ស្វែងរកដំណោះស្រាយសម្រាប់អំណោយបុណ្យតេត OCOP។

រៀងរាល់ឆ្នាំបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ទីផ្សារអំណោយតែងតែមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ជំនួសឲ្យប្រអប់ស្ករគ្រាប់នាំចូលដ៏ទាក់ទាញ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែស្វែងរកតម្លៃក្នុងស្រុកកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ ផលិតផលពីកម្មវិធី OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិក្នុងតំបន់ កំពុងក្លាយជាអាទិភាពចម្បង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានភាពផ្ទុយគ្នាមួយ៖ ខណៈពេលដែលទីផ្សារកំពុងពង្រីក ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល OCOP ជាពិសេសផលិតផលពិសេសដែលមានម៉ាកយីហោ កំពុងប្រឈមមុខនឹងការខ្វះខាត។

និន្នាការនៃការដាក់បញ្ចូល «ម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក» នៅក្នុងកន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេត។

ការរុករកតាមបន្ទប់តាំងបង្ហាញផលិតផលកសិកម្ម និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ងាយស្រួលមើលឃើញពីភាពទាក់ទាញនៃផលិតផល OCOP។ ផលិតផល OCOP លែងត្រូវបានកំណត់ចំពោះ "ទីផ្សារក្នុងស្រុក" ទៀតហើយ បានក្លាយជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌ ដែលធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏មានកិត្យានុភាពទៅក្នុងកន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេតពីអាជីវកម្ម និងអង្គការនានា។

អតិថិជនមកហាងតាមហឿង ដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផល OCOP ជាអំណោយសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

លោក ង្វៀន ឌិញ តាំ នាយកក្រុមហ៊ុន Tam Huong Trading and Tourism Joint Stock Company ដែលជាក្រុមហ៊ុនដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ឈុតអំណោយកសិកម្ម បានមានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំនេះ ការបញ្ជាទិញពីអង្គការ និងអាជីវកម្មនានាក្នុង និងក្រៅខេត្តបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ខណៈពេលដែលនៅឆ្នាំ ២០២២ ក្រុមហ៊ុនបានផ្គត់ផ្គង់ឈុតអំណោយបុណ្យតេតប្រហែល ១០០០ ឈុត ឆ្នាំនេះចំនួនបានកើនឡើងប្រាំដង ស្មើនឹង ៥០០០ ឈុត។ អតិថិជនសព្វថ្ងៃនេះមានការយល់ដឹងយ៉ាងច្បាស់។ ពួកគេមិនទិញផលិតផលសុទ្ធសាធទេ ប៉ុន្តែទិញរឿងរ៉ាវវប្បធម៌នៅពីក្រោយវា។ តម្រូវការគឺថាផលិតផលត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP មានវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពច្បាស់លាស់ ហើយការវេចខ្ចប់ត្រូវតែឆើតឆាយគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អំណោយការទូត។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនកំពុងដំណើរការក្នុងសមត្ថភាពអតិបរមាដើម្បីប្រមូល និងវេចខ្ចប់ផលិតផលសំខាន់ៗដូចជា មីដំឡូងមី អង្ករស្អិត ពន្លកឫស្សី និងតែពិសេស... ដើម្បីបំពេញតាមកាលកំណត់នៃការដឹកជញ្ជូន” លោក Tam បានចែករំលែក។

នៅហាងមួយដែលដាក់តាំងបង្ហាញ និងលក់ផលិតផលពិសេសរបស់ខេត្ត ក្នុងសង្កាត់ទី១ ហាយ៉ាង បុគ្គលិកកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ខ្ចប់ថង់អំណោយតាមការបញ្ជាទិញពីអង្គការ និងអាជីវកម្មនានា។ បុគ្គលិករាយការណ៍ពីការកើនឡើងភ្លាមៗនៃតម្រូវការផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ជាអំណោយក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អតិថិជនគ្រាន់តែជ្រើសរើសផលិតផលល្បីៗមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះ ដូចជាទឹកឃ្មុំជីអង្កាម អង្ករស្អិតខ្ពង់រាប និងតែសានត្វៀត ខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញផលិតផលផ្សេងទៀត។

