ផលិតផល OCOP ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក្នុងការចូលទៅកាន់ប្រព័ន្ធចែកចាយ។

ទោះបីជាផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ជាច្រើនបានបង្ហាញពីគុណភាពរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិក៏ដោយ តាមពិតទៅ ខ្សែផលិតផលនេះនៅតែមិនទាន់មានភាពទាក់ទាញពិតប្រាកដចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់នៅឡើយទេ។

ដូច្នេះ ផលិតផល OCOP ពីអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ ជាពិសេសគ្រឹះស្ថានខ្នាតតូច នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក្នុងការចូលទៅកាន់បណ្តាញចែកចាយ ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការប្រកួតប្រជែង។ នេះគឺជាឧបសគ្គដែលមនុស្សជាច្រើនជឿថាត្រូវដោះស្រាយដោយការ «កែលម្អគុណភាព» និងធ្វើពិពិធកម្មការរចនាដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ និងបំពេញគម្លាតជាមួយប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបនាពេលអនាគត។

ផលិតផលអំបិលម្ទេសពីរោងចក្រកែច្នៃ Phu Gia Bao ក្នុងស្រុក Go Dau ខេត្ត Tay Ninh ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3។ រូបថត៖ Giang Phuong/TTXVN

យោងតាមអ្នកជំនាញ កម្មវិធី OCOP ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយនាយករដ្ឋមន្ត្រីក្នុងសេចក្តីសម្រេចលេខ 490/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 7 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2018 មានគោលបំណងបីយ៉ាង៖ ការអភិវឌ្ឍទម្រង់ផលិតកម្ម និងការរៀបចំអាជីវកម្ម; ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច ; ការកែលម្អប្រាក់ចំណូល និងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន; និងការធ្វើឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មកសិកម្ម និងតំបន់ជនបទ។ ដំបូងឡើយ ផលិតផល OCOP ដែលជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតា និងផលិតផលដែលតំណាងឱ្យលក្ខណៈ ជំនាញ សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃតំបន់ និងតំបន់ ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងប្រព័ន្ធណែនាំផលិតផល OCOP និងចំណុចលក់ទូទាំងប្រទេស ហើយត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយសំខាន់ៗទាំងអស់ទូទាំងប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពង្រីកចំណែកទីផ្សារនៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយលក់រាយនៅតែជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយសម្រាប់ផលិតផល OCOP ហើយសូម្បីតែផលិតផលនាំចេញជាច្រើននៅតែពិបាកក្នុងការចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ស្ថិតិបង្ហាញថា រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ប្រទេសទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ជាង 13,000 ដែលទទួលបានផ្កាយ 3 ឬខ្ពស់ជាងនេះ។ ក្នុងចំណោមនេះ ជិត 74% សម្រេចបានផ្កាយ 3 ជិត 25% សម្រេចបានផ្កាយ 4 និងផលិតផល 42 សម្រេចបានផ្កាយ 5 ដោយផលិតផលដែលនៅសល់មានសក្តានុពលក្នុងការសម្រេចបានផ្កាយ 5។ កម្មវិធី OCOP បានទាក់ទាញអង្គភាពចូលរួមជាង ៧៤០០ រួមទាំងសហករណ៍ អាជីវកម្ម កន្លែងផលិត និងក្រុមសហករណ៍។ ទោះបីជាផលប៉ះពាល់នៃ OCOP មានភាពច្បាស់លាស់ក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកមួយចំនួន ពីព្រោះចំនួនផលិតផលកែច្នៃនៅតែតូច ហើយទំហំនៃការផលិតនៅតែបែកខ្ញែក ដែលនាំឱ្យមានការប្រកួតប្រជែងមានកម្រិត។ លើសពីនេះ ក្រៅពីកត្តាមាត្រដ្ឋាន សមត្ថភាពគ្រប់គ្រងរបស់អង្គភាពដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP នៅខ្សោយ ខ្វះចំណេះដឹងអំពីសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ ហើយការយល់ដឹងរបស់មន្ត្រី និងអ្នកផលិតក្នុងស្រុកមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលមានកម្រិត។ ផលិតផលសំខាន់ៗមួយចំនួនប្រឈមមុខនឹងការលំបាកទាក់ទងនឹងដើមទុន និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងអភិរក្ស។ លើសពីនេះ ការផ្សព្វផ្សាយ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP មិនទទួលបានជោគជ័យដូចការចង់បាននោះទេ។ តំណាងមកពីផ្សារទំនើបធំៗជាច្រើនបានចង្អុលបង្ហាញថា ទោះបីជាផលិតផល OCOP បំពេញតាមស្តង់ដារក៏ដោយ សហករណ៍ត្រូវតែមានកិច្ចសន្យាប្រតិបត្តិការ វិក្កយបត្រ ឯកសារ និងស្លាកសញ្ញាតាមដានផលិតផលដើម្បីចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប។ លើសពីនេះ ដើម្បីធានាបាននូវការលក់រហ័ស និងការចូលប្រើប្រាស់របស់អតិថិជន