉ែត្រការ៉េរបស់គាត់} អ្នកស្រី ហូ ដាំដំណាំជាច្រើនប្រភេទរួមមាន ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ស្ត្របឺរី ឪឡឹកតូចៗ ឪឡឹក និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។ បន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ដែលធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

«ខ្ញុំយល់ថាបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គគឺសមរម្យណាស់។ នេះគឺជាប្រភេទ «ជីសុទ្ធ»។ ប្រសិនបើស្លឹកមនមានផ្ទុកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬសារធាតុគីមីពុល ដង្កូវនាងនឹងងាប់ប្រសិនបើពួកវាស៊ីវា។ ដូច្នេះ ស្លឹកមនត្រូវតែជាធាតុចូលសរីរាង្គសម្រាប់ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ហើយលាមកដង្កូវនាងគឺជាទិន្នផលសុទ្ធ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំបានជ្រើសរើសវិនិយោគលើការដាំដុះដំណាំមន និងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ដើម្បីផលិតផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ» អ្នកស្រី ហួ បានចែករំលែក។

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ខាញ់ ហ្វា លក់ផ្លែស្ត្របឺរីសរីរាង្គក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងផ្លែស្ត្របឺរីដែលផលិតតាមបែបប្រពៃណី។

រួមជាមួយនឹងលាមកដង្កូវនាង និងសរសៃដូង អ្នកស្រី ហួ បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដំណក់ទឹក ដែលផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់រុក្ខជាតិនីមួយៗ។ ខ្សែទាំងនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីដឹកជញ្ជូនដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមដែលផលិតពីប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ប្រូតេអ៊ីនត្រី ស៊ុតមាន់ ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិ fermented ឬផលិតផលដែលលាយជាមួយខ្ទឹមស ស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។

ផលិតផលកសិកម្មដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅកសិដ្ឋានរបស់អ្នកស្រី ហួ ទទួលបានទិន្នផល និងគុណភាពខ្ពស់ ព្រមទាំងមានការលក់មានស្ថេរភាព។ អ្នកស្រី ហួ បានមានប្រសាសន៍ថា “បន្លែដែលលក់ដោយក្រុមហ៊ុនមានតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារប្រហែល 20%។ ការលក់ផលិតផលមានស្ថេរភាពណាស់”។

លាមកដង្កូវនាងត្រូវបានលាយជាមួយសរសៃដូង ដើម្បីធ្វើជាឧបករណ៍សម្រាប់ដាំបន្លែ និងផ្លែឈើ។

ផ្លែស្ត្របឺរីដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ^{ទំហំ 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ} ផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល 4 តោនក្នុងមួយការប្រមូលផល លក់បានក្នុងតម្លៃ 300,000 - 600,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើថាតើផ្លែតូចឬធំ។

អ្នកស្រី ហ្វា ក៏ដាំត្រសក់ផ្អែមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ^{ទំហំ 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ} ផងដែរ ដោយផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល 6 តោនក្នុងមួយការប្រមូលផល ដោយលក់បានក្នុងតម្លៃ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ចាប់តាំងពីខែតុលា ឆ្នាំ 2024 អ្នកស្រី ហ្វា បាននាំចេញឱសថចំនួន 500 គីឡូក្រាមទៅកាន់ប្រទេសសិង្ហបុរីជារៀងរាល់ខែ ក្នុងតម្លៃ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទ។

អ្នកស្រី ហូ បាននិយាយថា ការប្រើប្រាស់លាមកដង្កូវនាងជួយបង្កើនផលិតភាព និងតម្លៃផលិតផល។ ការដាំបន្លែ និងផ្លែឈើនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អនុញ្ញាតឱ្យគាត់គ្រប់គ្រងបរិមាណជី ទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រុក្ខជាតិ។

វិធីសាស្រ្តលក់បច្ចុប្បន្នរបស់លោកស្រី ហួ ក៏មានលក្ខណៈប្លែកពីគេដែរ។ លោកស្រី ហួ បានពន្យល់ថា "បច្ចុប្បន្ន យើងលក់ផលិតផលរបស់យើងដោយផ្ទាល់តាមរយៈការដឹកជញ្ជូនទូទាំងប្រទេស ហើយមិនឆ្លងកាត់ផ្សារទំនើប អ្នកចែកចាយ ឬហាងនានាឡើយ ព្រោះយើងខ្លាចស្លាករបស់យើងត្រូវបានក្លែងបន្លំ។ យើងផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ដោយផ្ទាល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមសម្រាប់អ្នកទិញ។ ផលិតផលទាំងអស់មានស្លាកដែលអាចតាមដានបាន"។

ការប្រើប្រាស់លាមកដង្កូវនាងបានជួយអ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ខាញ់ ហ័រ បង្កើនផលិតភាព និងតម្លៃផលិតផល។

យោងតាមលោកស្រី Hoa តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះផលិតផលស្អាតកំពុងកើនឡើង ហើយបច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនមិនអាចបំពេញតម្រូវការបានទេ។ នៅចុងខែវិច្ឆិកា ក្រុមហ៊ុនបានបើកផ្សារទំនើបមួយដែលមានឯកទេសខាងផលិតផលកសិកម្មស្អាតនៅក្នុងស្រុកលេខ 2 ទីក្រុងហូជីមិញ។

វិធីសាស្ត្រផលិតបិទជិតរបស់លោកស្រី Hoa កំពុងរួមចំណែកដល់ការតំរង់ទិសរបស់ខេត្ត Dak Nong ឆ្ពោះទៅរកការទាញយកសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងរបស់ខ្លួន ដើម្បីអភិវឌ្ឍកសិកម្មស្អាត និងបៃតង ដោយហេតុនេះលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html