ការកើនឡើងនៃតម្រូវការមិនត្រឹមតែសម្រាប់តែផ្នែកអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅតាមហាងលក់រាយដូចជាផលិតផលកសិកម្មហៀនលឿងនៅក្នុងតំបន់ផ្សារតាមកូ ចំនួនអតិថិជនដែលបញ្ជាទិញសំណុំអំណោយផលិតផលកសិកម្មដើម្បីផ្ញើទៅកាន់ទីក្រុងធំៗបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ចាស់ហាងទទួលស្គាល់ថា ទោះបីជាមានតម្រូវការច្រើនក៏ដោយ ក៏ពួកគេស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទទួលយកការបញ្ជាទិញបន្ថែមទៀត ពីព្រោះការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល OCOP ដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនមានកម្រិតណាស់។

អ្នកស្រី ហ័ង ធីនិញ ជាអ្នករស់នៅខេត្តត្វៀនក្វាង ដែលកំពុងធ្វើការនៅ ទីក្រុងហាណូយ បានមានប្រសាសន៍ថា “ផលិតផល OCOP ពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំមានគុណភាពខ្ពស់ ស្រស់ថ្លា និងអាចទុកចិត្តបានបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទំនិញនាំចូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទិញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជាអំណោយ អ្នកត្រូវបញ្ជាទិញជាមុនមួយខែ។ ប្រសិនបើអ្នកយឺត វានឹងអស់”។

ឧបសគ្គ​ដែល​មាន​ស្រាប់

ហេតុអ្វីបានជានៅក្នុងខេត្តដូចជាខេត្ត Tuyen Quang ដែលមានផលិតផល OCOP ជាង ៤០០ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣-៥ មានតែផលិតផលមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយទីផ្សារជាអំណោយ? ចម្លើយគឺស្ថិតនៅលើភាពខុសគ្នារវាងគុណភាពខាងក្នុង និងរូបរាងខាងក្រៅ។

ពិព័រណ៍ OCOP ឆ្នាំ២០២៥ ត្រូវបានរៀបចំឡើងថ្មីៗនេះដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលដល់អាជីវកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមលោក ង្វៀន ឌិញ តាំ នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍តាមហឿង គុណភាពផលិតផល OCOP នៅខេត្តត្វៀនក្វាង អាចប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅក្នុងតំបន់ ប៉ុន្តែភាពឯកោនៃការរចនា និងរឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយផលិតផលនៅតែខ្វះការប្រកួតប្រជែង។ ឧទាហរណ៍ ជាមួយផលិតផលតែ៖ ខេត្តត្វៀនក្វាង គឺជាទឹកដីដែលមានតែពិសេសជាច្រើនប្រភេទ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទិញគ្រាន់តែបញ្ជាទិញតែហ្វីនហូពីឃុំថុងង្វៀន ឬតែសានត្វៀតពីតំបន់ហុងថៃ តែផ្កាម្លិះង៉ុកធ្វី... តែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនទៀតមិនត្រូវបានអ្នកទិញជ្រើសរើសទេ ពីព្រោះវាខ្វះការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ និងមិនបានធ្វើឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍លើអតិថិជន។

ដោយចែករំលែកទស្សនៈរបស់លោក Tam អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីផ្សារទំនើប Tuyen Quang ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា ផលិតផល OCOP ជាច្រើនរបស់ខេត្តមានគុណភាពល្អ ប៉ុន្តែការវេចខ្ចប់នៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតនៃ «ថង់ប្លាស្ទិក និងស្លាកសញ្ញាធ្វើដោយដៃ»។ នេះជាហេតុផលដែលផលិតផល OCOP ពិបាកដាក់លក់នៅលើធ្នើរក្នុងបណ្តាញលក់រាយទំនើបៗ។

