សក្តានុពលនៃដើមត្នោតនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

នៅពេលដែលខ្យល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់មកដល់ ដើមត្នោតរលោងពណ៌ត្នោតទុំជ្រុះនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើ ដែលជាសញ្ញានៃការមកដល់នៃរដូវប្រមូលផល។ ចំពោះប្រជាជននៅឃុំខ្ពង់រាបដូចជា ណាផាក ង៉ានសើន និងបាងវ៉ាន់ រដូវដើមត្នោតមិនត្រឹមតែជាការប្រមូលផលដ៏រីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "រដូវមាស" ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេផងដែរ។

Báo Thái Nguyên•23/08/2025

ប្រជាជននៅក្នុងឃុំជាច្រើននៅភាគខាងជើងនៃខេត្តបានអភិវឌ្ឍការដាំដុះដើមត្នោត ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

ប្រហែលកន្លះសតវត្សរ៍មុននេះ គ្រួសារជាច្រើននៅឃុំណាផាក ង៉ានសើន និងបាងវ៉ាន់ បានយកដើមត្នោតទ្រុងខាញ ( មកពីខេត្តកៅបាំង ) មកដាំនៅជុំវិញផ្ទះរបស់ពួកគេសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ ជាមួយគ្នានេះ តំបន់នេះក៏មានដើមត្នោតបុរាណជាច្រើនដើមផងដែរ។

ដោយទទួលស្គាល់ថាគ្រាប់ប្រភេទនេះជាអាហារឆ្ងាញ់ពិសារដ៏ពេញនិយម អ្នកស្រុកបានចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយវា និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ។ ក្រោយមក ពេលបានរកឃើញពូជដើមទ្រូងជាច្រើនប្រភេទដែលផលិតគ្រាប់ធំៗ ក្រអូបជាង និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាង ប្រជាជនបានបន្តទិញសំណាបដើម្បីដាំ ដោយពង្រីកវាបន្តិចម្តងៗទៅជាតំបន់ដំណាំពិសេស។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ឃុំទាំងបីគឺឃុំណាផាក ឃុំង៉ានសើន និងឃុំបាងវ៉ាន់ មានផ្ទៃដីដាំដើមត្នោតជាង ១០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជិត ៣០ ហិកតាកំពុងផ្តល់ទិន្នផលស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជនបានចូលដល់រដូវប្រមូលផលដើមត្នោត ហើយសព្វថ្ងៃនេះពួកគេកំពុងមមាញឹកប្រមូល និងយកដើមត្នោតមកផ្ទះដើម្បីញែកគ្រាប់។

នៅឆ្នាំនេះ តម្លៃដើមត្នោតមានចាប់ពី ៨០,០០០ ដល់ ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលធ្វើឱ្យការប្រមូលផលកាន់តែរីករាយ។ ជាមធ្យម ដើមត្នោតអាយុ ៥ ឆ្នាំអាចផ្តល់ផ្លែប្រហែល ១០ គីឡូក្រាម ខណៈដែលដើមឈើដែលមានអាយុលើសពី ១០ ឆ្នាំដែលត្រូវបានថែទាំយ៉ាងល្អអាចផ្តល់ផ្លែស្រស់ៗបាន ២០ គីឡូក្រាម ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារ។

គ្រួសារលោកណុងវ៉ាន់កឿង នៅឃុំបាងវ៉ាន់ បានប្រកបរបរដាំដុះសំណាប និងដាំដើមឈើហូបផ្លែអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ប្រហែល ១០ ឆ្នាំមុន ដោយទទួលស្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ច្បាស់លាស់នៃដើមត្នោត លោកបានប្តូរការយកចិត្តទុកដាក់របស់លោកទៅលើការបន្តពូជ និងដាំដើមឈើប្រភេទនេះ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារលោកមានដើមត្នោតជិត ១ ហិកតា ដែលផ្តល់ទិន្នផលរាប់រយគីឡូក្រាមជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

លោក ណុង វ៉ាន់គឿង បានចែករំលែកថា៖ «អរគុណចំពោះដើមត្នោត សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារខ្ញុំមានស្ថិរភាពជាងមុន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កូនៗ និងវិនិយោគឡើងវិញក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម។ ខ្ញុំជឿជាក់ថា ប្រសិនបើមនុស្សដឹងពីរបៀបថែទាំវាដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ នេះនឹងក្លាយជាប្រភពនៃទ្រព្យសម្បត្តិប្រកបដោយចីរភាព»។

ដើមត្នោតដែលប្រមូលបានត្រូវបានបកសំបកដោយដៃ ឬប្រើម៉ាស៊ីនបកសំបកដោយអ្នកស្រុក។ បន្ទាប់មក ដើមត្នោតត្រូវបានតម្រៀបនិងលក់ទៅឲ្យអតិថិជន។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងណែនាំប្រជាជនឲ្យអភិវឌ្ឍការដាំដុះដើមត្នោតប្រកបដោយចីរភាពតាមរយៈគំរូដាំដំណាំចម្រុះរួមផ្សំជាមួយនឹងការការពារព្រៃឈើ។ នៅពេលខាងមុខ ឃុំទាំងបីគឺ ណាផាក ង៉ានសឺន និងបាងវ៉ាន់ មានគោលបំណងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើមត្នោតប្រមាណ ១០០ ហិកតា ដោយបង្កើតជាតំបន់ប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ដំណាំពិសេសនេះ។

លោកស្រី ឌឿង ធីភឿងក្វេ អនុលេខាគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំង៉ានសើន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ដើមត្នោតមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យដីស្ងួតហួតហែង កាត់បន្ថយការហូរច្រោះ និងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ រដ្ឋាភិបាលឃុំនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញដើម្បីផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ការគាំទ្រជាមួយសំណាប និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយទីផ្សារប្រើប្រាស់ ដោយជួយប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ពួកគេ។ យើងរំពឹងថាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ ដើមត្នោតនឹងក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយ ដោយបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញាពិសេសសម្រាប់តំបន់»។

ដោយមិនពេញចិត្តនឹងការលក់តែដើមទ្រូងស្រស់ៗនោះទេ គ្រួសារ និងសហករណ៍ជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះ មានគោលបំណងប្រែក្លាយដើមទ្រូងទៅជាផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ដែលជួយលើកកម្ពស់តម្លៃនៃមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកនេះ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យបង្កើតសហករណ៍សម្រាប់ដាំដុះ និងកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ តាមរយៈការរួបរួមគ្នា កសិករអាចចែករំលែកបទពិសោធន៍ អនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសស្តង់ដារ និងមានសំឡេងរឹងមាំជាងមុនក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

គោលដៅនៃការអភិវឌ្ឍផលិតផលដើមទ្រូងដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP នឹងកសាងភាពជឿជាក់ និងការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោនៅក្នុងទីផ្សារ។ នៅពេលដែលម៉ាកយីហោមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង តម្លៃនៃដើមទ្រូងនឹងកើនឡើង ដែលបើកឱកាសដើម្បីពង្រីកវិសាលភាពផលិតផល។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/