កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 09/18/2023 10:56:52
DTO - ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាផ្កាជាតិរបស់ប្រទេសវៀតណាម ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃអាហារទៀតផង។ ជាពិសេស វាធ្វើអោយ មុខម្ហូប ស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបបួសដែលធ្វើពីផ្កាឈូក ដែលមានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។
អង្ករចំហុយក្នុងស្លឹកឈូក
ដោយមានសក្ដានុពលច្រើន ស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកនៃដើមផ្កាឈូកមានប្រយោជន៍ដូចជា៖ ផ្កាឈូកសម្រាប់ដាក់តាំង និងតុបតែងលម្អ; ស្លឹកសម្រាប់រុំអាហារ; petals សម្រាប់ steeping តែ; គ្រាប់ឈូកសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី ចម្អិនស៊ុបផ្អែម លាយជាមួយបាយ; ពន្លកផ្កាឈូកសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់; ឫសផ្កាឈូកសម្រាប់ប្រឡាក់សាច់ បង្គាបំពង និងសាច់...
ក្រៅពីនេះ ឈូកក៏ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ ដែលពេញនិយម និងចូលចិត្តនៅក្នុងស្រុកជាច្រើន ដោយនាំមកនូវរសជាតិចម្រុះដល់មុខម្ហូបបួសដូចជា៖ បាយដំណើបស្លឹកឈូក ប្រហិតផ្កាឈូក ស៊ុបផ្កាឈូកចម្រុះ ស៊ុបឫសឈូក...។
មុខម្ហូបបួសមួយចំនួនដែលធ្វើពីផ្កាឈូកគឺមានប្រជាប្រិយភាព និងចូលចិត្តដោយអ្នកបរិភោគជាច្រើន។
បាយចំហុយស្លឹកឈូក៖ តាំងពីបុរាណមក បាយចំហុយក្នុងស្លឹកឈូកត្រូវបានគេចាត់ទុកជាម្ហូប «រាជ» ដែលទុកសម្រាប់ព្រះមហាក្សត្រ។ ដូច្នេះហើយ វាទាមទារឱ្យមេចុងភៅដឹងពីរបៀបរៀបចំវាឱ្យឆ្ងាញ់ និងល្អិតល្អន់ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ ម្ហូបនេះមានការពេញនិយមដោយសារក្លិនឈ្ងុយនៃស្លឹកឈូក និងគ្រាប់ឈូកលាយជាមួយគ្រឿងផ្អែម។
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នបួស
បួសគ្រាប់ឈូក៖ បួសគ្រាប់ឈូកជាមុខម្ហូបទូទៅនៅលើមុខម្ហូបបួសនៅដើមខែ។ ជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រៅស្រួយ និងការបំពេញដែលធ្វើពីគ្រាប់ផ្កាឈូក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ម្ហូបតំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ "ភាពកក់ក្តៅ និងសន្តិភាព" ក៏ដូចជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងប្រព្រឹត្តទៅដូចការគ្រោងទុកក្នុងខែថ្មី។
ឫសផ្កាឈូកខ្ចី
ឫសផ្កាឈូកខ្ចី៖ ឫសផ្កាឈូក គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយ ដែលតែងតែមាននៅលើថាសបួស។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទឹកប្រហិតត្រាំក្នុងរសជាតិ ផ្សំជាមួយក្លិនឈូក វាពិតជាពិបាកសម្រាប់អ្នកញ៉ាំណាស់។
តែសម្រស់
តែសម្រស់៖ កាលពីអតីតកាល តែសម្រស់ត្រូវបានបម្រើតែចំពោះស្មៀន និងសម្រស់ក្នុងវាំងប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំពីគ្រាប់ឈូក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ម្ហូបត្រជាក់នេះជួយលើកសម្រស់ និងរក្សាយុវវ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះម្ហូបនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពបន្តិចម្តង ៗ ។ ជាពិសេសវាជាបង្អែមដែលនារីៗជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើម្ហូបដើម្បីថែរក្សាសម្រស់ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យនៃតែសម្រស់។
ស៊ុបផ្កាឈូកបួស
ស៊ុបផ្កាឈូកបួស៖ មុខម្ហូបនេះមានប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសណ្តំល្អ ស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ស៊ុបគ្រាប់ឈូកក៏ត្រូវបានគេប្រើច្រើននៅក្នុងចានបួស នៅក្នុងម៉ឺនុយជប់លៀង។
គុយទាវទាបួស
គុយទាវទាបួស៖ គុយទាវប្រភេទនេះមានក្លិនឈ្ងុយគួរឱ្យទាក់ទាញដោយសារទំពាំងបាយជូរប្រឡាក់ពីដើមឈូក និងស្រា mai que lo បន្តិច។ ជាមួយនឹងគុយទាវទន់ៗ ភាពផ្អែមសម្បូរបែបនៃផ្សិត shiitake លាយជាមួយនឹងភាពផ្អែមស្រាលនៃ bok choy ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្បែកតៅហ៊ូត្រូវបានកែច្នៃទៅជាសាច់ទាបួស ដែលមើលទៅប្លែក និងទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់។
ផ្សិតបួស និងស៊ុបគ្រាប់ផ្កាឈូក
មឹកបួស និងស៊ុបគ្រាប់ឈូក៖ នេះជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមក្នុងគ្រួសារជាច្រើន មិនត្រឹមតែងាយស្រួលញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងល្អសម្រាប់សុខភាពទៀតផង។ ដោយសារតែគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏មានតម្លៃក្នុងឱសថបូព៌ា ដែលអាចព្យាបាលជំងឺរាគរូស គេងមិនលក់ រំលាយអាហារ ហើមពោះ ឃ្លានអាហារ ស្រេកទឹក ដោយសារគ្រុនក្តៅ ខ្សោះជាតិទឹក...
MN
ប្រភព
Kommentar (0)