ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រី Koi: វិជ្ជាជីវៈដ៏ឧឡារិក

ត្រី Koi គឺជាត្រីលម្អដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសជប៉ុន ដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាត និងតម្លៃខ្ពស់ណាស់។ ថ្មីៗនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការចិញ្ចឹមត្រី Koi របស់ជប៉ុនកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមត្រីដែលគេស្គាល់ថាជា "ត្រីជាតិ" នៃ "ព្រះអាទិត្យរះ" មិនមែនជារឿងសាមញ្ញទាល់តែសោះ។

រឿងរ៉ាវរបស់មនុស្សដែល "ញៀន" ត្រី Koi

នាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន ត្រី Koi មិនត្រឹមតែតុបតែងផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថន័យហុងស៊ុយនាំសំណាងទៀតផង។ សម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម វាក៏បង្កប់ន័យថា “ត្រីគល់រាំងប្រែជានាគ” បង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍន៍ និងរីកចម្រើនក្នុងការងារ។ បន្ថែមពីលើការថែទាំធម្មតា អ្នកលេងជាច្រើនឆ្លៀតពេលដើម្បីរៀន ថែទាំ សាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រីដោយខ្លួនឯង... ហើយត្រូវបានអ្នកលេងហៅថាអ្នកចូលចិត្តត្រី។

ហ្វា — លោក Nguyen Duc Duy ចិញ្ចឹមត្រី Koi ។

ដោយត្រូវបានណែនាំ ខ្ញុំបានស្គាល់លោក Nguyen Duc Duy (តំបន់ទីក្រុង Monbay វួដ Hong Hai ទីក្រុង Ha Long)។ ផ្ទះធំទូលាយរបស់ឌុយត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងរស់រវើកដោយជ្រុងធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងស្រះត្រី Koi នៅខាងក្រោយផ្ទះ។ អ្វីដែលខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺលោក ឌុយ មានចិត្តសាទរ និងបើកចំហពេលគាត់ដឹងថាខ្ញុំចង់រៀនអំពីត្រីកុយ។

លោក ឌុយ បាននិយាយថា លោកចាប់ចិត្តស្រលាញ់ត្រី Koi នៅឆ្នាំ 2019 ដែលអាជីវកម្មអចលនទ្រព្យមានភាពសកម្មខ្លាំង ហើយលោកក៏មមាញឹកក្នុងការបញ្ចប់ផ្ទះផងដែរ។ មានពេលមួយនៅពេលដែលមិត្តម្នាក់បានអញ្ជើញគាត់ទៅលេងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី Koi លោក ឌុយ ចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ ហើយសម្រេចចិត្តសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រី Koi ទោះបីជាគាត់រវល់នឹងការងារនៅពេលនោះក៏ដោយ។

ដំបូងឡើយតាមការណែនាំរបស់អ្នកស្គាល់ លោក ឌុយ បានលេងជាមួយត្រីកួយវៀតណាម។ ក្រោយមក បន្ទាប់ពីរៀនពីរបៀបថែទាំពួកគេរួច លោក ឌុយ ក៏សម្រេចចិត្តប្តូរមកលេងត្រី Koi នាំចូលពីជប៉ុនវិញ ព្រោះតែសម្រស់ និងតម្លៃពិសេស។ ដើម្បីបានត្រីល្អ លោក ឌុយ បានសម្រេចចិត្តបញ្ជាទិញត្រីជប៉ុនដែលនាំចូលតាមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹម ដែលត្រូវចំណាយអស់រាប់សិបលានដុង/ត្រី។ លោក ឌុយ បានចែករំលែកថា៖ «ត្រីជប៉ុនត្រូវបានបញ្ជាទិញតាមរយៈអ្នកនាំចូលល្បីឈ្មោះ ដឹកតាមយន្តហោះ ហើយមានឯកសារច្បាស់លាស់។ តម្លៃ និងពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតគឺល្អជាងពូជដ៏ទៃ។

