ការរីករាលដាលរសជាតិប្រពៃណី

ខ្យល់អាកាសត្រជាក់ ជិតដល់ថ្ងៃបុណ្យតេតប្រពៃណីហើយ ដែលជាពេលវេលាដែលស្ត្រីធ្វើការឧស្សាហ៍ដោយចង្ក្រានធ្យូងដើម្បីធ្វើនំប្រពៃណី និងកកស្ទះ។ ពួកគេប្រៀបដូចជាស្ពានរវាងប្រពៃណី និងសម័យទំនើប។

ខ្យល់អាកាសត្រជាក់ ជិតដល់ថ្ងៃបុណ្យតេតប្រពៃណីហើយ ដែលជាពេលវេលាដែលស្ត្រីឧស្សាហ៍ព្យាយាមដោយចង្ក្រានធ្យូងដើម្បីធ្វើនំប្រពៃណី និងនំបញ្ចុក។ ពួកគេប្រៀបដូចជាស្ពានរវាងប្រពៃណី និងសម័យទំនើប។

រសជាតិប្រពៃណី

មកលេងផ្ទះលោកស្រី Huynh Thi Duc អាយុ ៤៧ឆ្នាំ នៅសង្កាត់ Nhon Hung (ក្រុង An Nhon) តាំងពីដើមផ្លូវ មានក្លិនក្រអូបនៃខ្ញី។ នាង​យក​ខ្ញី​មក​ហាន់​នៅ​លើ​ចង្ក្រាន​មាន​ខ្ញី​ស្ងួត​អស់ ២ បាច់។ នាង​បាន​សួរ​ថា៖ «តើ​នាង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​នៃ​ក្លិន​ខ្ញី​ពី​ខាង​ក្រៅ​ផ្លូវ​ទេ? ខ្ញុំ​រើស​យក​ខ្ញី​មក​ធ្វើ​យៈសាពូនមី ដូច្នេះ​វា​មាន​ក្លិន​ក្រអូប»។

  អ្នកស្រី ឌឹក ធ្វើ​ទឹក​ខ្ញី។ រូបថត៖ TK

បើតាមលោកស្រី ឌឹក ពេលនេះអ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តខ្ញីតូច មិនមែនខ្ញីធំដែលមានពណ៌ស-លឿងភ្លឺដូចពីមុននោះទេ។ ថ្វីត្បិតតែខ្ញីតូចមានពណ៌ងងឹតបន្តិច ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិហឹរ និងក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាង។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត នាង​យក​ខ្ញី​ដាក់​ជាមួយ​ស្ករ​ក្រួស ទើប​យៈសាពូនមី​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម មិន​ហឹរ​ពេក។ ជាងនេះទៅទៀត ស្ករសគឺមិនសូវស្អិត ដូច្នេះបរិមាណស្ករដែលនៅសល់លើខ្ញីមានមិនច្រើនទេ សាកសមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តយៈសាពូនមី តែមិនចូលចិត្តផ្អែមពេក។

ក្រៅពីយៈសាពូនមីខ្ញី អ្នកស្រី ឌឹក ក៏ធ្វើយៈសាពូនមី យៈសាពូនមី យៈសាពូនមី និងយៈសាពូនមីជាច្រើនប្រភេទទៀត។ កញ្ញា ឌឹក ចែករំលែក៖ «មនុស្សកាន់តែច្រើនចូលចិត្តរសជាតិប្រពៃណីក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។ នំខេក និងនំខេកដែលខ្ញុំធ្វើគឺសុទ្ធតែផលិតចេញពីរសជាតិធម្មជាតិ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុពណ៌។ ភាពប្រៃ ផ្អែម ឬបន្ថែមគ្រឿងទេសក៏អាចបន្ថែមដោយអ្នកប្រើប្រាស់បានដោយសេរី។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពេលចំហុយ ខ្ញុំមិនកូរទេ តែរៀបចំដុំនីមួយៗ ប្រោះស្ករមួយចំណែកឲ្យស្អាត»។

ក្រៅ​ពី​កកស្ទះ តេត​នឹង​មិន​ពេញ​លេញ​ដោយ​គ្មាន​ក្លិន​បិណ្ឌបាត។ ពេលចាក់ម្សៅចូលផ្សិត អ្នកស្រី Tran Thi Tai អាយុ 64 ឆ្នាំនៅឃុំ Canh Hien (ស្រុក Van Canh) បាននិយាយថា “ខ្ញុំធ្វើនំធួនតាំងពីអាយុ 20 ឆ្នាំមកម្ល៉េះ “របស់ល្អមួយរយគឺមិនល្អដូចដៃតែមួយ” បន្តិចម្ដងៗខ្ញុំមិនពិបាកទេ ខ្ញុំក៏បានកែលម្អ ដោយបន្ថែមខ្ញីបន្តិចទៅក្នុងនំអន្សមដើម្បីឲ្យវាកាន់តែក្រអូប។

