សក្តានុពលពីដើមដើមទ្រូងនៅតំបន់ខ្ពង់រាប

នៅពេលដែលខ្យល់ត្រជាក់ដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបក់មក វាក៏ជាពេលដែលដើមទ្រូងពណ៌ត្នោតភ្លឺចែងចាំងធ្លាក់នៅក្រោមគុម្ពោតព្រៃ ដែលជាសញ្ញានៃការមកដល់នៃរដូវច្រូតកាត់។ សម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងឃុំខ្ពង់រាបដូចជា Na Phac, Ngan Son, Bang Van... រដូវដើមទ្រូងមិនត្រឹមតែជាភាពរីករាយនៃការប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រដូវមាស” ដែលរួមចំណែកលើកស្ទួយជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចផងដែរ។

ប្រជាជន​នៅ​ឃុំ​ភាគ​ខាង​ជើង​ជាច្រើន​នៃ​ខេត្ត​ដាំ​ដើម​ដូង​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​ស្ថិរភាព។

ប្រហែលកន្លះសតវត្សមុន គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Na Phac, Ngan Son និង Bang Van បាននាំយកដើមទ្រូងទ្រុងខាញ់ ( Cao Bang ) មកដាំនៅជុំវិញផ្ទះរបស់ពួកគេ ដើម្បីយកគ្រាប់ពូជសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ក៏​មាន​ដើម​ទ្រូង​បុរាណ​ជា​ច្រើន​ទៀត​នៅ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​ផង​ដែរ។

ដោយដឹងថា គ្រាប់ប្រភេទនេះគឺជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ពេញនិយម ប្រជាជនចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយ និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ។ បន្ទាប់មក ខិតជិតដល់ប្រភេទដើមទ្រូងធំ ដែលមានគ្រាប់ធំក្លិនក្រអូប និងមានផលិតភាពខ្ពស់ ប្រជាជនបានបន្តទិញគ្រាប់ពូជទៅដាំ ពង្រីកជាបណ្តើរៗទៅជាតំបន់ដើមឈើពិសេស។

មកទល់នឹងពេលនេះ ឃុំចំនួនបី គឺឃុំណាផាក ង៉ានសឺន និងបាងវ៉ាន មានផ្ទៃដីដាំដើមទ្រូងជាង ១០០ ហិកតា ក្នុងនោះជិត ៣០ ហិកតាកំពុងទទួលបានផលស្រូវមានស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាពលរដ្ឋបានឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលដើមទ្រូងហើយ សព្វថ្ងៃនេះ ប្រជាពលរដ្ឋកំពុងឆ្លៀតឱកាសប្រមូលយកដើមទ្រូងមកផ្ទះ ដើម្បីញែកគ្រាប់ពូជចេញ។

ឆ្នាំនេះតម្លៃដើមទ្រូងមានចាប់ពី 80.000 ទៅ 100.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលធ្វើអោយភាពរីករាយនៃការប្រមូលផលកាន់តែពេញលេញ។ ជាមធ្យម ដើមទ្រូងអាយុ ៥ឆ្នាំ បង្កើតបានគ្រាប់ប្រហែល ១០គីឡូក្រាម ដើមឈើអាយុលើសពី ១០ឆ្នាំ ថែទាំបានល្អ អាចផលិតគ្រាប់ស្រស់បាន ២០គីឡូក្រាម នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារ។

គ្រួសាររបស់លោក Nong Van Cuong នៅឃុំ Bang Van បានចូលរួមដាំកូនឈើ និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ប្រហែលជា១០ឆ្នាំមុន ដោយដឹងពីប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ជាក់ស្តែងនៃដើមទ្រូង គាត់បានប្តូរមកបន្តពូជ និងដាំដើមឈើប្រភេទនេះ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់គាត់មានដើមទ្រូងជិត ១ ហិកតា ប្រមូលផលបានច្រើនរយគីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំៗ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

លោក ណង វ៉ាន់គឿង ចែករំលែកថា៖ អរគុណដើមទ្រូង សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារខ្ញុំកាន់តែមានស្ថិរភាព ខ្ញុំមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការថែរក្សាការសិក្សារបស់កូនៗ និងវិនិយោគឡើងវិញដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម។ ខ្ញុំជឿថាប្រសិនបើមនុស្សចេះថែរក្សាវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះដើមឈើនេះនឹងនាំមកនូវទ្រព្យសម្បត្តិប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ដើម​ទ្រូង​ដែល​ប្រមូល​ផល​ត្រូវ​បក​ដោយ​ដៃ ឬ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​បក។ បន្ទាប់ពីនោះ ដើមទ្រូងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ និងលក់ជូនអតិថិជន។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងមូលដ្ឋានណែនាំប្រជាជនឱ្យអភិវឌ្ឍដើមដើមទ្រូងប្រកបដោយនិរន្តរភាព តាមរយៈគំរូនៃការច្រឹបដែលទាក់ទងនឹងការការពារព្រៃឈើ។ នាពេលខាងមុខ ឃុំទាំងបីគឺ Na Phac, Ngan Son និង Bang Van មានបំណងពង្រីកដំណាំនេះប្រហែល 100 ហិកតា បង្កើតជាតំបន់ដើមឈើពិសេសប្រមូលផ្តុំបន្តិចម្តងៗ។

លោកស្រី Duong Thi Phuong Que អនុលេខាគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Ngan Son បានឲ្យដឹងថា៖ ដើមដើមទ្រូងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រភពចំណូលសំខាន់របស់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកធ្វើឱ្យដីមានពណ៌បៃតង កាត់បន្ថយការហូរច្រោះ និងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ រដ្ឋាភិបាលឃុំនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស គាំទ្រពូជ និងតភ្ជាប់ជាមួយទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ ដើម្បីជួយប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកតំបន់។ យើងរំពឹងថា ប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ ដើមទ្រូងនឹងក្លាយទៅជាដំណាំសំខាន់ បង្កើតម៉ាកយីហោពិសេសសម្រាប់មូលដ្ឋាន។

មិនត្រឹមតែឈប់លក់គ្រាប់ស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារ និងសហករណ៍ជាច្រើនក្នុងតំបន់មានគោលបំណងប្រែក្លាយដើមទ្រូងទៅជាផលិតផល OCOP ដោយលើកកំពស់តម្លៃនៃអាហារពិសេសក្នុងតំបន់។

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន មូលដ្ឋានកំពុងជំរុញឱ្យប្រជាជនរួមគ្នាបង្កើតសហករណ៍ដាំដុះ និងកែច្នៃដើមទ្រូង។ នៅពេលដែលពួកគេជួបជុំគ្នា មនុស្សមានឱកាសចែករំលែកបទពិសោធន៍ អនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសស្របគ្នា ហើយក្នុងពេលតែមួយមានសំឡេងកាន់តែខ្លាំងក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងការស្វែងរកកន្លែងលក់សម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ការតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលដើមទ្រូងដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP នឹងបង្កើតកិត្យានុភាព និងម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារ។ នៅពេលដែលយីហោមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង តម្លៃនៃដើមទ្រូងនឹងកើនឡើង ខណៈពេលដែលបើកឱកាសដើម្បីនាំយកផលិតផលបន្ថែមទៀត។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/