ធ្វើតាម "អ្នកប្រមាញ់" នៃផ្សិត termite
ខ្ញុំនៅ Phan Thiet ពេលខ្ញុំបានទទួលទូរស័ព្ទពីក្មួយប្រុសខ្ញុំនៅឃុំ Bac Ruong ស្រុក Tanh Linh ប្រាប់គាត់ទៅស្ថានីយ៍ឡានក្រុង Nam Phan Thiet ដើម្បីរើសផ្សិតកំចាត់មេរោគចំនួន 2 គីឡូក្រាមមកហូប។ ភ្ញាក់ផ្អើល ខ្ញុំបានសួរថា ពួកវាទទួលបានផ្សិតកណ្ដុរច្រើននៅឯណា ហើយគាត់និយាយថា គាត់ទើបតែបាន "បរបាញ់" ពួកវាកាលពីព្រឹកមិញ ទើបគាត់បានផ្ញើវាឱ្យខ្ញុំញ៉ាំ។ ឆ្នាំនេះមានរដូវល្អសម្រាប់ផ្សិតកណ្តៀរ បើបងប្អូនមានចំណាប់អារម្មណ៍មកទទួលយកបទពិសោធន៍រើសផ្សិតកម្ចាត់មេរោគជាមួយខ្ញុំ...
ពីផាន់ធីត ខ្ញុំបានបើកម៉ូតូទៅបាក់រូងចម្ងាយជាង 100 គីឡូម៉ែត្រ ស្រាប់តែងងឹតស្មានថាយឺតសម្រាប់ដំណើរទៅ "បរបាញ់" ផ្សិតប្រចៀវជាមួយក្មួយ ប៉ុន្តែគាត់ស្ងប់ស្ងាត់ប្រាប់ខ្ញុំឱ្យសម្រាកសិន ដេកសិនទៅ ពេលខ្ញុំហៅ។ ប្រហែលម៉ោង៣ទៀបភ្លឺ ក្មួយប្រុសរបស់ខ្ញុំបានដាស់ខ្ញុំឡើង បន្ទាប់ពីរៀបចំភ្លើងពិល និងឧបករណ៍រើសផ្សិតធ្វើអំពីដើមឬស្សី កាត់ជារាងកាំបិតមុតស្រួច។
ឃើញកាំបិតឬស្សី ខ្ញុំឆ្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជាគាត់មិនប្រើកាំបិតថៃ ឬកាំបិតផ្សេងទៀត តែត្រូវធ្វើកាំបិតឫស្សីជំនួសឲ្យខាតពេល។ ចូវបានសើច ហើយនិយាយថា សត្វកកេរងាយនឹងលោហៈ។ មនុស្សជាច្រើនដែលមិនដឹងតែងតែប្រើក្រែមដើម្បីយកវាដោយងាយ ប៉ុន្តែវិធីនោះនឹងមិនដុះវិញទេនៅឆ្នាំក្រោយ។ ចូវ និងខ្ញុំត្រូវបានអមដំណើរដោយមិត្តភ័ក្តិរបស់គាត់បីនាក់មកពីសង្កាត់ដូចគ្នាគឺ តេវ ឌឹក និងថាញ់។
នៅក្នុងក្រុម តេវ គឺជាអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនជាងគេក្នុងការរើសផ្សិតកម្ចាត់មេរោគ ព្រោះកាលពីឆ្នាំមុន Teo បានត្រលប់ទៅ Gia Huynh ដែលមានចម្ងាយជាង 50 គីឡូម៉ែត្រពីផ្ទះ ដើម្បីស្នាក់នៅពេញមួយខែ ដើម្បី "បរបាញ់" ផ្សិតកម្ចាត់មេរោគ ដើម្បីលក់ឱ្យឈ្មួញមកពីទីក្រុង ហូជីមិញ ដែលមក "ប្រមូល" ទំនិញ។
មនុស្សប្រាំនាក់បានប្រើពិលដើម្បីបំបែក និងទៅចម្ការស្វាយចន្ទីដែលដាំនៅលើដីខ្ពស់ចម្ងាយជាង 1 គីឡូម៉ែត្រពីផ្ទះ ដែលជាកន្លែងមានពំនូកសត្វកណ្តៀរជាញឹកញាប់នៅរដូវវស្សា។ ខ្ញុំឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកនៅតែមើលក្នុងគុម្ពោតនិងកន្លែងដែលមានដើមឈើរលួយ?
