ថៃ ប៊ិញ៖ ហាងកាហ្វេកណ្តាលវាលស្រែ ម្ចាស់ថែមទាំងរៀបចំថ្នាំបាញ់មូសទៀតផង។

(Dan Tri) - ដោយគ្រាន់តែរទេះមួយ និងតុ និងកៅអីមួយចំនួន ហាងកាហ្វេដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹងវាលស្រែក្នុងខេត្ត Thai Binh ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវបទពិសោធន៍នៃការដកដង្ហើមដោយសេរីជាមួយនឹងក្លិនអង្ករក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលព្រលប់។

Báo Dân trí•27/05/2025

អស់រយៈពេលជាងមួយខែហើយនៅម៉ោងប្រហែល ៤ រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ លោក NTT និងបុគ្គលិកបានរុញរទេះចេញទៅវាលស្រែមិនឆ្ងាយពីផ្ទះ។ រទេះឈើមានដំបូលរចនាឡើងដើម្បីរំឭកយើងពីដំបូលប្រក់ក្បឿងនៃផ្ទះបុរាណភាគខាងជើងកាលពីអតីតកាល។

ថ្វីត្បិតតែមានរូបរាងតូច ប៉ុន្តែរថយន្តនៅតែបំពាក់ឧបករណ៍លាយ គ្រឿងផ្សំភេសជ្ជៈ ពែង ស្លាបព្រា ប្រអប់ស្ទីរ៉ូហ្វមសម្រាប់ទឹកកក...

Thái Bình: Quán cà phê giữa cánh đồng lúa, chủ quán chuẩn bị cả thuốc muỗi - 1 — ហាងកាហ្វេមានតែរទេះមួយ និងតុ និងកៅអីសាមញ្ញមួយចំនួន ដែលរៀបចំជាជួរនៅជាប់នឹងវាល (រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់)។

ខណៈពេលដែលបុគ្គលិកបានសម្អាត និងរៀបចំតុ និងកៅអីរាប់សិបយ៉ាងយ៉ាងស្អាតជាជួរយ៉ាងវែងតាមបណ្តោយផ្លូវទីពីរនៃវាលនោះ លោក T. បានធ្វើការរៀបចំចុងក្រោយដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការថ្មី។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្លែកនោះ គឺហាងបើកស្វាគមន៍អតិថិជននៅពេលរសៀល ចាប់ពីម៉ោង ៥ល្ងាច ដល់ម៉ោង ១០យប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាស្រ័យទៅលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។

សម្រាប់អ្នកស្រុកនៅស្រុក Dong Hung (ខេត្ត Thai Binh ) ការមើលឃើញហាងកាហ្វេតូចមួយនៅកណ្តាលវាលស្រែដ៏ធំទូលាយត្រូវបានស្គាល់បន្តិចម្តងៗ។ ដើម្បីងាយស្រួលចងចាំ គេហៅវាថា ហាងកាហ្វេវាលស្រែ។

លោក T. មានបទពិសោធន៍បើកហាងកាហ្វេចំនួន 2 ប្រហែល 6 ឆ្នាំ។

“នៅវាលស្រែរបស់ថៃប៊ិញ កសិកម្ម នៅតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ កុមារភាពរបស់ខ្ញុំក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវាលស្រែ និងដំណាំស្រូវ ខណៈដែលយុវជនជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះមិនដឹងអំពីរឿងនេះច្រើន ឬមិនធ្លាប់មាន។

អាស្រ័យហេតុនេះហើយ ទើបខ្ញុំចង់បង្កើតហាងកាហ្វេថ្មីមួយ ដើម្បីឲ្យអតិថិជនទទួលបានបទពិសោធន៍ពីទីវាលដ៏សុខសាន្តនៃជនបទ»។

Thái Bình: Quán cà phê giữa cánh đồng lúa, chủ quán chuẩn bị cả thuốc muỗi - 2 — ភ្ញៀវអង្គុយក្បែរវាលស្រែដែលរីកស្រូបក្លិនក្រអូបបែបជនបទ (រូបថត៖ លក្ខណៈផ្តល់ជូន)។

