ទស្សនាភូមិស្មូនចាមដ៏ល្បីល្បាញនៅ Ninh Thuan

ភូមិស្មូន Bau Truc ក្រុង Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan ។

គ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមគឺជាលក្ខណៈវប្បធម៌តែមួយគត់ដែលនៅតែរក្សាបានរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ បច្ចុប្បន្ន សិប្បកម្ម​ស្មូន​ជនជាតិ​ចាម​នៅ​តែ​រក្សា​ទុក​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ចំនួន​ពីរ​គឺ Ninh Thuan និង Binh Thuan ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភូមិដ៏ល្បីបំផុតនៅតែជាភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc (Ninh Thuan)។

ភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc ស្ថិតនៅតាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ 1A ក្នុងទីរួម Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc (Ninh Thuan) ចម្ងាយ 10 គីឡូម៉ែត្រពីភាគខាងត្បូងទីក្រុង Phan Rang - Thap Cham។ ក្រោយរាប់ពាន់ឆ្នាំមកទល់សព្វថ្ងៃនេះ សិល្បៈគ្រឿងស្មូនរបស់ជនជាតិចាមនៅភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc នៅតែត្រូវបានអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍។

ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានទទួលស្គាល់សិល្បៈគ្រឿងស្មូនប្រពៃណី Bau Truc ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ។ នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022 សិល្បៈស្មូនចាមត្រូវបានបញ្ចូលដោយអង្គការយូណេស្កូក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។

លក្ខណៈនៃគ្រឿងស្មូន Bau Truc គឺដំណើរការផលិតមិនប្រើរនាស់ទេ ប៉ុន្តែសិប្បករនឹងប្រើដៃរើជុំវិញដើម្បីបង្កើតរូបរាង។ សិប្បករនៅសហករណ៍ស្មូន Bau Truc (ទីប្រជុំជន Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc) បាននិយាយថា វិធីបង្កើតផលិតផលគ្រឿងស្មូនគឺ "ធ្វើដោយដៃ បង្វិលដោយគូទ" ដោយមិនមានគ្រឿងចក្រណាមួយពាក់ព័ន្ធចាប់ពីដំណាក់កាលនៃការច្របាច់ដីឥដ្ឋរហូតដល់អស់ពីឡ។

ភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ និងជាភូមិសិប្បកម្មចំណាស់ជាងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

វត្ថុធាតុដើមដែលប្រើសម្រាប់គ្រឿងស្មូន Bau Truc គឺដីឥដ្ឋដែលជីកបានពីច្រាំងទន្លេ Quao ដែលមានលក្ខណៈប្លាស្ទិក រលោង និងលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនទៀត។ ដំណើរការបាញ់គ្រឿងស្មូនមានរយៈពេលពី 6 ទៅ 10 ម៉ោងអាស្រ័យលើកំរាស់ ហើយប្រើឡដុតចំហរ ប្រេងឥន្ធនៈសម្រាប់ឡដុតរួមមានអុស និងចំបើង។

គ្រឿងស្មូន Bau Truc មានលក្ខណៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន ធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង។

លោកស្រី Truong Thi Gach (អាយុ 80 ឆ្នាំ) - សិប្បករនៅភូមិ Bau Truc បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីអតីតកាលរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជនបានភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងស្មូន។

លោកស្រី Truong Thi Gach គឺជាសិប្បករចំណាស់ជាងគេនៅភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc។

លោក Gach គឺជាសិប្បករម្នាក់ក្នុងចំណោមសិប្បករចំណាស់ជាងគេនៅក្នុងសហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc ដែលនៅតែរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈនេះ។ ការងារសំខាន់របស់គាត់គឺបង្ហាញដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនដល់ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកនៅពេលពួកគេមកលេង និងស្វែងយល់អំពីគ្រឿងស្មូន Bau Truc។ ទោះបីជាគាត់មានវ័យចាស់ក៏ដោយ ដៃរបស់គាត់នៅតែដើរតាមចង្វាក់នៃសិប្បករដែលមានជំនាញនៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមធ្វើការ ហើយផលិតផលដែលគាត់ផលិតត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។

ថ្វីត្បិតតែមានវ័យចំណាស់ក៏ដោយ អ្នកស្រី Truong Thi Gach នៅតែចូលរួមក្នុងការបង្ហាញពីដំណើរការធ្វើគ្រឿងស្មូនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកនៅពេលពួកគេមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីគ្រឿងស្មូន Bau Truc។

