ការធ្វើឌីជីថលនូវមុខម្ហូបពិសេសៗរបស់ឡៃដុង

ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ តំបន់ភ្នំឡៃដុងបានណែនាំពូជក្រូចឃ្វិចពិសេសមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេសស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំង ទោះបីជាវាមានតម្លៃខ្ពស់ជាងពូជដទៃទៀតនៅលើទីផ្សារក៏ដោយ។ ការរកលុយបានច្រើននៅលើដីដ៏លំបាកនេះលែងគ្រាន់តែជាសុបិន ឬការរំពឹងទុកដ៏ជោគជ័យទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាការពិតនៅលើភ្នំ និងព្រៃឈើនៃឡៃដុង ដោយអភិវឌ្ឍដល់កម្រិតថ្មីជាមួយនឹងគំនិត និងដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីកែលម្អគុណភាព តម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃអំណោយដ៏មានតម្លៃពីធម្មជាតិនេះ...

ក្រូចឃ្វិចពិសេសរបស់ស្រុកឡៃដុង បានជួយគ្រួសារជាច្រើនឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងសម្រេចបាននូវទ្រព្យសម្បត្តិប្រកបដោយចីរភាព។

ផ្លែឈើផ្អែមនៅលើដីគ្មានជីជាតិ

ដោយរស់នៅក្នុងតំបន់ដុងថាន ក្នុងចំណោមភ្នំខ្ពស់ៗលាតសន្ធឹងឆ្ងាយបំផុតដូចគ្រួសារមឿងភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់នោះ ចាប់តាំងពីគាត់មានវ័យគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរត់ លោត កាន់កាំបិត និងចបកាប់ លោក ដែង ក្វាង ទីប ធ្លាប់ឡើងភ្នំដើម្បីជួយឪពុកម្តាយរបស់គាត់កាប់ស្មៅ និងមើលថែចម្ការ។ ព្រៃឈើគឺជាការងារដ៏លំបាក ដែលធ្វើឱ្យពួកគេរវល់ពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងវដ្តនៃការដាំដើមឈើឡើងវិញជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងណាក៏ដោយ ជីវិតរបស់ពួកគេស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ស្រួល។

ដោយមិនអាចបន្តដើរលើមាគ៌ានៃភាពក្រីក្រដដែល ហើយចង់ក្លាយជាអ្នកមានបាន គាត់ត្រូវតែស្វែងរកទិសដៅថ្មី។ ដោយបំបែកការរើសអើងថាដីភ្នំ និងព្រៃឈើអាចប្រើសម្រាប់តែដាំដុះវត្ថុធាតុដើមប៉ុណ្ណោះ បើទោះបីជាមានការបង្កាច់បង្ខូច និងការនិយាយដើមគ្នាក៏ដោយ ក្នុងឆ្នាំ ២០១២ បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនាតំបន់ជាច្រើនយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីសង្កេតមើលចម្ការផ្លែឈើ និងរៀនបច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំ លោក Tiep បានសម្រេចចិត្តប្រមូលផលដើមអូកាលីបទូស និងដើមអាកាស្យាទាំងអស់នៅលើជម្រាលភ្នំរបស់គាត់ កាប់បំផ្លាញព្រៃ និងវិនិយោគប្រាក់សន្សំ និងខ្ចីប្រាក់ទាំងអស់របស់គាត់ ដើម្បីដាំក្រូចឃ្វិច ក្រូច ក្រូចថ្លុង និងក្រូចឆ្មារ...

