អាហារបំប៉ន៖ ការយល់ដឹងអំពីពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីប្រើប្រាស់វាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

អាហារបំប៉នគឺជាផលិតផលដែលជួយបំពេញបន្ថែមវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ឬសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចខ្វះនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ពួកវាជួយឱ្យរាងកាយដំណើរការបានល្អប្រសើរ និងជំរុញភាពស៊ាំ ប៉ុន្តែវាមិនអាចជំនួសថ្នាំបានទាំងស្រុងនោះទេ។

អាជ្ញាធរបង្ក្រាបអាហារបំប៉នក្លែងក្លាយ - រូបថត៖ CQCNCC

មនុស្សជាច្រើនគិតថា "ការលេបថ្នាំបំប៉ននឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកតាមមធ្យោបាយណាមួយ បើមិនមែនផ្ដេកទេ គឺបញ្ឈរ" ដូច្នេះពួកគេលេបវាដោយមិនរើសអើង។ ប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់!

ហេតុអ្វីបានជាអាហារបំប៉នក្លែងក្លាយមានច្រើនម្លេះ?

មានហេតុផលបួនយ៉ាង៖ ទីមួយ ប្រាក់ចំណេញគឺធំធេងណាស់។ ថ្នាំគ្រាប់ក្លែងក្លាយដែលផលិតពីម្សៅ ស្ករ និងថ្នាំលោកខាងលិចថោកៗបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែត្រូវបានដាក់ស្លាកថា "នាំចូល" ឬ "ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុបែបប្រពៃណី" អាចលក់បានក្នុងតម្លៃហួសហេតុ។ ទីពីរ ការផ្ទុះឡើងនៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម និង "គ្រូពេទ្យអនឡាញ" ជាមួយនឹង "ការញុះញង់" ដ៏ទាក់ទាញរបស់ពួកគេ។

ផ្នត់គំនិត «វិធានការអស់សង្ឃឹម» គឺជាការរីករាលដាលសម្រាប់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងជំងឺលើសឈាម ដែលជារឿយៗត្រូវការការព្យាបាលរយៈពេលវែង ហើយជួនកាលអាចធ្វើឱ្យអស់កម្លាំងជាមួយនឹងថ្នាំពេទ្យលោកខាងលិច។

ជាចុងក្រោយ មានចន្លោះប្រហោងមួយនៅក្នុងការគ្រប់គ្រង និងការត្រួតពិនិត្យ។ ទោះបីជាអាជ្ញាធរដូចជាប៉ូលីស និងនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានភាពតឹងរ៉ឹងខ្លាំងក៏ដោយ (ដូចករណីនៅ ថាញ់ហ័រ ) ដោយសារតែអាហារមុខងារត្រូវបានចុះបញ្ជីជា "អាហារ" អាជីវកម្មគ្រាន់តែត្រូវដាក់ "សេចក្តីប្រកាសអនុលោម" ឬ "សេចក្តីប្រកាសអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ដើម្បីទទួលបានការអនុម័ត ជាជាងឆ្លងកាត់ដំណើរការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ដូចជាថ្នាំ។ ការគ្រប់គ្រងសារធាតុហាមឃាត់ (ដូចជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ និងថ្នាំ corticosteroids) ដែលលាយចូលទៅក្នុងអាហារមុខងារ តម្រូវឱ្យមានការធ្វើតេស្តគំរូស្មុគស្មាញ ដែលមិនអាចធ្វើបានដោយភ្នែកទទេ។

កំណប់ទ្រព្យមួយនៅក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយផ្ទះរបស់អ្នក។

អាហារធម្មជាតិតែងតែល្អបំផុត។ ក្រូចមួយផ្លែពីសួនច្បារមិនត្រឹមតែមានផ្ទុកវីតាមីន C ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិសរសៃ ទឹក និងសារធាតុធម្មជាតិទាំងអស់ដែលរាងកាយអាចស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ការញ៉ាំត្រីស្រស់មួយចាន និងបន្លែឆ្អិនមួយចាននៅផ្ទះ គឺជាវិធីសុវត្ថិភាពបំផុតដើម្បីចិញ្ចឹមខ្លួនអ្នក។

ជំនាញ «បីយ៉ាងដែលមិនគួរធ្វើ» ដែលមានគោលបំណងការពារទាំងកាបូបលុយ និងជីវិតរបស់អ្នក គឺមិនត្រូវជឿលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម «អស្ចារ្យ» ឡើយ។ ត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកណាដែលអះអាងថាថ្នាំអាច «ព្យាបាលបានទាំងស្រុង» ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ឬថាវាជា «ការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ»។

ជំងឺត្រូវការការពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។ កុំប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯង ឬតាមដានព័ត៌មានមិនពិតដោយងងឹតងងល់។ រាងកាយរបស់មនុស្សគ្រប់រូបគឺខុសគ្នា។

មុននឹងប្រើថ្នាំណាមួយ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ដើម្បីជៀសវាងអន្តរកម្មថ្នាំដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ កុំទិញផលិតផលក្លែងក្លាយ ផលិតផលដែលលក់តាមអ៊ីនធឺណិត ឬផលិតផលដែលគ្មានស្លាកវៀតណាម ឬលេខចុះបញ្ជីពី ក្រសួងសុខាភិបាល ។ សូមជ្រើសរើសឱសថស្ថានដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដើម្បីធានាថាអ្នកកំពុងទិញក្នុងតម្លៃត្រឹមត្រូវ។

អាហារបំប៉នមិនអាក្រក់ទេ ប្រសិនបើប្រើប្រាស់នៅពេលត្រឹមត្រូវ និងតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។

គន្លឹះសម្រាប់បែងចែករវាងអាហារបំប៉ន និងថ្នាំ។

ដើម្បីជៀសវាងការបោកប្រាស់ សូមចងចាំច្បាប់នេះ៖ "មើលស្លាក ស្វែងរកលេខ អានអត្ថបទ"៖

១. ពិនិត្យមើលស្លាក៖ ទំនិញនាំចូលត្រូវតែមានស្លាកបន្ថែមរបស់វៀតណាម។ កុំទិញទំនិញដែលមានតែស្លាកជាភាសាបរទេសជាដាច់ខាត។

២. ស្វែងរកលេខ៖ រកមើលអក្សរ "លេខ៖ [លេខ]/[ឆ្នាំ]/ការចុះឈ្មោះ"។ អក្សរ "ការចុះឈ្មោះ" បង្ហាញថាវាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងអនុម័តដោយ ក្រសួងសុខាភិបាល វៀតណាម។

អក្សរកាត់៖ DKSP (ការចុះបញ្ជីផលិតផល)។ នេះគឺជាអក្សរកាត់សម្រាប់អាហារបំប៉ន។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ ទាំងនេះគឺជាអាហារបំប៉នសុខភាព មិនមែនជាថ្នាំទេ។

៣. សូមអានអត្ថបទដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ អាហារបំប៉នស្តង់ដារត្រូវតែមានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដូចខាងក្រោម៖ "ផលិតផលនេះមិនមែនជាថ្នាំទេ ហើយមិនមានប្រសិទ្ធភាពជំនួសថ្នាំទេ"។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ថាញ់ អ៊ុក

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/thuc-pham-chuc-nang-can-hieu-dung-de-dung-trung-20260303063218261.htm