អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ spinach គឺបានមកពីការរួមផ្សំនៃវីតាមីន K នីត្រាត សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុជីវសាស្រ្តជាច្រើនទៀត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។
ស្ពៃខ្មៅ គឺជាបន្លែដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។
រូបថត៖ អាយ
ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃ spinach លើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរួមមាន:
បទប្បញ្ញត្តិនៃការ coagulation
Spinach គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន K ដែលផ្តល់ប្រហែល 145 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយពែង។ វីតាមីន K គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការកកឈាម ការពារការហូរឈាមច្រើនពេក។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាម
Spinach មានបរិមាណ nitrates ធម្មជាតិច្រើន។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួន នីត្រាតត្រូវបានបំប្លែងទៅជានីទ្រីកអុកស៊ីដ ដែលធ្វើអោយសរសៃឈាមរីកធំ និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ ប្រសិទ្ធភាព vasodilating នេះអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងសរសៃឈាម។ ទាំងនេះសុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការការពារជំងឺបេះដូង។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង spinach រួមមាន lutein, beta-carotene និង flavonoids ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ។ ដោយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុទាំងនេះការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពីការខូចខាត កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
គាំទ្រមុខងារសរសៃឈាមបេះដូង
Spinach គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ សារធាតុរ៉ែទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ប៉ូតាស្យូមជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមដោយតុល្យភាពកម្រិតសូដ្យូម ខណៈពេលដែលម៉ាញ៉េស្យូមរួមចំណែកក្នុងការរក្សាចង្វាក់បេះដូងធម្មតា។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង
ស្ពៃខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុ folate ដែលជាវីតាមីន B ដែលចាំបាច់សម្រាប់បំបែក homocysteine ។ នេះគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលនៅពេលដែលមានវត្តមានក្នុងកម្រិតខ្ពស់ គឺជាសញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជាពិសេសជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺសរសៃឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រ។ ការទទួលទាន folate គ្រប់គ្រាន់រក្សាកម្រិត homocysteine ធម្មតា។
ស្ពៃខ្មៅជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមតាមធម្មជាតិ
Spinach មានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះសម្ពាធឈាមធម្មជាតិ។ អត្ថប្រយោជន៍នេះត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ នីត្រាត ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ការទទួលទាន spinach ជាទៀងទាត់អាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យចម្បងនៃជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល នេះបើយោងតាម Verywell Health ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-rau-chan-vit-voi-benh-tim-va-cuc-mau-dong-185250514162400642.htm
Kommentar (0)