វៀតណាមជាទូទៅ និង Thanh Hoa ជាពិសេសគឺអ្នកស្រុក កសិកម្ម បានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងអរិយធម៌ស្រូវសើម។ ធញ្ញជាតិស្រូវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "គុជខ្យង" ដែលចិញ្ចឹមមនុស្ស។ ការមានបាយហូប និងមានប្រភពអាហារគ្រប់គ្រាន់តែងតែជាក្តីប្រាថ្នា៖ "តើខែតុលានឹងមកដល់ណា / បាយមួយចានពេញសើច ត្រីពេញតុ"។ អង្ករដំណើប និងចានគោម ឆ្លុះបញ្ចាំងពីផលនៃកម្លាំងពលកម្ម បង្ហាញពីក្តីស្រលាញ់ សុភមង្គលដ៏សាមញ្ញ និងស្មោះត្រង់របស់អ្នកធ្វើការ៖ "ពេលណាស្រូវទុំ និងប្រែពណ៌លឿង/ អញ្ចឹងខ្ញុំទៅច្រូតឱ្យអ្នកយកស្រូវ" ។
ការប្រកួតធ្វើម្ហូបក្នុងថ្ងៃនិទាឃរដូវនៅស្រុកថាញ់។ (រូបភាពគំនូរ)
ការដឹងគុណដល់ឋានសួគ៌ និងផែនដី ការបង្ហាញការដឹងគុណចំពោះបុព្វការីជនដែលបានបើកភ្នំ និងបំបែកថ្ម បង្កើតស្រូវបៃតង និងវាលពោត ដំណាំដ៏សំបូរបែប និងជីវិតដ៏រុងរឿង គឺជាសីលធម៌ និងសោភ័ណភាពក្នុងជីវិត ក្លាយជាវប្បធម៌ខាងវិញ្ញាណរបស់កម្មករ។ រាល់ឆ្នាំក្រោយច្រូតកាត់ ប្រជាជនតែងថ្វាយស្រូវដំបូង ដែលមានក្លិនក្រអូបនៃស្រូវថ្មី ដល់ព្រះ និងបុព្វការីជន និងបួងសួងសុំឱ្យដំណាំបន្ទាប់មានស្រូវធំ និងស្រូវពេញ។ ការថ្លែងអំណរគុណដល់ឋានសួគ៌ និងផែនដី បុព្វការីជន និងជូនពរឱ្យមានភាពចម្រុងចម្រើន និងសម្រេចបាននូវជីវិត គឺត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទំនៀមទម្លាប់ដ៏ល្អនៃការដាំបាយសម្រាប់ប្រជាជនកសិកម្ម។
ការប្រកួតធ្វើម្ហូបនៅ Thanh Hoa ប្រព្រឹត្តទៅតាមទម្រង់ជាច្រើន ឧទាហរណ៍នៅភូមិ Quy Chu ឃុំ Hoang Quy (Hoang Hoa) “ការប្រកួតប្រជែងអង្ករ និងត្រី” ត្រូវបានរៀបចំឡើងលើទូក ខណៈចែវទូករកត្រី និងដាំបាយ។ នៅតាមភូមិមួយចំនួនក្នុងឃុំ Phu Loc (Hau Loc) មានការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបដោយប្រើប្រាស់តុ។ នៅភូមិមុំ ឃុំ Quang Nham (Quang Xuong); ភូមិ Trinh Ha ឃុំ Hoang Trung (Hoang Hoa); ភូមិ Thuong Bac ភូមិ Khanh Van ឃុំ Hai Nhan (ទីរួមខេត្ត Nghi Son)... មានការប្រកួតប្រជែងធ្វើបាយដោយលើកបន្ទុក និងដុតភ្លើងដើម្បីចម្អិន។ ប្រតិបត្តិការបុកអង្ករ វាយស្រូវ ដាំបាយ ថ្វាយបាយ... សុទ្ធតែមានការវាយស្គរ និងអមដោយការច្រៀង។