ហេតុផលមួយទៀតគឺការផលិតដែលបែកខ្ញែក និងមិនមាននិរន្តរភាព។ ផលិតផល OCOP ភាគច្រើននៅតែផ្អែកលើវិធីសាស្ត្រកសិកម្មធម្មជាតិ ក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចដោយគ្រួសារនីមួយៗ ឬសហករណ៍។ នៅពេលដែលតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) សមត្ថភាពផលិតរបស់អង្គភាពទាំងនេះមិនអាចបំពេញតម្រូវការបានទាន់ពេលវេលាទេ។

ការពិតមួយទៀតដែលត្រូវទទួលស្គាល់ដោយស្មោះត្រង់គឺថា អាជីវកម្ម OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) មួយចំនួនធំមានផ្នត់គំនិតពឹងផ្អែកលើការគាំទ្រពីរដ្ឋ និងស្ថាប័នជំនាញ។ នៅពេលដែលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP របស់ពួកគេផុតកំណត់ ពួកគេមិនចុះឈ្មោះសម្រាប់ការវាយតម្លៃឡើងវិញ ឬវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលទេ។ ភស្តុតាងច្បាស់លាស់បំផុតគឺថា នៅក្នុងការវាយតម្លៃឡើងវិញនៃផលិតផល OCOP នៅថ្ងៃទី 16 ខែធ្នូ មានតែផលិតផលចំនួន 6 ប៉ុណ្ណោះដែលបានចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃឡើងវិញ ហើយមានតែ 3 ប៉ុណ្ណោះដែលបានបំពេញតាមស្តង់ដារ ដែលជាចំនួនតិចតួចណាស់។ «ការបាត់បង់ផ្កាយ» ឬការមិនអើពើក្នុងការរក្សាស្តង់ដារធ្វើឱ្យអ្នកចែកចាយស្ទាក់ស្ទើរដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងហានិភ័យនៃការតាមដាន។

ត្រូវការ "ស្ពាន" ដ៏ទូលំទូលាយមួយ។

ដើម្បីធានាថាផលិតផល OCOP មិនមែនគ្រាន់តែជា «ផ្កាយដែលភ្លឺចែងចាំង ហើយបន្ទាប់មករសាត់បាត់ទៅ» នោះទេ ចាំបាច់ត្រូវមានវិធីសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយមួយពីភាគីទាំងបួន៖ រដ្ឋ - ស្ថាប័នឥណទាន - អ្នកផលិត - អ្នកចែកចាយ។

តាមពិតទៅ ខេត្តបានចាត់វិធានការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់។ តាមរយៈសេចក្តីសម្រេចលេខ ០៣/២០២១/NQ-HĐND ថវិកាជាង ១៣៩ ពាន់លានដុងត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្មនានាក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម។ ក្រសួងកសិកម្មក៏បានសហការជាមួយក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ទៅកាន់វេទិកាពាណិជ្ជកម្មទំនើបៗ និងរៀបចំពិព័រណ៍ដើម្បីណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងជំរុញការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ យោងតាមស្ថិតិ ផលិតផលជាង ១០០ ត្រូវបានគាំទ្រ និងចុះបញ្ជីនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Santmdttuyenquang.gov.vn, Buudien.vn, Sendo, Cuccu, Shopee ជាដើម។

នៅតាមគោលដៅទេសចរណ៍ ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារល្បីៗ ផលិតផល OCOP ក៏ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ ណែនាំ និងលក់ផងដែរ។

សមមិត្ត ដូ តាន់សឺន អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានអះអាងថា៖ ដោយមានមុខងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋរបស់ខ្លួន មន្ទីរនឹងពិនិត្យ និងបង្ហាញជាសាធារណៈនូវផលិតផលផុតកំណត់ដែលមិនសហការជាមួយការវាយតម្លៃឡើងវិញនៅលើវិបផតថលព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិក។ នេះគឺជាវិធានការចាំបាច់ដើម្បីការពារអាជីវកម្មស្របច្បាប់ និងសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់។

ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍អាជីវកម្មរបស់លោក លោក ង្វៀន ម៉ាញ យុង ម្ចាស់ហាង OCOP មួយកន្លែងនៅផ្សារតាមកូ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្រៅពីម៉ាកល្បីៗ លោកក៏ណែនាំផលិតផលដែលមានសក្តានុពលដែលមានគុណភាពស្រដៀងគ្នាយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មជម្រើសសម្រាប់អតិថិជន។