ដូចជាការលេងល្បែងជាមួយវាសនា អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានជួបប្រទះនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារដំណាំពេលខ្លះក្រៀមស្វិត និងពេលខ្លះក្រៀមស្វិតដោយសារសត្វល្អិត និងជំងឺ។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវជាប្រចាំអំពីការថែទាំត្រឹមត្រូវ និងបច្ចេកទេសព្យាបាលជំងឺ ការថែទាំដើមឈើដូចជាកូនទើបនឹងកើតដោយជំនឿ និងការតាំងចិត្តដ៏មុតមាំ ការប្រមូលផលលើកដំបូងបាននាំមកនូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដល់គ្រួសាររបស់គាត់។ ដំណាំក្រូចឃ្វិចមានច្រើនក្រៃលែង ហើយតម្លៃក៏ល្អ ដែលនាំឱ្យគាត់ទទួលបានប្រាក់យ៉ាងច្រើន លើសពីអ្វីដែលគាត់អាចរកបានពីការដាំដើមឈើ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នាក្រោយមក ពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីពូជក្រូចឃ្វិចពិសេសរបស់គ្រួសារគាត់បានផ្សព្វផ្សាយ ដែលតម្លៃលក់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ហើយពាណិជ្ជករកំពុងរង់ចាំទិញក្រូចឃ្វិចភ្លាមៗនៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រមូលផល ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញកើនឡើងឥតឈប់ឈរ។

បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់គាត់មានដីដាំដុះក្រូច និងក្រូចឃ្វិចទំហំ ៧ ហិកតា ដែលផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល ៥០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រហែល ១,៥ ពាន់លានដុង។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងក្រូចឃ្វិចពិសេសចំនួន ៣ ហិកតា ដែលលក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យមពី ៤៥.០០០ – ៥០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ដោយ​មាន​ការ​ភ្ញាក់ផ្អើល​យ៉ាង​ខ្លាំង​ចំពោះ​អត្ថប្រយោជន៍ ​សេដ្ឋកិច្ច ​របស់​ក្រូចឃ្វិច គ្រួសារ​នានា​នៅ​តំបន់​ជុំវិញ​បាន​ចាប់ផ្តើម​ស្វែងរក​គាត់​ដើម្បី​រៀនសូត្រ​ពី​គាត់ និង​វិនិយោគ​លើ​ការ​ដាំ​ក្រូចឃ្វិច​នៅ​លើ​ដី​ជម្រាល​ភ្នំ​របស់​ពួកគេ។

ក្រូចឃ្វិចមឿងគីតទុំមានពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំង រូបរាងទាក់ទាញ មានកំណាត់ពណ៌លឿង រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូបពិសេសនៅពេលបកសំបក។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍ ចាំបាច់ត្រូវពង្រីកមាត្រដ្ឋាន និងភ្ជាប់ផលិតកម្ម។ នៅឆ្នាំ ២០២១ សហករណ៍ផ្លែឈើ និងឱសថបុរាណមឿងគីត ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយមានលោកជានាយក ដោយមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍគំរូ កសិកម្ម ដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត បង្កើតផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព ដែលទទួលបានការពេញចិត្តពីទីផ្សារ ដោយផ្តោតលើពូជក្រូចឃ្វិចពិសេស និងដើមឈើហូបផ្លែសមស្របមួយចំនួន។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះមានសមាជិកផ្លូវការចំនួន ១២ និងគ្រួសារសមាជិកពាក់ព័ន្ធចំនួន ១០ ដោយមានកម្មករជាង ១០ នាក់ដែលធ្វើការជាប្រចាំ។ ផ្ទៃដីដាំក្រូច និងក្រូចឃ្វិចបានពង្រីកដល់ជាង ៥០ ហិកតា ដែលដាំដុះទាំងអស់ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គដែលមានសុវត្ថិភាព។ ក្រូចឃ្វិចចំនួន ៧ ហិកតា និងក្រូច ២ ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP...

