ការប្រមូលផលផ្កាលីលីក្នុងរដូវទឹកជំនន់

រដូវទឹកជំនន់នៅភាគខាងលិចជាធម្មតាចាប់ផ្តើមពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងរយៈពេលនេះ ទឹកពីទន្លេមេគង្គលើបានហូរចុះមកគ្របលើវាលស្រែ ធ្វើឱ្យគេមិនអាចដឹងថាច្រាំងនៅទីណាឡើយ ។ ទឹកដែលជន់លិចនាំមកជាមួយវា ដើម្បីធ្វើឲ្យវាលស្រែកាន់តែសម្បូរបែប រួមជាមួយនឹងផលិតផលរដូវទឹកជំនន់ ដូចជា ត្រីលីញ ផ្កាដាយនៀន ដើមត្រែង ទឹកម្ទេស ផ្កាឈូក... ផ្កា និងបន្លែល្បីៗនៃ ម្ហូប តំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ប្រើសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ រដូវទឹកជំនន់ គឺជាពេលវេលាមួយ ដែលមានទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់បំព្រង និងប្លែកបំផុតនៅភាគខាងលិច។ នេះក៏ជារដូវផ្កាឈូកពេញតំបន់ទន្លេ Long An ។

ការប្រមូលផលផ្កាលីលីក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ រូបថត៖ Vietnam.vn

Water Lily គឺជាផ្កាបន្លែ "ពិសេស" ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅភាគខាងលិច ដែលរីកដុះដាលនៅគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពីទន្លេ វាលស្រែ រហូតដល់ស្រះទឹកទាប។ នៅកន្លែងខ្លះ ប្រជាជនដាំផ្កាលីលី ដើម្បីកេងចំណេញជាបន្លែ ផ្កានេះភាគច្រើនដុះ និងលូតលាស់យ៉ាងព្រៃផ្សៃ។ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ វាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៅ An Giang, Dong Thap, Long An ... មានផ្កាលីលីទឹកជាច្រើនប្រភេទ មានគ្រប់ពណ៌៖ ពណ៌ស្វាយ ស ផ្កាឈូក។ អ្នកនៅក្នុងសួនច្បារស្គាល់វាលដែលពោរពេញទៅដោយផ្កាលីលី (ដែលជាវាលស្រែ) ដែលបង្ហាញពីពណ៌របស់វា។ ក្នុងចំណោមផ្កាពណ៌ស្វាយ ផ្កាធំៗមានពណ៌ស ពណ៌ផ្កាឈូក និង "ផ្កាលីលីទឹកខ្មោច" តូចៗ។ នៅរដូវប្រាំង ឫសនៃ "ផ្កាលីលីទឹកខ្មោច" លាក់ជ្រៅ "ដេក" នៅក្រោមដី រង់ចាំទឹកវិលមក "រស់ឡើងវិញ" ។ ផ្កាលីលីទឹក តែងតែរីកដុះដាល បង្ហាញពណ៌ដ៏ត្រចះត្រចង់ របស់ពួកគេនៅពេលព្រឹក បន្ទាប់ពីថ្ងៃត្រង់ ពួកគេតែងតែបិទផ្កា។ ប្រភេទផ្កាលីលីទឹកខ្លះរីកនៅពេលយប់។ "ផ្កាលីលីទឹកខ្មោច" តែងតែដុះឡើងជាមួយនឹងទឹកខ្ពស់ ដើមអាចមានប្រវែងជាច្រើនម៉ែត្រ។ ប្រជាជននៅភាគខាងលិចភាគច្រើនជាស្ត្រី តែងតែក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីចែវទូកទៅវាលស្រែ ដើម្បីរើសផ្កាលីលីទឹកយកទៅលក់ ឬរៀបចំម្ហូបដូចជា ទឹកក្រូច ស៊ុប ទឹកត្រី ទឹកត្រី ឬហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ដើម្បីទទួលទានឆៅជាមួយបន្លែជ្រលក់ទឹកត្រី។ ដើមផ្កាលីលីទឹកដែលវែង ទឹកដម ស្រួយ ស្រួយ គឺ "គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ" នៅក្នុងម្ហូបណាមួយ។ ផ្កាលីលីទឹកគឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងខ្ទះឆា ឬស៊ុបជូរនៅក្នុងសួនច្បារ។ ប្រហិតទឹកបំពងជាមួយខ្ទឹមសក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។

