"បំភ្លឺ" ជាងឈើប្រពៃណី

ខុសប្លែកពីភាពស្ងប់ស្ងាត់ធម្មតានៅក្នុងភូមិជាច្រើន នៅ Dat Tai, Ha Thai, Ha Vu, ឃុំ Hoang Hoa, សំឡេង saw និងកំណាត់, ម៉ាស៊ីនឆ្លាក់ឈើ, និងសំឡេងម៉ាស៊ីនកាត់ និងម៉ាស៊ីន បន្លឺឡើងគ្រប់ទីកន្លែង។ សំឡេងដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងក្លិនឈើថ្មីបានសាយភាយចេញ ធ្វើឱ្យបរិយាកាសការងារកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ ប៉ុន្តែមានភាពកក់ក្តៅបំផុតសម្រាប់ជាងឈើដែលកំពុងប្រណាំងដើម្បីទទួលការបញ្ជាទិញចុងឆ្នាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

Báo Thanh Hóa•08/12/2025

រោងចក្រផលិតគ្រឿងសង្ហារិមឈើ Lam Hang របស់គ្រួសារលោក Nguyen Van Lam (ឆ្វេង) ភូមិ Dat Tai 1 ឃុំ Hoang Hoa។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងអភិវឌ្ឍន៍រាប់រយឆ្នាំ មុខរបរជាងឈើនៅភូមិ Dat Tai ឃុំ Ha Thai ឃុំ Hoang Ha និងភូមិ Ha Vu ឃុំ Hoang Dat ដែលសុទ្ធតែជាកម្មសិទ្ធរបស់ស្រុក Hoang Hoa កាលពីអតីតកាល ឥឡូវឃុំ Hoang Hoa មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេស។ តាមព្រឹទ្ធាចារ្យថា ភូមិសិប្បកម្មនៅទីនេះមានអាយុប្រហែល៤០០ទៅ៥០០ឆ្នាំ ហើយអ្នកដែលរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងក្នុងមុខរបរដំបូងមានដើមកំណើតមកពីខេត្ត Nam Dinh ។ ដើមឡើយគាត់ជាមេក្រុមជាងឈើ។ នៅពេលដែលគាត់បានមកភូមិ Dat Tai ដើម្បីរស់នៅ និងបង្កើតគ្រួសារនៅទីនេះ គាត់បានបន្តអាជីពដល់ប្រជាជន Dat Tai បន្ទាប់មកទៅ Ha Vu, Ha Thai ។

មិនត្រឹមតែសង់ផ្ទះ វត្តអារាម នៅគ្រប់ខេត្ត-ក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ជាងឈើនៅទីនេះក៏ធ្វើការជាជាងឈើ ឆ្លាក់ទ្វារឈើ ក្តារបន្ទះផ្តេក ឆ្លាក់រូបសត្វពិសិដ្ឋទាំងបួន ថូទាំងបួន... ដោយការតស៊ូ ប្រុងប្រយត្ន័ និងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ ជាងឈើបានសាយភាយទៅគ្រប់ទិសទី។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក តាមរយៈការឡើងចុះៗជាច្រើន ជាងឈើប្រពៃណីនៅទីនេះត្រូវបានរក្សា និងលើកតម្កើងដោយអ្នកភូមិជំនាន់មុន ជាលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសដែលមិនមែនគ្រប់តំបន់មាននោះទេ។ ក្នុងចំណោមនោះ ប្រជាជនដែលប្រកបរបរជាងឈើច្រើនជាងគេនៅឃុំ Hoang Hoa គឺប្រមូលផ្តុំនៅភូមិនានា៖ ភូមិ Dat Tai ១ ភូមិ Dat Tai ២ ភូមិ Ha Thai និង Ha Vu។

ទស្សនារោងចក្រផលិតគ្រឿងសង្ហារិមឈើ Lam Hang របស់លោក Nguyen Van Lam ដែលជាថៅកែវ័យក្មេងជំនាន់ទី 9X នៅភូមិ Dat Tai 1 យើងសង្កេតឃើញបរិយាកាសការងារបន្ទាន់របស់កម្មករដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមបំពេញការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជនក្នុងថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ ពេលពិនិត្យផលិតផល និងណែនាំកម្មករ លោក Nguyen Van Lam បានចែករំលែកថា៖ “កើត និងធំនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីតាំងពីខ្ញុំនៅតូច ឪពុកខ្ញុំតែងតែបង្រៀនខ្ញុំថា វិជ្ជាជីវៈនេះមានតម្លៃណាស់ ព្រោះពីក្តារឈើរដុប ប៉ុន្តែតាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងច្នៃប្រឌិតរបស់កម្មករ នឹងក្លាយជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃ។ អនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បង្កើតការរចនាផលិតផលជាច្រើន ជាមួយនឹងគុណភាពស្របតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន”។