ផលិតផលត្រូវតែមានកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ និងគំនិតផ្តួចផ្តើមជំរុញតម្រូវការ រួមជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប។ លើសពីនេះ ក្រៅពីគុណភាព បរិមាណ និងស្ថិរភាពតម្លៃ ផលិតផល OCOP មួយចំនួនដែលពិបាកដឹកជញ្ជូនក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយ ទាមទារការពិចារណាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នអំពីវិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការអនុវត្តអាជីវកម្មខ្នាតតូច បែកបាក់ និងមិនមានវិជ្ជាជីវៈ ផលិតផលជាច្រើនពិបាកក្នុងការទ្រទ្រង់ខ្លួនឯងក្នុងរយៈពេលវែងបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានត្រឹមតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ។ លោក ដាំ វ៉ាន់ ឌួអា នាយកសហករណ៍សេវាកម្មទូទៅដុងកៅ (ហាណូយ) បានចែករំលែកថា សហករណ៍សេវាកម្មទូទៅដុងកៅមានផ្ទៃដី 200 ហិកតា ដែលមានផលិតកម្មបន្លែចំនួន 60,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែការលក់បន្លែរបស់សហករណ៍ភាគច្រើនគឺតាមរយៈពាណិជ្ជករនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយ និងខេត្តដទៃទៀត។ ជាមធ្យម បរិមាណផលិតកម្មគឺ 40 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតដូចជាថ្ងៃឈប់សម្រាក និងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) វាអាចឡើងដល់ 400 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដំណើរការនៃការនាំយកបន្លែបៃតងដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនក្នុងការអភិរក្ស និងការដឹកជញ្ជូន។ ដូច្នេះ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហាណូយ សូមគាំទ្រដល់អាជីវកម្មនានាក្នុងការបិទស្លាកផលិតផល OCOP នៅពេលនាំយកផលិតផលចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធលក់រាយ ដោយហេតុនេះអាចឱ្យសហករណ៍បញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោក ង្វៀន ង៉ុក ថាន នាយកសហករណ៍ឱសថបុរាណពូលឿង (ថាញ់ ហ្វា) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ផលិតផលទឹកឃ្មុំពូលឿងរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2021។ ទោះបីជាផលិតផលនេះត្រូវបានទីផ្សារ និងអ្នកប្រើប្រាស់កោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាពរបស់វាក៏ដោយ ក៏ភាពឯកោខាងភូមិសាស្ត្រ និងការចូលទីផ្សារមានកម្រិតសម្រាប់ក្រុមគ្រប់គ្រងសហករណ៍ មានន័យថាទឹកឃ្មុំភាគច្រើនដែលផលិតបានត្រូវបានលក់តាមរយៈបណ្តាញទីផ្សារសេរីបែបប្រពៃណី។ យោងតាមលោក ង្វៀន ធឺហៀប អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហាណូយ ផលិតផល OCOP កំពុងបញ្ជាក់ពីតម្លៃ និងគុណភាពរបស់វាបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ ដោយទទួលបានការសរសើរខ្ពស់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនឡើងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យផលិតផល OCOP អភិវឌ្ឍ និងទទួលបានជំហររឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារ នៅតែមានដែនកំណត់ជាច្រើនដែលត្រូវយកឈ្នះ។ ដូច្នេះ ទំហំ និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងរបស់អង្គភាពដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP នៅមានទំហំតូច និងខ្សោយ ដោយខ្វះចំណេះដឹងអំពីសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍផលិតផលតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ការយល់ដឹងរបស់មន្ត្រី និងអ្នកផលិតក្នុងស្រុកមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលនៅមានកម្រិត ដោយទិដ្ឋភាពជាច្រើននៅតែពឹងផ្អែកលើអ្នកប្រឹក្សាយោបល់។ ផលិតផលសំខាន់ៗមួយចំនួនប្រឈមមុខនឹងការលំបាកទាក់ទងនឹងដើមទុន និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងអភិរក្ស។ ដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ឱ្យកាន់តែខិតជិតអ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើតទីតាំងឈរជើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប លោក Nguyen The Hiep ជឿជាក់ថា បន្ថែមពីលើការដោះស្រាយចំណុចខ្វះខាត និងដែនកំណត់ ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបត្រូវតែផ្តល់ការគាំទ្រកាន់តែប្រសើរដល់អ្នកផលិត OCOP ដូចជាការរៀបចំកិច្ចប្រជុំដោយផ្ទាល់រវាងអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងអ្នកផលិត។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិត OCOP យល់ពីតម្រូវការ ស្តង់ដារ និងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនោះរបស់ផ្សារទំនើប។

