សៀវភៅណែនាំ៖ ការធ្វើស្រែចម្ការស្រូវឆ្លាតវៃ

១. បច្ចុប្បន្ន កសិករនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នាទូទាំងខេត្តកំពុងចូលដល់រដូវប្រមូលផលស្រូវដ៏សំខាន់។ ពួកគេមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយព្រោះតម្លៃស្រូវខ្ពស់ (ជាង ៩.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម) ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតមិនធ្លាប់មាន។

ជាពិសេស កសិករនៅស្រុកទុយផុង ពេលដាំដុះពូជស្រូវដាយធំ ៨ ទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ និងតម្លៃខ្ពស់ជាងពូជដទៃទៀតបន្តិច ដោយឈានដល់ ១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាពិសេស ខណៈពេលដែលតម្លៃស្រូវខ្ពស់ និងតម្រូវការទីផ្សារល្អ អ្នកដាំដុះស្រូវពិតជាទទួលបានប្រាក់ចំណេញតិចតួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការដាំដុះដំណាំ និងបន្លែមួយចំនួនទៀត។

*ទស្សនាកសិដ្ឋានគំរូមួយដែលផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់។*

យោងតាមកសិករ អ៊ុក ស៊ីញ ក្វាន់ នៅឃុំ ផានថាញ់ ស្រុក បាក់ប៊ិញ គ្រួសាររបស់គាត់ដាំដុះស្រូវបាន ៥ សៅ (ប្រហែល ០,៥ ហិកតា) ក្នុងរដូវដាំដុះសំខាន់ ដោយទទួលបានទិន្នផលប្រមាណ ២,៥ តោន។ ស្រូវដែលដាំដុះក្នុងរដូវនេះច្រើនតែរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺរាតត្បាតគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រុះ និងដង្កូវស៊ីដើម ដែលធ្វើឲ្យទិន្នផល និងគុណភាពថយចុះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ថ្លៃដើមវត្ថុធាតុដើមដូចជាជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតែខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យប្រាក់ចំណេញទាបជាងការរំពឹងទុក។

ជាក់ស្តែង ជាមួយនឹងស្ថានភាពអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុកាន់តែស្មុគស្មាញនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការសម្រេចបានទិន្នផលស្រូវខ្ពស់ជាមួយនឹងការវិនិយោគសមហេតុផល ថ្លៃដើមផលិតកម្មតិចតួចបំផុត និងប្រាក់ចំណេញអតិបរមា គឺជាបញ្ហាបន្ទាន់សម្រាប់កសិករទាំងអស់។ នៅក្នុងសិក្ខាសាលាថ្មីៗនេះ នៅទីក្រុង Phan Thiet ដែលពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយសម្រាប់ភ្ជាប់ផលិតកម្មស្រូវ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ មន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Binh Thuan បានបញ្ជាក់ថា ប្រជាជនជាង 75% នៃខេត្តបច្ចុប្បន្នរស់នៅដោយកសិកម្ម។ ស្រូវគឺជាដំណាំសំខាន់របស់ខេត្ត ដែលមានផ្ទៃដីផលិតស្រូវជាក់ស្តែងចំនួន 53,580 ហិកតា។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខេត្តដទៃទៀតនៅតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ និងភាគកណ្តាលខាងត្បូង ទិន្នផលស្រូវរបស់ខេត្ត Binh Thuan គឺខ្ពស់ណាស់ ជាមធ្យម 5.85 តោន/ហិកតា។ ជាពិសេស ដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីកមានទិន្នផលជាមធ្យមខ្ពស់បំផុត ដោយឈានដល់ 6.68 តោន/ហិកតា ដោយស្រុក Tanh Linh លេចធ្លោជាមួយនឹងទិន្នផលស្រូវជាមធ្យមខ្ពស់បំផុតគឺ 6.32 តោន/ហិកតា បាក់ប៊ិញ 6.10 តោន/ហិកតា ហាមធួនបាក់ 5.84 តោន/ហិកតា…