ដោយមានការណែនាំ និងណែនាំពីឪពុកម្ដាយ ដែលជាជាងឈើដ៏ជំនាញនៅក្នុងភូមិ រួមនឹងការយកចិត្តទុកដាក់លើការជ្រើសរើសសម្ភារៈ បច្ចេកទេស និងសោភ័ណភាព ផលិតផលគ្រួសាររបស់លោក ឡាំ ដូចជាតុ កៅអី អាសនៈ... តែងតែទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីអតិថិជន និងមានទីផ្សារស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតរបស់គាត់ បង្កើតការងារជូនកម្មករនិយោជិតចំនួន ៨ នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៨ ទៅ ១០ លានដុង/ម្នាក់/ខែ។

លោក ឡាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “ចុងឆ្នាំ ការងារកាន់តែធ្ងន់ ដូច្នេះហើយ បន្ថែមពីលើការជួយជ្រោមជ្រែងពីឪពុកម្តាយខ្ញុំ និងក្រុមការងារអចិន្ត្រៃយ៍ គ្រួសារខ្ញុំក៏ជួលកម្មករតាមរដូវបន្ថែមទៀត ដើម្បីផលិតផលិតផលជាបន្ទាន់ ប៉ុន្តែតែងតែធានាគុណភាព ដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលាដល់អតិថិជនក្នុង និងក្រៅប្រទេស”។

លោក ឡាំ ក៏ជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្សជាច្រើនដែលស្រលាញ់ការអភិរក្ស និងលើកកំពស់វិជ្ជាជីវៈជាងឈើដែលបន្សល់ទុកដោយដូនតារបស់ពួកគេ។ បច្ចុប្បន្នឃុំ Hoang Hoa មានមុខរបរប្រពៃណី១ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី១ ប្រកបរបរជាងឈើស៊ីវិល (តុ កៅអី ទូ គ្រែ...) និងទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋចំនួន២៧៥គ្រួសារមកចូលរួម ដោយមានកម្មករសរុបចំនួន៧៥៥នាក់។ ក្រៅពីបង្កើតការងារជូនកម្មករ ជាងឈើនាំមកនូវចំណូលប៉ាន់ស្មានចំនួន 275 ពាន់លានដុង រួមចំណែកធ្វើឱ្យជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនកាន់តែរីកចម្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណា លោក Dang The Hien ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានផលិតគ្រឿងសង្ហារិមឈើវិចិត្រសិល្បៈ Hien Lan បានចែករំលែកថា៖ ជាងឈើបែបបុរាណកំពុងជួបការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះមុនឆ្នាំ 2020 ចំនួនភ្ញៀវដែលមកទស្សនា និងទិញគ្រឿងសង្ហារឹមធ្វើពីឈើមានច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្រូវការទីផ្សារបានផ្លាស់ប្តូរ គួបផ្សំនឹងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងពីផលិតផលឧស្សាហកម្ម ដែលធ្វើអោយការជួញដូរមានការលំបាកខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី យើងនៅតែព្យាយាមរក្សា និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈនេះ ព្រោះនេះមិនត្រឹមតែជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគុណតម្លៃ និងតម្លៃប្រពៃណីដែលដូនតាយើងបន្សល់ទុក»។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoang Hoa លោក Le Hong Son បានឲ្យដឹងថា៖ ដើម្បីអភិរក្ស និងលើកកំពស់វិជ្ជាជីវៈជាងឈើប្រពៃណី នាពេលខាងមុខ ឃុំនឹងបន្តលើកទឹកចិត្តគ្រួសារវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបថ្មី ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ជាមួយគ្នានេះ ឃុំក៏មានគោលបំណងធ្វើពិពិធកម្មគំរូ និងការរចនាផលិតផលឱ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារទំនើប ខណៈដែលនៅតែរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណប្រពៃណី។ ឃុំក៏ផ្តោតលើការពង្រឹងការងារកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោភូមិសិប្បកម្ម លើកកំពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។ លើសពីនេះ ឃុំក៏សម្របសម្រួលរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ ការគ្រប់គ្រងផលិតផល ទីផ្សារ ការរចនាផលិតផល និងលើកទឹកចិត្តយុវជនឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខរបរប្រពៃណី។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យលើការការពារបរិស្ថាន ដើម្បីធានាដល់ការផលិតប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងគ្រប់គ្រងធូលី សំលេងរំខាន និងទឹកសំណល់ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

ក្នុងយុគសម័យសម័យទំនើប ថ្វីត្បិតតែមានការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ ដោយដៃជំនាញ និងមោទនភាពដែលបានបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់ អាជីពជាងឈើនៅទីនេះនៅតែត្រូវបានគេស្រឡាញ់ ថែរក្សា និងបន្តត្រូវបានប្រជាជន "បំភ្លឺ" រួមចំណែកបង្កើតអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកតែមួយគត់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Trung Hieu

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/thap-lua-nghe-moc-truyen-thong-271051.htm