ដោយសារមានបទពិសោធន៍រើសផ្សិតច្រើនឆ្នាំ ពេលខ្ញុំសួរ តេវ គាត់ពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ និងគ្មានមូលដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ ថា… ផ្សិតកណ្ដុរកើតចេញពីសត្វកណ្ដុរ ដូច្នេះពួកវាត្រូវតែដុះនៅជិតពំនូកដែលសត្វកណ្តៀររស់នៅ។ លើសពីនេះ ដង្កូវតែងតែស៊ីឈើ ហើយនៅពេលដែលវាស៊ី សារធាតុនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកវាត្រូវបានលាក់កំបាំង ហើយកកិតនៅជិតឈើ។ ពេលនេះឈើរលួយហើយ ផ្សិតនឹងដុះច្រើនជាងកន្លែងផ្សេង?!
លទ្ធផលបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងនៃការបរបាញ់ផ្សិត termite ។
ក្រុមនេះបានចំណាយពេលជាង២ម៉ោងដើម្បីស្វែងរកតាមចម្ការស្វាយចន្ទី និងចម្ការកៅស៊ូរបស់អ្នកស្រុក។ ពួកគេថែមទាំង "បានជួប" មនុស្សរាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងឃុំដែលកំពុងប្រើចង្កៀងដើម្បី "បរបាញ់" ផ្សិតផងដែរ។ ចូវ និងខ្ញុំរើសបានតែ១គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ចូវបាននិយាយថាថ្ងៃនេះយើង "សំណាង" ពីព្រោះយើងមិនបានទៅកន្លែងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្សិតដុះដូច្នេះយើងបាត់បង់ការប្រមូលផល។ ផ្ទុយទៅវិញ ពេលក្រុមនៅក្នុងឃុំជួបជុំសួរគ្នាទៅវិញទៅមក ពួកគាត់អួតថា មានគេរើសបានប្រហែល ៣ - ៤ គីឡូក្រាម។
នៅម៉ោងជិត៥ព្រឹក ក្រុមហៀបនឹងចេញទៅ ស្រាប់តែឈ្មោះ តេវ ប្រាប់ថា ចាំបន្តិចសិនចាំខ្ញុំចូលទៅមើល។ ចូវបានសួរថាតើមានដើមឈើរលួយដែលយើងរើសកាលពីឆ្នាំមុននៅក្នុងពំនូកសត្វល្អិតដែរឬទេ? តេអូគ្រាន់តែឆ្លើយថាបាទ រួចហើយក៏រអិលទៅមុខ... ប្រហែល១០នាទីក្រោយមក តេវបានស្រែកថា "ប្រុសៗ ចូលមកទីនេះ"។ ក្រុមទាំងមូលរត់យ៉ាងលឿនទៅកន្លែងរបស់តេវ។
មុនភ្នែកខ្ញុំមានផ្សិតដុះក្រាស់ទាំងធំតូចដុះជាប់គ្នា។ ជាងនេះទៅទៀត មុនពេលយើងទៅដល់ តេវបានរើសបានជាងពាក់កណ្តាលនៃកន្ត្រក ដែលប៉ាន់ស្មានថាមានទម្ងន់ជិត៥គីឡូក្រាម…
ផ្សិតកម្ចាត់មេរោគត្រូវបានគេទិញក្នុងតម្លៃមិនតិចជាង ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
ថែរក្សាប្រភពនៃ "ទ្រព្យសម្បត្តិដី" ...
