បង្គាឆាជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីជូរ

ទំព័រ.jpg — បង្គាចៀនជាមួយផ្លែស្ពឺឆ្ងាញ់ពិសារ។ រូបថត៖ ញូ ត្រាង

អនុស្សាវរីយ៍កុមារភាពរបស់ខ្ញុំគឺអំពីភាពក្រីក្រ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយសេចក្តីស្រឡាញ់។ ក្នុងរដូវផ្លែស្ពឺ អាហារគ្រួសាររបស់យើងគឺសាមញ្ញណាស់ ព្រោះឪពុករបស់ខ្ញុំគ្មានការងារធ្វើ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំទៅស្រែដើម្បីដាំស្រូវ ជួនកាលចាប់ខ្យងពីរបីក្បាលមកចំហុយជាមួយស្លឹកគ្រៃ ឬបង្គា និងត្រីមួយក្តាប់តូចពីស្រែដើម្បីស្ងោរក្នុងទឹកជ្រលក់ប្រៃ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសាមញ្ញនេះទាក់ទាញដល់ពួកយើងជាបងប្អូន ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានបង្កើតគំនិតចម្អិនបង្គាជាមួយផ្លែស្ពឺជូរ។

ម្តាយខ្ញុំបានយកបង្គាទឹកសាបមកផ្ទះបន្ទាប់ពីដើរលេងក្នុងវាលស្រែមួយរសៀល។ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានដាក់បង្គាទាំងនោះក្នុងផើងទឹកដើម្បីត្រាំដើម្បីឱ្យភក់ និងធូលីដីដែលជាប់នៅក្នុងមាត់របស់វាហូរចេញ។ គាត់បានលាងសម្អាតបង្គាទាំងនោះឱ្យបានស្អាត រួចដាក់វានៅលើកន្ត្រកឫស្សីដើម្បីស្រង់ទឹក។

ពេលជីដូនខ្ញុំកំពុងរៀបចំផ្លែស្ពៃជ្រលក់ ខ្ទឹមស និងគ្រឿងទេស ខ្ញុំបានឡើងដើមស្ពៃហើយបេះផ្លែដែលមិនទាន់ទុំមួយចំនួន។ ពេលខ្លះ ដោយសារខ្ញុំចូលចិត្តលេងសើច ខ្ញុំតែងតែខាំគែមផ្លែស្ពៃដោយធ្មេញទាំងមូល រួចក៏ញញឹមដាក់ខ្លួនឯងថា "ជូរណាស់!" ជីដូនខ្ញុំសើច អង្អែលក្បាលខ្ញុំ ហើយស្ដីបន្ទោសខ្ញុំយ៉ាងលេងសើច។ ស្នាមញញឹមគ្មានធ្មេញនោះនៅជាប់ចិត្តខ្ញុំយូរមកហើយ។

យាយបានបេះផ្លែស្ពៃជូរនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន កាត់គែមវាចេញ ហាន់វាស្តើងៗ ហើយរៀបចំវាឲ្យស្អាតមួយចំហៀងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ចំពោះបង្គាវិញ បន្ទាប់ពីស្រង់ទឹកចេញ គាត់បានប្រឡាក់វាជាមួយទឹកត្រី អំបិល ស្ករ និងម្រេចរហូតដល់សព្វ។

បន្ទាប់មក ពេលភ្លើងឈើរលត់ទៅ ដាក់ខ្ទះដែកលើចង្ក្រានដើម្បីចៀនខ្ទឹមក្រហម។ ពេលក្លិនក្រអូបឡើង ដាក់បង្គាចូល រួចឆារហូតដល់សំបកប្រែពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល។

ជាចុងក្រោយ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានបន្ថែមផ្លែស្ពៃទាំងអស់ទៅក្នុងម្ហូបឆា។ ភាពជូរនៃផ្លែស្ពៃប្រាកដជាមានតុល្យភាពដោយរសជាតិប្រៃ និងផ្អែមរបស់បង្គា។ នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានប្រោះលើចាន វាក៏ជាពេលដែលក្រុមគ្រួសារទាំងមូលរបស់ខ្ញុំបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជុំវិញអាហាររដូវរងាដ៏កក់ក្តៅផងដែរ។

ឃើញផ្លែស្ពៃខ្មៅនោះ ខ្ញុំក៏ងក់ក្បាល មិនព្រមញ៉ាំវាទេ ព្រោះខ្លាចរសជាតិជូរ។ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានធ្វើចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលមានទឹកជ្រលក់ហឹរ ផ្អែម និងហឹរម្ទេសខ្ទឹម ចាក់វាលើបាយខ្ញុំ រួចឲ្យបង្គា និងផ្លែស្ពៃខ្មៅហាន់ជាចំណិតៗឲ្យខ្ញុំញ៉ាំ។ គាត់និយាយថា "ផ្លែស្ពៃខ្មៅមានរសជាតិជូរ ប៉ុន្តែពេលឆាជាមួយបង្គា រសជាតិប្រៃ និងផ្អែមត្រូវបានបិទបាំង។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិមានតុល្យភាព ហើយវាធ្វើឲ្យក្រពះ និងបេះដូងមានភាពកក់ក្តៅ!"

ចាប់តាំងពីខ្ញុំ និងបងប្អូនបង្កើតរបស់ខ្ញុំ បានរកឃើញមុខម្ហូបផ្លែស្ពៃចៀនជាមួយបង្គាទឹកសាបនេះមក យើងតែងតែអង្វរជីដូនរបស់យើង ឲ្យធ្វើវាសម្រាប់ពួកយើង ញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅៗ មុនពេលទៅសាលារៀន។
ពេលខ្ញុំធំឡើង ជីដូនរបស់ខ្ញុំក៏ធំឡើងដែរ។ បន្ទាប់មកគាត់បានទទួលមរណភាព។ ទោះបីជាខ្ញុំចង់បានផ្លែស្ពឺជូរឆាជាមួយបង្គាទឹកសាបដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំមិនអាចញ៉ាំវាបានទៀតទេ។ ដោយសារក្តីស្រឡាញ់ចំពោះគាត់ ខ្ញុំបានសុំឱ្យឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំរក្សាទុកដើមស្ពឺនោះជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។

ពេលខ្លះ ពេលខ្ញុំទិញបង្គាទន្លេបាន ខ្ញុំតែងតែចៀនវាឲ្យប្តីនិងកូនៗរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំប្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ខ្ញុំអំពីម្ហូបផ្លែស្ពឺនិងបង្គាឆានេះពីគ្រាលំបាក។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិជាច្រើន ដូចជាបទពិសោធន៍ក្នុងជីវិត។

ពេលសម្លឹងមើលដើមឈើផ្លែស្ពឺបុរាណ ដែលមានមែកឈើពេញទៅដោយផ្លែស្ពឺពណ៌បៃតង និងលឿង ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាបេះដូងខ្ញុំទន់ភ្លន់ ហើយការចងចាំគ្រប់បែបយ៉ាងក៏ហូរត្រឡប់មកវិញ...

ប្រភព