ការប្រមូលផលលីឈីដ៏មមាញឹក

ក្រោមពន្លឺថ្ងៃដើមរដូវក្ដៅដ៏ភ្លឺចែងចាំង ចម្ការលីឈីនៅលើជម្រាលភ្នំក្នុងឃុំភុកហ្វា (ស្រុកតាន់អៀន ខេត្តបាក់យ៉ាង) ហាក់ដូចជាត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយពណ៌ក្រហមភ្លឺចែងចាំងថ្មី។

ចង្កោមផ្លែលីឈីទុំៗ និងពេញៗ ជាសញ្ញានៃរដូវប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបដែលខិតជិតមកដល់។ នៅលើជម្រាលភ្នំ ជាកន្លែងដែលផ្លែលីឈីទុំល្អបំផុត លោក ត្រឹន ឌឹកហាញ ដែលជាកសិករគំរូម្នាក់ក្នុងស្រុក កំពុងរវល់រៀបចំប្រមូលផលផ្លែលីឈីដំបូង ដោយសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានជោគជ័យទាំងទិន្នផល និងតម្លៃ។

ដោយស្នាមញញឹមដ៏ស្រស់បំព្រង និងភ្នែកពោរពេញដោយមោទនភាព លោក ហាញ បានចែករំលែកថា៖ «ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុមានសភាពអាក្រក់បន្តិច ជាមួយនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតដ៏យូរ ប៉ុន្តែដោយសារការគាំទ្របច្ចេកទេសទាន់ពេលវេលាពីស្រុក និងខេត្ត យើងបានយកឈ្នះលើការលំបាក។ ខ្ញុំប៉ាន់ប្រមាណថាចម្ការរបស់ខ្ញុំនឹងផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ១០ តោន ជាមួយនឹងផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាត ផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ ស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ»។ លោក ហាញ មិនត្រឹមតែជាកសិករឧស្សាហ៍ព្យាយាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាតំណាងគ្រួសារដាំលីឈីរាប់រយគ្រួសារ ដោយមានកិត្តិយសបានថ្លែងសុន្ទរកថានៅក្នុងសន្និសីទលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់លីឈីទុំដំបូងឆ្នាំ ២០២៥ ស្រុកតាន់យ៉េន ដែលបានប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃទី ២៣ ខែឧសភា នៅឃុំភុកហ័រ។

នៅក្នុងសុន្ទរកថារបស់លោក លោកបានបង្ហាញពីមោទនភាពរបស់លោកចំពោះឃុំភូកហ័រ ដែលជាតំបន់ភ្នំ និងភ្នំដែលមានវាលស្រែចម្រុះ ជាកន្លែងដែលដីស្ងួត និងខ្ពស់ធ្លាប់ជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្ម។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1997 ដោយមានគោលនយោបាយលុបបំបាត់ចម្ការដំណាំចម្រុះ និងប្តូរទៅជាការដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែតាមគំរូ VAC (ប្រព័ន្ធកសិកម្មរួមបញ្ចូលគ្នា) ប្រជាជនភូកហ័របានជ្រើសរើសផ្លែលីឈីយ៉ាងក្លាហានជាដំណាំសំខាន់របស់ពួកគេ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ឃុំនេះបានអភិវឌ្ឍលើផ្ទៃដីជាង 720 ហិកតានៃផ្លែលីឈីទុំដំបូង ដែលក្នុងនោះ 95% គឺជាពូជលីឈីដ៏ល្បីល្បាញរបស់អ៊ូហុង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងសាច់ក្រាស់។ លោកហាញបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "រស់នៅជាមួយគ្រោះរាំងស្ងួត ប៉ុន្តែដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់របស់រដ្ឋាភិបាល យើងមានឱកាសផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច "។

ការប្រមូលផលផ្លែលីឈីនៅឆ្នាំនេះគឺជាសក្ខីភាពនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់ប្រព័ន្ធ នយោបាយ ទាំងមូល និងប្រជាជនខេត្តបាក់យ៉ាងក្នុងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាផ្លែលីឈី។ យោងតាមស្ថិតិបឋម ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែលីឈីសរុបនៅក្នុងខេត្តមានចំនួន ២៩.៧០០ ហិកតា ដោយមានផលិតកម្មប្រមាណ ១៧០.០០០ តោននៅឆ្នាំ ២០២៥ ដែលក្នុងនោះផ្លែលីឈីទុំដំបូងមានចំនួន ៦០.០០០ តោន... ខេត្តទាំងមូលកំពុងចូលដល់រដូវប្រមូលផលជាមួយនឹងការរំពឹងទុកខ្ពស់។ នៅក្នុងស្រុកតាន់យ៉េនតែមួយ ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែលីឈីលើសពី ១.៣៧៥ ហិកតា ដោយមានផលិតកម្មប្រមាណ ១៥.៥០០ តោន កើនឡើង ៥០០ តោនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។

ជាពិសេស ចម្ការលីឈីចំនួន ៤៥៥ ហិកតា បានបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP រួមជាមួយនឹងតំបន់ដាំដុះចំនួន ៣៣ ដែលបានកំណត់សម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី។ មុននេះ ដំណាំលីឈីឆ្នាំ ២០២៥ នៅខេត្ត បាក់យ៉ាង បានប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ គ្រោះរាំងស្ងួតដ៏យូរដែលមានរយៈពេល ៧-៨ ខែ ដែលស្របគ្នានឹងដំណាក់កាលចេញផ្កា និងផ្លែ បានបង្កឱ្យមានការថប់បារម្ភយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមកសិករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការណែនាំយ៉ាងជិតស្និទ្ធពីអាជ្ញាធរខេត្ត និងស្រុក និងភ្នាក់ងារជំនាញ កសិករបានទទួលការណែនាំបច្ចេកទេសស្តីពីការកាត់បន្ថយគ្រោះរាំងស្ងួត ការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ កសិករបានប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះដំណើរការ GlobalGAP ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួន ៦៥ ចាប់ពីការរក្សាកំណត់ហេតុថែទាំ និងការប្រើប្រាស់ទឹកស្អាត រហូតដល់ការធានារយៈពេលធ្វើចត្តាឡីស័កប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ជាលទ្ធផល លីឈីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ទៀតផង។