នៅដើមរដូវវស្សា ផ្សិតដង្កូវតែងតែដុះនៅលើភ្នំ ចម្ការស្វាយចន្ទី និងចម្ការកៅស៊ូ ... ច្រើនណាស់នៅតំបន់ដែលលាតសន្ធឹងពី Tuy Phong តទៅ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅតែមាននៅក្នុងស្រុក Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam, Ham Tan, Duc Linh ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវនិយាយនៅ Tanh Linh ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្សិត Tanh Linh មានរយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំហើយ។ រដូវកាលបរបាញ់ម្តងទៀត...
សូមរំលឹកថា នៅឆ្នាំ 2017 នៅតំបន់ Gia Huynh តំបន់ Suoi Kiet (Tanh Linh) និង Tra Tan តំបន់ Tan Ha (Duc Linh) ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ផ្សិតកណ្តៀរបានរីកដុះដាលយ៉ាងក្រាស់នៅក្រោមដំបូលព្រៃកៅស៊ូ និងចម្ការស្វាយចន្ទី។ នៅពេលរកឃើញផ្សិតកណ្តៀរច្រើន គ្រប់គ្នាស្រែកហៅគ្នាទៅរើស ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ អាជីវករនៅទីក្រុងហូជីមិញបានឮដំណឹង ក៏បញ្ជូនរថយន្តបង្កកទៅតំបន់ Tanh Linh ដើម្បីរង់ចាំអ្នករើសផ្សិតមកទិញផ្សិត។
នៅពេលនោះ អ្នកកាប់កៅស៊ូ និងអ្នកស្រុករកចំណូលបានរាប់លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃពីការរើសផ្សិត បង្កើតបានជា "គ្រុន" ផ្សិតកណ្តៀរ Tanh Linh និង Duc Linh បន្លឺឡើងពេញប្រទេស... ផ្សិតកណ្តៀរធម្មជាតិមានពណ៌ទឹកដោះគោ កំពស់ពី ៥ ទៅ ២០ ស.ម។ នៅពេលដែលផ្សិតត្រូវបានពន្លកថ្មី មានថ្នាំកូតពណ៌ផេះនៅលើកំពូលនៃមួក។ មួករបស់ផ្សិតកាន់តែធំ ពណ៌ផេះនឹងកាន់តែស្រាល ហើយគុណភាពក៏នឹងថយចុះដែរ បើធៀបនឹងពេលដែលប្រើនៅជាពន្លក។
ក្នុងរដូវនេះ ភាគច្រើននៃប្រជាជននៅតាមជនបទក្នុងខេត្ត ជាពិសេសកសិករតែងតែទៅ "មើល" តំបន់ដែលផ្សិតដង្កូវតែងតែដុះដើម្បីរើសវា។ អ្នករើសផ្សិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារជារឿយៗប្រើពាក្យ "បរបាញ់" សម្រាប់ផ្សិត។ ដោយសារតែផ្សិត "អ្នកប្រមាញ់" ត្រូវមើលពេលវេលាដែលផ្សិតគ្រាន់តែចោះក្បាលចេញពីដីប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីរើសវា។ នៅពេលនេះផ្សិតផ្សិតនឹងមានតម្លៃខ្ពស់បំផុត។ ប្រសិនបើពន្លកផ្សិតទុកឱ្យរីក គុណភាពនៃផ្សិតនឹងថយចុះ ដូច្នេះតម្លៃក៏នឹងថយចុះច្រើនដែរ។