២. នៅក្នុងសិក្ខាសាលាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើផងដែរ មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងប្រឹក្សាយោបល់កសិកម្មត្រូពិច (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានបញ្ជាក់ថា ខណៈពេលដែលឯកសារ វគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងសិក្ខាសាលាជាច្រើនត្រូវបានផ្តល់ជូនកសិករលើបច្ចេកទេសដាំដុះស្រូវ កសិករជាច្រើននៅតែខ្វះការយល់ដឹងយ៉ាងច្បាស់លាស់អំពីមូលដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ នៃបច្ចេកទេសទាំងនេះ។ ជាលទ្ធផល ថ្លៃដើមផលិតកម្មស្រូវនៅប្រទេសវៀតណាមនៅតែខ្ពស់ជាងប្រទេសដាំដុះស្រូវមួយចំនួនទៀត ដោយសារតែថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់ ដែលប៉ះពាល់ដល់ទាំងប្រាក់ចំណេញរបស់អ្នកផលិតស្រូវ និងបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី និងសង្គម។ នេះជាការពិតជាពិសេសនៅក្នុងរយៈពេលចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ តទៅ នៅពេលដែលប្រទេសវៀតណាមនឹងប្រឈមមុខនឹងផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួត ជាតិប្រៃ សំណឹក និងការរអិលបាក់ដី។ ដូច្នេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានស្នើគោលការណ៍ទូទៅមួយចំនួននៃដំណើរការដាំដុះស្រូវឆ្លាតវៃ ដូចជាការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជស្រូវ និងវិធីសាស្ត្រសាបព្រួសសមស្រប (កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ) ការដាក់ជីសមស្រប ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា ការកាត់បន្ថយការខាតបង់ក្រោយពេលប្រមូលផល និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីការពារបរិស្ថាន។

តាមទស្សនៈរបស់វិស័យកសិកម្មខេត្ត យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម ដោយផ្អែកលើការពិតនៃការផលិត និងបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ កសិករត្រូវការពូជស្រូវរយៈពេលខ្លី ដែលមិនសូវងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ មិនសូវងាយនឹងរងការបំផ្លាញ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ក៏ដូចជាអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ និងស្ថានភាពដីក្នុងស្រុក និងទទួលយកដោយទីផ្សារ។ នេះមានន័យថា គ្រាប់ពូជស្រូវត្រូវតែមាន "ហ្សែន" លេចធ្លោ។ នេះគឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយសម្រាប់អ្នកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រាវជ្រាវបង្កាត់ពូជស្រូវ។ ដំណើរការនៃការជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជស្រូវថ្មីគឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយដែលតម្រូវឱ្យមានការតស៊ូ ការអត់ធ្មត់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែង។ ដូច្នេះ ការបង្កាត់ពូជ និងការជ្រើសរើសពូជស្រូវថ្មីត្រូវទាន់ពេលវេលា ដើម្បីជំនួសបន្តិចម្តងៗនូវពូជដែលងាយនឹងកើតជំងឺ និងផ្តល់ទិន្នផលទាប ជាមួយនឹងពូជដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាព ដែលកសិករ និងទីផ្សារពេញចិត្ត។ បច្ចុប្បន្ន មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម ប៊ិញធួន បានបង្កាត់ពូជ និងជ្រើសរើសពូជស្រូវជាង ៥០ ពូជសម្រាប់ផលិតកម្ម។ ជាពិសេស ពូជស្រូវមួយចំនួនដែលបង្កើតឡើងដោយមជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្មខេត្តមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ដូចជា TH6 និង ML48។

ជាពិសេស ក្នុងការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចលេខ ០៥ ចុះថ្ងៃទី១០ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២១ របស់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត (អាណត្តិទី១៤) ស្តីពីការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មទំនើប ប្រកបដោយចីរភាព និងមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តទើបតែបានចេញផែនការមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតស្រូវពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងខេត្តរហូតដល់ឆ្នាំ២០២៥។ គោលបំណងសំខាន់មួយបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីតម្រូវការសម្រាប់ការអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដុះស្រូវបែបប្រពលវប្បកម្មកម្រិតខ្ពស់ ការផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញ និងបច្ចេកទេសផលិតកម្មរបស់កសិករ និងការផ្លាស់ប្តូរពីវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មចាស់ទៅវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មថ្មីដែលអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ... គោលដៅគឺដើម្បីធ្វើឱ្យតំបន់ផលិតស្រូវពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានស្ថេរភាពនៅ ១៧.៧៤៥ ហិកតា នៅឆ្នាំ២០២៥ ជាមួយនឹងទិន្នផលលើសពី ៦០ គីនតាល/ហិកតា...

ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលទាំងនេះ កសិករដាំស្រូវ វិស័យកសិកម្ម និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានត្រូវផ្តោតលើបច្ចេកទេស ច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តរៀបចំផលិតកម្ម កែលម្អការប្រើប្រាស់ដីធ្លី និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់... នេះក៏ជាវិធី «ឆ្លាតវៃ» នៃការដាំដុះស្រូវដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានលើកឡើងផងដែរ។

ប្រភព