លោក ឌុយ បាននិយាយថា លោកបានគូរប្លង់អាងចិញ្ចឹមត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលមានផ្ទៃក្រឡាប្រហែល ៣០ ម៉ែត្រការ៉េ។ ដើម្បីតុបតែងធុងឱ្យបានសមរម្យ លោកបានបញ្ជាទិញរុក្ខជាតិលម្អដែលនាំចូលជាបន្តបន្ទាប់ដូចជា៖ ម្នាស់អាមេរិកខាងត្បូង រុក្ខជាតិខ្យល់ដែលនាំចូលពីប្រទេសថៃ... ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ទំហំធុង។ ជាមួយនឹងធុងដ៏ស្រស់ស្អាត ត្រី Koi ជប៉ុនរបស់លោក ឌុយ ក៏បានកើនឡើងនៅក្នុង "ចំនួនប្រជាជន" ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រវល់ពេក ពេលខ្លះអត់មានពេលដេក ថែទាំ ចិញ្ចឹម មើលត្រី សូម្បីតែនាំចូលត្រីថ្មី... ក៏កើតឡើងក្រោយម៉ោង ១០:៣០ យប់ បន្ទាប់ពីដាក់កូនៗចូលគេង។ ត្រី Koi ជប៉ុនថ្លៃណាស់ ខ្ញុំខ្លាចប្រពន្ធខ្ញុំ... អាណិតគាត់ណាស់ ខ្ញុំត្រូវជ្រើសរើសពេលវេលានាំពួកគេទៅផ្ទះ។ អ្នកលេងត្រីកុយច្រើនធ្វើដូចគ្នា!» លោក ឌុយ និយាយបែបកំប្លែង។

ឥឡូវនេះ ដោយសារការមើលថែដ៏ល្អ ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់លោក ឌុយ គឺអាងចិញ្ចឹមត្រី Koi ដែលមានទីធ្លាដ៏ស្រស់ស្អាតមានតម្លៃជាងមួយពាន់លានដុង ជាមួយនឹងពូជត្រី Koi ដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតដូចជា៖ Showa, Tancho, Shusui, Ki Utsuri, Kohaku...

ចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នា លោក Trinh Cong Bach (ផ្លូវ Hai Thang សង្កាត់ Hong Hai ទីក្រុង Ha Long) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកឈ្លបយកការណ៍រហូតដល់... ញៀនត្រី។ ប្រហែលជានៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្ត លោក Bach គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលរចនា និងសាងសង់ស្រះទឹក Koi បែបថ្មី។ មកលេងផ្ទះលោក Bach ចូលតាមទ្វារ ចំនុចសំខាន់សម្រាប់ខ្ញុំគឺស្រះទឹក Koi បណ្តែតដែលមានស៊ុមកញ្ចក់នៅជ្រុងខាងស្តាំនៃផ្ទះ។ ក្រោមពន្លឺថ្ងៃពេលរសៀល អាងចិញ្ចឹមត្រីភ្លឺច្បាស់ ទឹកថ្លាដូចត្បូងថ្ម សាលារៀនត្រីកុយ ឆ្លុះឃើញខ្លួនឯងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

លោក Bach បានលេងជាមួយត្រី Koi អស់រយៈពេលប្រហែល 10 ឆ្នាំមកហើយ នៅពេលដែលអាងហែលទឹកបែបប្រពៃណីមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្ត។ នៅឆ្នាំ 2019 លោក Bach បានប្តូរមកប្រើធុងអណ្តែតទឹកទំនើបធ្វើពីកញ្ចក់។ ភាពខុសគ្នានោះគឺថាគាត់បានសាងសង់ធុងដោយខ្លួនឯង។ លោក Bach បានចែករំលែកថា "អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៃធុងប្រភេទនេះគឺ ធុងដែលលិចទឹកត្រូវតែត្រូវបានសាងសង់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បន្ទាប់មកប្រព័ន្ធកញ្ចក់ tempered ប្រព័ន្ធបូមស្គរថ្មី និងប្រព័ន្ធអគ្គិសនី បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ និងធានាសុវត្ថិភាព" ។

នៅចុងឆ្នាំ 2019 បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវរយៈពេលមួយខែ លោក Bach បានបញ្ចប់គម្រោងនេះ។ ជំនួសឱ្យការចំណាយជិតមួយពាន់លានដុងសម្រាប់អាងចិញ្ចឹមត្រីទំហំ 40 ម 2 ចំណាយត្រឹមតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ អ្វីដែលលោក Bach មានមោទនភាពគឺការសាងសង់ស្របតាមការរចនា ភាពងាយស្រួល និងការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីការបង្កើតបរិយាកាសដ៏ល្អបំផុត និងការថែទាំត្រី Koi ។ លោក Bach ក៏មានចិត្តល្អក្នុងការជ្រើសរើសត្រីដែរ ពេលសម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមត្រីពីតូចដល់ធំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ធុងរបស់លោក Bach មានត្រី Koi ប្រហែល 30 ប្រភេទ ដែលមានតម្លៃដូចជា៖ Showa, Tancho, Sanke, Utsuzi... ក្នុងចំណោមនោះ មានត្រី Koi ធំៗជាច្រើន ដែលមានតម្លៃរាប់សិបលាន/ត្រី។

