បញ្ហាប្រឈមនៃ "គុណភាព និងស្តង់ដារ"

«គុណភាព និងស្តង់ដារ» គឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ពីរ បើមិនមែនជាលក្ខណៈចាំបាច់ទេ សម្រាប់ការទទួលយកផលិតផលណាមួយនៅលើទីផ្សារ។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះបង្គា។ ក្រៅពីរូបរាង គុណភាព និងតម្លៃ ការសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិនឹងបើកទ្វារឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយដើម្បីជ្រៀតចូលទៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានតម្លៃខ្ពស់។

មានតែការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមបង្គាទ្រង់ទ្រាយធំ ឬតាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការក្នុងចំណោមអ្នកចិញ្ចឹមបង្គាខ្នាតតូចប៉ុណ្ណោះ ទើបយើងអាចបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិបាន។

បញ្ហាប្រឈមគឺស្ថិតនៅកម្រិតខ្ពស់។

ក្រៅពីបញ្ហាពន្ធដារនៅក្នុងទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក និងការប្រកួតប្រជែងជាមួយបង្គាដែលមានតម្លៃថោកជាងពីប្រទេសដទៃទៀត យោងតាមលោក Ho Quoc Luc ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Sao Ta Food Joint Stock Company ឧស្សាហកម្មបង្គាក៏ប្រឈមមុខនឹងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការតាមដាន និងវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិផងដែរ។ ទាក់ទងនឹងការតាមដាន លោក Luc បាននិយាយថា វាជាតម្រូវការទូទៅរបស់ទីផ្សារទាំងអស់ ប៉ុន្តែដំណើរការនៃការចេញលេខកូដកន្លែងចិញ្ចឹមបង្គានៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនៅតែយឺតពេក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការបញ្ជាក់ និងបញ្ចុះបញ្ចូលអតិថិជនអំពីសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើមរបស់ពួកគេ។

ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប (រួមទាំងចក្រភពអង់គ្លេស) ទោះបីជាយើងមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដូចជា៖ ការអនុគ្រោះពន្ធគយ (តាមរយៈកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី) ស្តង់ដារកែច្នៃ កម្រិតខ្ពស់ និងតម្លៃប្រកួតប្រជែងក៏ដោយ អត្រាកំណើននៅក្នុងទីផ្សារនេះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមិនដូចការរំពឹងទុកនោះទេ។ ហេតុផលមួយគឺថា ចំនួនបង្គាវៀតណាមដែលមានវិញ្ញាបនបត្រក្រោមស្តង់ដារ ASC នៅតែមានកម្រិត។ ជាពិសេសសម្រាប់ផ្នែកកម្រិតខ្ពស់ ទីផ្សារភាគច្រើនឥឡូវនេះទទួលយកស្តង់ដារ ASC ដូច្នេះមានតែកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គាដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ASC ប៉ុណ្ណោះដែលអាចជ្រៀតចូលផ្នែកនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តំបន់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គាដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ASC ទូទាំងប្រទេសបច្ចុប្បន្នមានកម្រិតទាបណាស់ ដែលភាគច្រើនដោយសារតែកសិករភាគច្រើនមានទ្រង់ទ្រាយតូច ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការបន្តស្តង់ដារ ASC ដោយសារតែការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃថ្លៃដើមវាយតម្លៃ។

ចំពោះទីផ្សារបង្គាធំៗដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប ប្រព័ន្ធចែកចាយសំខាន់ៗតម្រូវឱ្យមានការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការធានាថារោងភ្ញាស់បង្គា និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ចំណីសត្វបំពេញតាមស្តង់ដារដូចជា ASC, BAP និង ISO។ លើសពីនេះ ចាប់ពីឆ្នាំ 2026 សហភាពអឺរ៉ុបអាចពង្រីកយន្តការកែតម្រូវកាបូនព្រំដែន (CBAM) ដើម្បីរួមបញ្ចូលអាហារសមុទ្រ។ នេះមានន័យថា ផលិតផលបង្គាដែលចូលទៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបដែលចង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីពន្ធអនុគ្រោះត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការបំភាយកាបូននៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូល និងមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រទេសជប៉ុន ដែលជាទីផ្សារបង្គាធំទីពីរ បន្តត្រួតពិនិត្យការដឹកជញ្ជូនបង្គាទាំងអស់ពីប្រទេសវៀតណាមជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំណល់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ លើសពីនេះ ប្រទេសជប៉ុនកំពុងចាប់ផ្តើមអនុវត្តស្តង់ដារសុខុមាលភាពសត្វ ដោយតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តកសិកម្មដែលមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ជីវិតក្នុងទឹក។

ចំពោះទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក ទោះបីជាមានភាពធូរស្រាលជាងក៏ដោយ វាគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់បង្គាថោកៗពីប្រភពជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ជាពិសេសប្រទេសឥណ្ឌា អេក្វាឌ័រ និងឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលកំណត់ការប្រើប្រាស់បង្គាវៀតណាមដោយសារតែការប្រកួតប្រជែងតម្លៃ។ ទីផ្សារកាណាដាផ្តល់អាទិភាពដល់ការត្រួតពិនិត្យក្រោយទីផ្សារ។ ពួកគេត្រួតពិនិត្យផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុននៅលើធ្នើរផ្សារទំនើប ហើយប្រសិនបើពួកគេមិនបានត្រួតពិនិត្យ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលចរាចរនៅក្នុងប្រទេសកាណាដានឹងត្រូវបានប្រមូលមកវិញ ហើយបញ្ជូនត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញ ដែលបង្កហានិភ័យមិនត្រឹមតែចំពោះបាច់នីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចំពោះការដឹកជញ្ជូនទាំងមូលផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើនធំៗពីរគឺកូរ៉េខាងត្បូង និងអូស្ត្រាលីផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យជំងឺបង្គា ដែលជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាម។

