ការរស់ឡើងវិញនូវធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃពីការចងចាំដ៏លំបាក
នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយនៅកណ្តាលភ្នំមួយក្នុងឃុំ Phu Binh ( Thai Nguyen ) ចានដំឡូងមីដែលស្ងោរស្រស់ ក្តៅ និងក្រអូប ធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលសាកល្បងវាលាន់មាត់សរសើរ។ ដំឡូងមីស្រស់ៗពណ៌មាស គ្រប់រសជាតិ ដែលលោក ង៉ោ ក្វាងណាង នៅតែចងចាំយ៉ាងច្បាស់តាំងពីជំនាន់ក្រីក្រក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ឥឡូវនេះត្រូវបានស្តារឡើងវិញ និងក្លាយជាដំណាំមានស្ថេរភាពនៅខាងក្រោយផ្ទះរបស់គាត់។
លោក Ngo Quang Nang ឃុំ Phu Binh ខេត្ត Thai Nguyen ដាំដំឡូងមីនៅលើភ្នំខាងក្រោយផ្ទះ។
ពូជដំឡូងមីលឿង ភូថូ ត្រូវបានក្រុមស្រាវជ្រាវនៃមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំឫស (វិទ្យាស្ថានដំណាំចំណី និងរុក្ខជាតិអាហារ) ឡើងវិញពីធនធានហ្សែនដើមដ៏មានតម្លៃ។ ខុសពីពូជដំឡូងមីពណ៌សពីមុន ដំឡូងមីពណ៌លឿងមានរសជាតិផ្អែម ឈ្ងុយ ក្លិនក្រអូប សាច់រឹង ហើយជាពិសេសសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាបុព្វហេតុនៃវីតាមីន A ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ មាតិកា beta-carotene ជាមធ្យមឈានដល់ 9.36 μg/g នៃឫសស្រស់ រួមផ្សំជាមួយនឹងមាតិកាអាមីឡូសប្រហែល 16.12% ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។
បន្ទាប់ពីការបង្កាត់ពូជ និងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើនឆ្នាំក្នុងចំណោមប្រជាជន ពូជដំឡូងមីនេះហាក់ដូចជាបាត់បង់អស់។ ប៉ុន្តែតាមការណែនាំដំបូងនៃប្រភេទ "ដំឡូងមីសិប្បនិម្មិត" ដែលធ្លាប់ដាំដុះជាទូទៅនៅ Tam Nong (ភូថូ) ក្រុមស្រាវជ្រាវបានខិតខំស្រាវជ្រាវ ប្រមូល និងពិនិត្យខ្សែនីមួយៗ។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន ជាង 28 ខ្សែត្រូវបានជ្រើសរើស ដោយសារលក្ខណៈលូតលាស់ល្អ ដើមតូច សូម្បីតែមើម និងសាច់ពណ៌លឿងជ្រៅ។
ក្រុមស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា ផ្ទៃដីពិសោធន៍ត្រូវបានពង្រីកជាបណ្តើរៗ៖ ពី 0.2 ហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2022 ដល់ 2.5 ហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2024 និងបន្ថែម 1.7 ហិកតានៅឆ្នាំ 2025 ។ ទិន្នផលបានដល់ 16.2-20 តោន/ហិកតា ដោយកន្លែងខ្លះនៅថៃង្វៀន កើនឡើងដល់ 24.2 តោន/ហិចតា។
មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជីវភាពរស់នៅ និងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន
ដំឡូងមីលឿងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកផ្លូវបង្កើនប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់កសិករផងដែរ។ លោក ង៉ោ ក្វាងណាង គណនា៖ ថ្លៃដើម ១ សៅ តិចជាង ១ លានដុង ប៉ុន្តែតម្លៃលក់ដំឡូងមីស្រស់ប្រែប្រួលចន្លោះពី ១២.០០០-១៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ គ្រួសារជាច្រើនអាចរកប្រាក់ចំណូលបាន 5 លានដុង/sao ដែលជាកម្រិតនៃប្រាក់ចំណូលដែលពិបាកនឹងសម្រេចបាននៅពេលដាំស្រូវ។ លោកបានបន្តថា៖ «ពីដំណាំដំឡូងមីមួយគ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបានរាប់រយលានយើងមានរបស់ហូប និងរបស់លក់។
សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់លោក ណាង មានស្ថេរភាពជាងមុនពីការដាំដំឡូងមីលឿងភូថូ។
នៅលើដីភ្នំដែលគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម ដំឡូងមីដែលមានពណ៌លឿងបង្ហាញថាសមរម្យ៖ ត្រូវការការថែទាំតិចតួច ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងមានសត្វល្អិតតិចតួចបន្ទាប់ពីជ្រើសរើស។ ជាពិសេស មាតិកា HCN របស់វាទាបជាងពូជដំឡូងមីឧស្សាហ៍កម្មច្រើន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំស្រស់ៗដោយមិនចាំបាច់ត្រាំ ដើម្បីដកជាតិពុលចេញ។
វាមិនត្រឹមតែមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ពូជដំឡូងមីនេះក៏បានរំលេចរូបភាពនៃសម័យកាលដែលអង្ករលាយជាមួយនឹងដំឡូងមីរបស់ប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាល ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនជាប់ចិត្តដោយសារតែរសជាតិដ៏ពិសេសរបស់វា ដែលបានក្លាយជាការចងចាំ។ ឥឡូវនេះ រសជាតិនោះបានក្លាយទៅជាតម្លៃថ្មីមួយ ដែលជួយមនុស្សឱ្យមានជម្រើសនៃដំណាំកាន់តែច្រើននៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។
បញ្ហាប្រឈមដែលនៅសេសសល់គឺការរៀបចំផលិតកម្មក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកែច្នៃ និងទីផ្សារ។ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានលើកឡើងពីការផលិតដំឡូងមី ឬកែច្នៃផលិតផលពិសេសដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិប្លែករបស់វា ដំឡូងមីពណ៌លឿងមានសក្តានុពលក្នុងការក្លាយជាទំនិញធម្មតារបស់ Phu Tho, Thai Nguyen និងខេត្តភាគកណ្តាល និងតំបន់ភ្នំ។
ពីមន្ទីរពិសោធន៍រហូតដល់ភ្នំ ពីការចងចាំពីភាពក្រីក្រ រហូតដល់ការចិញ្ចឹមជីវិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដំឡូងមីកំពុងបង្ហាញថា ធនធានហ្សែនរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច ប្រសិនបើការអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយបានត្រឹមត្រូវ អាចក្លាយជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំដ៏ព្រៃផ្សៃ។
ប្រភព៖ https://mst.gov.vn/san-ruot-vang-tro-lai-thap-sinh-ke-moi-tren-nhung-trien-doi-can-197251120005816752.htm
Kommentar (0)