អំណោយបុណ្យតេត OCOP មិនមែនគ្រាន់តែជាប្រតិបត្តិការពាណិជ្ជកម្មនោះទេ វាតំណាងឱ្យការចែករំលែកតម្លៃវប្បធម៌ និងខ្លឹមសារនៃធម្មជាតិ។ ភាពខ្វះខាតនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺជាបញ្ហាប្រឈមមួយ ប៉ុន្តែក៏ជាសញ្ញាវិជ្ជមានដែលបង្ហាញពីទិសដៅត្រឹមត្រូវរបស់កម្មវិធីផងដែរ។ ដើម្បីនាំយកខ្លឹមសារនៃ OCOP ទៅកាន់គ្រប់គេហដ្ឋានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យនិទាឃរដូវ វាដល់ពេលហើយសម្រាប់អ្នកផលិតដើម្បី "ផ្លាស់ប្តូរ" ផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ធ្វើឱ្យផលិតកម្មមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីឱ្យកញ្ចប់អំណោយនីមួយៗមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិនៃមាតុភូមិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានមោទនភាពចំពោះវិស័យកសិកម្មទំនើប និងប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឌួន ធូ

---

ពង្រឹងការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ)។

សមមិត្ត ឡុក គីមលៀន

អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Tuyen Quang

មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើម្បីរៀបចំសកម្មភាពជំរុញពាណិជ្ជកម្មជាច្រើន និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត ដូចជា៖ ការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិវៀតណាម-ចិន (ឡាវកាយ) ពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មតំបន់ភាគខាងជើង ពិព័រណ៍ OCOP និងពិព័រណ៍ឯកទេសក្នុងតំបន់ ការរៀបចំកម្មវិធីតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ និងសប្តាហ៍ OCOP ទៀវៀនក្វាង នៅទីក្រុងហាណូយ និងខេត្ត និងទីក្រុងសំខាន់ៗមួយចំនួន។ លើសពីនេះ មន្ទីរបានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់អាជីវកម្ម OCOP ក្នុងការចូលរួមក្នុងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដោយនាំយកផលិតផលរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងហាងដែលដាក់តាំងបង្ហាញ និងលក់ផលិតផល OCOP និងបានសម្របសម្រួលវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការកសាងម៉ាកយីហោ ការរចនាវេចខ្ចប់ ការដាក់ស្លាក និងការតាមដាន ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត។

លើសពីនេះ ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានអនុវត្តគម្រោងលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មថ្នាក់ខេត្ត និងជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយគាំទ្រដល់រោងចក្រផលិត OCOP ក្នុងការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ទំនើបៗសម្រាប់កែច្នៃ រក្សាទុក និងវេចខ្ចប់ផលិតផល។

---

ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយអង្គភាព OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ)។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហា

នាយកសហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គប៊ិញមិញ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទីផ្សារអំណោយបុណ្យតេតបានឃើញការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ អង្គការ និងអាជីវកម្មជាច្រើនបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះផលិតផល OCOP និងមុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងតម្លៃវប្បធម៌។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការនេះ រៀងរាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេត សហករណ៍ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយអ្នកផលិត OCOP ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីជ្រើសរើស និងបញ្ជាទិញផលិតផលសមស្របសម្រាប់ការផ្តល់អំណោយ។ សហករណ៍ផ្តោតលើក្រុមផលិតផលដែលមានគុណភាពស្របគ្នា ការវេចខ្ចប់ទាក់ទាញ និងភាពងាយស្រួលនៃការផ្ទុក និងដឹកជញ្ជូន ដូចជាតែសានទូយ៉ែត ពន្លកឫស្សី អង្ករស្អិត ថង់តែជាច្រើនប្រភេទ ទឹកឃ្មុំ មី មីស្ងួត ម្សៅរមៀត ផលិតផលរុក្ខជាតិ និងផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃ។ ការតភ្ជាប់ និងការបញ្ជាទិញដំបូងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិត OCOP មានពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីរៀបចំវត្ថុធាតុដើម និងបរិមាណផលិតកម្ម ក៏ដូចជាវិនិយោគលើការកែលម្អការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាដើម្បីបង្កើតវត្ថុអំណោយដ៏ប្រណិត។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះមានបន្ទប់តាំងបង្ហាញ និងហាងមួយនៅ Vincom Plaza ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញ លក់ និងណែនាំផលិតផល OCOP។ ហាងនេះបម្រើទាំងជាគោលដៅទិញទំនិញសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន និងជាចំណុចកណ្តាលសម្រាប់ទទួលការបញ្ជាទិញអំណោយពីភ្នាក់ងារ និងអាជីវកម្ម។ តាមរយៈហាងនេះ អតិថិជនអាចសិក្សាដោយផ្ទាល់អំពីផលិតផល ប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម និងរឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយអំណោយនីមួយៗ។

---

កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការរចនា។

លោកស្រី ត្រាន់ ធី សូ

នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម និងព្រៃឈើទូទៅង៉ុកសឺន

បង្កើតឡើងក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ២០១៦ សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម និងព្រៃឈើទូទៅង៉ុកសឺន ក្នុងឃុំមិញង៉ុក បានបន្តច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តផលិតរបស់ខ្លួន ដោយផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព និងការរចនាផលិតផល ដោយអះអាងបន្តិចម្តងៗពីជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្នែកអំណោយលំដាប់ខ្ពស់សម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍នេះមានផលិតផលចំនួន ៩ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រក្រោមកម្មវិធី OCOP រួមទាំងផលិតផលចំនួន ៧ ដែលទទួលបានស្តង់ដារផ្កាយ ៣ និងផលិតផលចំនួន ២ ដែលទទួលបានស្តង់ដារផ្កាយ ៤។ ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗរបស់សហករណ៍ត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចាប់ពីវត្ថុធាតុដើម និងការកែច្នៃរហូតដល់ការអភិរក្ស ដោយធានាបាននូវការរក្សារសជាតិធម្មជាតិ និងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

ក្រៅពីការកែលម្អគុណភាព សហករណ៍នេះយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការច្នៃប្រឌិតការវេចខ្ចប់ និងការរចនា។ ផលិតផលត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់អំណោយដ៏ប្រណិត និងទំនើប ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនានូវធាតុផ្សំប្រពៃណី និងទំនើប ដែលស័ក្តិសមជាអំណោយក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ព័ត៌មានអំពីផលិតផល ប្រភពដើមរបស់វា និងរឿងរ៉ាវផលិតកម្មត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅលើការវេចខ្ចប់ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ និងកសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

---

ធានាការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)

លោក ហួង វ៉ាន់ ទួន

សមាជិកនៃសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មកុងថាញ់ ឃុំអៀនមិញ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អតិថិជនបានផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលធម្មជាតិដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ជាមួយនឹងការតាមដានច្បាស់លាស់បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសចំពោះផលិតផលដែលមានជំនាញពិសេសក្នុងតំបន់ ដោយចាត់ទុកថាវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អំណោយបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ដូច្នេះ សហករណ៍បានបង្កើនការផលិតផលិតផល OCOP យ៉ាងសកម្មចំនួន 25-30% ខណៈពេលដែលក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផល និងកែលម្អការវេចខ្ចប់ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈប្លែកនៃតំបន់ខ្ពង់រាប និងបង្កើតភាពទាក់ទាញដល់ទីផ្សារ។ ផលិតផលជាច្រើនគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដូចជាទឹកឃ្មុំជីអង្កាម តែសានទៀវ និងសាច់ក្របីស្ងួត។ នេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសមាសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសសម្រាប់ផលិតផល OCOP ដើម្បីបញ្ជាក់ពីតម្លៃ គុណភាព និងលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ដ៏ពិសេសរបស់វាផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202601/tim-loi-giai-cho-qua-tet-ocop-9920f9e/