តើកុមារគួរញ៉ាំអ្វីក្នុងរដូវរងា ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ?

កុមារងាយនឹងកាត់បន្ថយភាពធន់ និងជំងឺក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ តើខ្ញុំគួរផ្តល់អាហារអ្វីខ្លះដល់កូនរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ? (My Ngoc ទីក្រុងហូជីមិញ)

ឆ្លើយតប៖

ក្នុងរដូវរងា រាងកាយរបស់កុមារជារឿយៗត្រូវប្រើប្រាស់ថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីរក្សាកំដៅ។ តម្រូវការថាមពលបន្ថែមរបស់កុមារគឺខ្ពស់ជាង។ ក្នុងរដូវអន្តរកាល កុមារងាយនឹងកើតជំងឺដូចជា ផ្តាសាយ ក្អក ផ្តាសាយ…។

បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកមានភាពកក់ក្តៅ ការអនុវត្តរបបអាហារសមហេតុផលគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចយោងទៅលើក្រុមអាហារដែលបានណែនាំខាងក្រោម ដើម្បីជួយកូនរបស់អ្នកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ បង្កើនភាពធន់ និងកាត់បន្ថយការឆ្លងមេរោគ។

ម្សៅ ៖ នេះគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ ជួយរក្សាសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃនៃការលេង ការសិក្សា និងការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ទូលំទូលាយក្នុងរដូវរងារ។ អ្នកអាចបន្ថែមអង្ករ ឬផ្សំជាមួយដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា ល្ពៅ ... ទៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់កុមារ។

ប្រូតេអ៊ីនពីសាច់ ត្រី ស៊ុត ៖ អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនអាចជំរុញការផលិតកម្ដៅបានល្អជាងអាហារផ្សេងទៀត។ អ្នកគួរតែផ្តោតលើការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនពីសាច់ ត្រី ស៊ុត ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ និងការតស៊ូរបស់កុមារក្នុងរដូវត្រជាក់។

ខ្លាញ់ ៖ ខ្លាញ់ផ្តល់ថាមពលបម្រុង ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកវីតាមីន A, D, E និង K។ នៅពេលរៀបចំចានសម្រាប់កូនក្នុងរដូវរងារ អ្នកគួរតែបង្កើនខ្លាញ់ដូចជា ខ្លាញ់ជ្រូក ប្រេងល្ង ប្រេងសណ្តែកសៀង។ ផ្សំឈីស ទឹកដោះគោ និងក្រែមឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់កូនអ្នក។

វីតាមីនសំខាន់ៗ ៖ វីតាមីន A និង C ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងបង្កើនសមត្ថភាពការពារជំងឺឆ្លង ផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពក្នុងការបន្ថែមវីតាមីន A គឺតាមរយៈអាហារធម្មជាតិប្រចាំថ្ងៃដូចជា ដំឡូងជ្វា ការ៉ុត ម្ទេសប្លោក ស្ពៃស្ពីណាច និងប្រូខូលី។ វីតាមីន C មានច្រើននៅក្នុងផ្លែក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង ស្ត្របឺរី និងគីវី។

វីតាមីន B2 គឺចាំបាច់សម្រាប់កុមារដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់ពួកគេក្នុងរដូវត្រជាក់។ ផលិតផលទឹកដោះគោដូចជា ទឹកដោះគោជូរ និងឈីស សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B2។ ស៊ុត បេះដូង បសុបក្សី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើស្រស់ សណ្តែក និងគ្រាប់ក៏សម្បូរវីតាមីន B2 ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់កុមារប្រើក្នុងរដូវរងា។

ក្នុងរដូវរងា ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់កូនអ្នកគឺតិចជាង។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យទារកនូវអាហារបំប៉នវីតាមីន D ដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ ស៊ុត ប្រេងត្រី ត្រីសាម៉ុង ឈីស ផ្សិត ...

ស័ង្កសី ៖ សារធាតុរ៉ែនេះជួយកុមារឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ ជួយការពារការឆ្លងមេរោគ ផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ ស័ង្កសីមានច្រើននៅក្នុងសាច់ក្រហមគ្មានខ្លាញ់ (ដូចជាសាច់ជ្រូក សាច់ចៀម សាច់គោ) ស៊ុត ទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងសណ្តែក (25-50 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម)។ ចានជំនួសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់កូនអ្នក។

Glutamine ៖ កុមារត្រូវបង្កើនការទទួលទានបន្លែពណ៌បៃតងខ្មៅដើម្បីការពារជំងឺផ្តាសាយ។ បន្លែដូចជា spinach, broccoli, និង watercress មានផ្ទុក glutamine ច្រើន ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចំពោះកុមារ។

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន អ្នកគួរតែនាំកូនរបស់អ្នកទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ សម្រាប់ការវាយតម្លៃយ៉ាងទូលំទូលាយអំពីស្ថានភាព ការធ្វើតេស្តមីក្រូសារជាតិ និងការកំណត់ពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ឬលើសនៅក្នុងខ្លួន។ ពីទីនោះ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងណែនាំអំពីរបបអាហារសមរម្យសម្រាប់កូនរបស់អ្នកក្នុងរដូវរងារ។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Anh Duy Tung
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome

អ្នកអានផ្ញើសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