ចែករំលែកអំពីអាជីពរបស់អ្នកស្រី ហ្កាច បាននិយាយថា តាំងពីនាងនៅក្មេង ម្តាយរបស់នាងបានបង្រៀននាងពីរបៀបធ្វើគ្រឿងស្មូនធ្វើដោយដៃ។ នៅអាយុ 20 ឆ្នាំនាងបានស្ទាត់ជំនាញសិប្បកម្ម។ “កាលពីមុន ក្មេងប្រុសធ្វើការនៅស្រែចម្ការ ធ្វើការលើដី ហើយក្មេងស្រីបានរៀនធ្វើគ្រឿងស្មូន។ បន្ទាប់ពីជិត 60 ឆ្នាំនៅក្នុងអាជីពនេះ អ្នកស្រី Gach ហាក់បីដូចជាបានឆ្លងកាត់អារម្មណ៍ទាំងអស់ជាមួយនឹងគ្រឿងស្មូន។

យុវជន​រៀន​និង​អភិរក្ស​គ្រឿង​ស្មូន​បុរាណ។

“ពេលថ្ងៃខ្ញុំធ្វើការ ហើយពេលយប់ ខ្ញុំត្រូវគិតពីរបៀបបង្កើតស្នាដៃសិល្បៈឲ្យស្អាត របៀបដាក់ព្រលឹងទៅក្នុងផលិតផល នោះគឺជាការលំបាក។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តដែលខ្ញុំនៅតែមានសុខភាពក្នុងការធ្វើគ្រឿងស្មូន ប្រគល់សិប្បកម្មដល់កូនៗចៅៗ ដើម្បីរក្សាភាពថ្លៃថ្នូររបស់ប្រជាជន”។

ដើម្បីមានផលិតផលសេរ៉ាមិចទំនើប និងស្រស់ស្អាត អ្នកផលិតត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន។

ដូចគ្នានេះដែរ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំក្នុងអាជីពជាងស្មូន អ្នកស្រី Dang Thi Lieu (អាយុ 60 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា ការធ្វើគ្រឿងស្មូនមួយគឺងាយស្រួល ប៉ុន្តែការបង្កើតផលិតផលតែមួយគត់ដែលបំពេញតម្រូវការអតិថិជនគឺកាន់តែពិបាក។

ការផលិតគ្រឿងស្មូន Bau Truc តែងតែទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការថែទាំ។ បើ​មើល​ទៅ​មិន​ល្អ​ទេ វា​នឹង​ត្រូវ​បាន​បង្រួប​បង្រួម ហើយ​ធ្វើ​ឡើង​វិញ។

"ប្រសិនបើអ្នកមិនមានការតាំងចិត្ត និងការតស៊ូទេ អ្នកមិនអាចធ្វើវាបានទេ។ ច្រើនដងនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែមើលទៅមិនល្អ អ្នកបង្រួបបង្រួមវា ហើយច្របាច់វាឱ្យវាម្តងទៀត។ អ្នកឈប់ពេលដែលអ្នកឃើញថាវាស្អាត និងពេញចិត្ត។ គ្រឿងស្មូន Ninh Thuan Cham ផលិតដោយដៃទាំងស្រុង ដោយគ្មានផ្សិត ដូច្នេះផលិតផលនីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន។

ជាងស្មូនអនុវត្តដំណើរការនៃការបង្កើតលំនាំនៅលើគ្រឿងស្មូនមុនពេលបាញ់។

យោងតាមលោក Phu Thanh Ngoc (អាយុ 29 ឆ្នាំ ធ្វើការនៅ Bau Truc Pottery Cooperative) ដើម្បីមានផលិតផលសេរ៉ាមិចដ៏ស្រស់ស្អាត ច្រើនតែមានដំណាក់កាលជាច្រើន។ ទាំង​នោះ​រួម​មាន​ការ​កិន​ដីឥដ្ឋ ការ​ធ្វើ​រូប​រាង ការ​តុបតែង ការ​សម្ងួត និង​ការ​បាញ់។ ជាពិសេស ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ និងតុបតែងតម្រូវឱ្យអ្នកផលិតមានភាពម៉ត់ចត់ និងច្នៃប្រឌិត។ មុននឹងបញ្ចប់ការងារសិល្បៈ សិប្បករនឹងប្រើក្រណាត់ស្តើងមួយដើម្បីជូតសេរ៉ាមិចថ្នមៗ ដើម្បីបង្កើតផ្ទៃរលោងភ្លឺចែងចាំង។

សហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc បច្ចុប្បន្នមានកម្មករជាង 50 នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមមានស្ថិរភាពពី 4 ទៅ 5 លានដុង/ខែ។

លោក ង៉ុក បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc ជួយប្រជាជនជាច្រើនមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពី ៤-៥ លានដុង/ខែ។

លោក Phu Thanh Ngoc កំពុងគូរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវគំរូផលិតផលសេរ៉ាមិច។

លោក Phu Huu Minh Thuan នាយកសហករណ៍ស្មូន Bau Truc បានឲ្យដឹងថា៖ ភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ វាជាភូមិសិប្បកម្មចំណាស់ជាងគេមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

ការធ្វើគ្រឿងស្មូននៅ Bau Truc គឺជាវិជ្ជាជីវៈមួយដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស្ត្រី។ បុរស​ដើរ​តែ​រើស​អុស ជីក​ដី និង​យក​ចំបើង​មក​ជួយ​ភ្លើង​ស្មូន។ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទីផ្សារបានអនុគ្រោះដល់ផលិតផលគ្រឿងស្មូនខ្នាតធំដែលមានទម្ងន់រាប់សិបគីឡូក្រាម រាប់តោន ដូច្នេះហើយនៅក្នុងភូមិ Bau Truc មានយុវជន និងបុរសវ័យកណ្តាលកាន់តែច្រើនឡើងរៀនសិប្បកម្ម និងផលិតផលិតផលជាច្រើន។

លោក Phu Huu Minh Thuan នាយកសហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc ណែនាំផលិតផលសេរ៉ាមិកដល់ភ្ញៀវ។

មុនឆ្នាំ ១៩៩៧ នេះគ្រាន់តែជាភូមិសិប្បកម្មធម្មតា ប្រជាជនធ្វើគ្រឿងស្មូនដើម្បីដូរអង្ករ ឬសម្រាប់តុបតែងលម្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងគោលនយោបាយមកពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ការផលិតគ្រឿងស្មូន Bau Truc មានការអភិវឌ្ឍន៍ជាលំដាប់ ហើយទិន្នផលផលិតផលក៏ប្រសើរឡើងផងដែរ។

ផលិតផលសេរ៉ាមិចចម្រុះនៅភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc

នៅ​សហករណ៍​គ្រឿង​ស្មូន Bau Truc បច្ចុប្បន្ន​មាន​កម្មករ​ជាង ៥០ នាក់​ដែល​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ន បន្ថែមពីលើការពង្រីកទីផ្សារសិប្បកម្ម ភូមិសិប្បកម្ម ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្ម ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍ តាមរយៈបទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូន។

យូរ ៗ ទៅជាងស្មូន Bau Truc ក៏បានបង្កើតផលិតផលដែលអាចបត់បែនបានសមស្របនឹងសម័យកាល ដោយមិនផ្តោតលើផលិតផលធម្មតាដូចពីមុនឡើយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កំពុងផលិតផលិតផលសេរ៉ាមិចសំខាន់ៗចំនួន 3 ដែលរួមមាន សេរ៉ាមិចក្នុងផ្ទះ សេរ៉ាមិចខាងវិញ្ញាណ និងសេរ៉ាមិចសិល្បៈដ៏ល្អ។ ភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនឡើងមកទទួលយកបទពិសោធន៍ ដោយសារផលិតផលសេរ៉ាមិចត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងសំខាន់ដល់ប្រជាជន។

ភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។

“លើសពីនេះ គោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ គោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងខេត្ត Ninh Thuan បាននិងកំពុងជំរុញការរស់ឡើងវិញដ៏រឹងមាំនៃភូមិសិប្បកម្ម”។

សិប្បករ Dang Thi Hoa ជាមួយអាជីព "រស់នៅជាមួយដី"

ប្រភព៖ https://baodantoc.vn/tham-lang-gom-cua-nguoi-cham-noi-tieng-o-ninh-thuan-1726993195974.htm