ផលិតផលថ្មីផលិតពីផ្សិត Ganoderma lucidum។

(QBĐT) - ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផលផ្សិត សហករណ៍ផលិតផ្សិតស្អាត និងអាជីវកម្មកសិកម្មទួនលីញ (ហៅកាត់ថា សហករណ៍ទួនលីញ) ក្នុងឃុំសើនឡុក (ស្រុកបូត្រាច) ថ្មីៗនេះបានស្វែងយល់ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់យ៉ាងក្លាហាន ដោយណែនាំផ្សិត Ganoderma lucidum ប្រភេទថ្មីសម្រាប់ការដាំដុះ និងកែច្នៃជាថង់តែ ដែលបើកឱកាសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច នៅតំបន់ជនបទ។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការដាំដុះផ្សិតនៅ ខេត្តក្វាងប៊ិញ បាននិងកំពុងអភិវឌ្ឍក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះដោយសារតែតម្រូវការកើនឡើង។ ជាលទ្ធផល គ្រួសារជាច្រើនបានកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេ និងរកការងារធ្វើដោយសារការដាំដុះផ្សិត។ ប្រភេទផ្សិតពេញនិយមដែលកំពុងដាំដុះរួមមាន៖ ផ្សិតរីស៊ី ផ្សិតចំបើង ផ្សិតត្រចៀកកាំ និងផ្សិតខ្យង។

ក្នុងនាមជាអង្គភាពមួយដែលមានជំនាញក្នុងការផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ថង់ស្រទាប់ផ្សិត សម្ភារៈដាំដុះ និងផលិតផលចាប់ពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរហូតដល់ផ្សិតឱសថ សហករណ៍ទួនលីញបានអនុវត្តគំរូ "ការដាំដុះ និងកែច្នៃតែផ្សិត Ganoderma lucidum ពិសោធន៍ក្នុងថង់តម្រង" ដោយជោគជ័យ។ នេះបានអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនូវការដាំដុះផ្សិត និងផលិតផលផ្សិតចម្រុះនៅក្នុងខេត្ត ស្របតាមគោលនយោបាយនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យ កសិកម្ម ឡើងវិញ និងកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការកសាងជនបទថ្មី។

ផ្សិត Reishi គឺជាឱសថដ៏មានតម្លៃ សមស្របទៅនឹងអាកាសធាតុ និងដីរបស់ខេត្ត។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង ផ្សិត Ganoderma lucidum (ឬ Coriolus versicolor) គឺជាប្រភេទផ្សិតមួយប្រភេទដែលដុះលើឈើរលួយ លូតលាស់នៅកន្លែងសើមនៅក្រោមដើមឈើធម្មជាតិ។ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្សិត Ganoderma lucidum ត្រូវបានដាំដុះ ប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់នៅកន្លែងជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ដោយសារតែតម្លៃឱសថ និងសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់របស់វា។ ផ្សិត Ganoderma lucidum ក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងទម្រង់ជាតែ ញ៉ាំជាភេសជ្ជៈ ឬទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ ថង់តែកំពុងត្រូវបានស្រាវជ្រាវ និងផលិតដោយក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដោយសារតែភាពងាយស្រួលរបស់វា ដែលផ្តល់នូវភាពស្រស់ស្រាយ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