អ្នកស្រី តៃ បាន​បង្កើត​លោក ប៊ុន ធួន អស់​រយៈពេល​ជាង ៤០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ រូបថត៖ TK

មកភ្លក់រសជាតិផ្ទះឆ្ងាយ

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ប្រហែល 30 ឆ្នាំក្នុងអាជីព បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ថែមពីលើការកកស្ទះ អ្នកស្រី ឌឹក ក៏ធ្វើនំសណ្តែកបៃតងរាងជាផ្លែឈើផងដែរ ដែលជារឿយៗត្រូវបានកុម្ម៉ង់សម្រាប់ខួបមរណភាព និងពិធីមង្គលការ។ ត្រកួន ត្រកួន បន្លែជ្រក់... "តាំងពីតូចមក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍រំភើបណាស់ ពេលឃើញលោកយាយ និងម្តាយខ្ញុំធ្វើនំប្រពៃណី និងនំអន្សម។ នៅសង្កាត់របស់ខ្ញុំ មាននារីម្នាក់ដែលប៉ិនប្រសប់ ខ្ញុំបានរៀនសូត្រច្រើនពីគាត់។ ក្រោយមកខ្ញុំបានស្វែងយល់ដោយខ្លួនឯង រៀនពីប្រភពជាច្រើន និងបង្កើតបន្ថែមទៀត ដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ"។

មិន​ត្រឹម​តែ​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម និង​ប៉ិនប្រសប់​នោះ​ទេ កញ្ញា ឌុច ក៏​ឆាប់​ចាប់​យក​ឱកាស​ពី​មធ្យោបាយ​ទំនើប​ដែរ។ កញ្ញា ឌឹក បាននិយាយថា “តាំងពីឆ្នាំ 2021 មក ខ្ញុំចាប់ផ្តើមលក់ផលិតផលបានកាន់តែច្រើន ដោយសារបណ្តាញលក់អនឡាញ នៅពេលនោះ ដោយសារការរីករាលដាលនៃ Covid-19 ប្រជាជនខ្លាចមិនហ៊ានចេញទៅក្រៅ ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំផលិតផលរបស់ខ្ញុំនៅលើទំព័រ Facebook ផ្ទាល់ខ្លួន Zalo ហើយថែមទាំងបានផ្សាយបន្តផ្ទាល់ដើម្បីឱ្យអតិថិជនដឹងថាខ្ញុំផលិតផលិតផលស្អាត។ បន្ទាប់ពីឈានដល់អតិថិជនច្រើនខេត្ត ប្រជាជនជាច្រើនបានគាំទ្រ និងចងចាំផលិតផលរបស់ខ្ញុំ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងា មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត Banh It La Gai សម្រាប់ពិធីជប់លៀង និងខួបមរណភាព។ ភូមិ Banh It ក្នុងសង្កាត់ Trung Tin 1 (ក្រុង Tuy Phuoc ស្រុក Tuy Phuoc) នៅតែមានភាពអ៊ូអរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងមួយថ្ងៃលក់បានប្រហែល 2,000 Banh It La Gai អ្នកស្រី Phan Thi Thuy អាយុ 40 ឆ្នាំនៅសង្កាត់ Trung Tin 1 បាននិយាយថា "ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលមនុស្សជាច្រើនមកពីតំបន់ផ្សេងទៀតក៏ចូលចិត្ត Banh It La Gai Binh Dinh ដែរ។ នំរបស់ខ្ញុំទៅឆ្ងាយទៅភាគខាងត្បូងដូច An Giang និងទៅភាគខាងជើងដូចជា Ha Giang"។

អ្នកស្រី ធុយ បាន​រុំ​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក​ដោយ​ហាមប្រាម​វា​ក្នុង​ថង់​ក្រដាស។ រូបថត៖ TK

មិនត្រឹមតែស្រលាញ់ការបង្កើតរសជាតិប្រពៃណីក្នុងសង្គមទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកស្រី តៃ អ្នកស្រី ឌឹក និងអ្នកស្រី ធុយ សុទ្ធតែសង្ឃឹមថា នារីៗកាន់តែច្រើននឹងស្គាល់ភាពស្រស់ស្អាតនៃនំប្រពៃណី។ ថ្វីត្បិតតែមាននំខេក និងកកស្ទះច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារក៏ដោយ ប៉ុន្តែការដឹងពីរបៀបធ្វើ និងអាចធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅពេលដែលអ្នកមានពេលទំនេរនឹងជួយបន្ធូរអារម្មណ៍របស់អ្នក និងធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ឱសថ

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/toa-lan-huong-vi-truyen-thong-post357925.html