គ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមគឺជាលក្ខណៈវប្បធម៌តែមួយគត់ដែលនៅតែរក្សាបានរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ បច្ចុប្បន្ន សិប្បកម្មស្មូនជនជាតិចាមនៅតែរក្សាទុកនៅក្នុងតំបន់ចំនួនពីរគឺ Ninh Thuan និង Binh Thuan ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភូមិដ៏ល្បីបំផុតនៅតែជាភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc (Ninh Thuan)។
ភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc ស្ថិតនៅតាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ 1A ក្នុងទីរួម Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc (Ninh Thuan) ចម្ងាយ 10 គីឡូម៉ែត្រពីភាគខាងត្បូងទីក្រុង Phan Rang - Thap Cham។ ក្រោយរាប់ពាន់ឆ្នាំមកទល់សព្វថ្ងៃ សិល្បៈធ្វើគ្រឿងស្មូនរបស់ជនជាតិចាមនៅភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc នៅតែត្រូវបានអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍។
ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានទទួលស្គាល់សិល្បៈបុរាណនៃគ្រឿងស្មូន Bau Truc ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ។ នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022 សិល្បៈស្មូនចាមត្រូវបានបញ្ចូលដោយអង្គការយូណេស្កូក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។
លក្ខណៈនៃគ្រឿងស្មូន Bau Truc គឺដំណើរការផលិតមិនប្រើរនាស់ទេ ប៉ុន្តែសិប្បករនឹងប្រើដៃរើជុំវិញដើម្បីបង្កើតរូបរាង។ សិប្បករនៅសហករណ៍ស្មូន Bau Truc (ទីរួមខេត្ត Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc) បានឲ្យដឹងថា វិធីបង្កើតផលិតផលគ្រឿងស្មូនគឺ "ធ្វើដោយដៃ បង្វិលគូទ" ដោយមិនមានគ្រឿងចក្រណាមួយពាក់ព័ន្ធចាប់ពីដំណាក់កាលនៃការច្របាច់ដីឥដ្ឋរហូតដល់អស់ពីឡ។
វត្ថុធាតុដើមដែលប្រើសម្រាប់គ្រឿងស្មូន Bau Truc គឺដីឥដ្ឋដែលជីកបានពីច្រាំងទន្លេ Quao ដែលមានភាពបត់បែន រលោង និងមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនទៀត។ ដំណើរការបាញ់គ្រឿងស្មូនមានរយៈពេលពី 6 ទៅ 10 ម៉ោងអាស្រ័យលើកំរាស់ ហើយប្រើឡដុតចំហរ ឥន្ធនៈឡដុតរួមមានអុស និងចំបើង។
អ្នកស្រី Truong Thi Gach (អាយុ 80 ឆ្នាំ) សិប្បករនៅភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc បាននិយាយថា “តាំងពីអតីតកាលរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជនបានភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងស្មូន។ វាជាមុខរបរជាងស្មូនដែលបានជួយគ្រួសារចាមជាច្រើននៅ Ninh Thuan មានអាហារ សំលៀកបំពាក់ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព”។
លោក Gach គឺជាសិប្បករចំណាស់ជាងគេម្នាក់នៅក្នុងសហករណ៍ស្មូន Bau Truc ដែលនៅតែរក្សាអាជីពនេះ។ ការងារសំខាន់របស់គាត់គឺបង្ហាញដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនដល់ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកនៅពេលពួកគេមកលេង និងស្វែងយល់អំពីគ្រឿងស្មូន Bau Truc។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មានវ័យចំណាស់ក៏ដោយ នៅពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមធ្វើការ ដៃរបស់គាត់នៅតែដើរតាមចង្វាក់នីមួយៗរបស់សិប្បករដែលមានជំនាញ ហើយផលិតផលដែលគាត់ផលិតគឺត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។
ចែករំលែកអំពីអាជីពរបស់អ្នកស្រី ហ្កាច បាននិយាយថា តាំងពីនាងនៅក្មេង ម្តាយរបស់នាងបានបង្រៀននាងពីរបៀបធ្វើគ្រឿងស្មូនធ្វើដោយដៃ។ នៅអាយុ 20 ឆ្នាំនាងបានស្ទាត់ជំនាញសិប្បកម្ម។ “កាលពីមុន ក្មេងប្រុសធ្វើការនៅស្រែចម្ការ និងធ្វើការលើដី ចំណែកក្មេងស្រីរៀនធ្វើគ្រឿងស្មូន។ បន្ទាប់ពីជិត 60 ឆ្នាំក្នុងអាជីពនេះ អ្នកស្រី Gach ហាក់បីដូចជាបានឆ្លងកាត់អារម្មណ៍ទាំងអស់ជាមួយនឹងគ្រឿងស្មូន។
“ពេលថ្ងៃខ្ញុំធ្វើការ ហើយពេលយប់ ខ្ញុំត្រូវគិតពីរបៀបបង្កើតស្នាដៃស្អាត របៀបដាក់ព្រលឹងទៅក្នុងផលិតផល នោះគឺជាការលំបាក។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តដែលខ្ញុំនៅតែមានសុខភាពក្នុងការធ្វើគ្រឿងស្មូន ប្រគល់សិប្បកម្មដល់កូនៗចៅៗ ដើម្បីរក្សាភាពថ្លៃថ្នូររបស់ប្រជាជន”។