ពីកណ្តាលទីប្រជុំជន Dong Hung នៅផ្លូវប្រសព្វជិតមន្ទីរពេទ្យស្រុក ធ្វើដំណើរត្រង់ពីរបីម៉ែត្រដើម្បីទៅដល់ទីនោះ។

ខុសពីម៉ូដែលហាងកាហ្វេធម្មតា ហាងកាហ្វេដ៏តូច និងសាមញ្ញនេះ សំបូរទៅដោយរទេះ និងតុ និងកៅអីរាប់សិបប៉ុណ្ណោះ។ ប្រហែល 70% នៃអតិថិជនដែលមកហាងគឺជាយុវវ័យដែលចូលចិត្តអ្វីដែលថ្មី និងចង់ទទួលយកអ្វីដែលប្លែក។

អ្នកស្រី Thu Thuy (អាយុ 20 ឆ្នាំ Thai Binh) បានរៀនអំពីហាងកាហ្វេតាមរយៈរូបភាពនៅលើបណ្តាញសង្គម។ ដោយសារការចង់ដឹងចង់ឃើញ អតិថិជន និងមិត្តរបស់នាងបានឆ្លៀតឱកាសចុងសប្តាហ៍ដើម្បីពិសោធវា។

“អ្នកខ្លះនិយាយលេងថា អង្គុយក្នុងហាងកាហ្វេកណ្តាលវាល ហើយផឹកកាហ្វេគឺបារម្ភថាត្រូវមូសខាំ ឬសត្វល្អិត។ ហាងមានបំពាក់ថ្នាំបាញ់មូស និងថ្នាំបាញ់សត្វល្អិតសម្រាប់អតិថិជន ដូច្នេះខ្ញុំមិនគិតថានេះជាបញ្ហាធំនោះទេ។

ផ្ទុយទៅវិញ ការទទួលបានក្លិនស្រូវថ្មីនៅកណ្តាលវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ គឺជាអារម្មណ៍ខុសគ្នាខ្លាំង បើធៀបនឹងការផឹកកាហ្វេក្នុងជញ្ជាំងទាំងបួន ហើយត្រូវត្រជាក់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់»។

Thái Bình: Quán cà phê giữa cánh đồng lúa, chủ quán chuẩn bị cả thuốc muỗi - 3 — នៅពេលយប់ តុនីមួយៗមានចង្កៀងបន្ថែមមួយ (រូបថត៖ តួអក្សរផ្តល់)។

គេដឹងថានៅថ្ងៃបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតភោជនីយដ្ឋានត្រូវបិទជាបណ្ដោះអាសន្នដើម្បីធានាសុខភាពអតិថិជន។ ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាចង់នាំយកលំហអាកាសដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ពីធម្មជាតិ លោក T. បានទទួលស្គាល់ថាទម្រង់នៃអាជីវកម្មនេះអាចធ្វើបានតែតាមរដូវកាលប៉ុណ្ណោះ អាស្រ័យលើកត្តាអាកាសធាតុ។

លោក T. បានចែករំលែកថា "យើងក៏ពិចារណាផងដែរថា វានឹងកាន់តែលំបាកក្នុងការធ្វើអាជីវកម្មនៅថ្ងៃវស្សា ខ្យល់បក់ និងរដូវរងាត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែចង់រួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់រូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃដីស្រែ Thai Binh" ។

តាមការស្រាវជ្រាវហាងនេះមានបម្រើភេសជ្ជៈបែបប្រពៃណីដូចជា កាហ្វេ តែ តែទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈទាក់ទងនឹងបាយមួយចំនួនដូចជា ទឹកអង្ករលីង អង្ករលីងតែអ៊ូឡុង ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ២ម៉ឺនដុង ទៅ ២៥ម៉ឺនដុង។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/thai-binh-quan-ca-phe-giua-canh-dong-lua-chu-quan-chuan-bi-ca-thuoc-muoi-20250526155324383.htm