ជួយបង្គាឱ្យយកឈ្នះលើបញ្ហាប្រឈម

ដោយសារស្ថានភាពនេះ យោងតាមអាជីវកម្មនានា ឧស្សាហកម្មទាំងមូលត្រូវតែខិតខំពន្លឿនកម្មវិធីសកម្មភាពដែលមានលក្ខណៈស៊ីសង្វាក់គ្នា ជាក់ស្តែង និងមានឥទ្ធិពលជាក់ស្តែង ដូចជាការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន ការត្រួតពិនិត្យ និងការទប់ស្កាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលហាមឃាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ និងហ្មត់ចត់ ជាពិសេសថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកហាមឃាត់ ដោយចាប់ផ្តើមពីពេលនេះតទៅ និងរក្សាវាឱ្យបានល្អក្នុងរយៈពេលវែង។ ការរៀបចំផែនការឡើងវិញនូវតំបន់ចិញ្ចឹម និងការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ; ការរៀបចំឡើងវិញនូវផលិតកម្មចិញ្ចឹមបង្គានៅលើកសិដ្ឋាន និងទ្រង់ទ្រាយសហករណ៍ ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារ ដើម្បីឱ្យផលិតផលអាចត្រូវបានលក់ក្នុងប្រព័ន្ធធំៗក្នុងតម្លៃល្អ បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏លេចធ្លោសម្រាប់គុណភាព កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងម៉ាកយីហោបង្គាវៀតណាម។ លោក Luc បានបន្ថែមថា "ក្នុងរយៈពេលវែង គុណសម្បត្តិកែច្នៃនឹងលែងមានទៀតហើយ ពីព្រោះប្រទេសដទៃទៀតក៏កំពុងវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើការកែច្នៃផងដែរ ដូច្នេះឧស្សាហកម្មបង្គាត្រូវការដំណោះស្រាយដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង"។

បញ្ហាប្រឈមដែលឧស្សាហកម្មបង្គាកំពុងប្រឈមមុខគឺច្បាស់លាស់ និងស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ដូច្នេះ ដើម្បីជម្នះបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ បង្គាវៀតណាមត្រូវតែស្អាត មានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ និងងាយស្រួលតាមដានជាមុនសិន។ ម្យ៉ាងវិញទៀត មានតែនៅពេលដែលយើងកែលម្អថ្លៃដើមបង្គាចិញ្ចឹម គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសំណល់នៃសារធាតុហាមឃាត់ ពង្រឹងការចេញលេខកូដកសិដ្ឋាន និងបង្កើនផ្ទៃដីកសិដ្ឋានយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ (ASC, BAP ។ល។) ចំណែកទីផ្សាររបស់វៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗនឹងកើនឡើង ហើយជំហររបស់ឧស្សាហកម្មនឹងកាន់តែរឹងមាំ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ ចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងផលិតផលធាតុចូលដែលប្រើប្រាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដើម្បីបង្កើតកម្មវិធីសហប្រតិបត្តិការ និងបង្កើតកសិដ្ឋានធំៗដែលមានស្តង់ដារ ដែលជួយសម្រួលដល់ការតាមដាន ភាពងាយស្រួលនៃការអនុវត្ត និងវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកប្រើប្រាស់កម្រិតខ្ពស់ឱ្យទទួលយកតម្លៃខ្ពស់ជាង។ នៅពេលដែលផ្ទៃដីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គាដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ASC ឈានដល់រាប់រយរាប់ពាន់ហិកតា បង្គាវៀតណាមពិតជានឹងគ្របដណ្ដប់លើផ្នែកទីផ្សារបង្គាកម្រិតខ្ពស់នៅក្នុងទីផ្សារផ្សេងៗ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់គោលដៅនៃការលើកកម្ពស់ឋានៈរបស់បង្គាវៀតណាម។

គុណភាព និងស្តង់ដារតែងតែចាំបាច់ និងមានតម្លៃ ហើយទីផ្សារនីមួយៗមានតម្រូវការខុសៗគ្នាសម្រាប់គុណភាព និងស្តង់ដារ។ នេះគឺជាទិដ្ឋភាពដែលជៀសមិនរួចនៃទីផ្សារ ដូច្នេះមិនចាំបាច់ជជែកវែកញែកអំពីវាទេ។ អ្វីដែលសំខាន់នៅទីនេះគឺថា ផ្លូវពីគុណភាពទៅស្តង់ដារគឺជាដំណើរមួយដែលមិនត្រឹមតែតម្រូវឱ្យមានការតាំងចិត្ត និងការតស៊ូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងការយល់ដឹងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពីផលិតកម្មកសិកម្មទៅជា សេដ្ឋកិច្ច កសិកម្ម។ មានតែផ្នត់គំនិតសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មប៉ុណ្ណោះដែលអាចជួយកសិករ និងអ្នកគ្រប់គ្រងឱ្យទទួលស្គាល់តម្លៃដ៏ធំធេងនៃគុណភាព និងស្តង់ដារ ដែលនាំឱ្យមានការកែតម្រូវការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ និងការបង្កើតផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រដែលបំពេញតម្រូវការកាន់តែខ្ពស់របស់ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហួង ញ៉ា

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/thach-thuc-tu-chat-va-chuan--a188116.html