ដូចគ្នានេះដែរ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំក្នុងអាជីពជាងស្មូន អ្នកស្រី Dang Thi Lieu (អាយុ 60 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា ការធ្វើគ្រឿងស្មូនមួយគឺងាយស្រួល ប៉ុន្តែការបង្កើតផលិតផលតែមួយគត់ដែលបំពេញតម្រូវការអតិថិជនគឺកាន់តែពិបាក។
“បើគ្មានការតាំងចិត្ត និងតស៊ូទេ មិនអាចធ្វើបានទេ។ ច្រើនដងនៅពេលដែលផលិតផលបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែមើលទៅមិនគាប់ភ្នែក យើងបង្រួបបង្រួមវា ហើយច្របាច់ដីឥដ្ឋដើម្បីធ្វើវាម្តងទៀត យើងឈប់នៅពេលដែលយើងឃើញថាវាស្អាត និងពេញចិត្ត។ គ្រឿងស្មូន Ninh Thuan Cham ធ្វើឡើងដោយដៃទាំងស្រុង គ្មានផ្សិត ដូច្នេះផលិតផលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។
យោងតាមលោក Phu Thanh Ngoc (អាយុ 29 ឆ្នាំ ធ្វើការនៅ Bau Truc Pottery Cooperative) ដើម្បីមានផលិតផលសេរ៉ាមិចដ៏ស្រស់ស្អាត ច្រើនតែមានដំណាក់កាលជាច្រើន។ ទាំងនោះរួមមានការកិនដីឥដ្ឋ ការធ្វើរូបរាង ការតុបតែង ការសម្ងួតរួចបាញ់។ ជាពិសេស ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ និងតុបតែងតម្រូវឱ្យអ្នកផលិតមានភាពម៉ត់ចត់ និងច្នៃប្រឌិត។ មុននឹងបញ្ចប់ការងារសិល្បៈ សិប្បករនឹងប្រើក្រណាត់ស្តើងមួយដើម្បីជូតសេរ៉ាមិចថ្នមៗ ដើម្បីបង្កើតផ្ទៃរលោងភ្លឺចែងចាំង។
លោក ង៉ុក បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc ជួយប្រជាជនជាច្រើនមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពី ៤-៥ លានដុង/ខែ”។
លោក Phu Huu Minh Thuan នាយកសហករណ៍ស្មូន Bau Truc បានឲ្យដឹងថា៖ ភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ វាជាភូមិសិប្បកម្មចំណាស់ជាងគេមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។
ការធ្វើគ្រឿងស្មូននៅ Bau Truc គឺជាវិជ្ជាជីវៈមួយដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស្ត្រី។ បុរសគ្រាន់តែប្រមូលអុស ជីកដី ហើយយកចំបើងមកជួយពន្លត់ភ្លើង។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ទីផ្សារបានអនុគ្រោះដល់ផលិតផលគ្រឿងស្មូនខ្នាតធំដែលមានទម្ងន់រាប់សិបគីឡូក្រាម រាប់តោន ដូច្នេះហើយនៅក្នុងភូមិ Bau Truc មានបុរសវ័យក្មេង និងវ័យកណ្តាលកាន់តែច្រើនឡើងរៀនសិប្បកម្ម និងផលិតផលិតផលជាច្រើន។
មុនឆ្នាំ ១៩៩៧ នេះគ្រាន់តែជាភូមិសិប្បកម្មធម្មតា ប្រជាជនធ្វើគ្រឿងស្មូនដើម្បីដូរអង្ករ ឬសម្រាប់តុបតែងលម្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងគោលនយោបាយមកពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ការផលិតគ្រឿងស្មូន Bau Truc មានការអភិវឌ្ឍន៍ជាលំដាប់ ហើយទិន្នផលផលិតផលក៏ប្រសើរឡើងផងដែរ។
នៅសហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc បច្ចុប្បន្នមានកម្មករជាង ៥០ នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីការពង្រីកទីផ្សារសិប្បកម្ម ភូមិសិប្បកម្មកំពុងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ តាមរយៈបទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូន។
យូរ ៗ ទៅជាងស្មូន Bau Truc ក៏បានបង្កើតផលិតផលដែលអាចបត់បែនបានដែលសមស្របនឹងសម័យកាល ដោយមិនផ្តោតលើផលិតផលធម្មតាដូចពីមុននោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កំពុងផលិតផលិតផលសេរ៉ាមិចសំខាន់ៗចំនួន 3 ដែលរួមមាន សេរ៉ាមិចក្នុងផ្ទះ សេរ៉ាមិចខាងវិញ្ញាណ និងសេរ៉ាមិចសិល្បៈដ៏ល្អ។ ភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនឡើងមកទទួលយកបទពិសោធន៍ ដោយសារផលិតផលសេរ៉ាមិចត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងសំខាន់ដល់ប្រជាជន។
“លើសពីនេះ គោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ គោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងខេត្ត Ninh Thuan បាននិងកំពុងជំរុញការរស់ឡើងវិញដ៏រឹងមាំនៃភូមិសិប្បកម្ម”។
សិប្បករ Dang Thi Hoa ជាមួយអាជីព "រស់នៅជាមួយដី"
ប្រភព៖ https://baodantoc.vn/tham-lang-gom-cua-nguoi-cham-noi-tieng-o-ninh-thuan-1726993195974.htm
Kommentar (0)