ម្ហូបបួសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតពីផ្កាឈូក។

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ ១៨/០៩/២០២៣ ១០:៥៦:៥២

DTO - ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្កាជាតិរបស់ប្រទេសវៀតណាម ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារផងដែរ។ ជាពិសេស វាធ្វើឱ្យម៉ឺនុយ ម្ហូបអាហារ ស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបបួសដែលធ្វើពីផ្កាឈូក ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។

បាយចំហុយរុំដោយស្លឹកឈូក

ដោយសារមានសក្តានុពលដ៏ធំធេង ស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃដើមឈូកសុទ្ធតែមានប្រយោជន៍៖ ផ្កាឈូកសម្រាប់តាំងបង្ហាញ និងតុបតែង; ស្លឹកសម្រាប់រុំអាហារ; ផ្កាសម្រាប់ដាំតែ; គ្រាប់ឈូកសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី ចម្អិនបង្អែម ឬលាយជាមួយបាយ; ដើមឈូកសម្រាប់សាឡាដ; មើមឈូកសម្រាប់ស្ងោរសាច់ ញាត់បង្គា និងសាច់ និងចៀន...

លើសពីនេះ ផ្កាឈូកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន ដែលមានប្រជាប្រិយភាព និងពេញនិយមនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ដោយនាំមកនូវរសជាតិចម្រុះដល់ម្ហូបបួសដូចជា៖ បាយចំហុយរុំដោយស្លឹកឈូក ឫសឈូកស្ងោរ ស៊ុបផ្កាឈូកចម្រុះ សម្លរឫសឈូកជាដើម។

ម្ហូបបួសជាច្រើនមុខដែលធ្វើជាមួយផ្កាឈូកមានប្រជាប្រិយភាព និងពេញចិត្តដោយអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើន។

បាយចំហុយរុំដោយស្លឹកឈូក៖ តាំងពីសម័យបុរាណមក បាយចំហុយរុំដោយស្លឹកឈូកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូប "រាជវង្ស" ដែលត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់តែព្រះចៅអធិរាជប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាទាមទារឱ្យចុងភៅដឹងពីរបៀបរៀបចំវាដោយភាពប៉ិនប្រសប់ និងហ្មត់ចត់បំផុត ដើម្បីទទួលបានរសជាតិពិត និងឆ្ងាញ់បំផុត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេពេញនិយមដោយសារក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយនៃស្លឹកឈូក និងគ្រាប់ឈូកលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្អែម និងឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។

ស្ព្រីងរ៉ូលបួសជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូក

ស្ព្រីងរ៉ូលគ្រាប់ផ្កាឈូកបួស៖ ស្ព្រីងរ៉ូលគ្រាប់ផ្កាឈូកបួស គឺជាម្ហូបទូទៅមួយនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ពិធីបុណ្យបួសដំបូងនៃខែ។ ជាមួយនឹងសំបកខាងក្រៅដែលក្រៀម និងការបំពេញដោយគ្រាប់ផ្កាឈូក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ម្ហូបនេះតំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ភាពសុខដុមរមនា និងសន្តិភាពក្នុងគ្រួសារ ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលដំណើរការទៅតាមបំណងប្រាថ្នានៅក្នុងខែថ្មី។

ឫសឈូកស្ងោរ

ឫសឈូកស្ងោរ៖ ឫសឈូកស្ងោរគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់មួយក្នុងចំណោមម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលតែងតែឃើញនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អ្នកបួស។ ម្ហូបនេះមានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទឹកជ្រលក់ស្ងោរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់រួមផ្សំជាមួយឫសឈូកក្រអូប និងទន់ភ្លន់ធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារក្នុងការទប់ទល់។

តែបង្កើនសម្រស់

ស៊ុបបង្អែមបង្កើនសម្រស់៖ កាលពីមុន ស៊ុបបង្អែមនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់តែស្រីស្នំ និងស្ត្រីស្រស់ស្អាតនៅក្នុងព្រះបរមរាជវាំងប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតឡើងពីគ្រាប់ផ្កាឈូក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ម្ហូបដ៏ស្រស់ស្រាយនេះជួយសម្រស់ និងពន្យារភាពក្មេងជាងវ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សព្វថ្ងៃនេះ ម្ហូបនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ វាត្រូវបានស្ត្រីជាច្រើនពេញចិត្តជាពិសេសចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សម្រស់ដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។

ស៊ុបគ្រាប់ផ្កាឈូកបួស

ស៊ុបគ្រាប់ឈូកបួស៖ ម្ហូបនេះមានប្រសិទ្ធភាពបន្ធូរអារម្មណ៍យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ស៊ុបគ្រាប់ឈូកក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងពិធីជប់លៀងបួស និងម៉ឺនុយពិធីជប់លៀងផងដែរ។

មីទាស្ងោរបួស

មីទាស្ងោរបួស៖ ម្ហូបមីនេះមានក្លិនក្រអូបទាក់ទាញពីទឹកស៊ុបរបស់វាដែលដាំឱ្យពុះជាមួយឬសឈូក និងស្រាផ្កាកុលាបបន្តិច។ មីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ល្មើយ រសជាតិផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ផ្សិត shiitake លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់របស់ស្ពៃបុកឆយ។ លើសពីនេះ ស្បែកតៅហ៊ូត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាសាច់ទាបួសដ៏ទាក់ទាញ ដែលធ្វើឱ្យវាទាក់ទាញខ្លាំងដល់អ្នកទទួលទាន។

ស៊ុបផ្សិត និងគ្រាប់ផ្កាឈូកសម្រាប់បួស

ស៊ុបផ្សិតនិងគ្រាប់ឈូកបួស៖ នេះគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមគ្រួសារជាច្រើន មិនត្រឹមតែដោយសារតែវាងាយស្រួលញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ គ្រាប់ឈូកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រឿងផ្សំឱសថដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរាគរូស គេងមិនលក់ រំលាយអាហារមិនបានល្អ ហើមពោះ ចំណង់អាហារមិនល្អ ស្រេកទឹកដែលបណ្តាលមកពីគ្រុនក្តៅខ្លាំង និងការខ្សោះជាតិទឹក។

រដ្ឋ Minnesota

ប្រភព