ស្ត្រីនៅក្បែរទូកផ្កាលីលី។ រូបថត៖ Vietnam.vn

មកដល់ Moc Hoa, Long An ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែធ្នូ នៃប្រតិទិនសុរិយគតិ វាមិនពិបាកនឹងឃើញរូបភាពកសិករចែវទូកដើម្បីច្រូតកាត់ផ្កាលីលីទឹក ដែលជាបន្លែ "ពិសេស" ដែលដុះព្រៃគ្រប់ទីកន្លែង ពីទន្លេ វាលស្រែ រហូតដល់ស្រះទំនាប។ នៅពេលដែលរដូវទឹកជំនន់មកដល់ ផ្កាលីលីទឹករីក។ នៅពេលនេះ ប្រជាជននៅទីនេះកំពុងមមាញឹកច្រូតកាត់ផ្កាលីលីទឹក ដើម្បីលក់យកដើមមកបរិភោគ ឬរៀបចំជាទូកពេញ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា និងទទួលយកបទពិសោធន៍។

រដូវផ្ការីកនៅ Moc Hoa, Long An។ រូបថត៖ Vietnam.vn

រដូវផ្ការីកនៅ Moc Hoa, Long An ត្រូវបានដាំដោយប្រជាជនដែលមានដើមដុះច្រើន ផ្កាធំ និងប្រវែងពី ១,៥ ទៅ ២ ម៉ែត្រ។ ផ្កាលីលីទឹកព្រៃ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្កាលីលីទឹកខ្មោច) មានដើមស្តើងជាង ប្រវែងពី 3 ទៅ 6 ម៉ែត្រ ដើមទន់ៗ ប៉ុន្តែមានភាពរស់រវើក។ ពេលទឹកឡើង ផ្កាលីលីក៏ដុះខ្ពស់ដែរ។ ទឹកជំនន់បានគ្របដណ្តប់លើវាលស្រែនៅតំបន់ខាងលើនៃខេត្ត Long An ដែលជាពេលវេលាដែលកសិករប្រមូលផលផ្កាលីលី ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ ប្រជាជននៅភាគខាងលិច ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រី តែងតែក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីចែវទូកទៅកាន់វាលស្រែ ដើម្បីរើសផ្កាលីលីទឹក ហើយនាំពួកគេទៅផ្សារលក់។ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ពេលមកដល់ Dong Thap Muoi តាមដងផ្លូវខេត្ត កាត់តាម Hong Ngu (Dong Thap) ឬ Moc Hoa (Long An) ងាយឃើញមនុស្សលក់ផ្ការំយោលទឹកសាបជាច្រើនដែលទើបតែរើសចេញពីវាល ហើយនៅតែមានក្លិនភក់។ តម្លៃផ្កាលីលីទឹកមួយគីឡូគឺប្រហែល១០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺ ភ្ញៀវទេសចរអាចគយគន់ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃវាលផ្កាក្នុងរដូវទឹកជំនន់ និងចូលរួមជាមួយនារីភូមិក្នុងការរើស/ទាញផ្កាលីលីលើទូក ឬលោតចូលទៅក្នុងទឹកជាមួយពួកគេដើម្បីតម្រៀប និងសម្អាតបណ្តុំផ្កាលីលីទឹកដែលទើបនឹងរើស។ ផ្កាលីលីបានរីកដុះដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាតរយៈពេលពីរបីថ្ងៃក្រោយមកក៏ក្រៀមស្វិត "រក្សាទុកកន្លែង" ឱ្យពន្លកដុះម្តងមួយៗពេញមួយរដូវ រហូតដល់ទឹកក្នុងស្រែរីងស្ងួតបន្តិចម្ដងៗ ផ្កាផ្កាលីលីទឹក "ងងុយដេក" ម្ដងទៀត ទើបភ្ញាក់ក្នុងរដូវទឹកជំនន់បន្ទាប់ ប្រគល់ដីឱ្យកសិករយកទៅភ្ជួរ សាបព្រួស និងដាំដំណាំស្រូវថ្មី។ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ Moc Hoa បានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកថតរូប បង្កើតរូបថត ហើយអ្នកទេសចរក៏ចូលរួមក្នុង "ដំណើរទេសចរណ៍ផ្កាលីលីទឹក" ចម្រុះពណ៌។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អង្គុយលើម៉ូតូ ឬទូកចែវតាមនារីភូមិក្នុងមួករាងសាជី ក្រមា និងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម ដើម្បីទស្សនាវាលផ្កាលីលីទឹកដ៏ធំសម្បើម ឬបណ្តុំនៃផ្កាលីលីទឹកដែលដុះនៅក្នុងព្រៃចាហ៊ូប៊ូត បង្ហាញពណ៌របស់ពួកគេនៅក្នុងព្រែកពណ៌បៃតងដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីពពក និងផ្ទៃមេឃ។

យានជាំង