ក្រូច និងក្រូចឃ្វិចរបស់មឿងគីត ដាំដុះនៅលើជម្រាលភ្នំទាបៗ ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ មានទំហំធំ មូល ហើយពេលទុំមានពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំង រូបរាងទាក់ទាញ មានកំណាត់ពណ៌លឿង រសជាតិផ្អែមសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូបពិសេសនៅពេលបកសំបក។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដំណាំក្រូច និងក្រូចឃ្វិចពិសេសបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើន ដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនឱ្យសម្រេចបាននូវជីវិតដ៏សុខស្រួល។ “ដើមក្រូច និងក្រូចឃ្វិចពិសេសពិតជាបានក្លាយជា ‘កំណប់ទ្រព្យ’ ដែលជួយប្រជាជននៅឡៃដុងឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងសម្រេចបាននូវទ្រព្យសម្បត្តិប្រកបដោយចីរភាព…” – លោក ដាំង ក្វាង ទៀប នាយកសហករណ៍ផ្លែឈើ និងឱសថមឿងគីត បានបញ្ជាក់ដោយទំនុកចិត្ត។

ការកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាប្រកបដោយចីរភាពដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី គឺជាទិសដៅរបស់ឃុំឡាយដុង ដែលជាតំបន់មួយដែលល្បីល្បាញដោយសារការដាំដុះក្រូចឃ្វិចពិសេសរបស់ខ្លួន។

ការបង្កើនតម្លៃ

រួមជាមួយនឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ប្រជាជនក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្មដំណាំ និងសត្វពាហនៈឡើងវិញ ដោយផ្អែកលើការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងដែលមានស្រាប់ ព្រមទាំងការបង្កើនតម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃផលិតផលកសិកម្ម គណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានអនុវត្តសកម្មភាពជាក់ស្តែង និងជាក់លាក់ជាច្រើន ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងលើកកម្ពស់គុណភាព និងតម្លៃនៃក្រូចឃ្វិចពិសេស។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ ក្រូចឃ្វិចមឿងគីត ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ នៅឆ្នាំដដែលនោះ សហករណ៍បានស្នើ និងទទួលបានការយល់ព្រមឱ្យអនុវត្តគម្រោង "បង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញារួម 'មឿងគីត' សម្រាប់ក្រូច និងក្រូចឃ្វិចនៅស្រុកតឹនសើន ខេត្តភូថូ"។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡាយដុង បានអនុវត្តគម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា៖ "ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង ការអភិរក្ស និងការអភិវឌ្ឍពូជក្រូចឃ្វិចពិសេសក្នុងស្រុកនៅឃុំឡាយដុង ខេត្តភូថូ"។

លោក ហូ ស៊ី ម៉ាញ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡាយដុង បានចែករំលែកថា៖ «ក្រូចឃ្វិចពិសេសរបស់ឡាយដុង (ក្រូចឃ្វិចមឿងគីត ក្រូចឃ្វិចព្រៃសួនសើនសើន) គឺជាធនធានហ្សែនជនជាតិដើមដ៏កម្រ និងមានតម្លៃខ្ពស់ ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច អាហារូបត្ថម្ភ និងវប្បធម៌ខ្ពស់។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចទំនិញ និងនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មពិសេស ក្រូចឃ្វិចឡាយដុង កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងទីផ្សារ ហើយជាផលិតផលដែលមានសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍទៅជាទំនិញក្នុងស្រុកដ៏ពិសេសមួយ»។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តផលិតកម្មបច្ចុប្បន្ននៅតែបង្ហាញពីដែនកំណត់ជាច្រើន៖ ពូជគ្រាប់ពូជមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រទេ ហើយធនធានហ្សែនមានហានិភ័យនៃការរិចរិល; តំបន់ដាំដុះត្រូវបានបែកខ្ញែក និងខ្ចាត់ខ្ចាយ; ដំណើរការបច្ចេកទេសខ្វះឯកសណ្ឋាន; ហើយការប្រើប្រាស់ផលិតផលខ្វះឧបករណ៍សម្រាប់ផ្ទៀងផ្ទាត់ និងព័ត៌មានមានតម្លាភាព។