ការប្រកួតធ្វើបាយឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិយាកាសអេកូឡូស៊ីនិងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់កសិករ Thanh Hoa។ ទំនៀមទម្លាប់ដ៏ស្រស់ស្អាតនេះបង្ហាញពីការគោរពចំពោះព្រះ និងភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់មនុស្សធ្វើការ។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់មួយចំនួននៅ ខេត្ត Thanh Hoa ដែលមានទំនៀមទម្លាប់ចំអិនស្រូវក្នុងការប្រកួតប្រជែងនោះ ទំនៀមទម្លាប់ចំអិនស្រូវដ៏ស្រស់បំព្រងក្នុងការប្រកួតប្រជែងនារដូវផ្ការីកនៅភូមិ Trung Duc ឃុំ Nga Trung ស្រុក Nga Son អតីតភូមិ So ឃុំ Trung Nghia Doai ឃុំ Thach Gian គឺប្លែកណាស់។ ដូច្នេះ ភូមិនាអតីតកាលគោរពបូជា Thanh Hoang នៅផ្ទះសហគមន៍ដែលមានគុណសម្បត្តិការពារទឹកដីនៅជួរមុខនៃតំបន់ឆ្នេរ Nga Son ។
មានរឿងព្រេងនិទានថា មានបុរសចំណាស់ម្នាក់កាន់ដាវធំ ក្រឡេកមើលទៅមហាសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ គិតគូរពីជោគវាសនាប្រទេសជាតិ និងរបៀបរស់នៅ។ មនុស្សដែលដើរកាត់នោះសួរបុរសចំណាស់ ប៉ុន្តែគាត់នៅស្ងៀម។ នៅពេលដែលខ្មាំងសត្រូវឈ្លានពានព្រំដែន ព្រះរាជា និងពលទាហានរបស់ព្រះអង្គបានជួបព្រះអង្គ ហើយសួរព្រះអង្គអំពីយុទ្ធសាស្ត្រប្រយុទ្ធនឹងសត្រូវ។ បុរសចំណាស់កាន់ដាវហើយសរសេរពាក្យដែលលេចឡើងនៅលើដីខ្សាច់ថា "ប្រសិនបើអ្នកចង់នាំមកនូវសន្តិភាពដល់ពិភពលោកខ្ញុំនឹងធ្វើវាដោយខ្លួនឯង" ។
តាមការណែនាំរបស់បុរសចំណាស់ ស្ដេចក៏ប្រមូលទាហានរបស់ខ្លួនចេញទៅច្បាំងភ្លាមៗ។ ប្រាកដណាស់ ខ្មាំងសត្រូវបានចាញ់។ ពេលគាត់ត្រឡប់មកវិញ គាត់មិនឃើញកន្លែងណាទេ។ ព្រះរាជា និងប្រជារាស្ត្រនឹកឃើញបុណ្យកុសលរបស់ព្រះអង្គ ហើយបានសង់ផ្ទះរួមមួយរំពេច ដើម្បីថ្វាយបង្គំព្រះអង្គ។ នៅក្នុង harem មានប្រយោគស្របគ្នាមួយគូ៖ "គុណដ៏អស្ចារ្យរបស់ Binh Ngo គឺកូនចៅឋានសួគ៌ / គុណរបស់ Phu Le គឺបន្ទាបបំផុត" ។ ក្រោយមក ពេលណាមានពិធីធំមួយ តុលាការមកបន់ស្រន់ក៏ឆ្លើយទាំងអស់។ ដើម្បីបង្ហាញពីការដឹងគុណចំពោះបុរសចំណាស់ និងផ្ទះសមូហភាពដ៏ពិសិដ្ឋ ព្រះរាជាបានពង្រីកវា សាងសង់វាឱ្យធំជាងមុន និងស្រស់ស្អាតជាងមុន និងមានប្រយោគស្របគ្នាមួយគូ ដែលកត់ត្រាអំពីគុណូបការៈរបស់ព្រះថា៖ "វិញ្ញាណដ៏ខ្លាំងរបស់ Binh