នៅភូមិសើនលី ឃុំសើនឡុក សហករណ៍ទួនលីញបានអនុវត្តគំរូដោយផ្អែកលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលមានស្រាប់របស់អង្គភាព ដោយបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ការផលិតថង់ស្រទាប់ផ្សិត និងកែច្នៃផ្សិត Ganoderma lucidum។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអនុវត្តគំរូនេះ សហករណ៍បានវិនិយោគលើការសាងសង់ផ្ទះផ្ទុកស្រទាប់ផ្សិតបន្ថែម ^{ទំហំ 200 ម៉ែត្រការ៉េ} ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃការដាំដុះពិសោធន៍។ រចនាសម្ព័ន្ធផ្ទះដាំផ្សិតមានដំបូលដែកស័ង្កសី ជញ្ជាំងដែកស័ង្កសី និងកម្រាលបេតុង។ គំរូនេះបានធ្វើវដ្តផលិតកម្មចំនួនបីជាមួយនឹងថង់ស្រទាប់ផ្សិតចំនួន 6,000 ក្នុងមួយវដ្ត ដែលបំពេញគោលបំណងនៃគំរូពិសោធន៍ និងធ្វើឱ្យដំណើរការបច្ចេកទេសសម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃតែ Ganoderma lucidum ដែលសមស្របសម្រាប់តំបន់។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គំរូ "ការដាំដុះ និងកែច្នៃថង់តែផ្សិត Ganoderma Lucidum ពិសោធន៍" ដែលអនុវត្តដោយសហករណ៍ Tuan Linh ចាប់ពីខែសីហា ឆ្នាំ២០២៣ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ត្រូវបានបញ្ចប់ជាមូលដ្ឋានស្របតាមសំណើគម្រោងដែលបានអនុម័ត។ សហករណ៍បានបង្កើតគំរូមួយជាមួយនឹងការផលិត និងការដាំដុះថង់ផ្សិតចំនួន ១៨.០០០ ថង់ ផលិតផ្សិត Ganoderma Lucidum ស្ងួតសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្មចំនួន ៤៥០ គីឡូក្រាម និងបានបង្កើតគំរូសម្រាប់កែច្នៃថង់តែផ្សិត Ganoderma Lucidum ដោយបានផលិតថង់តែផ្សិត Ganoderma Lucidum ទម្ងន់ ៦០ ក្រាមចំនួន ៧.២០០ ប្រអប់ដោយជោគជ័យពីផ្សិតឆៅចំនួន ៤៥០ គីឡូក្រាម។ ជាពិសេស សហករណ៍ Tuan Linh បានធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃថង់តែផ្សិត Ganoderma Lucidum ល្អឥតខ្ចោះ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ក្វឹកហឿង ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកសហករណ៍ទួនលីញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងអំឡុងពេលសាកល្បង អ្នកបច្ចេកទេសបានតាមដានយ៉ាងដិតដល់ ហើយបានរកឃើញថា ផ្សិត Ganoderma lucidum ដែលជាផ្សិតឱសថដ៏មានតម្លៃ សមស្របសម្រាប់អាកាសធាតុ និងស្ថានភាពដីនៅក្នុងខេត្ត។ ដំណើរការដាំដុះបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អទៅតាមវដ្ត។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អង្គភាពនេះបានប្រមូលផលបានពីរបាច់ កែច្នៃផលិតផល ហើយវាត្រូវបានទទួលការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អពីទីផ្សារ។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ សហករណ៍នឹងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គការក្នុងស្រុក ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំការចម្លងគំរូនេះដល់កសិករ។ រួមទាំងការវិនិយោគលើការបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដល់កសិករ ជាពិសេសកសិករនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល ដើម្បីបង្កើតការងារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករ។ សហករណ៍ទួនលីញក៏នឹងដើរតួជាអ្នកទំនាក់ទំនង ដោយផ្តល់ការគាំទ្របច្ចេកទេស និងទិញផលិតផល ដើម្បីធានាទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់កសិករ។

«ការសាកល្បង និងធ្វើឲ្យដំណើរការដាំដុះ និងកែច្នៃផ្សិត Ganoderma lucidum ឲ្យល្អឥតខ្ចោះ ឲ្យសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងវត្ថុធាតុដើមដែលប្រើជាស្រទាប់ខាងក្រោម គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សហករណ៍ Tuan Linh ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងពង្រីកគំរូនេះ ដោយបង្កើតផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ដល់សង្គម បង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជនបទជាច្រើន រួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ដែលមានការលំបាកនៃស្រុក Bo Trach និយាយដោយឡែក និងខេត្ត Quang Binh និយាយរួម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ផ្តល់ជូនទីផ្សារនូវផលិតផលផ្សិត Ganoderma lucidum ដែលមានគុណភាព ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ កសាងម៉ាកយីហោ និងទំនុកចិត្តជាមួយអតិថិជន និងបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែខ្ពស់ឡើង» លោក Nguyen Cam Long ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Bo Trach បានបន្ថែម។

ហួង ត្រា

ប្រភព៖ https://www.baoquangbinh.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202408/san-pham-moi-tu-nam-van-chi-2220094/