| ឈើគ្រញូងរបស់វៀតណាមអាចស្ថិតក្នុងចំណោមឈើល្អបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ទិវាសហប្រតិបត្តិការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មឈើគ្រញូងត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅ ខេត្តខាញ់ហ័រ។ |
អ្នកទិញអាចជួបប្រទះឈើគ្រញូង "ក្លែងក្លាយ" បានយ៉ាងងាយស្រួល។
យោងតាមលោក បៀន ក្វឹក ឌុង ឈើគ្រញូងធម្មជាតិបច្ចុប្បន្នមានកម្រិតទាប ដោយសារតែតំបន់ព្រៃឈើធម្មជាតិកំពុងរួមតូច។ លើសពីនេះ ប្រទេសវៀតណាមនៅតែខ្វះមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ធ្វើតេស្តគុណភាពឈើគ្រញូង ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលិតផលឈើគ្រញូងពិត និងក្លែងក្លាយលាយឡំគ្នានៅលើទីផ្សារ ដែលធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងមានការលំបាក។
| លោក បៀន ក្វឹក យុង ប្រធានសមាគមឈើគ្រញូង ខេត្តខាញ់ហ័រ បានចែករំលែករឿងនេះនៅក្នុងពិធីបុណ្យសិប្បកម្មឈើគ្រញូង នៅថ្ងៃទី១០ ខែមេសា ដែលមានអាជីវកម្មឈើគ្រញូងជាង ១៥០ កន្លែងទូទាំងប្រទេស និងដៃគូបរទេសជាច្រើន។ រូបថត៖ ឌឹក ថាវ |
លោក ឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗសម្រាប់ផលិតផលិតផលឈើគ្រញូងសព្វថ្ងៃនេះ គឺឈើគ្រញូងធម្មជាតិ និងឈើគ្រញូងសិប្បនិម្មិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឈើគ្រញូងធម្មជាតិមានតម្លៃណាស់ កម្រ និងមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះមានគ្រឹះស្ថានតិចតួចណាស់ដែលផលិតផលិតផលពីឈើគ្រញូងប្រភេទនេះ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលនេះភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីឈើគ្រញូងសិប្បនិម្មិត ដែលត្រូវបានដាំដុះ និងចាក់ជ័រឈើគ្រញូង។ វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ ១៥ ឆ្នាំដើម្បីផលិតផលិតផលសម្រេច ប៉ុន្តែមិនមែនដើមឈើដែលចាក់ទាំងអស់សុទ្ធតែអាចផលិតឈើគ្រញូងបានទេ។ ដូច្នេះ ឈើគ្រញូងសិប្បនិម្មិតក៏មានតម្លៃខ្ពស់ និងថ្លៃផងដែរ។
ប្រធានសមាគមឈើគ្រញូងខេត្ត Khanh Hoa បានចែករំលែកថា បច្ចុប្បន្ននេះ គ្មានភ្នាក់ងារ ឬអង្គការរដ្ឋាភិបាលណាមួយមានបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីស្តង់ដារសម្រាប់ការចាត់ថ្នាក់ និងវាយតម្លៃគុណភាពឈើគ្រញូងនោះទេ។ ការវាយតម្លៃទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអាជីវកម្មនីមួយៗ។ នៅលើទីផ្សារ តម្លៃផលិតផលធូបឈើគ្រញូងមានចាប់ពីពីរបីរយពាន់ដុង ដល់រាប់សិបលានដុង «អាស្រ័យលើគុណភាព និងប្រភេទ» ខណៈដែល តម្លៃខ្សែដៃឈើគ្រញូងក៏ប្រែប្រួលពីពីរបីលានដុង ដល់រាប់រយលានដុងផងដែរ។
| ផលិតផលសិប្បកម្មមួយចំនួនដែលផលិតពីឈើគ្រញូង។ រូបថត៖ ឌឹក ថាវ |
លោក ឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា «បច្ចុប្បន្ននេះ មិនមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ណាមួយទាក់ទងនឹងស្តង់ដារគុណភាពនៃផលិតផលទាំងនេះទេ។ ខ្សែដៃឈើគ្រញូងធម្មជាតិដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយក្នុងតម្លៃថោកទំនងជាក្លែងក្លាយ»។ លោកបានបន្ថែមថា អ្នកលក់ឈើគ្រញូងមួយចំនួនដែលផ្សព្វផ្សាយ «ខ្សែដៃគីណាម» ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែរាប់សិបលានដុង គឺមិនសមហេតុផលទាល់តែសោះ។
លោក ឌុង បានពន្យល់ថា ឈើចន្ទន៍ធម្មជាតិ ឬសិប្បនិម្មិត បញ្ចេញក្លិនក្រអូបស្រាលៗ។ នៅពេលដុតដោយផ្ទាល់ វាបង្កើតផ្សែងពណ៌ស ដែលរលាយបាត់យ៉ាងលឿន ដោយបន្សល់ទុកក្លិនក្រអូបស្រាលៗ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ឈើចន្ទន៍ក្លែងក្លាយមានពណ៌ខ្មៅ និងភ្លឺរលោង មានក្លិនក្រអូបខ្លាំងដោយសារតែការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី និងបង្កើតផ្សែងច្រើននៅពេលដុត ជាមួយនឹងក្លិនស្អុយ និងមិនល្អ។
ត្រូវការមជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យគុណភាព។
យោងតាមលោក បៀន ក្វឹក ឌុង ក្នុងការទិញ និងលក់ឈើចន្ទន៍ ការចាត់ថ្នាក់ភាគច្រើនគឺផ្អែកលើការយល់ឃើញ បទពិសោធន៍ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អ្នកលក់។
លោក ឌុង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ខេត្ត Khanh Hoa ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារាជធានីនៃឈើចន្ទន៍ ជាមួយនឹងគុណភាព និងក្លិនក្រអូបដ៏ពិសេសរបស់វា។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សិប្បករក្នុងស្រុកតែងតែខិតខំផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដ៏ប្រណិតដែលមានប្រភពមកពីតំបន់ឈើចន្ទន៍នេះ។ ការរីកសាយភាយនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបនៅលើទីផ្សារប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងម៉ាកយីហោរបស់ខេត្ត»។
ដើម្បីរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពឈើគ្រញូងនៅលើទីផ្សារ ការពារអ្នកទិញ និងគ្រឹះស្ថាន និងអាជីវកម្មដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ សមាគមឈើគ្រញូង Khanh Hoa កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមឈើគ្រញូងវៀតណាម និងអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលសាកល្បងគុណភាពឈើគ្រញូង ដែលបម្រើទូទាំងប្រទេស។
«ប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជីវកម្មគ្រប់រូបដែលត្រូវការផ្ទៀងផ្ទាត់គុណភាពឈើគ្រញូងអាចយកវាមកមជ្ឈមណ្ឌល ដែលនឹងធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងពិភាក្សា» លោក ឌុង សង្ឃឹមថា ការបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលនេះនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់វាយតម្លៃ និងគ្រប់គ្រងផលិតផលឈើគ្រញូងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ការពារ និងលើកកម្ពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ម៉ាកឈើគ្រញូងមិនត្រឹមតែនៅខេត្តខាញ់ហ័រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទូទាំងប្រទេសទៀតផង។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព






Kommentar (0)