Ngo គឺជាទីបញ្ចប់នៃសកលលោក / គុណរបស់ Phu Le គឺបន្ទាបបំផុត" ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិនេះបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវនៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែទី១។ ទន្ទឹមនឹងពិធីនេះផងដែរ ពិធីបុណ្យនេះ ក៏មានទំនៀមទម្លាប់ធ្វើបាយដំណើប ដើម្បីបង្ហាញការដឹងគុណចំពោះតាចាស់ដែលបានជួយព្រះមហាក្សត្រ ជួយប្រទេសជាតិ និងជាស្មារតីអាណាព្យាបាល ដែលបានការពារអាយុជីវិតប្រជាពលរដ្ឋ និងអ្នកភូមិ។
ក្នុងបរិយាកាសរដូវផ្ការីកដ៏អ៊ូអរ អ្នកភូមិបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅមុខផ្ទះសហគមន៍បុរាណ ដើម្បីចូលរួមការប្រកួតធ្វើបាយ។ ការប្រកួតធ្វើម្ហូបនៅភូមិសូបានធ្វើឡើងជាគូ។ ពេលស្គរបន្លឺឡើង យុវជន និងស្ត្រីក៏នាំគ្នាដើរចេញទៅក្នុងទីធ្លាភូមិ។ ស្គរវាយបីដងហើយការប្រកួតបានចាប់ផ្តើម។ គូបានធ្វើតាមការវាយរបស់ស្គរ។ លេចមុខនៅកណ្តាលទីធ្លាផ្ទះសហគមន៍មានយុវជនបួននាក់ក្នុងតួនាទីជាអ្នកអុំទូក ពាក់អាវពណ៌ត្នោត និងខោរលុងកាន់ដៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ យុវនារី ៤ នាក់ ស្លៀកសំពត់សូត្រពណ៌ក្រហម យ៉ាងប្រណិត កាន់អង្ករជុំវិញទីធ្លាបីដង។ ពេលឃើញស្រីកំពុងកាន់បាយ យុវជនទាំងបួននាក់ក៏អោនចុះ ហើយចែវទូកច្រៀងថា៖ «អ្នកទូកខ្ញុំជាអ្នកជំនួញមកពីខេត្ត Nghe An / ខ្ញុំឃើញស្រីភូមិស្អាតដូចផ្កានៅលើរានហាល / ប្រុសស្អាត ស្រីស្អាត / ជិតបានឆ្ងាយ អ្នកណាមិនស្រលាញ់?
ក្មេងស្រីទាំងបួននាក់បានឮពាក្យចែចង់របស់អ្នកជិះទូក ពួកគេក៏ញញឹមឆ្លើយថា "អង្ករនេះល្អដូចមាសសុទ្ធ / ឪពុកម្តាយខ្ញុំមិនបានលក់វាឱ្យអមតទេ / អង្ករនេះមិនលក់បានលុយទេ / យើងកាន់វាដោយចេតនារៀបការ" ...
ធ្វើបាយបានតែបាយទេ បេក្ខនារីត្រូវបុកហើយឈ្នះដើម្បីបានអង្ករសក្រអូប។ យុវជន យុវនារី ម្នាក់ៗធ្វើការងាររៀងៗខ្លួន ខ្លះបុកអង្ករ ខ្លះដុតភ្លើង ខ្លះយកទឹក ... ដាំបាយ។ ក្រមុំភូមិនាំគ្នាដងទឹកពីអណ្តូងចូលក្នុងឆ្នាំងស្ពាន់ យកផ្ទះទៅអុសដុតបាយ ពេលកំពុងច្រៀង៖ «ឯងមកបុកស្រូវបាយ៉ាង / ឲ្យខ្ញុំយកទឹក Cao Bang ទៅត្រាំ / ទឹកក្នុងស្រូវគឺសសុទ្ធ / ដូចគុជទៅថ្វាយព្រះ»...
ក្មេងៗបុកបាយចប់ហើយច្រៀងថា៖ «សម្លាញ់ បាយឥឡូវសហើយ ឆាប់ចាក់ទឹកចូលឆ្នាំងបាយ»...