ក្រៅពីផ្តោតលើការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ ប្រជាជនក៏ផ្តល់អាទិភាពដល់ការវិនិយោគលើគុណភាពផ្លែលីឈី ដែលជួយឲ្យផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១២ ឃុំភុកហ័រត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ និងវិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់ "ផ្លែលីឈីដើមភុកហ័រ" ដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងត្រូវបានការពារដោយពាណិជ្ជសញ្ញានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន រួមទាំងប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីដំណើរការផលិតដែលធានាអនាម័យ គុណភាព និងការអនុវត្តសីលធម៌ផងដែរ។ យោងតាមលោក ប៊ូយ ក្វាងផាត់ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ការផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP មិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផ្លែលីឈីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារបរិស្ថាន សុខភាពប្រជាជន និងកសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។

សន្និសីទឆ្នាំ ២០២៥ ស្តីពីការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផ្លែលីឈី និងផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗ ផលិតផលពិសេស និងផលិតផល OCOP របស់ខេត្តបាក់យ៉ាង គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយដែលបង្ហាញពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។ លោក Phan The Tuan អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត បានអះអាងថា សន្និសីទនេះមិនត្រឹមតែមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផ្លែលីឈីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបម្រើជាឱកាសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាពទឹកដី និងប្រជាជនខេត្តបាក់យ៉ាងដល់ប្រជាជនទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិផងដែរ។ នៅក្នុងសន្និសីទនេះ អនុស្សរណៈនៃការយោគយល់គ្នា និងកិច្ចសន្យាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែលីឈីជាង ៣០ ត្រូវបានចុះហត្ថលេខា រួមជាមួយនឹងកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការចំនួនប្រាំសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី និងទេសចរណ៍សហគមន៍។ ក្រុមហ៊ុន Central Retail Vietnam ដែលជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រយូរអង្វែង បានប្តេជ្ញានាំយកផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធ GO!, Tops Market និង mini-go! supermarket ព្រមទាំងគាំទ្រដល់ការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសថៃផងដែរ។

អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីក្រុមហ៊ុន Central Retail បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងមិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជានិមិត្តរូបនៃផ្លែឈើវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងអាចតាមដានបានច្បាស់លាស់ផងដែរ។ ក្នុងនាមជា "ស្ពានដឹកជញ្ជូន" ក្រុមហ៊ុន Viettel Post ក៏បានបង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងមុតមាំផងដែរ។ លោក Nguyen Viet Dung ប្រធានក្រុមហ៊ុន Viettel Post បានចែករំលែកថា៖ "យើងបានរចនាផ្លូវដឹកជញ្ជូនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយប្រើរថយន្តកុងតឺន័រត្រជាក់ និងអនុវត្តអត្រាអនុគ្រោះ ដើម្បីធានាថាផ្លែលីឈីទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត និងមានគុណភាពល្អបំផុត។ ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនរបស់យើងនៅ Lang Son និងឃ្លាំងកណ្តាលនៅ Bac Giang និង Bac Ninh ត្រូវបានចល័តដើម្បីបម្រើការនាំចេញ ជាពិសេសទៅកាន់ប្រទេសចិន - ទីផ្សារប្រពៃណីដែលមានចំណែកធំនៃការផលិតផ្លែលីឈីប្រចាំឆ្នាំរបស់យើង"។

ភាពជោគជ័យរបស់ផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងគុណភាពនៃផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថិតនៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្របសម្រួលពីភាគីពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ផងដែរ។ លោក Nguyen Duc Hung នាយកក្រុមហ៊ុន Toan Cau Global Food Import-Export Joint Stock Company បានថ្លែងថា “ខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ចាប់ពីតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ និងការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព រហូតដល់ការប្រមូលផល ការអភិរក្ស និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ គឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ផ្លែលីឈីដើម្បីឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ និងមាននិរន្តរភាព។ ដោយសារតែអ្នកប្រើប្រាស់អន្តរជាតិទាមទារកាន់តែច្រើនឡើងៗនូវតម្លាភាព និងនិរន្តរភាព ផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងកំពុងបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះបានយ៉ាងល្អតាមរយៈការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាតាមដាន និងការផលិតស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោផ្លែលីឈី ខេត្តបាក់យ៉ាង ត្រូវបន្តវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ជាពិសេសប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងកន្លែងផ្ទុក។ លោក ត្រឹន ឌឹកហាញ តំណាងឱ្យអ្នកដាំផ្លែលីឈី បានស្នើថា៖ «យើងសង្ឃឹមថារដ្ឋាភិបាលនឹងបន្តគាំទ្រដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ពង្រីកលេខកូដតំបន់នាំចេញ និងរក្សាកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសសម្រាប់កសិករ»។ ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល អាជីវកម្ម និងប្រជាជន ការប្រមូលផលផ្លែលីឈីខេត្តបាក់យ៉ាងឆ្នាំ ២០២៥ សន្យាថានឹងបន្តដណ្តើមយកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html