"រស់នៅមានសុខភាពល្អ" ដោយចិញ្ចឹមអណ្តើកដែលមានសំបកទន់

យើងភ្ញាក់ផ្អើល និងស្ងើចសរសើរចំពោះផ្ទះដ៏ធំស្កឹមស្កៃ ជាមួយនឹងបរិក្ខារទំនើបៗ។ លោក ហ្លួង ញញឹមដោយនិយាយដោយយល់ថា លោកនិងភរិយាពិតជាឧស្សាហ៍ធ្វើការទាំងនេសាទត្រីសមុទ្រក្បែរមាត់ច្រាំង និងធ្វើ កសិកម្ម ។ កាលពីប្រហែល ១៧-១៨ ឆ្នាំមុន ដោយមានបំណងចង់បង្កើនប្រាក់ចំណូល បន្ទាប់ពីបានសិក្សាពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអណ្តើក លោក លួង និងភរិយា បានសាងសង់ស្រះមួយ ហើយក្លាហានបានលក់សត្វអណ្តើកមាសចំនួន ៦ ក្បាល ដោយបញ្ជាពីខេត្តភាគខាងត្បូង ដើម្បីទិញពូជអណ្តើកចំនួន ៣០០ ក្បាល។

លោក ហ្លួង បន្តពូជ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម។ «កាលណាអណ្តើកនៅក្មេង វាមិនអីទេក្នុងការចិញ្ចឹមវាក្នុងដង់ស៊ីតេខ្ពស់ ប៉ុន្តែនៅពេលវាធំឡើងប្រហែល 0.3-0.4 គីឡូក្រាម ពួកវាត្រូវបំបែកជាធុងដោយមានដង់ស៊ីតេ 4 ក្បាលក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ធានាទាំងលក្ខណៈបច្ចេកទេស និងការពារកុំឱ្យអណ្តើកញីខាំគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ (អាហារគឺសំណល់ត្រី ខ្យង បន្លែ ម្សៅឧស្សាហកម្ម...) ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍អណ្តើកល្អ។

ដោយសារពួកគេដាំគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯង ទើបលោកហ្លួង និងភរិយាសន្សំប្រាក់លើរាជធានីនេះ។ ពេលអណ្តើកសម្បុរទន់មានទម្ងន់ប្រហែល ០,៨-១ គីឡូក្រាមអាចលក់បាន។ ក្នុងតម្លៃ ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់រាល់ការចំណាយអស់ហើយ លោក លួង និងភរិយារកបានប្រហែល ២០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ការចិញ្ចឹមដោយបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ការចិញ្ចឹមពូជយ៉ាងសកម្ម និងតែងតែមានតម្រូវការពីទីផ្សារ លោក លួង និងភរិយាបានពង្រីកផលិតកម្ម។ ចាប់ពីស្រះទឹកដំបូង លោក លួង បានវិនិយោគសាងសង់ស្រះចំនួន ៧។ ស្រះទឹកចំនួន ៥ បានចិញ្ចឹមអណ្តើកសាច់ទន់សម្រាប់សាច់ ដោយដោះលែងអណ្តើកចំនួន ៦០០ ក្បាល។ ស្រះទឹកចំនួន ២ បានចិញ្ចឹមអណ្តើកសម្បុរទន់សម្រាប់បង្កាត់ពូជ ដើម្បីផ្តល់ជាប្រភពចិញ្ចឹមដល់គ្រួសារមួយចំនួនក្នុងឃុំជិតខាង ដូចជា Vinh Xuan, Vinh Thai (បច្ចុប្បន្នឃុំ Phu Gia)។

ដោយមើលឃើញថា ការចិញ្ចឹមអណ្តើកសំបកទន់មានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ៨ឆ្នាំមុន ប្អូនប្រុសបង្កើតរបស់លោក លួង ក៏បានវិនិយោគលើគំរូនេះដែរ។ ពេលយើងទៅដល់ លោក Phan Ba Tuong (ប្អូនប្រុសរបស់លោក Luong) និងប្រពន្ធរបស់គាត់កំពុងលែងកូនអណ្តើកដែលទើបតែញាស់ (ក្រោយដំណើរការភ្ញាស់) ចូលទៅក្នុងបឹង។ គ្រួសារលោក ទួន មានស្រះចិញ្ចឹមអណ្តើកសម្បុរទន់ចំនួន២ ដែលស្រះនីមួយៗមានអណ្តើកសម្បុរទន់ជាច្រើនពាន់ក្បាល។ បន្ថែមពីលើប្រាក់ចំណូលពីសាច់អណ្តើកទន់ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសាររបស់លោក Tuong រកបានប្រាក់ចំណេញចំនួន 100 លានដុងពីការចិញ្ចឹមអណ្តើកសែលទន់។ លោក ទឿង បន្តថា ក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់ពូជទៅកាន់មូលដ្ឋានជិតខាងនោះ ២-៣ឆ្នាំមុន ប្រជាពលរដ្ឋ ២គ្រួសារនៅភូមិ១ (Vinh Thanh) ក៏ចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមអណ្តើកសម្បុរទន់ដែរ។ លោក Tuong ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពូជដល់ពួកគេជាប្រចាំ។ “បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំមានស្រះចំនួន ២ សម្រាប់ចិញ្ចឹមអណ្តើកសាច់អណ្តើក និងស្រះចិញ្ចឹមសត្វអណ្តើកសាច់ចំនួន ៤ កន្លែង។ ខ្ញុំនិងភរិយាកំពុងរៀបចំពង្រីក និងសាងសង់ស្រះចំនួន ២ បន្ថែមទៀតសម្រាប់ចិញ្ចឹមអណ្តើកសាច់។ បងស្រីរបស់យើងគឺលោកស្រី Phan Thi Chuong ក៏មានសេដ្ឋកិច្ចរឹងមាំ និងស្ថិរភាពពីការចិញ្ចឹមអណ្តើកសាច់សត្វផងដែរ”។

បើតាមលោក លួង និងលោក ទួន ការផ្គត់ផ្គង់សាច់អណ្តើកទន់នៅមិនទាន់គ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការ។ ដូច្នេះហើយ កសិករចិញ្ចឹមអណ្តើកទន់នៅតំបន់នោះនៅតែ«រស់នៅបានសុខ»។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីការចិញ្ចឹមអណ្តើកសំបកទន់ ប្រជាជននៅឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Thanh នៅតែឧស្សាហ៍ព្យាយាមក្នុងការងារនេសាទ និងធ្វើស្រែចម្ការ។ «តែពេលសុខភាពយើងលែងធានា យើងប្រហែលជាមិនអាចទៅលេងសមុទ្របានទៀតទេ ប៉ុន្តែយើងសុខស្រួលព្រោះយើងមានការងារចិញ្ចឹមអណ្តើកទន់ល្មើយ» - លោក Phan Ba Luong មានមោទនភាពដែលកើតចេញពីផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់លោក និងភរិយាបានចិញ្ចឹមកូនចំនួន ៦ នាក់ ដើម្បីក្លាយជាមនុស្សមានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រួសារ និងសង្គម។ កូនៗរបស់លោក លួង គឺជាវេជ្ជបណ្ឌិត មន្ត្រីធនាគារ និងជាម្ចាស់អាជីវកម្ម។ បច្ចុប្បន្នទាំងអស់កំពុងរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីក្រុង ហូជីមិញ ។

ប្រភព