ការប្រកួតធ្វើបាយនេះត្រូវបានបែងចែកជាបួនផ្ទះបាយ ដែលផ្ទះបាយនីមួយៗដំណើរការដោយបុរស និងស្ត្រី។ ផើងស្រូវទាំងបួនត្រូវបានចារឹកដោយពាក្យបួនគឺ Giáp, Ất, Bính, Đinh ដើម្បីបែងចែករវាងក្រុមប្រកួតប្រជែង។ កុមារា កុមារី កំពុងប្រគួត អ្នកភូមិបានទស្សនាការប្រគួត ហើយច្រៀងតាម៖ ... "ឆាប់ៗ យុវជនទាំងបួន/ ប្រកួតប្រជែងគ្នា ទាំងទ្រព្យសម្បត្តិ និងអំណាច មិនថាឆ្ងាយ ឬជិត/ ក្មេងប្រុស ប្រកួតប្រជែងកម្លាំង ក្មេងស្រីស្លូតបូត/ ប្រើកន្ត្រៃធ្វើភ្លើងមាសដាំបាយ"...
មុនពេលដុត ពួកគេបានច្រៀងបង្រៀនភ្លើង ហើយក្មេងប្រុសបានប្រើដំបងឬស្សីពីរដើម ច្របល់គ្នាដើម្បីបង្កើតភ្លើង ចាប់ត្រកួន រួចបំភ្លឺបាច់ឈើគូសសម្រាប់ដាំបាយ។ ក្មេងស្រីនោះមានប្រអប់បបរ និងគ្រាប់សណ្តែកនៅលើក្បាល កង្ហារមួយនៅក្នុងដៃរបស់នាង និងបង្គោលដាំឬស្សីបត់នៅលើស្មារបស់នាង។ បង្គោលចម្អិនអាហារត្រូវបានរុញកាត់ស្មារបស់នាង ហើយបង្គោលមួយ (ក្បាលនាគ) ព្យួរពីចុងបង្គោល (ក្បាលនាគ) ជាមួយនឹងឆ្នាំងស្ពាន់នៅលើវា។ ពេលកំពុងធ្វើការ គេច្រៀងរួមជាមួយនឹងអ្នកទស្សនាដែលឈរក្នុងរង្វង់ទាំងខាងក្រៅថា៖ «ផើងបួនដាក់លើបង្គោលបួន / នាគហើរជុំវិញទឹក មនុស្សរុងរឿង / ស្រូវសែនក្រអូប»...
ពេលកំពុងដាំបាយ អ្នកទាំងពីរត្រូវសម្របសម្រួលគ្នាយ៉ាងល្អ។ យុវជនត្រូវរក្សាភ្លើងឲ្យឆេះស្មើៗគ្នា មិនរលត់ ឬត្រូវខ្យល់បក់ឡើយ យុវនារីត្រូវថ្លឹងឆ្នាំង កង្ហារ និងចែកចាយភ្លើងតាមពេលវេលា ដើម្បីបានបាយឆ្ងាញ់ទាន់ពេលវេលា។ ពេលស្រូវស្ងួត យុវជនត្រូវកាត់បន្ថយភ្លើង ដើម្បីកុំឱ្យស្រូវឆេះ ដោយបង្វែរពិល ឬបោះជំហានទៅមុខ និងថយក្រោយ។ ពេលកំពុងធ្វើម្ហូប ពួកគេត្រូវផ្លាស់ទីទៅតាមទិសដៅនៃសញ្ញាគ្រវីទង់ជាតិក្រហម ដោយមិនងាកចេញពីរូបរាងផ្កាភ្លើងដែលត្រូវបានគូសនៅក្នុងទីធ្លាផ្ទះសហគមន៍នោះទេ។ តាមបទពិសោធន៍ មុននឹងដាំបាយ បេក្ខនារីត្រូវកាន់ឈើគ្រញូងមួយដើម ជៀសវាងបត់ជើងតូច ឬបន្ទោរបង់ ដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការងារ។