លោកស្រី ង្វៀន ធី គីម ឌុង នាយិកាផ្សារទំនើប Co.op Mart Ha Dong បានមានប្រសាសន៍ថា ប្រព័ន្ធលក់រាយ Saigon Co.op បច្ចុប្បន្នមានទំនិញ OCOP (មួយឃុំមួយផលិតផល) ជាង ១៣០ មុខ។ ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមតែងតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពក្នុងការដាក់តាំងបង្ហាញ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរដូវប្រមូលផលកំពូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យផលិតផល OCOP ចូលទៅក្នុងបណ្តាញលក់នេះ ពួកគេត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការទាក់ទងនឹងដំណើរការបញ្ចូលផលិតផល គុណភាព និងវិធីសាស្ត្រទូទាត់។ លើសពីនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផល OCOP កាន់តែត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយចំពោះអតិថិជន ក្រុមហ៊ុនផលិត OCOP ក្រៅពីផ្តោតលើការធានាគុណភាព និងបរិមាណផលិតផល ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការរចនាវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែក និងទាក់ទាញអតិថិជនផងដែរ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់យល់កាន់តែច្បាស់អំពីផលិតផល និងធ្វើឱ្យវាខុសពីផលិតផល OCOP ពីតំបន់ផ្សេងទៀត។ យោងតាមលោកស្រី ហួយ ធី ភឿង វ៉ាន់ ប្រធានផ្នែកទីផ្សារនៅ Mega Market កាលពីអតីតកាល ផ្សារទំនើបបានផ្តល់ការគាំទ្រអតិបរមាសម្រាប់ផលិតផលប្លែកៗ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់កំពូលមុនពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការណែនាំកសិករឱ្យផលិតតាមដំណើរការផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព។ ការបំពេញនីតិវិធី និងឯកសារដើម្បីយកទំនិញចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើបគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ក្រៅពីការសម្របសម្រួលជាមួយខេត្ត និងក្រុងនានា ដើម្បីអនុវត្តសប្តាហ៍ផលិតផល OCOP ផ្សារមេហ្គាបានធ្វើឌីជីថលកម្មសកម្មភាពលក់របស់ខ្លួនតាមរយៈការលក់តាមអ៊ីនធឺណិត ការផ្សាយផ្ទាល់ និងការគាំទ្រដល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ OCOP ក្នុងការធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេមានលក្ខណៈស្តង់ដារ មុនពេលដាក់លក់លើធ្នើរ ដើម្បីធានាបាននូវការលក់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ យោងតាមលោក ប៊ូយ ង្វៀន អាញ ទួន អនុប្រធាននាយកដ្ឋានទីផ្សារក្នុងស្រុក ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) ការកំណត់អត្តសញ្ញាណការប្រើប្រាស់ ការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍ គឺជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តអាជីវកម្មឱ្យចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។ ការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតា មុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ និងទំនិញពីជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ តាមរយៈបណ្តាញចែកចាយក្នុងស្រុក ដែលមានទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ជិត 100 លាននាក់ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ដូច្នេះ ការតភ្ជាប់ និងលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP រួមជាមួយនឹងទេសចរណ៍ ម្ហូបអាហារ និងវប្បធម៌ ការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ក្នុងការណែនាំ ការផ្សព្វផ្សាយ ការជួញដូរ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ដើម្បីជំរុញការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម លោក វូ បា ភូ (Vu Ba Phu) ប្រធាននាយកដ្ឋានលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម) បានថ្លែងថា នាពេលខាងមុខ នាយកដ្ឋាននឹងបន្តពង្រឹងកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងស្រុក ដោយកសាង និងអនុវត្តសកម្មភាពលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ផ្តោតលើគោលដៅ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងក្នុងតំបន់ សម្រាប់ផលិតផល និងឧស្សាហកម្ម ជាមួយនឹងចំណុចខ្លាំងក្នុងតំបន់នៅក្នុងទីផ្សារគោលដៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វានឹងបង្កើនការសម្របសម្រួលធនធានផ្សព្វផ្សាយពីក្រសួង វិស័យ មូលដ្ឋាន អាជីវកម្ម និងអង្គការអន្តរជាតិ... ជាពិសេស វានឹងរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវសកម្មភាពលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មជាមួយនឹងការលើកកម្ពស់ការវិនិយោគ វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍។ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយចីរភាព និងរឹងមាំសម្រាប់ទំនិញវៀតណាមជាទូទៅ និងផលិតផល OCOP ជាពិសេស។

អ៊ុយញ៉ុង ហឿង (VNA)

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm