ក្នុងឱកាសរំលឹកខួបលើកទី 75 នៃការបង្កើតទំនាក់ទំនង ការទូត រវាងវៀតណាម និងហុងគ្រី អគ្គកុងស៊ុលហុងគ្រីបានរៀបចំសប្តាហ៍ម្ហូបហុងគ្រី ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបធម្មតា និងប្រជាជននៃប្រទេសនេះនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ហូជីមិញ
Vier Lounge មានកិត្តិយសក្នុងការអមដំណើរស្ថានកុងស៊ុលហុងគ្រីនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ទីក្រុងហូជីមិញថ្ងៃទី ១១-១២ ខែមីនា នាំមកនូវដំណើរ ធ្វើម្ហូប ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
 |
| លោក Lehocz Gabor អគ្គកុងស៊ុលហុងគ្រីប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ។ ហូជីមិញ |
រសជាតិបែបប្រពៃណី និងការចម្អិនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដោយមេចុងភៅជនជាតិហុងគ្រី
ព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសនេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសជួបអគ្គកុងស៊ុលហុងគ្រីប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញប៉ុណ្ណោះទេ។ ទីក្រុងហូជីមិញ ប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារដើម្បីរីករាយនឹងស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលបង្កើតឡើងដោយ Royal Master Chef Bela Prohaszka។
គាត់ និងក្រុមផ្ទះបាយដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃ Vier Lounge នាំយកចានដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណជនជាតិហុងគ្រី រួមផ្សំជាមួយនឹងស្រាដ៏ល្បីល្បាញពីតំបន់ Tokaj បង្កើតបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យពីការមើលឃើញរហូតដល់រសជាតិ។
នៅក្នុងទីធ្លាដ៏ប្រណិត និងកក់ក្ដៅ ជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មអឺរ៉ុបបុរាណនៃ Vier Lounge អ្នកទទួលទានអាហាររីករាយនឹងម៉ឺនុយវគ្គសិក្សា 4 ដ៏ទំនើប ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃប្រពៃណីធ្វើម្ហូបដែលមានអាយុកាលយូរ និងភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការរៀបចំ។
 |
| Vier Lounge មានកិត្តិយសក្នុងការអមដំណើរស្ថានកុងស៊ុលហុងគ្រីនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ទីក្រុងហូជីមិញថ្ងៃទី ១១-១២ ខែមីនា នាំមកនូវដំណើរធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ |
ចំណុចពិសេសមួយគឺ Gulyás (Goulash) - ម្ហូបហត្ថលេខានៃម្ហូបហុងគ្រី ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយនឹងសាច់គោទន់ៗ លាយជាមួយនឹងបន្លែ និង paprika លក្ខណៈ។
ស្រា Tokaj - បេតិកភណ្ឌដ៏មានតម្លៃរបស់ប្រទេសហុងគ្រី
ម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងស្រាហុងគ្រីលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់ ជាពិសេសគឺ Tokaj Aszu និង Szamorodni ដែលជាស្រាផ្អែមដ៏ល្បីល្បាញដែលគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។
ស្រា Tokaj ធ្លាប់ត្រូវបានលើកសរសើរដោយស្តេច Louis XIV នៃប្រទេសបារាំងថាជា "ស្តេចស្រា ស្រារបស់ស្តេច"។
ក្នុងនាមជាប្រទេសដែលមានវប្បធម៌រស់រវើក និងបេតិកភណ្ឌដ៏សម្បូរបែប តំបន់ Tokaj ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការយូណេស្កូថាជាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2002 ដែលបង្ហាញពីតម្លៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្រ្តពិសេសនៃទឹកដីនៃប្រទេសហុងគ្រី។
ជាមួយនឹងអាកាសធាតុពិសេស និងដីដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ស្រា Tokaj ត្រូវបានផលិតឡើង ដែលជាស្រាបង្អែមដ៏ល្បីលើពិភពលោក ដែលត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងរសជាតិនៃពេលវេលា និងបេតិកភណ្ឌ នេះគឺជាមោទនភាពរបស់ Tokaj ដែលជាទឹកដីនៃការផលិតស្រាអស់រយៈពេលជាង 500 ឆ្នាំមកហើយ។
 |
| ស្រា Tokaj ដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបាននាំចូលដោយផ្ទាល់ដោយ Vier Fine Wines ពីឃ្លាំងស្រាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងតំបន់ Tokaj ។ |
ផលិតពីទំពាំងបាយជូរដែលគ្របដណ្តប់ដោយ "botrytis" (ផ្សិតដ៏មានតម្លៃ) ស្រា Tokaj នេះមានភាពផ្អែមល្ហែម ក្លិនក្រអូបសម្បូរបែបនៃទឹកឃ្មុំ ផ្លែ apricots ស្ងួត និងគ្រឿងទេសដូចជា saffron ។ ការផលិត Tokaji Aszú ទាមទារភាពប៉ិនប្រសប់ និងសិល្បៈហត្ថកម្ម ដោយដបស្រាហុងគ្រីនីមួយៗជាស្នាដៃសិល្បៈដែលសរសេរដោយធម្មជាតិ។
ជាពិសេសនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ អគ្គកុងស៊ុលហុងគ្រីប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ។ ហូជីមិញ បានចែករំលែកបន្ថែមអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ហុងគ្រី ព្រមទាំងបានអះអាងនូវទំនាក់ទំនងមិត្តភាពដ៏រឹងមាំរវាងប្រទេសទាំងពីរ។
គាត់ក៏បានសរសើរការរចនារបស់ Vier Lounge ក្នុងការនាំយកលំហអាកាសបែបអឺរ៉ុបដ៏ប្រណីតមួយនៅចំកណ្តាលទីក្រុង។ ហូជីមិញ ជួយអ្នកទទួលទានអាហារឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីវប្បធម៌ និងម្ហូបហុងគ្រី។
ស្រា Tokaj ដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបាននាំចូលដោយផ្ទាល់ដោយ Vier Fine Wines ពីឃ្លាំងស្រាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងតំបន់ Tokaj ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិស្រាតែមួយគត់ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។
 |
| Royal Chef Bela Prohaszka ។ ចែករំលែកអត្ថន័យនៃម្ហូបនីមួយៗ និងភេសជ្ជៈដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារ។ |
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1994 Vier Fine Wines គឺជាអ្នកចែកចាយស្រាឈានមុខគេជាមួយនឹងការប្រមូលផ្ដុំនៃស្រាវរជនមកពីម៉ាកល្បីៗលើពិភពលោកដូចជា Grand Tokaj ZRT (Hungary), Varvaglion Vigne & Vini SRL (Italy) និង Araex Rioja Alavesa (អេស្ប៉ាញ)...។
ទទួលយកបទពិសោធន៍នៃម្ហូបហុងគ្រីនៅក្នុងកន្លែងដ៏ប្រណីត មុខម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ ស្រានីមួយៗអមជាមួយកែវស្រាជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូប ការចែករំលែករឿងរ៉ាវបំផុសគំនិតអំពីវប្បធម៌ និងប្រពៃណីរបស់ប្រទេសហុងគ្រី គឺជាការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ភ្ញៀវដែលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៅ Vier Lounge ។
Vier Lounge - Bistro & Wines អាស័យដ្ឋាន៖ Villa VIC5 52, Vinhomes Golden River Villa Area, 2 Ton Duc Thang, District 1, City. ហូជីមិញ Vier Fine Wines TP. ហូជីមិញ៖ 52 Riverview 4, Ben Nghe Ward, District 1 ទីក្រុង។ ហាណូយ៖ ផ្ទះលេខ 100 ផ្លូវ Hai Ba Trung សង្កាត់ Cua Nam ស្រុក Hoan Kiem គេហទំព័រ៖ vierwines.com |
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-am-thuc-hungary-tai-vier-lounge-307629.html
Kommentar (0)