ការប្រកួតមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ បន្ទាប់ពីគូនីមួយៗដាំបាយរួចចប់ពាក្យ «អាយុវែង» ស្របគ្នានោះ ស្គរក៏បន្លឺឡើងជាសញ្ញានៃការបញ្ចប់ការប្រកួត ភ្លាមៗនោះ គូប្រកួតទាំង៤គូបានទុកឆ្នាំង និងឆ្នាំងនៅដដែល ហើយរាំជារង្វង់នៅមុខទីធ្លា មុននឹងយកអង្ករឆ្អិនទៅឲ្យព្រឹទ្ធាចារ្យវិនិច្ឆ័យរង្វាន់។ ក្រុមដែលចម្អិនអង្ករល្អបំផុតនឹងទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់ដោយចៅក្រម និងរង្វាន់ពីភូមិ។ បាយឆ្នាំងគឺជាកិត្តិយសសម្រាប់ក្រុមនោះ ព្រោះថាឆ្នាំងបាយត្រូវបានថ្វាយដល់វិញ្ញាណក្ខន្ធអ្នកភូមិ និងទេវតា ដូច្នេះថា “រដូវផ្ការីក រដូវវិលវិញ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានមកដល់ ទេវតានឹងការពារប្រជាជនយើងឲ្យក្លាយជាអ្នកមាន/ ទ្រព្យសម្បត្តិ កម្លាំង សុខភាព និងអាយុយឺនយូរ”។ រង្វាន់បានប្រាក់ ៣តម្លឹង និងសូត្រ ៣ម៉ែត្រ។
ទន្ទឹមនឹងការប្រកួតធ្វើម្ហូបនេះ ក៏មានល្បែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតដូចជា ចំបាប់ អុក និងការបង្ហាញអាជីព... ដែលសប្បាយ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍សប្បាយនីមួយៗមានមេរៀនបើក។ ជាមួយនឹងល្បែងបង្ហាញពីអាជីព ពេលនិយាយអំពីជាងឈើ ច្រើនតែមានធាតុកំប្លែងដែលធ្វើអោយពិធីបុណ្យកាន់តែសប្បាយ៖ ... "យើងធ្វើចង្រ្កាន កាត់ច្រូត / ដប់ឆ្នាំធ្វើការជាជាងឈើ តែមិនទាន់បានសាងសង់ផ្ទះ / យើងក៏បានធ្វើតង់ / បន្ទះឬស្សីពីរបីបន្ទះ / បើយើងនិយាយទៅ ខ្ញុំនឹងនិយាយថា យើងអួត / រើសអ្នកកាប់ថ្នាំ" ...
ការប្រកួតធ្វើស្រូវនៅដើមនិទាឃរដូវនៅភូមិ So ចាស់ ភូមិ Trung Duc ឃុំ Nga Trung ស្រុក Nga Son ថ្ងៃនេះបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីមុខរបរ និងជីវិតខាងស្មារតីរបស់កសិករខេត្ត Thanh ដោយបង្ហាញការគោរពចំពោះស្រូវ ការគោរពកសិកម្ម គោរពកសិករ និងបណ្តុះនូវបច្ចេកទេសកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម។ ការប្រកួតធ្វើបាយក៏លើកកម្ពស់ភាពខ្ចិល ឧស្សាហ៍ព្យាយាម គំនិតច្នៃប្រឌិត និងស្មារតីនៃសាមគ្គីភាពក្នុងសហគមន៍ ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធក្នុងទំនាក់ទំនងភូមិនិងសង្កាត់។ ការប្រកួតធ្វើស្រូវគឺជាប្រពៃណីដ៏ល្អមួយនៅភូមិ Thanh ដែលជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអរិយធម៌ស្រូវរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ដែលសព្វថ្ងៃនេះចាំបាច់ត្រូវបន្តស្តារ អភិរក្ស និងលើកតម្កើងជីវិត ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។
លោក Hoang Minh Tuong
ប្រភព
Kommentar (0)