ជាពិសេស ក្រូចឃ្វិចឡៃដុងបច្ចុប្បន្នមិនទាន់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងលើវេទិកាឌីជីថលនៅឡើយទេ ហើយបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលមិនទាន់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងការផលិត ការអភិរក្ស និងការតាមដាននៅឡើយទេ ដែលនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងតម្លៃពាណិជ្ជកម្មទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសក្តានុពលរបស់វា។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង ការអភិរក្ស និងការអភិវឌ្ឍក្រូចឃ្វិចឡាយដុង គឺជាតម្រូវការបន្ទាន់ និងជាយុទ្ធសាស្ត្រ។ នេះនឹងជួយឃុំបង្កើតប្រព័ន្ធមូលដ្ឋានទិន្នន័យឌីជីថលលើពូជ ដំណើរការដាំដុះស្តង់ដារ ចម្ការគ្រាប់ពូជដែលគ្រប់គ្រងដោយឌីជីថល គំរូផលិតកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងដោយប្រើប្រាស់ IoT (អ៊ីនធឺណិតនៃវត្ថុ) និងប្រព័ន្ធតាមដានអេឡិចត្រូនិក។

ក្រូចឃ្វិចមឿងគីតត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

នេះនឹងទាំងថែរក្សាធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រង ការថែទាំ និងការផលិត ខណៈពេលដែលកំពុងកសាងម៉ាកយីហោប្រកបដោយចីរភាព ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី បង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ក្រូចឃ្វិចឡៃដុងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ...

ដោយមានថវិកាសរុបប្រមាណ ៣,៥ ពាន់លានដុង ក្នុងរយៈពេល ៣៦ ខែ (ចាប់ពីខែមករា ឆ្នាំ២០២៦ ដល់ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៨) គម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងសំខាន់ និងមាននិរន្តរភាព។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង និងការថែទាំនឹងជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម (កាត់បន្ថយទឹកស្រោចស្រព ២០-៣០% កាត់បន្ថយថ្លៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ១៥-២០%) ដោយសារប្រព័ន្ធស្រោចស្រពឆ្លាតវៃ ការត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិត និងជំងឺ និងការព្រមានជាមុន។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការអនុវត្តដំណើរការឌីជីថលូបនីយកម្មបានជួយបង្កើនទិន្នផលក្រូចឃ្វិចជាមធ្យមពី ១២-១៣ តោន/ហិកតា ដល់ ១៥-១៧ តោន/ហិកតា ដែលបណ្តាលឱ្យមានគុណភាពផ្លែឈើកាន់តែឯកសណ្ឋាន សត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាងមុន និងអាយុកាលរក្សាទុកយូរជាងមុន។

ដោយមានតម្លៃលក់ជាមធ្យម ២៥,០០០-៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណូលដែលរកបានអាចឡើងដល់ ៣៥០-៤០០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ ដែលជាការកើនឡើងប្រហែល ២០-៣០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផលិតបែបប្រពៃណី។ ការអនុវត្តប្រព័ន្ធតាមដានអេឡិចត្រូនិកជួយបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផល ពង្រីកវិសាលភាពទីផ្សាររបស់ខ្លួនទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ និងទីបំផុតនាំទៅដល់ការនាំចេញជាផ្លូវការ។

លើសពីនេះ គម្រោងនេះរួមចំណែកជាក់ស្តែងក្នុងការបង្កើតការងារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជន បង្កើនប្រាក់ចំណូល លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍសហករណ៍ និងសេដ្ឋកិច្ចសមូហភាព និងភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល និងដំណើរការថែទាំទំនើបៗជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីច្រើនពេក ការពារធនធានដី និងទឹក និងរក្សាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីប្រកបដោយចីរភាព។

បន្ថែមពីលើការបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងតម្លៃផលិតផល ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង ការអភិរក្ស និងការអភិវឌ្ឍនឹងជួយបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ក្រូចឃ្វិចឡៃដុង ដោយបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់អភិវឌ្ឍវាទៅជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៤-៥ ផ្កាយ។ ការលើកកម្ពស់ក្រូចឃ្វិចពិសេសនេះក៏មានន័យថាដីព្រៃឈើឡៃដុងនឹងត្រូវបានកំដៅដោយរុក្ខជាតិខៀវស្រងាត់ និងភាពសម្បូរបែប...

កាំ និញ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/so-hoa-dac-san-lai-dong-241185.htm