យោងតាមលោក Tran Manh Cuong ម្ចាស់ហាង Ha Long Koi Fam (Ha Trung ទីក្រុង Ha Long) ថ្មីៗនេះ ចំនួនអ្នកលេងត្រី Koi បានកើនឡើង។ មានអ្នកលេងត្រី Koi រាប់សិបនាក់រាប់រយនាក់នៅ Ha Long។ អ្នកលេងជាច្រើនផ្តល់អាទិភាពក្នុងការជ្រើសរើសត្រីដែលនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន និងធុងទំនើបៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលេងត្រី Koi គឺជាការងារដែលហត់នឿយ និងចំណាយពេលច្រើន ហើយប្រហែលជាមានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលស្រលាញ់ត្រី យល់ពីទម្លាប់ ឬបង្កើតធុងស្ដង់ដារដោយខ្លួនឯង។

ការលេងក៏មានការងារច្រើនដែរ។

Folklore និយាយថា: "អ្នកមានលេងជាមួយត្រី, អ្នកក្រលេងជាមួយបក្សី" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការរក្សាត្រី Koi មិនត្រឹមតែមានតម្លៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនផងដែរ ព្រោះវាមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានមួយចំនួនដែលស្ទើរតែគ្រប់គ្នាត្រូវ... បង់ថ្លៃ។ នេះធ្វើឱ្យអ្នកលេងត្រូវវិនិយោគ និងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀត។ ដូចកីឡាករជាច្រើននាក់ទៀតដែលងប់ងល់ និងមានបទពិសោធន៍ដូចលោក ឌុយ លោក បាច បានបង់ថ្លៃផងដែរ។

ចងចាំរឿងចិញ្ចឹមត្រីរបស់លោក ឌុយ នៅឆ្នាំ ២០១៩ បន្ទាប់ពីសាងសង់ស្រះរួច លោក ឌុយ បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមត្រីដែលនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន ដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្ត។ ដោយការខិតខំប្រឹងប្រែង យូរៗទៅអាងចិញ្ចឹមត្រីរបស់លោក ឌុយ កាន់តែស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃ។ លោក ឌុយ និយាយថា៖ «ដោយសារខ្ញុំមានចំណូលចិត្តចង់បានត្រីស្អាត ខ្ញុំចង់យកវាមកដាក់ក្នុងស្រះវិញ។ ប៉ុន្តែទម្លាប់នេះស្ទើរតែធ្វើឲ្យខ្ញុំបាត់បង់អាងត្រីស្អាតទាំងមូលដែលមានតម្លៃរាប់រយលានដុង។

រឿងនោះគឺនៅពេលនោះលោក ឌុយ មានទម្លាប់បន្ថែមត្រីរាល់ពេលដែលលោកបាន «» ត្រីដ៏ស្អាតគួរឲ្យពេញចិត្ត។ វាជាទម្លាប់ដែលនៅពេលដែលគាត់បានបន្ថែម Koi ថ្មីពីរបីនៅចុងឆ្នាំ 2020 គាត់ប្រហែលជាបានទិញត្រីដែលមានមេរោគ ដូច្នេះនៅពេលដែលគាត់បញ្ចេញ Koi ថ្មីទៅក្នុងធុង ត្រីបានឆ្លងពេញធុង។ នៅពេលនោះ តាមការណែនាំរបស់អ្នកបច្ចេកទេសកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី លោក ឌុយ បានប្រើសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ដើម្បីសម្លាប់មេរោគ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែជ្រុលហួសហេតុពេក មកដល់ល្ងាចនេះ កុយ រាប់សិបក្បាលនៅក្នុងធុង ក៏ងងុយដេក អណ្តែតលើផ្ទៃធុង ធ្វើឱ្យលោក ឌុយ ភ័យស្លន់ស្លោ។ ភ្លាមៗនោះ លោក ឌុយ ត្រូវសុំអ្នកបច្ចេកទេសល្អនៅខេត្តហាឡុងមកជួយសង្គ្រោះ។ ធុងត្រីរាប់សិបក្បាលតម្លៃរាប់លាន... ស្ទើរតែងាប់។ សំណាងល្អមានតែត្រី៣ក្បាលប៉ុណ្ណោះដែលរងការខូចខាត។

មួយរយៈទៀតនៅចុងឆ្នាំ ២០២០ ត្រី Kujaku Koi ពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតដែលចិញ្ចឹមយូរមកហើយបានស្លាប់ភ្លាមៗ ដែលធ្វើឲ្យលោក ឌុយ សោកស្ដាយជាខ្លាំង ព្រោះនេះជាត្រីដ៏មានតម្លៃមួយដ៏ធំ។ ផ្អែកលើមេរៀនកន្លងមក លោក ឌុយ បានសម្រេចចិត្តទៅពិសោធត្រីជាមួយអ្នកបច្ចេកទេសកសិដ្ឋាន Koi ដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុ ដើម្បីការពារកុំឱ្យជំងឺនេះរីករាលដាល។