ដំបូងឡើយមនុស្សទៅរើសផ្សិតគ្រាន់តែសប្បាយប៉ុណ្ណោះ តម្លៃក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកជនបទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលប្រជាជនទីក្រុង "ស្រូប" មុខម្ហូបផ្សិតរបស់សត្វល្អិត វាបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស និងបានបង្កើតទីផ្សារដ៏អ៊ូអរនៅពេលរដូវ។ នៅទីក្រុង Duc Linh ប្រជាជននៅ Tra Tan, Tan Ha, Da Kai, Sung Nhon, Me Pu តែងតែទៅរើសផ្សិតនៅចម្ការស្វាយចន្ទី កៅស៊ូ ឬសួនផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា ទុរេន កាហ្វេ...។
នៅ Ham Thuan Bac ចាប់ពី Dong Tien រហូតដល់ La Da, Da Mi ក៏មានហាងកាហ្វេ និងផ្លែឈើជាច្រើនផងដែរ ប៉ុន្តែតំបន់ទាំងនេះភាគច្រើនមាន "ការទទួលទានក្នុងស្រុក" តិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ជាពិសេសនៅ Tanh Linh ផ្សិតកណ្តៀរមានច្រើន លាតសន្ធឹងពី Suoi Kiet ដល់ Duc Phu។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់ដែលសម្បូរជាងគេគឺ Gia Huynh ដែលជាកន្លែងមានកៅស៊ូរាប់ម៉ឺនហិកតា ហើយក៏ជា "នគរ" នៃផ្សិតកណ្តៀរផងដែរ។
ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល និងលក្ខណៈដូចជារដូវប្រាំង នៅពេលដែលដើមកៅស៊ូស្រក់ស្លឹក មែកកៅស៊ូស្ងួតតូចៗដែលគ្របដោយស្លឹកនៅពេលភ្លៀងធ្លាក់ក្លាយជានុយឆ្ងាញ់សម្រាប់សត្វល្អិត ដូច្នេះផ្សិតកណ្តៀរចេញបានច្រើន។ អ្នកច្រូតផ្សិតដង្កូវមានបទពិសោធន៍ជាច្រើន នឹងមិនដកវាចេញទាំងអស់ទេ ជារឿយៗទុកចោលបន្តិច ដើម្បីអោយសត្វល្អិតមានឫសដុះនៅឆ្នាំក្រោយ។
បន្ទាប់មកនៅឆ្នាំបន្ទាប់ពួកគេត្រឡប់មកកន្លែងនេះវិញដើម្បីប្រមូលផលផ្សិតដង្កូវថ្មី។ សម្រាប់ពួកគេ នេះគឺដើម្បីរក្សា "ហ្សែន" នៃផ្សិត termites ធម្មជាតិ ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចបរិភោគពួកវាបានយូរអង្វែង។ តែច្រើនដងដោយមិនដឹងខ្លួន គេយកគ្រប់បែបយ៉ាង ដូច្នេះហើយមានឆ្នាំដែលអត់មានផ្សិតប្រចៀវទាល់តែសោះ…
ឆ្នាំនេះតម្លៃផ្សិតកណ្ដុរលក់នៅលើទីផ្សារត្រឹមតែ 500,000 - 550,000 ដុង/kg តែបើទិញនៅចំណុចលក់វិញតម្លៃមិនតិចជាង 700,000 ដុង/kg ទេ ជាពិសេសផ្សិតដែលទើបនឹងបើកក្បាលនោះ តម្លៃផ្សិតមើមនឹងឡើងថ្លៃច្រើន។ ក្រុមខ្ញុំក៏រកបានផ្សិតកណ្តៀរច្រើនណាស់នៅថ្ងៃនោះ។
ចំណែក តេវ បន្ថែមពីលើចំណែកសម្រាប់គ្រួសារគាត់ហូប គាត់លក់បានជាង ១០ គីឡូក្រាមទៅឱ្យអ្នកប្រមូលផ្សិត ដោយទទួលបាន ៥ លានដុងពី "សំណាងដី" ក្នុងវគ្គ "បរបាញ់" ផ្សិតមួយ។ សម្រាប់ខ្ញុំ បទពិសោធន៍ "បរបាញ់" រកផ្សិត កណ្តៀរ និងរីករាយជាមួយធម្មជាតិពិសេស "សំណាងដី" ពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់...
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)