យោងតាមអ្នកស្គាល់ត្រី Koi ការត្រួតពិនិត្យ និងព្យាបាលជំងឺត្រីមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះ វាជារឿងធម្មតាទេដែលអ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការព្យាបាល និងញែកត្រីឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក សូម្បីតែលាយថ្នាំ "ថ្នាំស្ពឹក" សម្រាប់ត្រីដើម្បីលាបថ្នាំ ឬចាក់ថ្នាំត្រីនៅពេលពួកគេឈឺធ្ងន់។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 10 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី Koi លោក Bach ក៏មានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ជាមួយនឹងស្ថានភាពភ្លាមៗផងដែរ។ បើតាមលោក បាច អ្នកចិញ្ចឹមត្រីខ្លាចដាច់ភ្លើងយូរ ខ្យល់អាកាសមិនដំណើរការ ទើបត្រីមិនមានអុកស៊ីហ្សែនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដកដង្ហើម យកអាហារចាស់ៗដែលទុកចោលយូរមកចិញ្ចឹមត្រី… រួចហើយសោកស្ដាយ។ លោក Bach ខ្លួនឯងដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការរចនា និងសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រីទំនើប ក៏ត្រូវបង់ថ្លៃសិក្សាយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

កន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកស្រលាញ់ Koi ទទួលបានបន្ទាប់ពីចំណាយពេលច្រើនក្នុងការថែរក្សាពួកគេ។

លោក Bach បាននិយាយថា៖ នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមត្រី Koi ដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2010 ខ្ញុំបានជួលនរណាម្នាក់ឱ្យសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រី Koi ទំហំ 15m3 ។ វាត្រូវចំណាយអស់រាប់រយលានដុងក្នុងការរចនា និងសាងសង់ធុង ប៉ុន្តែការសម្អាតធុងគឺពិបាកណាស់។ ជាងនេះទៅទៀត ការដំឡើងម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងប្រព័ន្ធអគ្គិសនីមិនត្រឹមត្រូវ បានធ្វើឱ្យអាងចិញ្ចឹមត្រីប្រើប្រាស់អគ្គិសនីប្រហែល 2-3 លានដុង/ខែ ដែលលើសពីធុងធម្មតា 5-6 ដង។

មិនត្រឹមតែមានតម្លៃថ្លៃទេ ធុងមិនត្រូវបានរចនាត្រឹមត្រូវ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ និងរអាក់រអួលក្នុងការថែរក្សាត្រី។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាក្នុងឆ្នាំ 2019 លោក Bach សម្រេចចិត្តរៀនពីកម្មករជំនាញនៅ Hai Phong , Ha Long ជាដើម ដើម្បីសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រីផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងប្រព័ន្ធចម្រោះដ៏ទំនើប និងងាយស្រួល។

តាមអ្នកស្គាល់ត្រី Koi មិនថាលេងត្រី Koi ជារឿងធម្មតា ឬថ្លៃថ្នូរទេ គ្រោះថ្នាក់អាចកើតមានចំពោះមនុស្សគ្រប់រូប។ អ្វីដែលខុសគ្នានោះគឺថា អ្នកអាចខាតបង់តែប៉ុន្មានលានដុងសម្រាប់ត្រី ឬអ្នកអាចខាតរាប់រយលាន ឬរាប់ពាន់លាន។ អ្វីដែលគួរឱ្យសោកស្ដាយជាងនេះទៅទៀតនោះគឺលទ្ធផលនៃការមើលថែពួកគេយូរមកហើយ ស្រាប់តែខ្ជះខ្ជាយ…។ តើចំណូលចិត្តអ្វីដែលមិនត្រូវបង់ថ្លៃសិក្សា?

ជាការពិតណាស់ ការចិញ្ចឹមត្រី Koi គឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ប្រណិត អ្នកបង្កាត់ពូជអាចមើលឃើញពីលទ្ធផលនៃការថែទាំ រីករាយនឹងពេលមើលត្រី Koi ចម្រុះពណ៌ហែលទឹកជុំវិញ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែរក្សាពួកវាក៏ល្អិតល្អន់ផងដែរ ពេលខ្លះវាក្លាយជាសិល្បៈមួយ។ ហើយការយល់ដឹងពីរបៀបចិញ្ចឹម រចនាធុង និងថែរក្សាត្រី ជួយអ្នកលេងទទួលបានចំណេះដឹង និងបន្តចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

ប្រភព